rorror
Moderators
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
Alles dat geplaatst werd door rorror
-
Nog twee soorten uitgelicht en beide dit jaar nieuw voor mij. Dolmatic bieber peper, produceerd redelijk goed, kwam wel langzaam op gang. Die gaan we opvullen zodra ze rijp zijn. Candle light peper; Dit is een gevalletje dat gewoon niks wil produceren. Bloemen maken dat wel maar vruchten ho maar. Zouden omhoog staande pepers moeten zijn. Tussen 1000 en 5000 scoville.
-
Heb net de oudste nog onrijpe peper ervan geoogst. Eerste puntje was een beetje een bittere peper smaak, daarna inderdaad een zoetige en sappige smaak. Met een milde gloei die niet al te overheersend is. Laatste hapjes inclusief zaadlijst is wel wat overheersend... At jij de zaadlijst ook op? Of maakte je ze schoon van te voren?
-
Voor mij valt het kruisen van soorten best wel mee, zolang de planten niet doorelkaar heen groeien, en wat afstand tussen de soorten hebben. Je zou er b.v. een tomaat tussen kunnen zetten. En dan om en om met een soort.
-
Suger rush peach: Mooie plant, lijkt nu pas echt op gang te komen. Zitten voldoende vruchten in. Heel erg benieuwd naar hoe deze gaan smaken.
-
@Groentje_ Zie mijn antwoord, en het antwoord van @woldistel eronder in het topic van vorig jaar.
-
Naga Jolokia aka ghost pepper of bhut jolokia + kleur varieties. Allemaal redelijk zelfde vorm en hitte. Dus als je rood te standaard vind kan je een kleur variatie pakken. Dit jaar heb ik de Bhut Jolokia Peach staan. Moeten er ongeveer zo uit komen te zien: Als het een beetje mee zit rijpen ze af en heb ik van die soort genoeg zaden om te delen. Plant gaat ook naar binnen eind deze maand.
-
Als het in de kas is, en je wilt geen slakken korrels stooien op de bodem/grond. Leg dan anders de slakken korrels in het midden van de kas op het pad/tegen of op een bordje. Ze ruiken de korrels dus kruipen er vanzelf wel heen.
-
Ik ken het gevoel met taxuslarves. Zo zonde om planten ten onder te moeten zien gaan door die ellendige insecten. Heb je al eens gekeken of je een keer een seizoen met aaltjes aan de slag kan om het wat te verminderen? Edit: stukje van wikipedia Ik lees dat er ook een beestje is die op de kevers jagen. En dat die aangetrokken worden door wilde peen. Of dit echt werkt weet ik niet. Ook aangezien de larves soms jaren nodig hebben om volwassen te worden, zou je dat dan ook meerdere jaren moeten testen.
-
@Lia56 Rot slakken, zo heb ik ook van de week wat pepers kunnen weggooien waar gaatjes in gegeten waren. Kunnen ook rupsen zijn als je geen slijmspoort ziet. Je haalt de beschadigde ook meteen weg toch? Anders zonde van de energie van de plant om ze te laten langen.
-
Is deze methode zonder ze eerst in nacht in zout te leggen?
-
Welkom! 👋
-
Fotos van een aantal vruchten. Helaas is alles wat achter gebleven dan vorige jaren.
-
@Ruderalis Je hebt gelijk, ik had er overheen gelezen dat je dat al benoemd had. Alles bloeit en groeit nog heel rustig door. Nog +/- 4a 6weken voordat ik de boel ga opruimen, beetje afhankelijk vam hoe de planten er uit zien en hoe het weer is. Eind foto's gaan nog komen. Een aantal uitgelicht: Suger rush peach: Zitten een aantal mooie vruchten in, helaas niet zo veel als dat ik gehoopt had. Starburst begint te kleuren, van de week al één rijpe peper ervan geplukt. Gebruikt in nasi recept, was een goed heet klein pepertje. Twee overwinteraars van vorig jaar samen in 1 pot. Jalapeno oranje en een geel. Aangezien dit jaar wat slechter was dan andere jaren, ga ik wat meer planten overwinteren dit jaar, welke geen tot slecht aan vruchten gaven. Gaan met ze alle bij elkaar in een 25cm bonsai schaal. Denk een stuk of 10 bijelkaar. Rocoto peper, heel benieuwd hoe die gaat smaken en hoe heet deze is.
-
Er is trouwens nog een verschil waarom paarse pepers bij de één wel scherp zijn, en bij de ander niet. Als een peper een 1 of 2 weken nodig heeft voor het formaat, en is paars. Dan zal die niet scherp zijn. Plukt een ander een peper van 6 a 7 weken oud die nog paars is, dan kan die wel scherp zijn. Heeft immers meer tijd gehad.
-
Ik denk verschillende diertjes. Volgens mij zijn de keutels van een ree. Kenmerkend, lijken op dropjes, en hebben verschillende maten. Herten keutels hebben een beetje een puntje op het dropje wat lijkt op het puntje van de eikel (van eikenboom). Konijnen lijkt me niet, want keutels zijn kleiner en de geur is heel herkenbaar. Zal ook niet direct voor de ingang liggen, maar niet ook niet ver uit de buurt, zeg een meter of 4 a 6verder. Hoef afdruk?
-
En die is op zijn beurt weer bedonderd door de kweker, daar kwam het zaad vandaan.
-
@woldistel Ben dit jaar het meest benieuwd naar dat soort. Wordt ondertussen de grootste plant van allemaal. Vandaag ander plekje gegeven waar meer zon staat. Volgend jaar ga ik toch weer 3 a 4weken eerder zaaien. Mis toch die paar weekjes extra groei.
-
De Rocotto pepper doet het met dit weer goed, zitten nu de eerste beginselvruchten in. Overige pepers goeien en bloeien rustig door, wel minder dan andere jaren. De hete soorten en de suger rush stripey nog geen vruchten helaas. Hopenlijk wordt augustus nog wat warmer, zodat er vruchten kunnen zetten. Dan in sept de potten naar binnen om de vruchten te laten afrijpen.
-
Hier een topic over kalium, ook zijn er grootverpakkingen van 25kilo voor niet al te veel geld.
-
4. Zijn ze op deze manier wel eetbaar? Ja, ze zijn gewoon eetbaar, wel wat lastiger schoonmaken.
-
Vergelijk dit eens met: Dit zijn geparasiteerde luizen, van b.v. de sluipwesp. Luis is dood, en er zit een larve in.
-
Lijkt mij wel trips: Volwassen tripsen lijken op langwerpige vliegjes. Je kan ze in verschillende kleuren tegenkomen: zwarte , bruine zelfs rode. Ze zuigen plantensappen uit de bladeren waardoor de bladeren verkleuren in beige of witachtige tinten. Voorbeeld om mee te vergelijken:
-
Zijn pitten van perzikken 'zaadvast'? Nee toch? Elke pit wordt toch zijn eigen genetische variatie? Door kruising van de bloemen of zelfbestuiving. Dus smaak zal niet het zelfde zijn, en of ze ziekte bestendig zijn zal dan ook weer een variatie worden. Grote kans dat ze dus weer een variatie krijgen die wel weer vatbaar is voor krulziekte. Volgens mij is het het beste om wat pitten op te kweken als onderstammen. En dan takjes van mensen vragen die een goede smaak hebben en ziekte bestendig zijn. Deze ent je dan op de onderstam. Dan heb je 100% de variatie die je wilt hebben.
-
Sinds eind vorig jaar smaken bij mij de HAK bruine bonen anders dan de 30jaar ervoor. Het was één van mijn mijn lievelingsgroente uit pot. Zijn veel harder en lijken meer smaakloos. (bijna kidneyboon achtig). Vroeger kon ik ze gewoon koud uit het potje eten, lekker zacht en smaakvol. Nu krijg ik ze door de hardheid en smaak, bereid met een gerecht bijna niet meer weg. Ik weet dat vorig jaar de HAK productie verhoogt is, zodat ze in de winter niets hoefde te produceren met de hoge gas prijs. Aanname 'Dus wellicht koken ze het veel korter bij HAK, en hebben iets gedaan waardoor de houdbaarheid langer wordt?' Hebben meer mensen deze ervaring? Hoe kan ik die bonen zachter krijgen? Moeten ze dan nog een keer extra gekookt worden?
-
Als de pot te droog wordt gehouden kan het net herfst worden, laat blad vallen. Net als bomen in de natuur tijdens een langdurige droogte. Wat meer informatie over wat allemaal rode verkleuringen aan blad kan opbrengen. https://njaes.rutgers.edu/fs1260/
