rorror

Welkom! 😄

Dit keer een kleiner broodje, spelt met volkoren, en zonnebloem pitjes. Terwijl ik met deze bezig ben geweest, ben ik ook een nieuw zuurdesemdeeg aan het maken om morgen ochtend te bakken. Het begint iets makkelijker te worden.

@Roelie Ik spoel mijn overwinterende pepers elke maand uit onder de douch. Dit doe ik op het moment dat de grond nagenoeg kurkdroog is. Ik zet ze in de douchbak, pak de planten spuit met een scheutje afwasmiddel. Spuit de plant in, boven en onderkant van het blad en stam/takken. Even 10min laten intrekken. Dan de douchkop pakken, en de plant geheel schoonspuiten. Daarna de straal wat zachter zetten, en spoel je eventuele zeep resten uit de aarde. Even laten uitlekken, en daarna watergeven met wat vloeibare mest erbij. Nu snap je denk ik wel waarom ik dit pas doe als de grond nagenoeg droog is. Na deze actie hoef je in iedergeval zeker 2weken geen water te geven. Maar op deze manier wordt het geen plaag en als je geluk hebt blijft het weg, en zodra ze naar buiten mogen, lost de natuur het wel op.

Weet de oorzaak niet, maar mocht je iets met die wonden gaan doen. Altijd je gereedschap ontsmetten voor/na gebruik. Als het een kanker achtig iets is, dan is het zoals @redzebra zegt bacterie en/of schimmel. Dus dat kan verspreiden als je niet goed handeld. Maar als de wonden geen kanker is, dan heb je wel een kans dat dit ooit wel kanker wordt. Aangezien de boom een beschadiging heeft, waar dus infectie kan optreden.

@donaldk Daar had ik zelf nog niet aangedacht. Ga ik dit jaar ook doen!

Padron eet je groen toch? Zijn die zaden dan toevallig ook uit de groene pepers bewaard om te gaan zaaien? Je moet wel minimaal wachten tot de peper enig teken vertoont dat deze van kleur gaat wisselen, voordat je de zaden oogst. Liefst pas als ze rijp zijn.

@Tobias Voor paprika's in potten, wil je eigenlijk maar 1 per pot. Dit omdat je ook wel grote vurchten wil, en de planten elkaar wel in de weg gaan zitten met wortels, en anders misschien wel veel kleine paprika's. Maar het ligt er dan ook aan, hoe je de plant laat groeien. Laat je hem vertakken met meerdere bloemen en dus ook vruchten. Of zet je er 3 naast elkaar, en blijf je intoppen, zodat je dus maar 1 stam zonder vertakkingen krijgt, en blij elk blad punt een paprika, maar dan ga je wel hoger de lucht in. Maar wel grotere vruchten. Voor jalapeno's, kleinere peper vruchten, doe ik wel meer planten per pot, 3 stuks. Heb ook met meer planten getest vorig jaar, maar dan blijven planten achter zoals @Erny zegt. Kan je wel zien aan de dunne en dikke stammen in de onderstaande foto.

"Bos op je dakterras. Doe is normaal." "Ok. Uhhm bieslook dan maar? " De bieslook liep de week na de sneeuw weer uit. Dat wordt gewaardeerd door mij, want dat eet ik wekelijks op mijn uitsmeiters. De aardbeien (doordragers) van de week al opgeschoont. En ze beginnen nu al weer uit te lopen, heb zelfs de eerste bloempjes al weggehaald. 2018 wat zaadjes van appelboompjes geplant. Twee heb ik er overgehouden van. Ze lopen niet tegelijk uit, zit zo'n 6weken verschil tussen de twee. De gene die nu uitloopt is aan het eind van het jaar ook 6weken eerder kaal. Altijd leuk om alles weer groen te zien worden. Nu maar hopen dat er niet te veel nachtvorst komt. "Nou zo dus;" Ook weer wat verder gekomen met andere hobby's. Larix bonsai bos gemaakt van 13bomen. Nu hopen dat ze allemaal netjes uitlopen. De komende jaren goed onderhouden, zodat ze een wat ouder karakter gaan krijgen. Bodem moet nog natuur stenen en mos krijgen. En er moet nog een wandel pad tussen door. Dat ga ik volgend voorjaar doen. Staat nu tijdelijk in een houten kistje. Heb iemand in belgie gevonden, die zelf potten en schalen maakt. Deze gaat voor mij een handgemaakte schaal maken met de afmetingen hoe ik dat zelf wil. Een voorbeeld hoe dat er uit komt te zien: We hobbyen fijn verder hier op het dakterras. 😀 "Wie het grote niet kwijt kan, zoekt wat kleiners." ©rorror 2021

Dit was de peper waarvan ik mij afvroeg of deze steriel was. Twee weken terug de bloempjes handmatig bestoven. Blijkt nu toch een pepertje te produceren. Plantje is rond de 9 maanden oud. Stond heel de winter in een raam op het zuiden. Soort nog steeds onbekend. Weet alleen dat ik de zaadjes uit een gele kleine super hete peper heb gehaald.

Ik bewaar/gebruik oude bbq schalen, waar het vlees in komt van de supermarkt. Ongeveer even groot als een kweektray.

B.v. dit topic; van vorig jaar.

Mooie gezonde planten! Beter wat reserve plantjes dan te weinig hebben. Waar heb je de bollen lasagna vandaan? Vorige jaar heb ik bij verschillende tuincentrums gevraagd, ook na het zien van op t.v. Maar geen enkele winkel wist waar ik het overhad.

Fototje van de olielamp peper. Chineese 5 color. Staat in een raam op het zuiden.

Dan snap ik nu waarom de gene die ik in een bak bakte met een schaal water er onder te nat was gebleven. Dat merkte ik de laatste keer ook toen ik de starter voerde, aanmaak van de starter duurt dan toch wel iets langer dan de 8dagen wat op internet artikelen staat. Morgenochtend de starter voeren, om zondag ochtend weer een brood te bakken. Volgende week dan maar eens een spelt brood proberen. Meel moet ik daarvan nog halen. Waar halen jullie de spelt meel?

@simonvb Schade lijkt niet van lampen te komen, anders zou de nieuwe groei er ook last van hebben. Als ze niet te nat staan(kan ook vergeling veroorzaken) , misschien eens een klein scheutje mest geven,als je dit nog niet gedaan hebt.

Vergunningen zijn er nodig voor permanente bouwwerken. B.v. een schutting op 2meter hoogteneer zetten, waar er regels zijn dat deze maar 1,20hoog mogen zijn, mag dus niet. De schutting zet je neer voor privacy. In die gedachte kan je in de zomer maanden een partytent neerzetten met dichte wanden, heb je geen vergunning voor nodig, maar heb je wel privacy. 'maas' in de wet. Dus als je geen vergunning krijgt voor een permanent bouwwerk. Kan je dus in het groeizeizoen een tijdelijke tunnelkas opzetten, die je na het seizoen weer weghaalt en opbergt in de loods. Ben trouwens wel benieuwd waarom de vergunning niet wordt verleent?

Mogen direct naar buiten. Ze beginnen bij mij al wat uit te lopen, dus als je ze eerder neerzet kunnen ze alvast extra wortelen.

Misschien kan je bij een vereniging waar je een goed gesprek / gevoel bij hebt, wel vrijwilligerswerk gaan doen. Wie weet komt je naam wel hoger op de stapel te liggen voor een tuin.

@DirkDW Dit zijn zaailingen welke te veel rekken naar het licht. Mocht dit optreden, dan de zaailingen lichter en koeler zetten, en bij de volgende keer oppotten zet je ze totaan de eerste kiemblaadjes in de aarde.

@simonvb ik ken bentoniet niet, maar als ik google, lees ik het volgende 'Bentoniet is een in de natuur voorkomende natrium-kleisoort met deeltjes die zo klein zijn dat ze de grond waterdicht kunnen maken. ' Weet niet of je die eigenschap in je pot wilt hebben?

Ik gebruik 'Linda moller' kattengrid als toevoeging in de bakken om extra vocht(voeding/zuurstof) vast te houden. Speciaal dat merk, omdat andere merken klonten, uit elkaar vallen, of te veel parfum bevatten. Staat op de zak ook dat je het kan gebruiken voor de tuin. Voorbeeldje hoe het eruit ziet in pot. (stonden bundels jalapeno pepers in de pot)

Heb je een foto van hoe die korrels er uit zien? Ik gok op 'kunstmest' korreltjes. Planten kunnen dat direct opnemen zonder tussenkomst van fauna/bacterieën. Bij bio voeding, moeten de fauna&bacterieën de stoffen omzetten naar wat de plant kan opnemen. NPK vam 16-5-25+3MgO+ alle micronutriets. Lijkt ok, maar fospor is wat laag, en kalium er hoog. Zou deze dan gebruiken bij de bloei/vruchtgroei periode, en niet zozeer voor de opkweek van de planten. Ik gebruik zelf binnen 15-15-15 op andere halve liter 1/3 theelepel. Ik zou niet met een te hoge dosering beginnen. Kijk even hoe de plant reageerd met 1/4 dosering op b.v. twee liter water. Alleen voeding geven als je ziet dat de plant groeit, anders kans op verbranding van wortels en opbouw van zouten die in de meststof zitten.

@jootje Belangrijkse is dat het zaadje tussen door niet uitdroogt. Dus als je geen gesloten kweekbak hebt, dan doe je over de pot wat keukenfolie met een paar kleine gaatjes. Als het water dan gaat verdampen komt het tegen de folie en druppelt het weer naar beneden. Zodra de kiemingen boven staan met hun twee eerste blaadjes daarna de folie er af. Zo hoef je dus nooit water te geven tijdens de kiemperiode.

Het zou een bol moeten worden, maar zakte wat uit elkaar op de bakplaat. Lijkt meer op een turks brood nu. Redelijk luchtig en de smaakt zoals ik vanuit het buitenland gewend ben.

Wat kunnen ze toch heerlijk zonnen met dit lekkere lente weer. Zelfs nog even snel een bloempje open gezet. Dit is de hongaarse hot wax peper.