Ik leg ze meteen in de kelder, dus geen warmte-behandeling.

Ik heb ze in de wasplaats gezet omdat dat de warmste ruimte bij ons in huis is, gedurende 2 weken. Maar of het voor de bewaring wat heeft uitgemaakt kan ik nu nog niet zeggen 😅

Nu word ik in twijfel gebracht. 😢 Maar ik zal ze toch snel op gaan eten en niet lang bewaren, op 1 aardappel na als mij dat lukt.

Ik heb vandaag weer 1 speciebak met zoete aardappel geoogst, 3 planten totaal.

En 2 groentezakken, met elk 1 plant.
Dit waren hele mooie en lange stekjes van Rookie en ik verwachtte er heel veel van. Maar ze waren juist dunner, jammer hoor!
Die van mij die je gisteren zag, wou ik eigenlijk helemaal in de bakken niet zetten, omdat ik er niets van verwachtte en die aardappels zijn best groot geworden. Soms begrijp je het niet. Waarschijnlijk dat die meer zon hebben gekregen.

Eerste foto uit speciebak en de tweede uit de zakken.

Ik denk dat ik ze volgend jaar beter in kleine bakken op het terras kan zetten, vanwege de zon.

De Covington die een grote opbrengst zou moeten geven.

Einde middag hebben we de speciekuip met zoete aardappelen gerooid. Zo leuk om te doen, soort grabbelton.

Het zag er veelbelovend uit toen we hem omkiepte.

Uiteindelijk was de totale oogst net iets meer dan 3 kilo. Echt heel blij mee. Een gedeelte van de kleine dunnetjes (zoals midden boven) heb ik direct al in schijfjes gesneden, geblancheerd en ingevroren. Lekker om af en toe een handje te kunnen pakken voor in een curry of soep bijvoorbeeld.

De rest staat op onderstaande foto.

De zwaarste kwam op een mooi getal uit.

Al met al komt de totale oogst van 1 bloempot en 1 speciekuip uit op ruim 4,5 kilo. Dat had ik nooit verwacht. Zeker niet omdat ondergrondse gewassen bij mij altijd mislukken. Zelfs radijs. Dit ging goed voor de eerste keer, volgend jaar weer!

Vorig jaar kreeg ik de tip om de dunnetjes schoon te maken en in kleine stukjes te snijden, dat heb ik nu geprobeerd.

Ik heb zojuist alle dunne sprieten weggegooid. Eerst een uur geweekt in baking soda in lauw water. Zijn niet schoon te krijgen en het kostte zo veel moeite, eerst nieuw sponsje gebruikt (de schuurkant) en toen geprobeerd te schrappen met een mesje. Ik kan het ook met een staalborstel doen natuurlijk, maar dat komt op hetzelfde neer als met een mesje. Maar dat is geen doen. En dan zit er vaak nog wat aarde aan. Dat gaan wij niet eten. Ik heb nu nog 4 dikkere zoete aardappels en ik doe er even nu niets mee. Als ik 1 of 2 aardappelen kan bewaren (op 2 verschillende plekken) dan kunnen ze later gebruikt worden om er plantjes te laten maken en de plantjes komen dan op het terras te staan met de meeste zon. Daar haalde ik ook de dikkere vandaan. Ik ga nu gewoon patat met appelmoes eten, geen zin om ingewikkeld te doen. En ik koop anders de zoete aardappel en ik ga met de dingen verder wat wel goed loopt.

Vuil "Schoon"