weknow

Ik herken het. Eeuwig moes plantjes zijn in de zomer zeer aantrekkelijk voor allerlei vlinders om eitjes op te leggen. Slakken komen er ook wel op en later in het seizoen komt er soms ook nog massaal witte vlieg...... Mijn oplossing is er niets aan doen. Eigenlijk eten we alleen van het e.moes in de winter en dan vooral het vroege voorjaar. Tijdens het groeiseizoen is er zo veel anders (ook koolsoorten) en eerlijk gezegd lekkerder. Maar de vele jonge frisse topjes die al vroeg beginnen te groeien als er nog weinig anders te oogsten is, dat is wel lekker. Ik top de planten geregeld, hou ze flink in toom gedurende de zomer en plant af en toe een nieuwe stek...ze staan sowieso wat achteraf in de halfschaduw.... Om actief slakkenvraat/rupsenvraat te gaan bestrijden en gaas te spannen...is me voor deze makkelijke groente eigenlijk te veel werk Tegen rupsen zal gaas zeker helpen, als je het tijdig plaatst. Maar nu moet je systematisch enkele weken controleren op rupsjes...de keuteltjes vallen het eerst op! - en op eitjes die nog uitkomen (vooral onder bladeren en ook langs de stelen). Je kunt aangevreten blad nog wel eten hoor....niet zo mooi, mogelijk al wat ruwer wondweefsel gevormd...maar giftig is het niet. Ja goed afwassen is dan wel wijs, al is het maar omdat het vies oogt en evt. nog aanwezige uitwerpseltjes goor smaken....maar nogmaals: In deze tijd is een koolrabi, chinese kool, spitskool en binnenkort spruit of boerenkool o.i.d. veel lekkerder en verfijnder om als kool te eten.

Hier altijd een plekje voor clematissen Ik laat ze in bomen groeien en dat gaat erg goed en is mooi. Dus als niemand anders ze vraagt, weet ik een adresje

Zo te zien wel. "Prunus avium".

schreef Erny Even ervaring met zaaien, was bij deze soort opvallend moeilijk om ze groot te krijgen. Als je vers zaad hebt is kiemen erg makkelijk. Maar de zaailingen zijn erg gevoelig aan binnen staan/droge lucht, zelfs onder een kap o.i.d. voor hogere luchtvochtigheid en ook voor te veel water. Hier ging de een na de ander ten onder toen ik ze verleden jaar december zaaide. Had nog enkele zaden over en later lukte het veel beter. Wacht met zaaien (evt. korte kou-voorbehandeling en dagje weken in lauw water) tot maart/april, zodat de opgroeiende planten al snel in vrij grote potten naar buiten kunnen op een plekje in de halfschaduw. Als je ze door de kritische eerste 3 maanden heenkrijgt, gaat het verder voorspoeding....hier een van al 70 cm. onlangs uitgeplant. Heet slaapboom omdat de bladeren 's avonds dichtvouwen...beetje als kruidje-roer-me-niet...is er verre familie van.

@ Dakmoes Zonder compleet te proberenzijn, nog het een en ander dat me invalt.... Denk als wintergroente ook aan prei, andijvie en groenlof misschien. Snijbiet overwintert hier goed de laatste jaren...niet veel te oogsten tijdens echte winter, maar met een beetje geluk wel weer in maart of zo klein fris blad. Ook roodlof blijft vaak goed over. Oca knolletjes zijn lekker en redelijke oogst en laten zich gerooid erg goed bewaren tot maart. Hier tijdens de wintermaanden altijd enkele bakjes met kiemgroenten, er zijn vele soorten, voor de verse vitamientjes.

Ja...inderdaad, Yuras. Wind-in-de Wilgen heeft inderdaad een enorme collectie.... Was ik even vergeten...ook omdat het voor mij zo ver is voor zo maar even een bezoekje. Zou er heel graag eens heen gaan....en eens heel goed kunnen rondkijken en honderduit vragen.....Ik vraag me af of Wim niet eens voor de fruit-enthousiastelingen op dit forum een soort open-middag of zo zou willen organiseren....het is daar een soort Walhalla lijkte me en hij heeft ongetwijfeld heel veel leerzaams te vertellen en laten zien.... Ik zal het hem gewoon eens vragen of hij dat ziet zitten........

Een heel oud topic. Wilde even een verrassing kwijt. Kreeg verleden jaar een aantal al wat oudere appel & perenbomen van een deskundige liefhebber in Vlaanderen, die hij dubbel of te veel had....hij moest ruimte maken voor wat nieuwe soorten. Bij mijn eerste oogst een wel bijzonder lekkere vroege soort die ik toch even wil noemen hier: Peasgood Nonsuch Steviger en veel intenser van smaak dan andere (vroege) oogstappels die ik ken (zoals Summerred, Transparant jaune) en heerlijk om zo te eten. Bovendien een mooie en gezonde boom. (Credits hiervoor gaan natuurlijk naar de persoon van wie ik de boompjes kreeg!) Afbeeldingen op internet laten meestal een gele appel of geel met rode strepen zien. Hier is ze half rood/ half geel getekend, zoals op deze foto:

Postorder...verzendkosten e.d. staan ergens op de website. Zie hier: http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/en/delivery-terms-and-conditions In de herfst is alles er wel zo een beetje....daarna gaan ze dicht.

Deborah's conclusie zou goed kunnen zijn, Ik dacht ook aan een soort Cornus meteen, maar het blad is misschien wat anders dan van de C. kousa Een duidelijke foto van het blad en een vrucht zou veel helpen.

@ Ferdinand Op deze Slowaakse kweker-site staan veel nieuwere rassen. (Zeer waarschijnlijk komt veel wat in Nederland/Belgie verkocht wordt hier ook va:ndaan of van soortgelijke kwekerijen in Polen:shh:) http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/en/ Ik hoor goede ervaringen van mensen die er kochten. Volgens de etiketten is abrikoos uit de winkel/supermarkt vaak van het ras Goldrich. Aangezien abrikozen redelijk zaadvast zijn...zou je (net als ik) de pitten niet weg kunnen gooien.

Die appel van Miss Moestuin lijkt wat betreft vorm en tekening op James Grieve. Maar er zijn ongetwijfeld diverse andere rassen die het ook zouden kunnen zijn.

@ Henk. Lees het topic in de link van Yuras eens. Dan zijn je vragen zowat allemaal beantwoord. Kinderaardappeltjes uit zaad hebben genen van de moederplant (vastkokend) en de vaderplant die ze bestuift (waarschijnlijk zelfde vastkokende ras)...en zullen er wel wat op lijken. Maar nooit precies...net als bij mensenkinderen. Wil je precies de moederplant, dan moet je klonen (poters dus). Wat is een jelly-aardappel?

Als voorgebakken frites gaat het in ieder geval prima. De vroege van dit jaar (ras "Annabelle") hadden in juni al fytoftora en hebben we toen direct geoogst. Helaas dagelijks weer enkele aardappels aangetast in de knol, dus niet te bewaren. Daarom alle goede aardappels ongeschild in reepjes en schijfjes gesneden en de frites-pan enkele uurtjes aangezet. Na afkoelen ingevroren in porties voor 1 keer en dat gaat uitstekend. Het wat latere ras Vitabel had weinig aantasting en hebben we enkele weken later uit de grond gedaan. Die laten zich wel goed bewaren. De Sarpo mira staat nu nog in de grond...loof begint wat minder te worden. Waarschijnlijk een van de komende weken te oogsten.

Een optie is misschien om het nest + een uitgang naar buiten voor de wespen, af te schermen met plastic of doek, zodat jullie elkaar niet in de weg lopen/vliegen en de vrede kunnen bewaren......

1- Vruchten met maden van fruitmot vallen/rijpen eerder. Blijkbaar heeft de vraat van de larve deze reactie van het fruit tot gevolg.... Je kunt ze gewoon eten als de aantasting niet te erg is (of moes o.i.d. van maken...alle plekken wegsnijden)...ik bijt langs de aangetaste plekken. Meestal is de aantasting op een plek aan de schil (bruin plekje/gaatje) en dan een bruine gang naar het klokhuis, waar de larve zich echt volvreet met de nog niet rijpe pitten (veel eiwit). Als je per ongeluk een aangetast stukje eet is dit vies vanwege de uitwerpselen (korreltjes). De vruchten die nog even blijven hangen, zouden wel eens "schoon" d.w.z. niet aangetast kunnen zijn....omdat een mot er actief eitjes in moet leggen, zal normaal toch een deel van de vruchten wel goed moeten zijn. Zelf neem ik genoegen met een klein deel aangetaste vruchten (uiteindelijk is er toch genoeg). Ik denk dat een steriele boom waarin alle leven weggespoten wordt met gif ongewenst is. Maar je kunt wel het een en ander doen om de schade sterk te verminderen. - Aangetaste/gevallen vruchten opruimen en niet op de grond laten liggen want daarin zitten de larven die vanaf maart/april gaan uitkomen.(gooi ze maar op compost!....in fruit komen veel wormen) en in het najaar je boom afborstelen in de groeven op de stam, waar motten kunnen overwinteren. - Lijmbanden gebruiken onderaan de stam van de boom. - Als je kippen hebt, laat je ze in de wintermaanden en vroege voorjaar onder de bomen scharrelen. Helpt veel!! - Trek vogels (mezen die hun jongen voeren vangen heel veel!) en andere insecten (wilde bloemenrand bijv.) naar je tuin, daarbij zitten natuurlijke vijanden. Er zijn meer middelen (nematoden = ecologisch, insecticiden), maar dat loont zich alleen als je echt een boomgaardje hebt.

Volgens diverse bronnen zou in ieder geval Sunflower zelfbestuivend zijn. Prima 1216 wordt meestal niet genoemd als zelfbestuiver, maar wel als een goed ras. Mijn indruk van wat ik links en rechts hoor en lees, is dat de bevruchting (en ook zelfbevruchting...zeker voor een deel) best nog wel mee zou kunnen vallen. Andere zelfbevruchtende rassen zouden zijn : Taylor en Rebecca's Gold. Maar ook de zelfbevruchtende rassen zouden beter dragen door een andere cultivar of zaailing in de buurt (geldt voor veel fruit dat als "zelfbestuivend" wordt aangeprijsd) Eigenlijk is er al met al nog niet heel veel bekend over pawpaw in onze lage landen. Allerlei informatiebronnen spreken elkaar soms ronduit tegen over allerlei aspecten van de plant. Wie planten heeft, zoals ook enkele mensen op dit forum, kan vaak betere (ervarings-)informatie geven....merk ik. Zelf heb ik alleen zaailingen van 1 en 2 jaar uit intussen een 10-tal bronnen. Deels weet ik maar het ras van de moederplanten. De eerste onlangs uitgeplant. Ik ben er al behoorlijk trots op dat ik nu rond de 20, vaak nog kleine, planten heb die er gezond op staan...........en dat was geen sinecure en echt een verhaal van proberen hoe of dat het het beste gaat. bovendien geen garantie dat ze het halen en over x-jaren goedragende boompjes met vruchten zullen worden. Winterhardheid lijkt geen probleem....maar niet alle planten die soms na lange tijd pas bovenkomen, groeien even voorspoedig, er is uitval en duidelijk ook verschil in groeiwijze en reactie op omstandigheden..kortom...nog veel te leren en ontdekken. Daarom zijn ervaringen zoals die van Boesta met zijn (rasloze?) geente plant zo waardevol!

Intussen wat ervaring opgedaan met zaaien van pawpaw's. (Nog niet gegegeten...maar met wat geluk over een jaar of 3 a 4 een eerste oogst ) Boesta, ik heb je een PB gestuurd om zaden te kopen/ruilen. Dat ze vers zijn en van "hier"is voor mij erg belangrijk. Dus ik zou er erg blij mee zijn. Om ze zelf te zaaien hier wat korte tips: Heel belangrijk is dat je de zaden vochtig en koel bewaart (inpakken in vochtige keukenrol en in de koelkast) totdat je de voorbehandeling start. Dat is vaak het probleem....zaden die zijn gedroogd doen het niet meer. Buiten direct zaaien zal ook niet lukken. 3 tot 4 maanden koude stratificatie en dan op kamertemperatuur...en dan nog kan het even duren voordat ze aan het kiemen gaan...meestal maken ze eerst een lange kwetsbare wortel en pas een stuk later verschijnt er iets groen.....

Kijk eens bij recepten voor komkommersoep. Er zijn er vele. Augurk en komkommer is hetzelfde gewas, maar op andere kenmerken geselecteerd. Je kunt de augurken dan gewoon in plaats van komkommer gebruiken.

Mag ik een stek van de Triple crown, Henk?

Lees dit topic nu pas door. Misschien toch even wat overzicht brengen in de reacties. Onduidelijk is om welk gewasje het gaat. Knolraapjes is niet hetzelfde als koolraap! Ik denk dat dit knolraapjes zijn (ook wel meiraapjes of evt. herfstraapjes genoemd), die hebben inderdaad een korte groeitijd, 10 a 12 weken. Probeer ze niet te oud te laten worden, dan worden ze al wat taaier en stugger. De aantasting is inderdaad door aardvlooien...die doen weinig echt kwaad omdat de teelt kort is en als de plantjes al wat langer staan gaan ze toch achteruit (ook door die aardvlooien). Bestrijding is niet nodig omdat ze vooral in het blad en soms een klein zwart stukje in het (al oudere) knolletje maken, dat je zo wegsnijdt. Erg lekker vers en rauw te eten...stoven e.d. kan ook wel. Smaken zoetig, knapperig indien niet te oud. Koolraap is een groente die wat langere groeitijd nodig heeft. Zaai begin zomer en oogst in de herfst tot na de eerste vorsten. De knollen worden aanzienlijk groter en zijn een echte bewaar/wintergroente, die je - in blokjes o.i.d. - kunt stomen, koken (of ook wel stoven...vind ik niet zo lekker) en smaakt in de richting van bloemkool.

Zaadjes van zwartmoeskervel voor jou, Stan. Hoef er niets voor terug. Zou een te ongelijke ruil zijn voor jam o.i.d.

Ze groeien hard en blijven dat doen. een rustige start en dan na 2 a 3 jaar meterslange scheuten is typisch voor kiwibesen. Gericht snoeien is nodig om de struik overzichtelijk te houden en optimaal goede vruchtjes te krijgen. Dit is de meest handige manier: Zorg dat er niet meer dan 3 a 4 max. (1 of 2 mag ook) stammen groeien, die mogen vrij kort bij elkaar. Alle zijscheuten daarna consequent snoeien op ca. 3 knoppen, af en toe tot 2 terugsnoeien om wat nieuwe knoppen te laten vormen. De vruchten vormen zich vooral in het "dak van de plant", bovenin, na een jaar of 4 als de plant volgroeid is. Het beste zou je op 2 a 3 meter hoogte, tegen de schutting een soort plateautje maken...een mini-pergola van pakweg 1 a 1,50 en tussen de 50 en 80 cm. breed....(wij doen dat met wat dikkere bamboestokken en tye-ribs) de hoofdtakken snoei je jaarlijks op ongeveer die hoogte of iets langer, maar groeien dan nog een heel stuk over dat plateau.....en draaien er zich om heen...aan die scheuten komt het grootste deel van de vruchten, Tussenafstand van 1,50 kan goed....de struik wordt meer hoog en smal dan breed, een soort parasolvorm....hoewel je inderdaad ook een bredere waaier zou kunnen laten groeien....Ik heb met die vorm geen ervaring en denk dat je opbrengst er niet echt beter van wordt.

Vijg is redelijk makkelijk te vermeerderen. Zou het kunnen dat stekken, met name wortelstekken, in de winter genomen worden....en daarvoor febr/mrt de beste maanden zijn? Zomerstekken gaan ook vrij makkelijk aan en wortelen in ca. 8 weken. Mijn ervaring daarmee is goed. Afleggen....een lage scheut in de grond vastzetten, zodat ze wortels maakt....kan m.i. het hele jaar door, maar het zal een jaar of meer duren voordat je een beworteld stuk hebt dat sterk genoeg is om los te snijden en op eigen kracht verder te groeien...maar als de aflegging lukt heb je meteen ook al een flinke plant die na een jaar of ca. 3 al een echte boom wordt en begint te dragen.

Deze lijstjes zullen nog wel een aantal keren aangevuld en ge-update worden...... Maar hier alvast toch al een begin: Te geef/ruil:[/color] - Zeer verse zaden van Zwartmoeskervel. (Zaad is niet lang kiemkrachtig!) - Zaden tuinboon "Sutton dwarf" aankoop 2016. (Lage soort, het zijn er meer dan ik nodig heb, kan een 40-tal zaden missen) - Zaden suikermais "Rising sun F1" (aankoop 2016, ca. 25 stuks) - Zaden van Vitis amurensis ("Amoerdruif") oogst najaar 2015. Mooie en krachtige klimmer, een wilde druif, zeer geschikt voor bosrand/voedselbos met eetbare vruchtjes. Vraagt 6 a 8 weken koude stratificatie voor kieming, die daarna 0 tot 2 jaar kan duren. Meer info bijv. hier: http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Vitis+amurensis - Zaden pompoen "Delicata" gekocht voorjaar 2016. Totaal ca. 12x. Komkommervorm, creme met groene strepen in lengte. Zou romig en zoet moeten smaken en beter nog dan een butternut. (Nog niet geproefd zelf , maar voor liefhebbers het proberen waard...denk ik) - Zaden groene asperge "Mary washington" gekocht najaar 2015. De helft zelf gezaaid afgelopen voorjaar en goede opkomst en groei. Ca. 35 zaden over. Teelt groene asperges is veel gemakkelijker dan van witte en kan ook goed op klei, die veel organisch materiaal bevat. - Zaden Spaghetti-pompoen (Cucurbita pepo va. fastigata) gekocht voorjaar 2015. Ca. 15 zaden. Heb ze zelf 2 jaar met succes geteeld, maar kan vanwege plaats maar weinig pompoenen zetten. Plant blijft wat kleiner dan meeste pompoenen, vergelijkbaar met augurk in grote. Bewaart vrij lang als rijp geoogst. - Zaden Catalpa bignoides. Snelgroeiende boom met opvallend grote bladeren. Met succes zelf gezaaid dit jaar, maar deel zaden is over. Vraagt 3 a 5 weken koude stratificatie. Zaden uit 2015. - Zaden Rosa rugosa ("rimpelroos") De beste en mooiste bottelroos. Zaden zijn gedroogd, uit 2015, en hebben stratificatie nodig om te kunnen kiemen. Voorweken 24 uur in lauw water en dan in een bakje met licht vochtig zand in de koelkast 8 a 12 weken.....kiemen onregelmatig daarna...sommige direct, andere pas een jaar later. - Potjes piccalilly zomer 2016 om te ruilen..... - Potjes zoetzure komkommer/augurk/courgette zomer 2016 Toegevoegd op 12 september: zaaitray/bomentray 52,5 x 30,5 x 6cm. 104 potjes. Vrij stevig, dus meerdere jaren te gebruiken. 2 stuks nieuw. Palmentray diep met 60 potjes. 53 x30 x 11 cm. 4 stuks nieuw. Verse zaden van wonderboom Ricinus communis, de purperode variant (zaden zijn nu aan het rijpen...) Meer info bijv. hier: http://zaaisite.nl/info/ricinus_communis.htm Toegevoegd 16 september stekken (zeer grote plantkluit gescheurd) van gele lis. 3 x (Is een oeverplant/moerasplant) Ooit was ze echt bont (zie foto), maar intussen is dat aan de plant van 20 jaar+ niet zo goed meer te zien. Toegevoegd 29 september: Authentieke letterbak te geef of te ruil. Ca. 82 x 35 cm. Met veel kleine vakjes. Is beetje krom, want echt hout. Gevraagd/gezocht: - Diepe bloempotten...heb ik altijd groot tekort aan. Voor opkweek van bomen en stekken. Geef je iets weg...ben je helaas meestal ook weer zo een pot kwijt. Hier wat foto's om je een idee te geven van wat ik bedoel: - Enkele appels/peren van wat minder gangbare rassen.......om te kunnen proeven en zo weer wat andere rassen te leren kennen..... - Pitten van Nashi-peren van eigen oogst van dit jaar. (Om te zaaien....wat peren mag ook, dan kan ik meteen de mama proeven ) - Pitten van dwerg (-sier) perzik........ - Enkele zeer lekkere walnoten....(en als je een dwergboom zou hebben staan....de zou helemaal leuk zijn) om als zaad te gebruiken. - Om te leren kennen/proeven/verbreden van mijn mogelijkheden: Potje chutney/jam/zoetzuur/stroop e.d. van eigen makelij...bijvoorbeeld ruilen met iets van mij....? Wordt binnenkort vervolgd!

Heel moeilijk om op basis van een foto het ras zeker te weten. Er zijn 100en rassen. Te meer omdat bij vele rassen het uiterlijk ook nog wat kan verschillen, door variaties binnen dat ras en door gebruikte onderstam die invloed op de grootte van vruchten kan hebben, door kweekomstandigheden e.d. En dan heb ik het nog niet over dat oude appelbomen ook nog wel eens een zaailing en dus kruising kunnen zijn...geen echt ras dus. Naast hoe de appel er uit ziet (vorm, kleurpatroon e.d.) is de rijpingstijd een belangrijke aanwijzing (dus: wanneer zijn deze rijp?) en ook de smaak en de groeiwijze van de boom (hangend, steil, bladvorm, vertakking en andere details) heel bepalende kenmerken. Heb lang gezocht naar het ras van een boom hier, die ik ooit als "Gloster" had gekocht, maar dat heel zeker niet is. (Lijkt wat betreft vruchten overigens veel op die van jou ) Een stuk of 5 rijpe appels 2x voorgelegd aan deskundigen van pomologische clubs. De eerste moest het antwoord schuldig blijven. De tweede keer wist de m.i. heel deskundige heer heel zeker dat het een Elstar is vanwege de smaak. Zelf verder gezocht en geproeft en besloten dat ook Elstar niet klopt en dat het om een "James Grieve" gaat...vanwege wat vroegere rijping en constante hoge opbrengst en de lange bloeitijd en de sterke gelijkenis met vele foto's. Ben 99% zeker. Dit verhaal om te illustreren dat ook voor een deskundige een zekere identificatie erg moeilijk blijft. Is ie lekker, groeit ie gezond en draagt ie goed....gewoon blij zijn met je boom, zou ik zeggen!