Zo wat heb jij veel hertshoornweegbree zeg! Mag ik vragen welke soort gerechten je daarmee bereid? IK ga het misschien ook nog wel eens zaaien, ik vind ze al zo mooi..die plantjes. En welke wintersla heb je gezaaid?

Het kan in stoofgerechten, maar wel op het laatst toevoegen. Ik vind het het lekkerst als het heel kort gekookt is. Ik eet het ook wel puur, dus niet ergens door heen. Als hapje naast andere groenten. Ik eet meestal meerdere groenten per maaltijd. Sommige mensen eten het ook rauw in de salade, maar dan vind ik het wat grasachtig.

Mbt de sla: ik heb op dit moment artic king oftewel wintercrop en ik heb parella red. Wat je in de koude kas ziet is parella red. Ik ben veel meer tevreden over de parella red, dus die ga ik vanaf het komende jaar als enige wintersla telen. Ik ben van plan dan ook rijtjes als pluksla te telen, zodat ik ook in de winter kan oogsten. Nu is het een beetje zonde, omdat ze nog geen krop gevormd hebben.

In de koude kas was het vandaag 11 graden. In mijn tuinhuisje (heeft doorzichtig dak om de zon binnen te laten) was het met de deur de hele tijd wagenwijd open toch nog steeds 8 graden. De koude kas is door een tuinbuurman afgelopen voorjaar in elkaar gebakken met allemaal behoorlijke kieren en openingen. Het was deze zomer in de kas niet warmer dan er buiten. We hebben een week geleden een groot deel van de kieren en gaten dichtgestopt. Met succes dus, want het was nu minstens 11 graden warmer in de kas dan er buiten. Ik ga nog een keer kritisch kijken en de laatste dingen dicht stoppen, zodat het er nog warmer kan worden. Het was wel ontzettend lief van de buurman dat hij een koude kas voor me heeft gebouwd. Hij wilde niet groter dan 1 bij 2 meter maken. Maakt niet uit, ik ben hier al heel blij mee.

Zo, dat is een mooie zwerfkat In mijn verbeelding zijn die altijd lelijk en mager, maar deze ziet er een echte knuffel uit

Ze zit heel goed in haar vacht en is zeker niet mager. Ze is een echte knuffelkont. Probeert altijd op schoot te kruipen, ook als ik bijvoorbeeld op mijn hurken onkruid aan het wieden ben, wat niet echt handig is. En als dank wast ze mijn hand en brengt ze half opgegeten konijnen en muizen voor me mee. Ze krijgt 1 tot 2 maal per dag eten van de schat van een tuinbuurman die ook mijn koude kas heeft gemaakt en een geisoleerde vloer in mijn tuinhuisje heeft gelegd. Dag in dag uit komt hij haar en 2 andere zwerfkatten (die schuw zijn) natvoer, melk (niet zo handig) en brokjes brengen. En ik kom in de winter speciaal voor de kat 2x per week naar de tuin om haar te knuffelen. Iedereen vraagt waarom ik haar niet in huis neem, maar ik woon op een klein flatje en ze is haar vrijheid op de tuin gewend. Ze heeft een goed leven zo. Ik heb twee katten gehad op mijn flatje, die helaas zijn overleden, maar die waren het gewend.

Mijn tuinhuisje heeft een geisoleerde vloer en doorzichtige golfplaten op het dak, bedoeld om het huisje warm te houden in de winter, opdat ik er kan zitten met de kat en uit kan rusten van het tuinwerk (ik zat vandaag buiten in het zonnetje). Het was vandaag 8 graden in het huisje, ondanks dat de deur de hele tijd wagenwijd open stond. Het voelde telkens warm als ik naar binnen stapte om wat te pakken.

De hertshoornweegbree had zichzelf trouwens uitgezaaid. Alles wat je op de foto ziet, is daar spontaan gekomen. Het is een stukje grond dat er al vrij vroeg in de zomer kaal bij lag, het ligt net over de grens bij de buurvrouw. Ik heb het nu tijdelijk in gebruik om de hertshoornweegbree te kunnen oogsten. Schijnbaar wil het kale grond, want op mijn eigen grond heeft het zich nauwelijks uitgezaaid.