Broodjes Irakeese Döner (had m'n zus gekregen van een Irakeese collega ) met wat slablaadjes en bosui uit de tuin en komkommer en tomaat uit de winkel, en natuurlijk een flinke klodder knoflooksaus.

Spinazie! Dat heb ik normaal nooit in de tuin omdat ik het altijd heel vies vond. Tegenwoordig doe ik het weleens door een raw-smoothie dus toch maar gezaaid. Het doet het echter zo goed dat ik wel wat meer moest oogsten dan af en toe een handje. Vandaag me er dus toch maar aan gewaagd....en het was super lekker. Niet die vieze spinazie geur/smaak die ik kende, maar het was lekker mild van smaak. Ik maakte er lasagne mee en de kinderen en mijn vriend vonden het ook heel lekker.

Volgende week weer een keer oogsten dus.

Zou ik nou ook weer een keer snijbiet proberen te kweken?

snijboon 2013, rijst, balletje lamsgehakt, zoetzuur, yogho met pruimenjam 2013 toe

Pasta met oerprei en groene kruiden, knoflook, tomaatje, gerookte makreel en kappertjes. Toet Turkse yoghurt met rabarbermoes

Pannenkoeken met roti ei waarin snijbonen uit de vriezer + pannenkoek met paardenbloemenhoning toe..

Vandaag gemaakt, morgen eten! Rabarbertaart!

Kippensoep met daarin maggi, selderij en peterselie uit de tuin, zelf gebakken brood met daarop kruidenboter met daarin daslook, bieslook en knoflookbieslook uit de tuin

rijst, tofu, kool met kerrie, rabarber toe

Dat ziet er heerlijk uit JO!

Wij hadden bosasperges gegeten, gekregen van de buren. We hoorden dat zowat het hele dorp in het bos loopt om ze te plukken..wel gezellig, maar wij blijven lekker thuis en genieten van andermans pluk..ze plukken allemaal teveel en geven de rest aan de Hollanders

Vers gemaakt mayonaise erbij..mmmm

morgen weer een krop sla oogsten en dan eten

Gebakken aardappeltjes, zelfmaak mayo, 1 kilo spinazie uit de kas, karbonaadje uit de tuin van Jorieke.

 

Als toetje een versgebakken Medovnik met eendeneieren (Tjechische honingwalnotentaart) maar die zit nog in de oven dus daar wachten we op, zal wel ons ontbijt worden.

Lijkt me lekker! Ik heb ook eende-eieren maar niet het recept

Sla, was een mooi kropje.

Lijkt me lekker! Ik heb ook eende-eieren maar niet het recept

 

morgen eerst nog proeven, als het OK is zal ik het recept posten.

morgen eerst nog proeven, als het OK is zal ik het recept posten.

 

En was hij lekker??? Kan het ook met kippeneieren, zou niet weten hoe ik hier aan eendeneieren zou moeten komen

Ben ook heel benieuwd naar het recept dus

rode kool uit de weck, andijviesla, aardappeltje, biefstukje, rabarber-yogho-slagroom toe

morgen peultjes en worteltjes de eerste

spinazie a la creme met een braadworst uit Zelhem

vissoep met wat eigengemaakte pesto erdoorheen.

Risotto met snijbiet en pecorino

pasta met pesto en rucola en prei 2013 en stukjes rookvlees en sla met egyptische ui

Stampotje raapsteeltjes/bosui/spekjes met zacht gekookt eitje

Indische prei.

Peterselie soep met look afgewerkt met de bloemen van bieslook.

raasdonders zonder spekjes ivm eigen speklaagje...