rorror

Leuk!, Goed bedacht het eierdoosje. Starks eerst maar even een paar pakken melk halen. 😅 Droger is binnen. Max 80graden is op draadloze thermometer ongeveer 88/89graden. Nu even een uurtje schoonbranden volgens handleiding. Dan testen wat de minimale temp is. Zojuis nog wat jalapenos geoogst:

Dat vinden de luizen ook! 😅

Ik heb zelf nog geen capsicum chinense overwinterd, capsicum annums zijn wel heel makkelijk de winter door te komen. Liever een potmaatje te klein dan te groot. Te klein, potgrond sneller droog aangezien in de winter weinig verdamping is. In het voorjaar als de groei er weer in komt groter verpotten. Voor een raam in het zuiden of westen kan beide. Vorigjaar 1 plant op het westen achter de vitrage, deed het ook goed. Zal dit jaar een capsicum chinense proberen te overwinteren in een west raam op +/- 17graden.

Vandaag gezien dat de eerste rocoto peper bijna rijp is. Heel beniewd naar de smaak, heb dit soort nog nooit eerder gegeten. Label zei rood, maar is blijkbaar geel.

Enig idee hoeveel mg per kilo er in zit? Bij rotterdam hebben ze een kaartje, met wat "adviezen" wat te doen. Van website rotterdam met loodverontreiniging: https://letoplood.rotterdam.nl/wat-kan-ik-zelf-doen Wel raar dat bij orangje en rood de zelfde adviezen worden gegeven. Zoals zoveel mogenlijk in pottenkweken, eerste 30cm grond afgraven en schone grond terug storten.

Had de foto's van de geplaatste kast gezien, erg fijn al die extra opbergruimte. Gelukkig hebben wij een 4kamer appartement, dus 1 kamer gebruiken we gewoon als rommel opberg ruimte. Ik ben ook heel benieuwd of die het goed doet. Ik heb afgelopen weken wel pepers gedroogd in het raamkozijn in de zon. Maar toch vind ik het niet helemaal droog worden. Deze droger heeft een minimum temp is ongeveer 35graden. In de winter is het huis te koud om deeg te laten rijzen, dus dat wil ik daar ook in gaan proberen. Volgens recessies geeft deze iets minder warmte dan wat op display staat. Dus zou dan rond de goede temp moeten zijn. Ook een reden dat ik die draadloze temp meter heb gehaald om het te kunnen dubbelchecken.

@rubo83 biquino zoals @Mellie al eerder zei. Oogst vandaag, alleen soorten paprikas en jalapenos geplukt. Ook potjes gekocht om gedroogde poeder in te bewaren enof weg te geven. Voedseldroger vandaag besteld komt van de week binnen. Dan de andere soorten oogsten om te drogen en verpoederen. Deze is het geworden, van metaal en digitaal. 'TurboTronic FD14D Digitale Voedseldroger'

De gratis versie is er ook, lukt het daar niet in te maken? Of heb je echt meer functionaliteiten nodig? "Fusion 360 voor persoonlijk gebruik" is een gelimiteerde gratis versie met alleen basisfunctionaliteit voor niet-commerciële projecten.

Ligt er ook aan wat je wilt gaan kweken en of je dan in de juiste periode zaaid. Nu net na de zomer voor de winter, hebben zaailingen niet altijd genoeg licht. Als je nog winter groente wilt zaaien dan wel, wil je voor het volgende jaar gaan zaaien, is jan/feb/maart een betere tijd om te starten. Altijd even in de zaaiagenda kijken in welke maanden je wat kan zaaien.

Dat zwarte doet me denken aan schimmel infectie, b.v. verticillium wilt. Lijkt in oudere jaar ringen te zitten Vertoonde de boom afgelopen 3jaar ook ziekte verscheinselen, takken sterfte of iets? Snoeigereedschap goed ontsmetten nagebruik, om verspreiding naar andere bomen te voorkomen.

Nieuwe bron niet diep genoeg geslagen? Hoe diep zit deze? Hier in de laag gelegen gebieden zit kwelwater ondiep. Pas dieper zit schoner water. In de laatste jaren is ook door droogte meer kwelwater naar oppervlakte gekomen.

Vruchten die nog moeten groeien zal heel langzaam gaan buiten nu. Rijpen doen ze nog wel. Gaat binnen nu wel sneller dan buiten. Als je plek genoeg hebt binnen, dan binnen. Voor mij blijven ze allemaal nog buiten, geen plek voor allemaal binnen. Oogst vandaag:

4jaar en +/- 8maanden oud nu: Is een normaal formaat aansteker, geen kleine variant.

Zat gister avond deze video te kijken, lijkt me heel erg lekker. In de video van ongeveer 6:20 tot 11:20 laten ze zien wat je met geroosterde groenten en chilies etc kan doen. Ook zie ik nu eindelijk eens een keer wat ze met de zwart geblakerde pepers doen, dat dat vooral voor de geroosterde smaakt toevoegd. Het youtube kanaal is zeker aan te raden als je een kijkje wilt nemen in buitenlandse keukens.

Vorig jaar had ik ze buiten staan tot in de laaste week van okt. De annums blijven bij mij buiten tot nacht temp minimaal 7 graden wordt. De baccatum en chinenses wat eerder naar binnen, zeg rond 10graden. Maar als het bv een week lang gaat regenen, gaan die eerder naar binnen. De pubescens gaat als laatst naar binnen. Net een paar graden boven vriespunt. Planten die nog vruchten moeten rijpen, mogen dan zo naar binnen, de gene die uitgedragen zijn knip ik terug en verpot ik direct.

Gevulde paprikas met nasi uit de oven. Was er lekker. Tussendoortje voor later op de avond ook alvast klaar.

De eerste bijna rijpe bhut jolokia hangen aan de plant. Volgend weekend op verjaardag van kennis proberen.

Recept en hoe en wat https://www.bbq-nl.com/chipotles/

@Lia56 Desalniettemin zien ze er overheerlijk uit!

Oogst vandaag, voor morgen staan de gevulde paprika's op het gerecht. Op het bord is om te drogen en te verpoederen. Rest van de pepers, worden schoongemaakt en als halfjes ingevroren. Die gebruik ik dan bv om sjasliek stokjes te maken of op eigen pizza.

Laatste wortelen geoogst. Winterpostelijn gezaaid. Onkruid verwijderd.

@Ruderalis Vervolg Big Bomb, heb nu 4 nieuwere vruchten geplukt en geprobeerd. Die smaken nu verassend wel goed. Denk dat toch de eerste vruchten was die niet zo lekker smaakte. Nu dus geen muffige nare nasmaak. Plant mag dus blijven volgend jaar! Na het proeven, heb ik er een pistoletje kaas van uit de oven mee gemaakt.

Ik heb gister de Marconi Golden, had volgens mij van @Ruderalis vorig jaar de zaden gehad? Vind hem zoeter en lekkerder dan de paprika's uit de winkel. Is zeker een blijvertje. Sweet banana's, is die bij jouw dik of dunwandig? Bij mij helaas dun.

De plant deed het slecht en tijdens het afrijpen werden ze al zacht, toen geen streepje gezien. Heb ze 2dagen geleden geplukt, 2dagen op tafel en nu wel een streepje te zien. Hangen er nu nog 2 aan doe iets groter zijn. Ga het volgend jaar weer proberen, maar voor dit jaar is deze soort een soort van mislukking. Had van deze soort de hoogste verwachting dit jaar, maar helaas.

Het is zeker erg zonde, maar het komt vaker voor tijdens hoge UV dagen/hittegolven, wat afbeeldingen die ik heb verzameld.