Jump to content
  • entries
    19
  • comments
    18
  • views
    866

Begin augustus: veel oogsten en aan de slag met wintergroenten


Veldjesgraaf

4,906 views

De weken vliegen voorbij, druk met oogsten en bijhouden van de tuin. Een update schiet er dan wel eens bij in.

De oogst is in volle gang.

 

Na emmers erwten en peulen waren de vroege aardappels (Frieslanders) aan de beurt. De opbrengt was prachtig, een kruiwagen vol. Wel waren er heel wat piepers aangevreten door veenmollen. Die komen hier dit seizoen massaal voor. Bij het rooien en naderhand omspitten heb ik er een stuk of 10 gevangen. Ondanks het vervaarlijke uiterlijk kun je ze eenvoudig oppakken aan het achterlijf.

IMG20150707215516155120361438524956.jpg

 

En nog een foto van een peul met mooie bloesem : Grijze roodbloeiende.

IMG20150619105331163114731438525046.jpg

 

De stambonen groeiden na een moeizame start in mei uit tot forse struiken. Van een veldje van 4 bij 1,2 meter heb ik ruim 4 volle emmers kunnen plukken tot op heden.

Op het vrijgekomen veld van de erwten heb ik nog 2 rijtjes bonen gelegd voor het naseizoen. Het hoekje grond was over, het zakje bonen al aangebroken.Dus proberen maar.

IMG20150731213341774139271438524564.jpg

 

De stokbonen, snij- en spekbonen, hebben met de storm van vorig weekend geweldig van katoen gehad. Ze waren nog niet tot bovenin gegroeid en misten hechting aan de stok. Een groot deel is verwaaid en beschadigd. Er zal weinig vanaf komen ben ik bang. direct na de storm hier en daar een boontje bijgelegd. En ook bij de laatste lege stokken. Al weer aan de late kant...

 

Leerpuntje voor volgend jaar: strakker plannen en echt om de 2-3 weken een beetje zaaien.

Dit jaar lag de piek half april en heb ik verzuimd om daarna geregeld wat bij te zaaien.

 

De kroten (rode bieten voor mensen buiten Zuid-Holland) hadden een topjaar. Al diverse keren van gegeten en de vriezer raakt al aardig vol met standaard porties van 400 gram. Klaar voor winterse tijden wanneer het aanbod zoveel schraler is dan in de zomer.

 

Naast de gewone krootjes heb ik ook Italiaanse bietjes Chioggia gezaaid. Mooie biet, ruik ook als een gewone biet. Helaas bleken ze na het koken tot bleekscheten gedegradeerd. Ook een scheut azijn in het kookwater mocht het verbleken niet tegen gaan. Je proeft een heerlijk zoet bietje, terwijl je een witte kleurloze hap op het bord ziet. Erg Jammer, de waarnemende zintuigen gaan tegen elkaar in.

 

De wortels vallen me wat tegen. Het was voornamelijk Parijse Markt wat er op kwam. Leuk om te zien, maar weinig wortel voor in de pan. Vorige week nog maar een late poging gedaan om nog een rijtje gewone wortels te zaaien. Wie weet, met een mooie nazomer kunnen we in oktober nog wat verwachten.

Met dezelfde gedachte heb ik er nog een rijtje Kogel 2 Rode bietjes naast gezaaid.IMG20150731154356387194091438525200.jpg

 

Naast groentes heb ik langs de randen van de tuin rijen met afrikaantjes geplant. Het effect op andere gewassen vanuit het idee van wisselteelt, wordt in de Veltbijbel als zeer gering omschreven. Maar decoratief is het beslist.

IMG20150731204608658146131438524709.jpg

 

Om dezelfde reden heb ik in het midden van de tuin wat bloemenmengsel gezaaid. Fraai gekleurde bloemen, veel bezoek van vlinders, bijen, hommels en andere insecten is het gevolg.IMG20150731204140156170611438524776.jpgIMG20150731204235912HDR132611438524808.jpgIMG20150731204123693162891438524848.jpg

 

De tomatenplanten torsten een zware last van vruchten. De komende zonnige dagen brengen hopelijk een zee van oranje/rood aan de planten.IMG20150731204106842115971438524892.jpg

 

Van een paar courgetteplanten heb je om de andere dag handenvol opbrengst. Onvoorstelbaar wat een productie die planten kunnen leveren. Courgettes worden uitgedeeld in de hele buurt, in de familie, ja zelfs op kantoor heb ik er afnemers voor weten te vinden. Courgette soep is lekker, maar niet alle dagen.IMG20150629110856131HDR191461438525257.jpg

 

De uien en sjalotten zijn allemaal gerooid, Een deel ligt nog op de tuin te drogen. De rest hangt in een vlecht aan de schutting. Over een paar weken kunnen ze naar binnen.

Wie me de kunst van een goede uienvlecht uit kan leggen is welkom. Nu heb ik op iedere ui een knoopje gelegd en zo verder.

Dat schijnt anders te kunnen, gewoon vlechten zonder knopen. Maar ook foto's op internet konden me niet goed duiden hoe dat precies werkt.

IMG20150731203836244172701438525120.jpgIMG20150718142235687113091438525157.jpg

 

Zachtjesaan denken de tuinders al weer aan het naseizoen.

De winterprei wordt geplant. Boerenkoolplanten verschijnen op de bedden. Spruitkool wordt uitgeplant.

Schoffelend in korte broek onder een heerlijk zonnetje moet ik nog niet denken aan een bord vol spruiten.

Tuinieren is vooral een kwestie van goed plannen. Nu bepalen wat je over 2,3 of 4 maanden wilt oogsten.

Wie nu niet zaait, moet van de winter naar de groenteafdeling van de Jumbo of AH.

 

Flora en fauna om ons heen zijn in topconditie.

Met het aanbreken van augustus komen ook de wespen weer op het toneel. Ze zijn de eerste bezoekers op de barbeque.

De vogels hebben de jongen groot gebracht en genieten volop van de zomer. Even op adem komen voor de tocht naar het zuiden weer begint.

Op de nok van de schuur zit een winterkoninkje uit volle borst te zingen. Het wint de competitie met de gekooide soortgenoten in de volière even verderop met glans.

In de aangrenzende weilanden langs het tuincomplex wagen de kieviten en scholeksters zich het dichtst bij de bebouwing.

Voor de tureluur en de grutto moet je wat verder de polder in.

Het geroep van de Koekoek komt van er achteruit de polder aanwaaien. Die zal zich langs de boezems of de eendenkooi schuilhouden.

Wie vindt dat een volkstuin saai is, moet iets verder om zich heen kijken dan de eigen vierkante meters. Er is genoeg om van te genieten.

 

Tenslotte nog wat foto's van de tuin in onweersdreiging.

Genomen toen de Tour karavaan door de Krimpenerwaard van Gouda naar Rotterdam trok.

De renners kregen zeer slecht weer te verduren. Hier net aan de andere kant van de Lek viel geen druppel.

IMG20150705162002140198331438525615.jpgIMG20150705162331116132021438525657.jpgIMG20150705162347148159401438525691.jpg

3 Comments


Recommended Comments

Fijn hé, al dat oogsten van de noeste arbeid de afgelopen maanden.

 

Is die laatste foto van je woonhuis gemaakt en ligt jouw moestuin dan aan de overkant van de sloot?

 

En dat Chioggiabietje is ook erg lekker als je die rauw eet, mooi effect in salades bijvoorbeeld.

Link to comment

Hallo Erny,

 

Dat klopt. Wij wonen aan de rand van het dorp. Achter ons huis loopt een wetering, daarachter ligt het tuinencomplex.

Als ik opsta en naar buiten kijk zie ik in één oogopslag hoe de tuin er bij ligt. Bij storm kan ik thuis vandaan zien of de ramen nog wel op de bak liggen.

De tip om chioggia bietjes in een salade te verwerken heb ik meerdere kanten gekregen. Er staat nog een rijtje, dus binnenkort zal ik dat proberen.

Heb jijzelf dit seizoen nog iets aan je tuin kunnen doen? Een paar maanden geleden was ik en dagelijks lezer van je ziekenhuisavonturen. Toen leek het een langdurige periode van vensterbanktuinieren te worden.

Link to comment

Leuk dat je hebt mee genoten van mijn belevenissen, ik was ook zomaar opeens in een totáál andere wereld belandt. Jullie steun en medeleven was erg welkom.

Ik loop nu weer redelijk goed. Enkel nog wel stijf (metaal zit er nog in) en niet alle beweging terug maar beetje tuinieren gaat weer prima. Straks na de zomer kijken hoe het gaat met het zwaardere werk.

Edited by Erny
Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...