Ruderalis

SHU is het zelfde als Scoville, SHU = Scoville Heat Units!

Vanavond heb ik ook 3 Carolina Reaper red zaden geplant, uiteraard dezelfde als Mai, de Italiaanse zaden met tot nu toe een hoog kiem percentage! De zaden staan op gemiddeld 28,5 graad en nu 🤞, zodra de zaden ontkiemt zijn een grote update.

@Mai Pensato, nice 🤙, het is mooi nieuws dat de zaden zo snel ontkiemen 8 dagen voor deze soort is snel, het ziet er ook weer super steriel uit en het begin is er! Ik heb de spullen inmiddels weer beneden staan en ik verwacht de zaden donderdag te planten dus bijna ga ik ook van start.

@redzebra, we gaan weer ons best doen, nog een lange weg naar succes te gaan!☺️ Ondersteuning lijkt mij ook wel een dingetje, hopelijk komt de grootste vrucht op een gunstige plek en er komen trouwens niet heel veel vruchten in zo als vaak het geval is met record grow. 😎

Na vorig jaar de eerste kleine tomaatjes 🍅 gekweekt te hebben gaan we nu voor een record tomaat! Het betreft de Giant Martini Tomaat, ik heb de zaden al klaar liggen en ik zie uit naar dit project, de GM krijgt een mooi plekje in de tunnelkas. Giant Martini,

Ik begin in maart aangezien de zaailingen zo’n 6 weken oud zouden moeten zijn als ze uitgepoot worden in de tunnelkas na ijsheiligen! Voor de rest doe ik het vrij gelijk aan de Pompoen kweek, ik verwacht dat ik er 4 kwijt kan in de bovengenoemde bak. Verder hopen op een warme zomer, goed voeden en veel water geven tot de vrucht goed op grote is en dan steeds minder water geven dat bevordert de zoetigheid en vingers crossed 🤞😎

Bij deze de opening van het Meloen topic 2023, het is nog wat vroeg maar aangezien ik dit jaar voor het eerst de overstap maak van Pompoen kweek naar Meloen kweek is het voor mij nu al wel handig! Ik ga Sugar Baby Meloenen proberen te kweken in een bak van 3 mtr bij 75cm in de tunnelkas, ik twijfel 🤔 nog een beetje hoeveel zaailingen 🌱 ik in de bak kwijt kan, dus input is gewenst? In iedergeval iedereen succes gewenst met het groeien van lekker zoete Meloenen.😎

Ik snap de lol van ruilen ook hoor donald vandaar dat ik zaden beschikbaar stel voor de bio doos en zaden deel met serieuze bekenden van mij in dit forum, ik houd er zelfs rekening mee als ik zaden bestel! Betreft f1 zaad of onstabiel zaad, We hebben vorig jaar gezien met de reapers wat onstabiel zaad doet, resultaat een niet perfect phenotype vruchten vorig jaar, dus opzoek gegaan naar betere zaden en hopelijk is dat gelukt! Betreft de Pink Tiger die zaden kun je zien als f1 zaad en dat soort zaden kunnen voor negatieve verassingen zorgen of natuurlijk zeer succesvol zijn. F1 zaden vind ik meer geschikt om mee door te selecteren er komen vaak meerdere verschillende phenotypes uit waar je dan de beste uit selecteert en mee verder gaat en zo verder. Hier ben ik eigenlijk nooit op uit, ik wil het liefst meteen goed zitten want volgend seizoen wil ik dan weer nieuwe varianten kweken. Toch wil ik ook vaak wel iets speciaals en dan ontloop ik f1 niet en gebruik ik uiteraard gewoon f1 zaden. Vergeet niet een groot kweek succes begint bij goede genetica! 🧬

Voor mij is het jagen op goede zaden ook echt onderdeel van de hobby dus ik haal ze daar waar ik het meest vertrouwen in heb. Bijvoorbeeld de Pink Tiger zaden zijn een kruising van een Indiase Bhut Jolokia X Braziliaanse Pimenta da Neyde gemaakt door Italiaanse kwekers, mijn zaden komen ook uit Italië 🇮🇹 Italië is verder dan Nederland met pepers! Het liefst haal ik de zaden het dichtst bij de bron vandaan, ik wil dit jaar bijv eindelijk Reaper zaden uit de USA 🇺🇸 laten overkomen direct bij de bron vandaan. Maar ik heb ook ieder jaar wel wat staan wat ik direct uit een voedingsproduct van de supermarkt heb gehaald.👍

Roland, ik gebruik ze voor flakes, je kan ze dan mengen met paprika flakes om de sterkte te bepalen! @rorror gebruikt ze voor de reaper challenge, type maar in op YouTube!!😂

@rorror, natuurlijk stuur ik jou de eindresultaten (vruchten) zodat je kunt proeven en eventueel zaden kunt oogsten, ik vind input over het eindresultaat ook heel belangrijk! Je weet trouwens precies de mooie soorten eruit te pakken.😆 Betreft de Rocoto zaden die vielen mij ook al op in onze zakenbank, het zijn echt bijna zwarte zaden, dus ik ben benieuwd of er nog meer zichtbare verschillen in de plant verschijnen, erg benieuwd naar jouw bevindingen want ik kweek deze soort niet dit jaar. Het moet nog een redelijk pittig pepertje worden, die van mij staan voor 80.000 scoville! foto van de Rocoto zaden, Grt, 😎

Ook ik ben er weer, nogmaals dank aan mn kweek maatjes die mij uit mn winterslaap getrokken hebben!☺️ Zoals altijd heb ik mn plannen weer redelijk overhoop gegooid maar inmiddels ligt het plan voor dit seizoen weer duidelijk op tafel. Pepers zullen ook dit jaar weer voor het grootste deel de dienst uit maken. Het plan voor allemaal verschillende Reapers gaat op de lange termijn, uiteraard bijt ik me wel vast in de rode Reaper challenge met Mai en is dus wederom het rode Reaper kweken het prestige project van aankomend seizoen, ik ga voor 2 rode Reaper planten/struiken in de tent, ik gebruik de halve tent voor pepers en de andere helft voor andere dingen! Het grootste deel van de pepers komt dit jaar in de openlucht, ben zeer benieuwd want we hebben weer een paar leuke soorten op de kop getikt. De pepers voor aankomend seizoen wat bij ons op 1 februari begint, - Rode Reaper, 2 planten in de tunnelkas! - Pink Tiger, 1 plant in de tunnelkas 300.000 scoville, heel mooi vruchten! - Aji Charapita, 1 plant openlucht 50.000 scoville, zijn bes achtige vruchten en in het land van herkomst zijn het dure pepers! - Bubblegum White, 1 plant openlucht 850.000 scoville, de schutbladeren hebben de kleur van de vrucht! - Jalapeño Family Market, 1 plant openlucht 15.000 scoville, de meest gekurkte peper die bestaat! - Brazilian Starfish, 1 plant openlucht 50.000 scoville gewoon om dat de vruchten doen denken aan Pattison Pompoentjes! - Piri Piri African Devil, 1 plant openlucht zeer geschikt voor flakes! Bovenstaande soorten zijn maar een klein deel van onze steeds groter groeiende zadenbank, ik heb bijvoorbeeld inmiddels Reaper zaden in 6 verschillende kleuren, al blijft de Rode Reaper wel de enige originele!!😎

Thanks Mai voor het openen van dit super interessante topic! Ik begin 1 februari met het zaaien van de Rode Reapers, dit is voor mij een goed time frame als ik terug kijk op vorig jaar. Wat mij betreft begin jij gewoon op het tijdstip dat jouw past, je kan niet vroeg genoeg beginnen want de Reaper is een erg trage Peper soort. Ik wens iedereen succes die deze Peper soort wil gaan kweken en Mai in het bijzonder, dat het maar weer een mooi kweek seizoen mag worden! Buiten de Reapers hebben we nog wel een aantal nieuwe interessante peper soorten die in het normale peper topic te volgen zullen zijn. Grt, Ruderalis.😎

Je kan er wel wat mee als je idd van groene pepers/paprika’s houd, zelf vind ik alleen de goed afgerijpte pepers/paprika’s lekker. Nu heb ik dit jaar zoveel geoogst dat ik niet meer op onrijp spul zit te wachten, ik heb het nu vooral nog staan om te kijken hoe lang ze het nog volhouden in de tunnelkas, wat er nu nog groen afkomt gaat rechtstreeks de kliko in. Over 3 maanden begint het nieuwe peper seizoen alweer dus ben blij met even geen pepers.😉

@HuubvG, onze brood bak machine kan 1kg mix maximaal aan. Er was geen nat deeg achter gebleven en het deeg was ook geheel gaar, mn vrouw denkt dat het aan de goedkope mix ligt, we hebben inmiddels betere mix van de Molen geloof ik besteld. Er zitten 12 programma’s op de machine dus voorlopig veel proberen, is niet erg want tot nu toe smaakt het allemaal erg goed! de nieuwe brood mixen,

Ik heb vandaag nog onderstaande oogst eraf gehaald en nu wachten we nog op een paar vruchten die bijna geheel rood zijn. Als het om gaat gaan er nog een stuk of 10 tot 15 groene vruchten verloren, het is niet anders.

Hier bijna de laatste reaper oogst waarna ze uiteindelijk na zo’n 10 maanden om gaan en er een einde komt aan dit seizoen, helaas zullen niet alle nog hangende vruchten afrijpen!

Gisteren een wit broodje gemaakt, smaakt weer goed maar ik vind m niet luchtig genoeg dus dat moet beter, hij zag er wel mooi uit,

De Carolina Reaper is met alles traag dus op tijd beginnen, de CR houdt niet van van continu te natte voeten dus af en toe je pot echt even droog laten worden als je de pot optilt voel je het wel.(is ook goed voor de hitte ontwikkeling in de vrucht!) De CR is als je m uit laat groeien een grote struik dus beter 1 grote plant in een grote pot dan 3 kleintjes. De CR is een plant die veel voeding nodig heeft, regelmatig voeden dus. Het is een lang proces van zaadje tot gerijpte vrucht, bij ons staan ze nu nog en rijpen nog steeds af. Het beste laat je als de planten jong zijn de plant gewoon z’n gang gaan dus niet snoeien en niet de eerste bloemen weg plukken want die bloemen stoot de plant zelf wel af, pas bij de tweede bloei van dikkere grotere bloemen ontstaan er vruchten Als de plant een beetje vol vruchten hangt en uit gegroeid is kan je af en toe wat snoeien als je plant daar groot genoeg voor is geworden dit beïnvloedt ook weer de hitte ontwikkeling in de vrucht. Bloemen plukken raad ik af in het hele proces met de CR omdat het zo ie zo al een lang proces is en je dan in tijd nood komt Als laatste is het eerder een kunst om zo veel mogelijk bloemen in de plant te houden, de bloemen hebben dunne stelen en de plant stoot ze makkelijk af, dus de plant af schermen op hete zonnige dagen. Ik kweek de CR aankomend seizoen ook weer dus je kan altijd kijken hoe ik t doe.😉

Dit topic heeft ons ertoe gebracht ook maar eens een poging te wagen om zelf brood 🍞 te gaan bakken. Inmiddels vanmorgen ons eerste brood gebakken in de brood machine met een simpel waldcorn brood mixje van de supermarkt en het resultaat valt niet tegen. Het brood smaakt uitstekend, niet echt waldcorn maar daarvoor moeten we betere mixen zoeken. Dit gaan we zeker vaker doen vanaf nu.

Vanavond gevulde pinda pompoen gegeten en die was weer zeer goed gelukt!🤙

Reaper oogst,

de zaden voor ons reaper project zijn net op de bus gedaan, ik heb er nog een paar reapers bijgedaan van dit seizoen, de rode zijn erg goed van smaak, 1 rode reaper op je normale sambal recept en je hebt loei hete sambal!🥵👊 @donaldk, ook naar jouw zijn wat mooie zojuist geoogste reapers op de bus gedaan zodat je zelf je zaden kunt oogsten!🤙 Nu ben ik klaar met opsturen, wie nog zaden wil kan meedoen met de bio doos 📦 foto van mn reaper oogst vandaag,

@Mai Pensato, uiteraard ga ik de uitdaging aan, ik vind het zelfs een heel leuk idee! Ik stel de helft van mn zaden van de rode Carolina Reaper uit Italië hiervoor beschikbaar aan jou, we hebben dan ieder 5 zaden waaruit we 1 goede rode Reaper plant gaan volgen, ik kweek op mijn manier in aarde in de tunnelkas en jij bent vrij in jouw manier van kweken. Als je mij jouw adres gegevens via pm stuurt, stuur ik de zaden kosteloos naar je toe, ik kijk uit naar ons leerzame project!👌🤞

Het zou kunnen dat in de pot op de onderste foto een Jolokia zit, ik kan het net niet goed zien zo niet geef ik t op want ik ben tureluurs van het staren!😵‍💫 Het zier er zo ie zo mooi en lekker uit al die kleurtjes .