bio-fee

Ik heb nu 2 keer gegeten van mijn aardperen en beide keren had ik enorme last van winderigheid. Zodanig dat ik er 's nachts wakker van werd! Niet leuk. Na wat gegoogle ontdekte ik dat er kruiden/specerijen zijn die je kunt toevoegen om de winderigheid te verminderen. De tweede keer had ik er flink wat kurkuma bijgedaan, maar dat maakte niks uit. Nog steeds winkracht 10. Weet iemand iets wat wél echt helpt tegen die winderigheid?

Ik heb geprobeerd om met gedroogde mandarijnenschillen de kachel aan te steken, maar dat is me niet gelukt. De schilletjes knetteren en branden een heel klein beetje, om vervolgens weer uit te gaan. Hoe doen jullie dat dan precies?

Euh nee Lucy, ik was op zoek naar een biologisch-dynamische zaaikalender en die heb ik inmiddels al gevonden. Maar toch bedankt voor het meedenken!

Wow goed gevonden Deborah! Dat zou inderdaad een aardig alternatief zijn, als ik de belgische kalender niet ondertussen al had gekregen. @ Erny: graag gedaan.

Oh humor! Ik heb die Belgische vereniging gemaild met een vraag over de zaaikalender die nu dus niet meer gratis te downloaden is. En nu heb ik hem gratis via de e-mail gekregen. Wie hem ook wil hebben, mag mij een PB-tje sturen met z'n e-mailadres, dan stuur ik hem door. Gratis, uiteraard.

Weet je ook welk ras je hebt van de boerenkool, paprika en rode biet? Zijn ze uit eigen zaadwinning of uit een zakje? En als uit een zakje: biologisch?

Ik heb in de aanbieding: Yin Yang bonen (2 porties) Lepelblad (1 portie) Rode Ui (Noordhollandse bloedrode) (1 portie) Groene asperges Mary Washington (1 portie) Pastinaak (10 porties) Het zou leuk zijn om te ruilen maar als je niks te ruilen hebt is het ook goed, dan stuur ik je de zaadjes zo toe. Wat ik nog zoek, alles bio of zelfgekweekt zonder zooi: tuinbonen (liefst Aquadulce) rode biet zomerwortels (liefst paarse) tatsoi boerenkool paprika een smaakvolle buitenkomkommer of als je iets anders leuks hebt: maak me lekker!

Waar heb je dat gelezen Simke? Ik vond dat de Kosmos-agenda voor 2015 nu door een andere uitgever wordt uitgegeven. Die agenda heb ik in 2013 gehad maar ik vond 'm toch niet zo handig als het Belgische overzicht. Dus die PDF wil ik dan toch maar gaan bestellen, zeker nu ik een medestander in Erny gevonden heb. Voorstel: ik bestel en betaal die kalender en iedereen die 'm ook wil hebben, mag mij (in overleg) wat zaadjes toesturen als vergoeding.

Ja daar zat ik ook al aan te denken, samen aanschaffen. Wil jij met mij delen?

Dank voor het meedenken Erny! Die tweede had ik inderdaad zelf ook al gevonden. De eerste nog niet, maar ook die vind ik niet zo handig. Ik zoek een kalender die makkelijk printbaar is en waarop ik ook wat aantekeningen kan maken. Deze zijn beide niet handig uit te printen...

Ik downloadde elk jaar de biologisch-dynamische zaaikalender van hier: http://www.koninklijkevolkstuinenkluisbergen.centerall.com/contact.php maar sinds dit jaar is die ineens niet meer gratis en dat vind ik nou jammer. Ik heb echter ook nog geen goed alternatief kunnen vinden dat wel gratis is (en dat makkelijk te printen is, en grofweg dezelfde informatie bevat).. Weten jullie zo'n kalender te vinden voor 2015?

Kerst-tomaatjes.

En, gaat er dit jaar nog iemand zelfgekweekte tomaten met Kerst hebben? Ik wel. En daar heb ik niet eens speciaal moeite voor gedaan. Een paar weken geleden heb ik de laatste tomaten van de (buitengeteelde) planten gehaald om ze binnen te laten afrijpen. En een aantal daarvan begint nu mooi te verkleuren, die zijn met een paar dagen wel eetbaar .

Ik vond het inderdaad ook niet zo lekker. Maar ergens doorheen vind ik het wel oké, dan overheerst het niet zo. Het is wel supergezond... En dat wat ik zelf niet hoef, voer ik aan de konijnen.

Zooi? Muur is eetbaar. Kan zo in de stamppot of salade!

Ik heb de zaadjes ook vandaag ontvangen, dank je wel Henk! Tja zo tegen Kerst is het niet gek dat de post er wat langer over doet. Gelukkig kunnen de zaadjes er tegen!

Ha, leuk! Dank je wel. Ik ga me er van de week eens goed in verdiepen hoe ik ze het beste kan opkweken, want het is bij mij dus al verschillende keren mislukt en nu wil ik toch eindelijk wel eens zelf daslook in mijn tuin hebben, ipv het telkens te moeten kopen (gelukkig ligt het hier in het voorjaar gewoon in de supermarkten). Ik vind het echt superlekker!

Henk ik had je mijn adres al via PB gestuurd. Heb je die PB niet gehad?

Oooh ik wil ook graag! Ik heb nu al 3 x geprobeerd daslook te zaaien en ik heb bolletjes uitgeplant, maar er is niksnadanoppes opgekomen! Maar ik ben gék op daslook dus ik geef het niet zomaar op! Ik stuur je een PB.

Ja, dat is net een lente-ui! Smaakt wel een ietsiepietsie anders, maar ik kan niet zo goed uitleggen hoe dan. Wel lekker in elk geval!

Suikerbrood uit eigen tuin???

Ik ben ook een experiment gestart. Aangezien mijn knoflook deze zomer spontaan ging bloeien, heb ik de bloemhoofden bewaard. Die zaten vol met rijstkorrel-achtige mini-knoflookjes (zie foto op de schaaltjes). Het zijn de Purple Glazer (links) en de Siberian (rechts). De Purple glazer had maar liefst 180 minibulbs in zijn ene bloemhoofd; de Siberina 'slechts' 90! Deze heb ik nu in een zaaibakken gedaan en die mogen lekker buiten overwinteren. Eens zien wat ervan komt!

Ja hij is leuk hè, ik ben d'r ook nog steeds blij van.

Ja volgens mij heb ik ze ook eind juli of misschien begin augustus gezaaid, ik weet het niet meer precies... Maar ze staan ook op een stukje grond waar de meeste groentes niet zo goed groeien. Er groeien daar coniferen in de buurt, en daarachter een walnotenboom. Ik denk dat dat van invloed is. Volgend jaar komen ze ergens anders in elk geval.

Mooi.