speets

Heeft iemand hier ervaring mee? Helpt het echt, ook op de lange duur?

Het punt is dat ze niet op natuurlijke wijze ontkiemd zijn. Daardoor zijn ze wat slap en slungelig geworden. Vandaar diep planten

Snel eraf halen en morgen opnieuw proberen?

Wat prei en wortels geoogst. Tot mijn verdriet gezien dat ik per ongeluk - met de potgrond van de tomaten - speenkruid naar een nieuw stuk heb verspreid. Dat woekert hier verschrikkelijk Geprobeerd alvast wat weg te schoffelen, maar de grond is nog bevroren.

En anders de grond afdekken met karton oid.

Daar is al heel veel over geschreven. Onder andere hier en hier en hier. @Robo: bij mij werkt jouw knipoog niet

Fijn zeg Staan die pepers onder een daglichtlamp?

V.v.-nier met aardappels en stoofperen.

Ik stort de potgrond van de tomaten op het land waar de aardappels hebben gestaan. Daar komen sowieso de eerste 3 of 4 jaar geen nachtschaden meer.

Goeie truuk! Ik wachtte met vacumeren altijd netjes tot hij klaar was Vanmorgen uitgeprobeerd en ik kan op de 110 ook op sealen drukken zodra hij vocht begint te zuigen Ik seal nu elke naad dubbel na het debacle met de hampekel en het apparaat bevalt me steeds beter. Vanmorgen weer een nieuwe functie ontdekt. Ik moest iets zeer breekbaars verzenden. Ik neem dan een grote doos, zodat het object als het ware 'zweeft'. Als je gewone - maar wel dikke - plastic zakjes met lucht vacumeert dichtsealt, heb je prachtige stootkussentjes om de holle ruimtes mee op te vullen

Mag ik het verklappen? Een koude bak (of 3) Fijn zeg! Veel mooier dan die plastic dingen uit de winkel. Én duurzamer

O jee, het zal toch geen heermoes/paardenstaart/Equisitum zijn En dan de bloeivorm daarvan. Heel mooi, maar ik hoop voor jou dat ik het bij het verkeerde eind heb Gebruik de zoekfunctie maar even als je er meer van wilt weten.

Op Marktplaats staan die Afrikaanse reuzenslakken te koop in Haarlem, voor €10 per stuk! Huisjes tussen de 12 en 13,5 cm. Da's leuke handel

Ja, daarom vroeg ik ook of er bij jou geen Hornbach in de buurt zit. Want die heeft dus kleine verpakkingen Er hangt hier sinds november een sarracenia buiten. Een paar dagen geleden zag ik dat er ronde gaatjes waren gebeten in een paar bekers. Gister zat er een redelijk grote vlieg in een bekertje van nog geen 8 cm! Vandaag was er een groter stuk uit een andere beker geknaagd. Er in zat een zwart dingetje (overblijfselen van een vlieg?) en dieper in de kelk zaten meerdere levende kleine vliegjes en een groter exemplaar. Het vriest hier 's nachts en vandaag was het een graad of 5, maar hij is dus al lekker aan het eten (de plant bedoel ik)

Ik denk dat het ook uitmaakt aan welke kant van de schuur je die bakken zet. Als ze bijvoorbeeld met hun 'rug' naar het Zuiden staan, gaan de planten het dak op in plaats van naar beneden

Klopt. Je kunt niet verwachten dat hun hele assortiment op de site staat. Het stond vorige week in de folder

Doe maar gauw Ik was een halve dag te laat met het licht en daardoor zijn de eerste behoorlijk gefileerd Is lastig, want die zitten nu in de weg als ik de lamp lager wil hangen. En inderdaad de temperatuur omlaag. Zie de antwoorden op de vorige bladzijde(n)

Ziet er lekker uit hoor Gaat goed hiero. Ik heb niet alle lucht eruit kunnen krijgen, maar ik neem aan dat dat alleen een wat droog randje geeft. Ik begreep dat witte schimmel een speciaal aroma geeft, dus dat laat ik ook maar mooi zitten Wat een goed idee om salami in zakeinden te doen! Ben dol op salami maar kan geen worst maken, dus dat zou een mooie oplossing zijn. Lekkere grote plakken ook. Ik wacht even af hoe die van jou uitvallen en ben ook benieuwd naar die pancetta...

Goed idee! Gewoon lekker 'ouderwets'. Dank je wel Doet me denken aan mijn probleem van vorige week: PC kapot en ik zocht een recept. Na enig piekeren herinnerde ik me dat we 'vroeger' in zo'n geval gewoon in een kookboek keken

Hoe vries jij dan bv. dunne plakjes ham voor op brood in? Ik vind het lastig om dat goed in de zak te krijgen, en als je dat vacumeert, plakt alles aan elkaar. Maar waarschijnlijk snij jij gewoon lekkere dikke plakken die dat probleem niet geven

Heeft iemand een oplossing voor het 'kartonnetje' dat normaal onder vleeswaren ligt? Voor als je gesneden vleeswaren invriest? Bij de Makro hebben ze pakken plastic kartonnetjes (papier lijkt me niet handig), maar ik wil zo min mogelijk plastic gebruiken. Je kunt plastic bordjes gebruiken waarop je de porties eerst invriest en daarna vacumeert (ook i.v.m. vastkleven). Die bordjes kun je dan hergebruiken, maar is omslachtig. Ik kan verder geen alternatief zonder plastic bedenken. Iemand?

Dit stond een paar weken geleden in de krant.

Zo heb ik het ook gedaan, maar jij hebt dat dus pas gedaan nadat je die foto's geplaatst hebt. Dat wist ik natuurlijk niet Heel graag, bij dezen Gezaaid op 14-02. Papier om het licht te reflecteren. Hier hangt ook nog wietfolie voor, zodat het min of meer dicht zit. Ze staan op een smal warmtematje en de luchttemperatuur blijft mooi constant op 25 graden. Onder de dekseltjes zal het warmer zijn. Ze krijgen 16 uur per dag licht (2 x 18 W) en eens in de 3 dagen een warm bad. De langste sprieten zijn van die eerste dag in het donker Maar ik vind ze nogal doorschieten, dus ik heb nu de dekseltjes eraf gehaald. Of zouden ze dan nóg te warm staan? Intussen ontbreken er nu nog maar 6 van de 24, en ook nog verspreid over de soortjes, dus dat komt wel goed. Maar als het beter kan dan hoor ik het graag

Ik zou in elk geval een paar bakstenen of zo onderin leggen tegen het omkiepen. En misschien een pallet/plank eronder? Kan het dak het gewicht aan?

De nieuwe serie is gister begonnen. Op NPO2. Ze maakte andijviestamp met koud-gerookte 'pulled koningsoesterzwam'. Origineel en vegetarisch. En ze heeft ook een pureeknijper De zwammen kwamen van een kweker (zeecontainers) die daar als ex-ITC-er een leuk verhaal bij had. En ze verklaarde het "serieus!" tot 'het beste gerecht van 2016'.