Dennis29

Heidike, bedoel je een pompoen met kleine vruchten of een kleine plant?

Ja, bijna alle tuincentrums die een groente/kruiden afdeling hebben verkopen ze. En ik grotere supermarkten wordt het ook al een tijdje verkocht in poedervorm.

Nee, ik had ze in juni gezaaid.

Ze roken wat fruiterig, maar nog geen idee of ze ook zo smaken. Moet binnenkort maar even een stukje proefen.

Vandaag weer 4 soorten gezaaid: Tri-Fetti Scotch Bonnet Burkina Yellow Chile de Onza Habanero Condor's Beak

Welkom!

Ik heb hem op de kachel staan, blijven ze lekker warm.

Iedere dag controleren

Ik begin alweer pepers te zaaien, wil vroeg beginnen. Zodat ik in mei al bloeiende planten buiten kan zetten.

@Tine, die gaan we van de week maken. Bedankt!

Welkom! Ik ben nieuwsgierig naar je droogkast

Welkom!

Welkom!

@Hans ik denk dat er vooral weinig onder naaldbomen groeit omdat ze bijna geen licht door laten. Loofbomen wel en die zijn kaal in de winter. Bij ons groeien de planten prima naast de dennenbomen met een laag naalden ertussen. En die bomen staan er al 20 jaar dus als het loof giftig zou zijn dan hadden we het wel gemerkt.

De eerste Limon pepers geoogst:

Dit is een methode om zaadjes tussen koffiefilters te laten kiemen. Vooral bedoeld voor zaden die moeilijk kiemen. Zo hoef je niet met zaaigrond te klooien, en het neemt veel minder ruimte in. Ook zijn ze makkelijker warm te houden. Uitgebreide uitleg: http://ruudendiana.webs.com/denomethode.htm Ik ben vandaag begonnen met 2 soorten pepers, de thai yellow en de habanero hot lemon.

Wortelboom???? Nee, boer die niet overal met de trekker bij kan komen door de natte grond

Kijk hier eens: http://palmvrienden.net/forums/viewtopic.php?f=36&t=2954 of: http://www.tuin-wiki.nl/Main/Ananas

Bedankt! Ik ga zo worteltaart bakken. Maar dan wel een recept met veel minder olie, 3 eetlepels in plaats van 200 à 300 ml in de meeste recepten En een deel van de suiker vervangen door banaan en gedroogde abrikozen. Zo is het wat gezonder. Recept: *325g wortelen, fijngehakt in de keukenmachine (Ik vind deze methode beter dan het raspen van wortelen voor als je worteltaart maakt. De stukjes zijn dan iets grover en dat zorgt ervoor dat niet alleen de smaak van de wortelen meer naar voren komt, maar ook de structuur van de taart beter is.) *handjevol walnoten, grof gehakt *200g volkoren tarwebloem *80g donkerbruine bastaardsuiker *3 eetlepels zonnebloemolie *1 grote, heel rijpe banaan, gepureerd *2 theelepels kaneel *handvol gedroogde abrikozen, gehakt *3 eieren *1 theelepel zuiveringszout ("Baking soda" kan je bij de meeste tokos kopen of bij internationale winkels.) *1/2 theelepel bakpoeder *1 theelepel vanille extract Oven op 180C voorverwarmen. Springvorm van 22cm licht invetten en met bloem besprenkelen. Wortelen in de keukenmachine fijnhakken. In een grote kom, olie en gepureerde banaan goed met een handmixer kloppen. Suiker en kaneel toevoegen en weer kloppen. Eieren toevoegen. Kloppen totdat alles goed gemengd is. Bloem, zuiveringszout en bakpoeder in een aparte kom zeven en aan natte ingrediënten toevoegen. Alles met een houten lepel goed omscheppen en daarna wortelen, abrikozen en walnoten toevoegen. Weer omscheppen en het mengsel in de springvorm doen. Een uur bakken en 10 minuten op een rooster laten afkoelen alvorens de vorm te verwijderen. Met poedersuiker serveren.

@Eva, geen idee. Zal er eens wat over opzoeken.

Wie heeft er lekkere recepten met wortels? Ik heb nog 20 kilo staan en ik kan er nog een paar honderd plukken

Een vochtige zomer heeft toch zijn voordelen. Hier vlakbij staat een aardappelveld waar het te vochtig was om er met de machine's op te gaan, dus was een deel verrot. Van de week hadden ze de aardappels naar boven gewerkt(is nu wel droog genoeg) zodat ze bij de eerste vorst kapotvriezen. Dus er liggen nu tonnen aardappels voor het rapen Meer dan 100 kilo aardappels geraapt dus. Een een deel weggegeven. Toen bleek het dat de worteltjesoogstmachine(leuk woord voor galgje) niet overal kon komen en er nog heeel veel wortels staan. Mochten we ook uit te grond trekken, dus zo'n 30 kilo wortels.... Voorlopig dus vele aardappels eten en recepten met wortels opzoeken Foto(met een orb )

Ok, dan komt die er voorlopig nog niet in. En het bestuiven kan ook met een kwastje, hoef je er geen rottend vlees in the hangen

Hier is het ook prachtig zonnig weer

Ik zie nu dat builenbrand, maar die dingen zijn eetbaar. Zijn een soort van paddenstoelen.