rorror

Dan krijgen jullie mijn complimenten omdat ik hem leuk ontworpen en gemaakt vind.

Ik bedoelde de kruidenbak! Wel indrukwekkend dat je nog zoveel tijd hebt voor de tuin met zo'n groot gezin.

@HuubvG Heb je de smaak al kunnen aanleren? Zelf vind ik het niet naar zeep smaken, maar wel vies. Per ongeluk wat korriander(volgens een recept van internet) in mijn chiliesaus gedaan volgens recept, en BAH. Korriander kruiden meteen maar weer weggemikt.

@Lia56 zelf gemaakt?

Hoorde iets op de radio van een canadese sneeuwstorm/koufront die deze kant op komt.

Dat de EC wel wat naar beneden gaat. Behalve als er meer verzilting van zout water oprijst, dan dat er opgenomen wordt. Maar zoals Henkg aangeeft, weet je niet wat voor zouten je hebt. Voorbeelden van zouten(niet compleet): Zout als zeezout. Nitraatstikstof Nitraatfosfaat Kaliumsulfaat Ammoniumnitraat Magnesiumsulfaat Calciumsulfaat Nu heb ik hier op het forum wel een mensen met een echte bodem test resultaten gezien, waarvan er getest wordt op alle soorten zouten wat in de bodem zit. Weet iemand die naam nog?

Ja elke dag even laten boeren. Ik sluit hem door de ziplock compleet in een bak water te doen, met een hoekje waar de lucht uit kan. Het water druk tegen de zak, en bubbels kan je dan naar boven leiden naar gaatje. Maar ik denk dat fermenteren met zelf ontluchtende pot beter gaat. Maar voordat ik dat koop wil ik wel weten of ik dit vaker ga doen en smaak goed is. Nu heb ik alles fijn gemaakt voor in de zak te fermenteren. Maar in pot, zou ik de pepers niet klein snijden, en dan met een glazen wek gewicht erboven op. https://www.staalslagerij.nl/shop/opslag-en-organisatie/deksels/fairment-glas-fermentatie-gewichten-4-stuks-met-handgreep-voor-fermenteren-van-zuurkool-kimchi-en-groente/

Als de tuinaarde te zout is, zitten er waarschijnlijk te veel voedingsstoffen in.(te veel compost?) Dan moet je mengen b.v. met potgrond. Beetje het zelfde als dat je direct in verse kippenmest/stalmest plant, ook te zout met verbranding als gevolg. Het is dat de grond de kas in moet, want al had je buiten in de tuin het gebruikt was het na de winter wel uitgespoeld geweest.

@Mellie Heb je ergens het recept van de sambal staan? @Erny De jalapeno's die er nu 4 weken geleden ingegaan zijn ruiken en smaken nog uitstekend. Ik vind ze uit het zuur trouwens heel erg lekker als snack te gebruiken. Pak ze sneller dan een rauwe peper of paprika. Gaan zien hoe lang ze er in houdbaar zijn.

Eerste peper fermentatie poging. 140gram pepers ongeveer 3gram zout (zonder jodium). Nu een week of 4a5 op kamer temperatuur laten liggen. Ben benieuwd wat voor smaakverschil dat gaat geven.

Draadloos(wifi/4G) kost altijd meer energie dan via de kabel. Even los gezien dat jouw thuis draadloze wifi apparatuur minder verbruikt dan de zendpaal 4G. Alleen heeft de zendpaal meer gebruikers en zou dat dus gedeeld moeten worden door aantal active gebruikers. 3G verbruikt minder stroom dan 4G. Nieuwe uitrol naar 5G zal dan ook meer stroom verbruiken: In 2019 was het 4G netwerk stroom verbruik tussen 0,2 en 0,4 TWh/jaar. Schatting voor 2030 voor 5G is 0,3 tot 2.7Twh/jaar Idle, dus geen dataverkeer heeft altijd nog een klein stroomverbruik(zie het als standby optie). Ga je de verbinding volledig belasten met dataverkeer, dus b.v. video streaming, dan ga je ook meer stroom gebruiken.

Gewoon in een glas water zetten in het raam, bij mij staan ze rond de 19graden. Als ze 2 a 3cm wortels hebben oppotten in b.v. een zaaitray. Als ze in water staan groeien willen ze vaak nog steeds bloemknoppen aanmaken, die knoppen haal je de eerste periode eruit. Voordat je ze in water zet even preventief tegen insecten behandelen. Een emmer water met scheutje afwasmiddel, en even de stekken 15min onderwater houden. Daarna even goed afspoelen.

Stekken van fuchia genomen op water gezet, stekken die ik eerder had genomen, waren al geworteld en deze in zaaitray opgepot. Voorbereiding van wat perkgoed voor 2023.

🤣 Ik vind hem erg leuk!! Handtekening waardig! 😁

Probeerde het Over Rot 2.0 pdf te vinden, maar helaas. Wel het volgende ebook gevonden, 79pagina's. https://docplayer.nl/108582405-Fermenteren-theorie-en-praktijk.html @Erny Tsukemono (Japanese pickle) Erg intressant. We gaan dit proberen.

Kennis had dit ook, was achteraf een allergie voor afwasmiddel. Waarschijnlijk door het stofje methylisothiazolionone. Door anti-allergie afwasmiddel te gebruiken was hij er uiteinedelijk vanaf gekomen. Wie weet heb je wel het zelfde?

Hoe groter de deeltjes, hoe langer en hoe minder goed het werkt. Dus 1a2mm korrels slijten misschien in 100jaar af (of langer). Zo klein als stof/poeder misschien een jaar. Een ei wat je compleet begraaft, kan je b.v. ook 5jaar later ook nog opgraven. Alleen de buiten laag is b.v. aangetast geweest. En door het te verpoederen, kan elk stofdeeltje aangetast worden, en niet het buitenste 0,01mm laagje. Hoe snel het vergaat zal ook liggen aan hoe zuur je bodem is. Als het maar een ph waarde van 1 verhoogt moet worden van b.v. 6 naar 7 (elke stap op de PH schaal is factor 10) Dan is de grond dus een factor van 10 te zuur. Ga je van 5 naar 7, is de bodem 100x te zuur geweest. Grond met zuur lager dan 5, zal het zuur dus ook sneller grotere objecten aantasten. PH van 4 is b.v. 1000x zuurder dan ph 7.

Misschien kan @prettig gestoord er wat over vertellen? https://www.moestuinforum.nl/topic/24509-peper-en-paprika-topic-2020/page/19/?tab=comments#comment-408536 In een pot buiten zonder kas, krijg ik ze zelf ook niet groot helaas. @RedTomato Heb je daar een foto van?

Klein klaagje over de aldi koemest. Heb al heel het jaar last van opkomend gras waar ik de koemest korrels heb gestrooid. Heeeeel irritant om dat constant uit potten te moeten trekken. Voorgaande jaren geen last van gehad.

Laatste 7 pepers buiten opgeruimd. Een laatste 30pepers geoogst. Zelf gezaaide winterviolen geplant. Gevallen blad aangeveegd, onkruid weggehaald. Knoflookjes staan nu zo'n 5cm boven de grond.

Welkom op dit forum! Heb je zelf wel eens wat gefermenteerd? Of vind je wat uit de winkels uit pot komt te zout? Volgens mij is de zout nodig om verkeerde bactieren te onderdrukken en de juiste bactieren te stimuleren voor het fermentatie proces. Zit er niet genoeg in kans dat het te snel fout gaat (rotten/schimmel). Volgens mij iets van 2% zout op het gewicht wat je gaat inmaken. Maar wie weet gebruikt de fabrikant wel meer zout dan nodig is om een langere houtbaarheid te kregen. (b.v. door extra zout aan eind van fermenteren process toe te voegen.)

Omdat het maar af en toe voorkomt is het lastig te onderzoeken. Je zou de website beheerder ( @Jorg ) kunnen helpen om het volgende te doen. Kan dan gerichter gezocht worden. Zou je de komende tijd als je moestuinforum bezoek en reageerd de "netwerk/debugger" op de achtergrond willen draaien/openlaten? Hoe: - Rechtermuisknop op achtergrond website, druk op "inspect". Volgende scherm verschijnt, en druk dan op "network" (en dan netwerk geselecteerd houden, tijdens posten) Webpagina in firefox refreshen, en dan zou je het onderstaande moeten zien. Als dan de website een keer blijft hangen, krijgt je een rood icoontje voor de regel. En je ziet dan in de laatste kollom hoe lang de aanvraag duurd, waarschijnlijk een time-out of iets. Als dan optreed, graag even printscreen maken en hier posten van network, en dan ook even van de pagina "Console" van de debugger. Kan je ook aangeven of je extenties(b.v. adblockers) meedraait in firefox, zoja welke?

Jep is zowel een cijfer als een getal. Cijfers kun je vergelijken met letters van het alphabet (symbolen). Getallen kun je vergelijken met woorden. Een woord heeft een betekenis net als een getal. Zoals @HuubvG zijn voorbeeld. Daar gebruikt hij het cijfer 0 om het getal 0 te weergeven. Waardoor het in principe een woord wordt, waarna je de grammatica etc toepast, zoals het getal in "0 winnaars " meervoud wordt. Maar een cijfer 0 zelf niet meervoud is.

Zou dit hem zijn? http://www.moestuintips.nl/ziekten_en_plagen/koolvlieg.php

3525