weknow

Nieuwe zaaien. Je hebt nog tijd zat om dit jaar nog volop te oogsten. Helaas zijn doorgeschoten bietjes niet meer zo lekker (taai)/maken geen knol meer/kunnen diarree veroorzaken als je ze toch te veel zou eten. Is het snijbiet of een (witte) rode biet? Zaai van dit jaar of nog van verleden jaar? Het is normaal dat ze gaan bloeien als ze van verleden jaar zijn. Als je ze dit jaar hebt gezaaid, is er iets niet goed. Misschien te onregelmatige teeltwijze (te droog, afgewisseld met te nat of grote temperatuurverschillen....ze houden niet echt van sprongen en grote hitte) of op een te vroeg tijdstip gezaaid of een combinatie ervan. Kan ook nog wat aan ras liggen of dat het zelfgetrokken zaad is van een biet genetisch de eigenschap heeft snel te schieten. Goede zaadselecties halen de te snelle bloeiers er zeker uit. Succes!

Hmmm...het is lekker en misschien helemaal niet zo moeilijk als ik dacht.....geen speciale waterbakken nodig en kan gewoon in een lekker natte bloempot....jouw ervaring is een uitnodiging om het ook zelf eens te proberen. Overigens is waterkers in Nederland niet zo gekend als in België/Vlaanderen. Heb het nooit gegeten in een Nederlands restaurant, terwijl in België het vaak als garnering bij een schotel of zelfs in een salade te vinden is. Ik weet dat er in de buurt van Nijmegen een biologische kwekerij is voor dat gewasje, maar die doen dat wel met stromend bronwater.http://www.klispoel.nl/

Mooie foto....en ziet er lekker uit! Ik heb het nooit gekweekt. Kan er daarom niet heel veel van zeggen. Die op de foto zien er zo uit als in een restaurant of winkel...dus oogsten lijkt me. Het is familie van tuinkers en die is net meer lekker (houterig) als ze bloei maakt. Proeven, lijkt me...is het lekker: opeten. Is het niet meer lekker: Volgende keer vlugger zijn...... Ik vermoed dat als je ze vrij jong afsnijdt om te oogsten, ze verder zullen groeien en je zo meerdere keren kunt oogsten. Vertel eens wat meer van hoe je het aanpakte?! Is weer leerzaam voor anderen (waaronder ikke dus).

Door goed te snoeien en niet alles te laten groeien. Net als een boom, maar dan kleiner, moet er zich eerst een stevig geraamte vormen, waaraan kleinere zijtakjes komen en ook bessen. Het hout dat dit jaar groeit, kan volgend jaar bessen dragen. Door te snoeien, bepaal je hoe de struik verder groeit (klein stammetjes of meerdere stengels uit de grond) en waar de dragende takken komen. Niet te bang zijn om in het najaar veel ruimte te snoeien in je struik, dat komt de opbrengst alleen maar ten goede. Kan best 1 a 3 jaar duren voordat een struik gaat dragen. Overigens vind ik een 40 liter pot niet ideaal. Moeilijk om een gelijkmatige voeding en watergift te realiseren, waardoor een stevige, gezonde en goed-dragende struik nog niet zo makkelijk is. Het zal kunnen, maar ook heel veel aandacht en kennis vragen..... Een volgroeide aalbes wordt makkelijk 1,5 meter hoog en een meter in doorsnee, met goed snoeien zou je hem weliswaar kleiner kunnen houden (beetje een dwergmodel) en ook vrucht laten geven..... Zoek eens naar een goede snoeihandleiding. (Bijv. in het boek van of op de website van Guy de Kinder)

Ja bloemetjes. Gewoon laten zitten...misschien....heel misschien....daarvan 1 a 3 noten. Niet te moeilijk doen over "energie verspillen". Het is toch voor de lol en boompje kan er best tegen

Neen. Beter niet. Is struikje, dat zelf stopt met groeien (ca. 40 a 50 hoog) en je hebt zijtakken nodig om een behoorlijk aantal tomaatjes te kunnen oogsten.

Ook die van mij, Windindewilgen. Juist in een kleinschalige eigen moestuin (met veel variatie in gewassen per definitie en handwerk) heb je de ideale mogelijkheid om op een natuurlijke en ecologische manier te werken, een gezonde bodem te laten ontstaan en zo langdurig goed te oogsten. Wat die jongere boeren doen (en ook door alle agrarische organisaties intussen wordt aanbevolen) is een serieuze stap, maar ook een compromis....want het blijft monocultuur, zo grootschalig mogelijk en toch ook nog veel moment-denken. Zij kunnen misschien vaak niet anders. In onze eigen tuinen is het veel gunstiger en de stap naar een totaal andere, effectievere, gezondere, en zelfs minder-werk-manier die bijdraagt aan natuur en ecologie is bij ons veel gemakkelijker. Het is niet moeilijk, maar vraagt wat anders kijken en denken dan decennialang is gedaan en misschien de wil om je te verdiepen in hoe voeding en gezondheid van planten samengaat met de kwaliteit van je bodem. Speciale (kunst-) meststofjes, spuiten op insectjes waar je ze ziet en allerlei andere middeltjes die reclame ons graag wil aansmeren zijn niet nodig, niet beter en vaak onzinnig, zelfs als er "natuurlijk" of "biologisch" op staat. Ik geniet er elke dag weer van dat goede opbrengsten in een tuin die ook echte natuur is, zo gemakkelijk samen gaan.

Verpotten naar grotere potten met nieuwe potgrond en dan goed verzorgen. Ze zouden moeten bijtrekken en aansterken. Eventueel die nieuwe potten tijdelijk ingraven, dan is verzorging wat makkelijker. Als ze opknappen en weer lekker aan de groei zijn, verhuizen naar waar jij ze gedacht hebt.

Droogte?

Jens schreef: Niet direct last van een zeer lage temperatuur op zich, daar kunnen die bessen e.d. wel tegen. Het probleem kan zijn dat een plant die nog niet goed in de grond wortelt bij (koude) oosten en noordenwind uitdroogt (en zo kwetsbaar wordt voor zware vorst) en het loodje legt. Een gekend verschijnsel bij nieuwe aanplant van allerlei struiken en bomen. Door al in het late najaar te planten, wil je dat de plant nog een aantal weken alvast goede wortels maakt om daarmee de eerste winter sterker door te komen. In november of zo kan het wel 's nachts wat vriezen, maar niet lange tijd en nog niet zo hard....in die tijd groeit de plant ondergronds nog volop. In de koude winter van enkele jaren terug, doorstonden de meeste planten de heel lage temperaturen van januari en februari wel, maar toen het eind maart tot half april guur en droog was met matige vorst, zijn er heel wat gesneuveld. (ook verhalen hiervan op dit forum).

schreef Raquette. Theoretisch kan dat, Raquette. Maar maak je daar - zeker in het begin - niet te veel zorgen over! Het belang van een goede zuurgraad wordt sterk overdreven, is echt niet zo een probleem in de praktijk. Alleen in vrij extreme omstandigheden is dat een echt probleem. Waarom? 1. Juist kleigrond vangt enorm veel zure en basische inwerkingen op.....heeft daarin een enorm buffervermogen en raakt eigenlijk alleen bij mishandeling of zeer extreme omstandigheden zodanig uit balans in zuurgraad dat er slecht op te tuinieren is. (Ongezien durf ik bijna te wedden dat de zuurgraad bij dxnature ergens rond de 6.5 en 7.5 ligt....perfect. Zelfs in het onwaarschijnlijke geval dat het 8.0 of 6.0 zou zijn, dan is een "ingreep" daarin op zich niet nodig. 2. Ik durf te stellen dat de aanpak die ik hiervoor kort beschreef ALTIJD het beste begin is, zeker op klei. Het allereerste zinvolle dat je kunt doen is een composthoop of compostbakken maken...en daarmee zorgen dat je de bodem kunt voeden en echt verbeteren. Dat is de snelste en kortste weg naar een goede moestuin...waarmee je allerlei eventuele problemen bovendien fundamenteel aanpakt. Een eerste keer spitten in het najaar om een keer een schoon begin te hebben, zou nog kunnen eventueel. Maar over bemesting, zuurgraad, hardheid of scheuren op zich zou ik zeker niet beginnen om me grote zorgen te maken. Door dat organisch materiaal, compost vooral, wordt een eventueel niet "perfecte" zuurgraad bovendien vanzelf snel beter...dus in het vrij onwaarschijnlijke geval dat daar toch iets echt niet goed zou zijn, wordt het heel natuurlijk opgelost. Dat zou ik ook willen aanraden voor jouw perzikboompje: Mulch met een laag compost op de boomspiegel of iets meer en jouw probleem wordt snel veel beter en is in 2 a 3 jaar volledig opgelost. Compost werkt, wat afhankelijk van hoe je hem samenstelt, zeer licht zuur. Je kunt een PH waarde van tussen 6.2 en 6.8 verwachten en dat - plus het bodemleven en de reacties daarbij IN de bodem - corrigeert een eventuele slechte zuurgraad vrij snel

Niet Willy, hier, maar Weknow. Proficiat met je grondje! (Zware) Kleigrond is een perfecte basis om te moestuinieren!!! Nu is ze misschien nog erg hard, uitdrogend (scheurt dan) en nog niet luchtig van structuur, maar dat is met het systematisch toevoegen van organisch materiaal (compost vooral!) snel te verbeteren...Binnen een jaar zie je al heel veel verbetering; na enkele jaren heb je een supervruchtbare moestuinbodem. Niet gaan ondergraven, maar bovenop of in de bovenste 10 cm van je bodem breng je dat geregeld (bijv. 1 x per jaar) aan. De bodemorganismen trekken het vanzelf in de grond en maken er humus van. Zo maak je een luchtige, kruimelige, voedzame, makkelijk te bewerken en levende bodem, die je ook bijdraagt aan veel minder ziekten e.d. Kleigrond kan heel veel voedingsvoorraad opslaan, zal niet gauw verzuren, redelijk vocht vasthouden. Met bovenstaande werkwijze profiteer je optimaal van een gunstig begin: kleigrond. Belangrijk is wel om zo weinig mogelijk aan grondbewerking te doen: spitten en freezen zorgt ervoor dat je iedere keer weer vanaf 0 moet beginnen. Wel de bovenlaag bewerken (schoffelen, loshouden met een krabber o.i.d. , maar omdat de structuur snel verbetert door bovenstaande werkwijze, gaat dat steeds gemakkelijker. Zijn er ook nadelen aan kleigrond? Ja...... Op kleigrond kun je wat later beginnen in het voorjaar omdat ze minder snel opwarmt. Ook is er een groot risico van erosie door weer en wind, maar ook dat wordt snel beter met de hierboven kort beschreven werkwijze.

Najaar of evt. vroege winter, Jens, als ze blad verloren heeft en de struik in rust gaat. Na planten maakt ze al vast nieuwe wortels en is ze al gesetteld voordat ze weer begint te groeien in maart/april.

Even meedenken. Ben ook nog maar beginner hierin. - Je kunt een mailtje sturen aan die online bouwmarkt om te vragen waarvan deuvels gemaakt zijn. - Ik vermoed dat je de deuvels niet moet koken maar pasteuriseren. (max. 72 graden) zodat de structuur van het hout geheel verandert en het moeilijk meer levende organismen kan voeden. Het gaat er om dat juist eventuele concurrerende schimmels sterk worden afgeremd. - Is het nieuwe medium (deuvels) wel in een goede verhouding tot het aangeboden broed en heeft het geen extra voeding nodig om door te groeien in andere deuvels? Waarom ent je ze niet met bijvoorbeeld een flinke portie broed in rogge?

Mail Diana even. Op een vriendelijk briefje krijg je een vriendelijk antwoord, zo is mijn ervaring. Aardige dame!

Lijkt me heel erg sterk dat de Gamma dit ras verkoopt. Zwarte bessen, die verkochten ze zeker in het voorjaar. maar ik gok dat het "Ben Nevis" of eventueel "Titania" geweest is. Waarom? Omdat deze rassen, zeker "Ben Nevis", overal en op grote schaal worden aangeboden en gekweekt voor verkoop. Ojeblanc is een vrij onbekend en (nog?) uitzonderlijk ras. Gerenommeerde kwekers in Nederland hebben het (nog) niet op hun (internet-) rassenlijsten staan. Dit is de enige die ik vond: http://www.arborealis.nl/catalog/all/ribes-nigrum-oje-blanc.rinoblanc.html In Frankrijk kom je het meer tegen (komt die daar vandaan?) en ook in Belgie lijkt ze - komende van de buren - interessant gevonden te worden door enkele ondernemende kwekers: https://fruitberg.wordpress.com/2013/07/06/ojeblanc/ http://www.proeftuin.info/Nl/FIC/ojeblanc-nl.php

Vind het wat optimistisch, Goldfish. Hoewel het natuurlijk aan de grootte en leeftijd van de gekochte plant ligt. Ik heb 4 Issai's staan uit diverse bronnen, waarvan een verplante grote struik, 2 in hun 4e jaar hier en 1 in het 3e seizoen. (Telkens geplant in het najaar, de 4e jaars zijn dus geplant in oktober en november 2012) ) Het 3e jaar na aanplant had 1 jonge plant ongeveer 5 bloemetjes en 1 vruchtje. De rest nog niets in jaar 3. Nu in het vierde jaar hebben er 2 een 50 a 80 -tal bloemen op dit moment. Overigens is de nu 3 jarige aanzienlijk forser en grootbladiger en meer rood in nerven dan de andere 3....ik twijfel dus of het wel een Issai is. Afgelopen najaar nog 4 andere soorten geplant, die harder en mooier (voller, makkelijker, frisser groen) groeien dan de Issai's, maar ze worden natuurlijk ook forser. P.S. De 3 Siberische kiwibessen die ik van je overnam staan nu in het bos, vrij schaduwrijk en staan er - ondanks de droogte - prachtig op! Had ze eerst in mijn tuin willen zetten, maar in het bos zijn er geen katten, dus dat is veiliger....

Ga eens even op je verslagje wachten, Robo. Mijn vraag is....doet het iets bij jou? Wat Frans zegt is logisch. Maar hier staan 2 ramen en deur van de kas altijd open als het even kan. Kas is aan huis, dus dat is makkelijk te regelen. Een automatische raamopener heb ik erbij, maar nog niet gemonteerd....nog geen grote behoefte aan gehad. Dus zo een superding ventilator met een enorme verplaatsing, daar heb ik niet echt nood aan. Maar ik denk dat een constant windje, wat lager bij de grond, best wel gewaardeerd wordt door de plantjes (bevruchting, opdrogen van gutteren, minder vochtig tijdens zwoele nachten, meer natuurlijke groei-omstandigheden, wat stevigere groei). En zonne-energie is gratis en milieubewust....zodoende mijn vraag.

Dat heet toch een passie-flora http://www.passifloratuin.com/ Is dit die tuin en de open dag op 27 juni? (Hoewel ik die passie-flora niet zo heb...ja mooie bloemen en interessante plant, maar dat geldt ook voor veel andere .... had ik het best leuk gevonden. Ben dan helaas, nou ja helaas?, net op vakantie.)

Ja hoor. Ik zie geen reden waarom het niet naast elkaar kan staan. Uien worden waarschijnlijk eerder geoogst (juli?) terwijl prei - afhankelijk van de soort - eerder voor najaar of winter zal zijn. Ook vraagt prei wat meer bemesting (met stikstof er in) terwijl uien beter groeien op een licht bemeste grond (evt. wat kalium-rijker).

Welk ras? Vruchtzetting .... ook als ze bloeien, kan per soort verschillen. Hier ook pas eind maart gezaaid en sinds 2 weken eerste bloei in kas. Aanvankelijk leek er ook weinig bevruchting, behalve bij een soort die direct raak was. Maar sinds een kleine week lijkt het allemaal goed te komen. Blijkbaar kunnen bij sommige rassen de bloemen al 5 a 7 dagen open zijn, voordat bevruchting plaatsvindt.... Extra mest helpt niet bij bevruchting. Als je volop bloei hebt, lijkt dat stukje bemesting helemaal in orde. Tikken in middag-uren, zorgen voor beweging in je kas (deur en ramen open, wind toelaten en insecten binnenlaten) is alles wat je kunt doen. De rest zou toch vanzelf moeten gebeuren. Zal wel goed komen binnenkort.....als bloemetjes afvallen of ineens verwelken , is het meestal "raak".

Dank Robo: 6 watt zonne-energie, maar die ventilator is toch om een PC te koelen....? Is dat wel iets om in een veel grotere kas te laten draaien om daar een redelijke luchtstroom te krijgen....??? Dank Norman......zoiets zie ik meer....maar ik dit lijken me modellen voor in een computer....?

Hier ook niet, halen vaak zelfs de maaltijd niet eens. Veuls te lekker hapje Het leuke is dat je alles kunt eten....beter nog 3 dagen laten hangen en zo vers mogelijk eten als je de kans hebt....rauw, even aangebakken of gaar...kan allemaal, allemaal lekker! Eerder plukken en dan bewaren is beetje zonde.....

Koolrabi is een vrij korte teelt. Zeker als je een "vroeg" ras hebt (betekent niet zozeer vroeg in het jaar, maar dat het een relatief korte tijd nodig heeft tot de oogst ) kun je denken aan 10 a 12 weken tussen zaaien en oogst. Minder vroege rassen duren enkele weken langer. Is dus heel erg geschikt om als een voorteelt of een na-teelt te gebruiken, zeker als je ze apart voorzaait zodat ze veel korter op hun tuinplek hoeven te staan. Dat het een 2-jarige plant is betekent dat ze - onder goede groei omstandigheden - pas gaat bloeien net na de winter in het jaar dat ze gezaaid zijn. Maar dat wil je niet (tenzij het je om zaad-winning te doen is).

Eigenlijk niet veel meer dan een balkje of horretje waardoor de plant op de plek waar je water geeft, even niet op de grond komt. Als ie over de grond groeit, niet. De grond is stevig genoeg. En daar liggen de takken en de komkommers. Als je ze op zou willen binden, moet je zorgen dat het bouwsel waaraan je dit doet wel sterk genoeg is om de plant met een aantal vruchten te dragen. In de open lucht moet je ook nog rekenen dat flinke wind met de plant of een bouwsel kan gaan spelen: De plant wat dieper planten (tip Bit) en fixeren met enkele stokjes voorkomt dit bij platte teelt. Bij klimmende/hangende teelt het bouwsel behoorlijk stevig maken dan.