Frans

Op een deel van de tuin de compost verdeeld. Daarna gefreesd en wat kalk gestrooid. Binnenkort de rest en ik heb er zin in. Moestuinseizoen 2022 kan niet snel genoeg beginnen.

Stikstof en fosfaten. Als er iets is waar brandnetels van houden dan is het dat wel. Ik zou het dus zeker niet op dat stukje niemandsland met brandnetels gooien.

Vraagje. Het ras tuinbonen dat ik al jaren teel is Suprifin. Ik ben helemaal tevreden over Suprifin maar ik wil dit jaar ook eens een ander ras proberen. Daarom Oscar besteld, een tuindersselectie , leek me daarom wel interessant. Is Suprifin al een vrij kleine boon, deze Oscar blijkt wel écht kleinzadig te zijn. Hij is witkokend en ik vond op internet (te laat) dat witkokende rassen niet geschikt zouden zijn voor diepvries. Het velletje schijnt door invriezen namelijk taai te worden. Heeft iemand ervaring met dit ras en dan vooral op het gebied van bruikbaarheid na invriezen ?

De composthoop afgegraven (dus morgen spierpijn ) en op hopen gestort.

Mogen gerust op de composthoop Alice. Geen enkel probleem. Idem voor het loof voor het geval je zelf zoete aardappels teelt.

Mooie planten Jorieke. De gezondheid spat er van af

Hoe lang houdt een zoete aardappel het vol tot hij tot snot is gereduceerd of op een andere manier aan zijn einde komt ? Dat blijkt verbluffend lang te zijn. Deze twee overjarige jongens uit de oogst 2020 liet ik al eens in augustus zien met de volgende tekst: Ik heb de laatste 2 knollen niet meer gebruikt en bewust in de kelder laten liggen. Gewoon voor de fun om te zien wat er gebeurt als je ze met rust laat. Er is maar een sprankje licht en dat is duidelijk aan stengel- en bladkleur te zien. De knollen zijn overigens nog keihard en wegen (nu nog) respectievelijk 596 en 890 gram. Na bijna vier en een halve maand heb ik ze weer eens uit de kelder gehaald en gewogen. Ook nu hebben ze gewicht ingeleverd. Momenteel wegen ze respectievelijk 483 en 737 gram. Keihard als beton zijn ze met gebarsten schil en waarschijnlijk niet meer te eten ook al zouden de scheuten in een vroeg stadium verwijderd zijn denk ik. Vanaf nu worden ze in een lichte en warmere omgeving bewaard. Dorre puntjes knip ik af en dan maar zien of er bladgroen terug komt. Voor een stekkenteelt is het nog veel te vroeg maar misschien zijn er over een paar maanden toch wat bruikbare stekken vanaf te halen. Niet zozeer omdat het nodig is ... het is vooral voor de fun. Tot zover deze weinig zinvolle bijdrage in de teelt van zoete aardappels.

Klopt. Persoonlijk vind ik de teelt in kuipen ideaal. Eenmalig het juiste grondmengsel in de kuip en als je er dan ook nog voor zorgt dat de plant alleen maar zuiver regenwater krijgt, je de mulchlaag wat bijhoudt , jaarlijks een beetje bijmest (mest voor zuurminnende planten) dan blijft er alleen nog maar een snoeibeurt en het oogsten over. Ook de teelt van blauwe bessen hoeft niet moeilijk te zijn. P.S. De bladeren behoren overigens niet tot de normale mulchlaag maar zijn aangewaaid. Blijven tot het voorjaar liggen en worden dan verwijderd.

Wat bruikbaarheid van raamopeners betreft ben ik het toch niet helemaal met je eens weknow. Er zijn prima instelbare raamopeners verkrijgbaar. Ik heb ze van ACD en ben er best tevreden over.

@Karietje Een alternatief is bijvoorbeeld een stuk betongaas. Is erg stevig en opbinden hoeft niet omdat de planten zich met hun ranken al groeiend zelf vast houden. In afwachting van (wedstrijd) komkommers 2022.

@acpronk Ik heb kurkuma 's winters binnenshuis staan maar dan wel in een onverwarmde ruimte. Plant sterft in het najaar bovengronds af maar loopt in het voorjaar weer uit.

Zijn de zaden wel genoeg afgerijpt ? Als je een doosje open maakt behoren de zaden zwart te zijn en voelbaar wat 'volume' te hebben (geen losse velletjes dus) anders heeft door gaan geen zin meer. Buiten drogen zal niet meer lukken vanwege de lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid dus zul je binnen moeten gaan drogen. Een prima plaats daarvoor is boven een radiator omdat je daar van een warme en droge opstijgende lucht profiteert. Je zou bijv. de zaadbollen in een grote huishoudzeef kunnen leggen die je boven een radiator hangt/plaatst. Als het geheel kurkdroog is kun je de zaadbollen tussen je handpalmen fijn wrijven waardoor de zaden vrij komen. Om te schonen verwijder je eerst met de hand het grove vuil. Nu kun je door voorzichtig te blazen het lichte vuil verwijderen en blijven de zwaardere zaden over.

Zeer simpel, snel en smaakvol receptje. Eenvoudiger kan bijna niet. Ontstaan toen ik eens snel iets warms op tafel wilde hebben en geen zin had om te koken. Gelijke hoeveelheden blokjes zoete aardappel en knolselderij mengen met een beetje olijfolie. Ongeveer 15 minuten in de airfryer garen bij 200°C. Tegelijkertijd een of 2 visjes (hier op het plaatje zijn dat lekkerbekjes captain Iglo) vanuit diepvries 20 minuten in de oven bakken bij 220°C. Vis en de gemengde blokjes zijn vrijwel gelijk klaar. Bij beiden past een knoflooksausje zodat je in principe geen extra kruiden meer hoeft toe te voegen. Wat er aan uitstraling mist wordt goedgemaakt door de smaak.

Ik heb vandaag pas de witlofwortels geoogst dus het eerste maaltje witlof laat nog wel even op zich wachten. De kwaliteit van de pennen is in ieder geval goed.

Vanmiddag de zoete aardappels geoogst. De opbrengst is dan wel kleiner dan vorige jaren maar gelukkig beter dan wat ik sinds eind augustus, na een paar minder belovende testoogsten, verwacht had. In ieder geval zijn het er genoeg om tot een heel eind in het komend jaar zoete aardappels van eigen bodem te kunnen gebruiken. Vannacht blijven de gerooide knollen in de kas liggen en zijn ze tegen de ergste kou afgedekt met noppenfolie en een dekzeil. Morgen worden ze gewassen, gedroogd en na sorteren in dozen in de kelder opgeslagen.

Duidelijk de preimineervlieg. Zolang er nog maden zijn zullen die zich via de schacht naar beneden vreten om te gaan verpoppen. De schade aan de prei en daarmee de hoeveelheid afval zal daardoor helaas alleen maar groter worden.

Ook in de kas wordt het steeds duidelijker dat het seizoen voor de zoete aardappels ten einde loopt. De testoogst van een kuip eind augustus (om een beetje idee te krijgen van wat ik dit jaar aan opbrengst van zoete aardappels kon verwachten) viel tegen. Een tweede kuip, eind september, gaf ook geen reden een hoge opbrengst te verwachten. Gisteren werd een derde kuip geoogst. Omdat ook in de kas het groeiseizoen van de zoete aardappel bijna afgelopen is geeft deze kuip een betere indruk van de te verwachten totaalopbrengst. Het aantal knollen in deze kuip had meer mogen zijn. Minder tevreden ben ik ook over het gewicht. Ze hadden gemiddeld wat zwaarder mogen zijn en echte joekels zitten er niet bij. De naam van het ras is niet bekend. De oorspronkelijke moederknol, afkomstig uit Portugal, werd een paar jaar geleden bij Albert Heijn gekocht en vanwege zijn goede smaak en opbrengst ben ik er mee door gegaan . In de resterende kuipen staan nog rassen als Beauregard , Covington en Orleans. Verder nog een paar kuipen met bovenstaande onbekende knol en een paar met een voor mij nieuw door en door paars ras (naam onbekend) waarvan ik de moederknol in het voorjaar bij de Lidl kocht . Nu nog 11 kuipen/manden te gaan en de eindopbrengst afwachten. Door de nog relatief hoge dagtemperatuur in de kas daalt de grondtemperatuur in de kuipen maar langzaam en verwacht ik dat ze nog wel een paar weken kunnen blijven staan.

Als de zaden nog groen zijn dan is de kans op een succesvolle zaadteelt wel verkeken. Maar laat toch nog eens horen hoe het afgelopen is. Ik krijg graag ongelijk. Bij een volgende teelt van mosterdzaad zou ik in ieder geval minstens een maand eerder gaan zaaien. Of heb je deze misschien later in het seizoen gezaaid als groenbemester en dacht je er alsnog zaden van te trekken ?

Oei... hoewel de peulen op de foto niet goed beoordeeld kunnen worden zien ze er nog verre van rijp uit. Ook de planten geven die indruk. Ik verwachtte dat planten en peulen verder ontwikkeld zouden zijn en alleen nog nagedroogd hoefden te worden. Ik ben bang dat overdekt afrijpen in de buitenlucht niet meer zal gaan. Idem het drogen. De huidige temperaturen zijn daar te laag voor en de luchtvochtigheid te hoog. Misschien dat je in een binnenruimte met een redelijke temperatuur nog een kans maakt. Er moet dan wel wat luchtverplaatsing rondom het te drogen spul zijn (indien nodig d.m.v. een ventilator bijv.) De stelen kun je gerust voor een groot deel verwijderen.

Misschien om te drogen het te dorsen spul onder een afdak ophangen in een soort hangmat van insectengaas (of zo'n Lidl gordijn van 2.8x 3 meter ) ? Daar kun je best een paar kruiwagens in kwijt.

Vandaag de eerste winterprei geoogst. Ras Blauwgroene Winter Forrest voor de late winter- en voorjaarsteelt. Ik kan me niet herinneren ooit al zo vroeg zo'n mooie winterprei te hebben geoogst. Heeft denk ik te maken met de niet zo hete en ook wel natte zomer dit jaar. Daarentegen dreigt de knolselderij na de recordoogst van vorig weer eens helemaal te mislukken (Je mag gerust even gniffelen @henkg ) maar dat heeft vooral te maken met de bladvlekkenziekte .

En daarna krijg je dit . Ook in de herfst kun je nog genieten van je blauwe bes.

Als de eetbare versie op culinair gebied toch niet interessant is ga ik ze volgend jaar als groenbemester gebruiken. "Probleem" opgelost.

Het zouden natuurlijk ook zaden kunnen zijn die geteeld werden voor inzaai als groenbemester. Maar als ze volgend jaar geel bloeien mag ik aannemen dat het een eetbare variant is ? Is er een manier om nu al te testen of het een eetbare variant is ? D.m.v. een receptje misschien ? Ik heb een paar ons zaden en een half onsje kan ik daarvoor wel missen. (Wil wel graag nog even blijven leven ) .

Hier ook ontvangen. Bedankt Huub