Ruderalis

Aangezien eind januari hier het nieuwe peper seizoen begint zijn we nu al aan het denken over de voorbereiding daarop!😆 Het peper kweken is zo aangeslagen hier dat we besloten hebben volgend seizoen nog eens volle bak pepers te gaan (dus nog geen AG 2.0 ronde). Mijn vrouw doet buiten in de lange bak (nu paprika’s) allerlei leuke peper soorten en ik in de tent 6 Reapers in verschillende kleuren, zo leer ik het snelst alle in en outs van deze boeiende plant! Ik heb bewust de plant de eerste keer gewoon laten groeien naar eigen inzicht van de plant om te kijken wat er dan gebeurt dat weet ik nu en dat kan en moet beter.😉 Mijn doel is om niet alleen reaper vruchten te kweken maar ook de plant in zijn mooiste vorm, dat is een palm vorm vol met lampionnetjes.👌 De Carolina Reaper kweken in zijn mooiste vorm is niet gelijk de eerste keer mogelijk door meerdere factoren en dit maakt t voor mij aantrekkelijk en het levert mooie foto’s op als het lukt. De belangrijkste veranderingen zullen zijn; betere genetica (uit de USA en Italië) , 50% minder planten, een goed scherm buiten de tent voor afscherming, alleen reapers in de tent, toppen en snoeien! tot nu toe heb ik de volgende kleuren gevonden, Rood, zaden die ik rechtstreeks bestel bij Ed Curry de creator van de Carolina Reaper, dichterbij de bron kan niet, Mosterd uit Italië heeft de kleur van pepper X, Peach 🍑 uit de USA mijn favoriet, Hier in dit pakket van 6 uit Italië zitten er nog 4 tussen geel, caramel, chocolate, oranje, Ik zal volgend seizoen weer een eigen kweekverslag aanmaken om dit topic te ontlasten.😎👊

@Mellie, Ik vind ze geweldig, net mild genoeg maar toch wel redelijk pittig voor in de mond, 1 plant is eigenlijk al genoeg want ze leveren goed op. Verder hebben ze een lekkere zoet fruitige en sappige smaak een beetje een zoet rode paprika smaak met bite, ik haal idd wel de vele pitjes en de placenta eruit en dan even in de oven en daarna in dit geval Rambol erin, heerlijk. Dus ik zal volgend jaar weer deze soort kweken.👍

Prachtig al die kleuren en producten hier boven👌 Hier de eerste oogst dit seizoen een paar Big Bomb pepers om te testen geoogst, 😎

Big Bomb - Cherry Bomb Capsicum Annuum Scoville Units 2500-5000 Vanmiddag dan eindelijk mn eerste gekweekte BB peper getest en ben zeer verrast met het resultaat!👌 Nadat de geteste pepers rood zijn geworden hebben we ze nog een week laten hangen en vandaag geoogst. De pepers verkleuren van groen naar glimmend rood binnen 1 a 2 dagen, erg snel dus, ze gaan van groen naar donker zwart/rood naar glimmend licht helder rood. Het zijn dikwandige pepers en er zit een dikke placenta met veel zaden in. Gewoon afgewassen en placenta en pitjes eruit smaakt ie zeer fruitig en sappig met een stevige prikkel voor in de mond, ik stond er van te kijken hoe pittig het even werd maar het bleef voor in de mond en duurde niet verschrikkelijk lang dus een peper om makkelijk te kunnen eten. plaatjes, @Mellie, ik zou nog terug komen op hoe ik deze pepers zou gebruiken. Je kan het achterkantje eraf snijden en dan placenta en pitten eruit lepelen en dan ringetjes of stukjes snijden en verwerken, dat is volgens mij best te doen. Wij hebben ze vanmiddag ook leeggehaald en in de oven gelegd en daarna gevuld met Rambol walnoot kaas en dat was geweldig, je kan er natuurlijk ook andere vulling in stoppen. Uit de oven smaakte de BB nog zoeter en net iets minder pittig. 😎

De Paprika’s 🫑 gaan nog steeds lekker, kleine planten maar wel vol met robuuste Paprika’s, nu nog wachten tot ze rood gaan worden, 😎

Voor zo ver ik weet is het alleen bij Jalapeño soorten en misschien nog enkele andere soorten. Over het algemeen is het wachten tot de pepers echt goed op kleur zijn en dan gaan proberen op verschillende momenten om te kijken wanneer je de peper op zn best vind. Maar input van andere leden is best gewenst, ben ook wel benieuwd hoe iedereen dat doet??

@rorror, het staat er bij jouw ook super fris bij, nu wordt het eigenlijk pas echt leuk wanneer de kleurtjes komen! Wat is die rode op foto 2 op rechts? Hier staat alles er ook nog steeds fris bij maar het gaat nu toch vol over in de af rijping en dat is helemaal prima, eind september wil ik de tent leeg hebben op de reapers en de Xjes na. de Big Bomb ook wel Cherry Bomb genoemd wordt nu erg mooi met de omkleuring, morgen zullen we de eerste gaan testen om uit te vinden wanneer ik ze het best kan plukken, voor de Buena Mulata geld hetzelfde als bij bovenstaande ook deze plant geeft mooie kleurtjes, Ook de Black Magic Jalapeño gaat door met rijpen er komen steeds meer kurken lijntjes in, als laatste de eerste echte grotere bloemen in de Xjes deze bloemen zouden eventueel vruchtjes kunnen voortbrengen (spannend 😆) 😎

@Jeanne heijmans, jalapeño duurt hier ook lang ongeveer het zelfde wat jij schrijft, die van mij moeten zwart worden maar ze zijn nog steeds heel donker groen, wel ontstaan er langzaam kurken streepjes dus aan het rijpen zijn ze wel, gewoon nog meer geduld hebben het komt wel goed!👍

Het Patisson projectje begint vorm te krijgen, de plant is wederom een reus met groot blad en lompe vruchten, wel meer vruchten dan de moeder plant destijds maar die vruchten laat ik toch maar zitten aangezien we deze soort graag eten. Actuele foto,

De omkleuring is nu toch echt begonnen, behalve de Reapers hebben we de voeding bij de andere pepers flink terug geschroefd, Big Bomb, Buena Mulata, Jalapeño begint met heel lichte kurk streepjes, 😎

Carolina Reaper,

@Frans, dat ziet er goed en wild uit 😆 doet me terug denken aan mijn eigen kweek met de Japanse pompoen, leuk en lekker pompoentje niet heel moeilijk om te kweken, volgensmij heeft heel ons dorp destijds aan de pompoen soep gezeten!😆 Hokkaido pompoen (Uchiki Kuri),

ik heb even op de fles gekeken en het staat niet genoemd, de booster voeding is vooral bedoeld om de P en de K in je gewone bloei voeding te verhogen en wordt dus alleen gegeven samen met je bloei voeding!

Nee @donaldkdit is niet mijn Death Spiral, die heb ik niet staan en ook nog nooit gekweekt, wil het in de toekomst zeker wel is gaan kweken.😉 De foto is van het internet om een indruk van de plant te geven. Ik ga binnenkort wel peper zaden bestellen voor volgend seizoen en daarna en deze zaden zullen erbij zitten.🤙

Mooie plant wel, ik zou m nog even door proberen te zetten en m lekker veel bloei voeding geven ( hoog fosfor voor bloemen ), weghalen kan altijd nog!👍

@donaldk, De “ Death Spiral “ is inderdaad mooi zowel als vrucht en plant, ik ga m in de toekomst zeker eens kweken!😍 Death Spiral, Hij kan veel opleveren, Betreft kruisbestuiving maak ik me niet zo’n zorgen bij de Reapers aangezien wij ontdekt hebben dat wanneer de bloemetjes opengaan de stampers automatisch tegen de meeldraad aangedrukt worden en er zelf bevruchting ontstaat. Er is zo wie zo meer bevrucht door te tikken en of even de plant te schudden, wind of ventilator dan door insecten want dat viel wat tegen dit jaar! En inderdaad een succes is het pas als we geoogst hebben en alles goed is gegaan want er kan nog van alles mis gaan, bijv. dikke storm en tent weg gewaaid 😆, ik noem maar wat!👊 Death Spiral als plant,

Ik snap je punt volledig, ik ben ook van het op offeren van zwakke of achterblijvende planten ten gunste van de betere planten! Ook zit je met een time frame, je moet genoeg tijd over houden om rijpe pompoenen te kunnen oogsten. Of je het nu al moet doen of nog even moet wachten is de vraag die jij je moet stellen 😉 Succes met je keuze ik ben benieuwd wat je gaat doen, ik lees het hier wel. 😎

Onze pinda pompoenen beginnen ook wat flinker te worden, het zijn er 3, er zitten inmiddels ook wat kleine vruchten in, ben benieuwd of ik nog een mooie rijpe pompoen weet te oogsten voor mn hot 🥵 saus, Curcubita Pepo Galeuse d’Eysines 😎👊

@Lia56, ja er zijn zoveel prachtige peper soorten en dan komt de om kleuring er nog bij dat levert zulke mooi plaatjes op.😊 Jij staat ook op mn lijstje om Reapers voor zaad op te sturen, ik wacht alleen met mensen dingen toezeggen tot ik het gekweekt heb, eerder heeft t geen zin er kan nog van alles mis gaan!😉👍

Er zijn zoveel mooie en interessante soorten pepers, het is maar net wat je persoonlijk het meest aanspreekt! ik vind onderstaande peper soort bijv ook heel mooi, de Death Spiral ook weer een super hete peper en als plant ook mooi dus wie weet doe ik die ook nog eens 😆 ” Death Spiral “ om een iets moeilijkere plant echt in de vingers te krijgen moet je een plant echt vaker kweken dus vandaar dat ik me vanaf nu vooral zal richten op de “ Carolina Reaper “ wel in alle kleuren die ik kan vinden dat houd het kleurrijker er kunnen nog zoveel punten beter! Peach Carolina Reaper, 😎👊

@Mellie, dit jaar ben ik ze op voorhand wel kwijt aan de liefhebbers voor zaad of om te proeven, animo genoeg.☺️ Voor volgende jaren wanneer de hoeveelheid omhoog gaat, ga ik nog wel een oplossing zoeken, de Chinees of een toko, we zien wel eerst maar is bij elkaar kweken. Ik kweek voor de uitdaging en dat is deze peper wel en de vruchten zijn gewoon plaatjes op zich, het levert mooie foto’s op en ze zijn er inmiddels in alle kleuren, het zaad voor de opvolgende Reapers zal volgende keer van nog dichter bij de bron besteld worden. Ik heb er gewoon lol in en de rest komt ook wel weer goed 😊

@rorror, Wat kost het allemaal is voor mij niet echt een interessante vraag, wat je zelf al schrijft het is een hobby en hobby’s mogen geld kosten verder leven we een heel simpel leven maar aan onze hobby’s: tuinieren en de hond geven wij ons geld uit. Uiteraard kan ik met een fles voeding van de Aldi en wat potgrond ook planten groeien ( geen reapers!) maar ik vind dit leuk, ik kweek om mezelf elke keer weer te overtreffen. Maar als je gaat kijken naar de bedragen die mijn pepers kosten om te groeien valt het nog wel mee, spullen reken ik niet eens want die zijn voor meerdere jaren en niet speciaal alleen voor de pepers aangeschaft, volgend jaar ligt er een pompoen in de tent bijv. Dus dan blijft over net als bij iedereen die pepers 🌶 kweekt; stroom, water, voeding en grond opbouw, de voeding stoffen zijn over het algemeen van de duurdere merken maar die gebruik ik voor wel meer dan de pepers alleen! toevoeging; Hier doe ik het hele peper kweken eigenlijk voor, de “ Carolina Reaper “, hier wil ik me na dit seizoen op gaan specialiseren in alle kleuren die er zijn 😆 😎

Er is een hoop werk momenteel aan de pepers, er moet veel ondersteund worden anders breken er takken af door hun eigen gewicht, verder blijf je opschonen en hier en daar wat snoeien. We hebben vandaag wat extra bamboo stokken en was lijnen geplaatst om de boel te ondersteunen en het pad vrij te houden dus alles staat er weer netjes bij. plaatjes, de tent na t werk, enkele van de Reapers, het is in alles slow/langzaam met de Reapers maar inmiddels zitten er al aardig wat Reapers in, zoekplaatjes 😉 😎👊

Onze witte Patisson (hybride pompoen) begint er inmiddels ook zin in te krijgen het is een mooie grote plant aan het worden net zo als de plant waar het zaad van komt!👌 De eerste witte vruchtjes zitten erin, ik heb er weer vol vertrouwen in. Hij is onhandig geplaatst maar als de paprika’s erachter rijp zijn trekken we die planten eruit en heeft ie alle ruimte voor zichzelf.😉😆 😎👊

Leuke vraag 👍, ik zou voor de wormen mest optie gaan! Zelf kweek ik op: 40% biologische bemeste tuin aarde 30% biologische compost 30% wormen mest dit nog wat verrijkt met guano, lava meel en eventueel een bio mix en uiteraard wat kalk. In het peper topic kun je zien of het werkt en er staat ook een link voor de betreffende voeding stoffen en goedkope wormen mest! Succes.😎