Klinkt allemaal goed.

Wat zijn de verschillen tussen de soorten knoflook die je noemde?

Eeeeeh..... ik heb ze allemaal geproefd op een soort tuindag bij een kraam waar ze heel veel soorten verkochten, en ze bevielen me allemaal. Ik weet dat er één soort bijzit (de Ophio = afkorting van de volledige naam voor Slangenlook - Allium Sativum Ophioscorodon) die ik heb gekozen omdat hij het meest lijkt op de knoflooksoort die ik eigenlijk zocht, namelijk de "Steijn" om die te poten en volgend jaar aan mijn broer Stijn te geven, maar ik kon hem niet onder die naam krijgen en deze schijnt er erg op te lijken. zie http://www.knoflooksite.nl/index.htm

De andere heb ik erbij genomen omdat ze er lagen en me aantrokken. De Oosterdel is van een andere knoflookfamilie en vormt niet zo'n enorme knol, omdat hij maar vier of vijf tenen in een bol heeft, maar de tenen zijn wel groot, en de Siberian is weer van een andere familie, en daarom gewoon leuk. Of er enorme smaakverschillen in zitten? Hmmm, niet zozeer als je ze rauw neemt, maar of ze verwarmd anders gaan smaken... Ik wil het gewoon uitproberen, is voor mij het eerste jaar.

Bedankt voor je antwoord; ook een interessante site.