Piroska

Mijn dikste prei van de 9 die over waren is ta-taa-ra-taaaaaa NEGEN en een halve cm! (9.5cm) Al verbaast het mij zeer dat ze allemaal nog leven nadat dat stuk moestuin dit jaar welgeteld 6x overstroomd is door de vele regens. Nouja, niet dood gegaan dus maar groeien, ho-maar! ( mijn gewone prei is 2x zo dik, staat op een droog stuk in de tuin)

Vannacht vorst gehad dus ik ben wat gaan graven. De knollen zaten heel erg diep en ook nog eens in de lengte naar beneden, haast onbegonnen werk om deze uit te graven zonder ze kapot te maken. Ik heb van 3 planten ongeveer anderhalve kilo geoogst, van dunne potloodjes tot grote bataat. Morgen verder graven voor de rest. Ik zal als ze gewassen zijn een foto maken van de eerste lading.

opgeleukte noedelsoep met uit de tuin: paarse bloemkool, prei, spruitjes, peper, knoflook, paprika en ui. Ik dacht een leuke kleine paprika te pakken te hebben maar bij het wokken al merkte ik dat ik mij vergist had: het was een reuze Trinidad Scorpion peper! uche uche, die sloeg in de hele kamer in op de longen. Vooralsnog was het een lekker soepje

Je houdt het wel spannend he! It looks like a winner to me! Mijn grootste prei is al geoogst, ik heb alleen geen meetlint, morgen verder zoeken. ( de helft van de prei heb ik vandaag vast opgegeten)

Super!

Zijn het nu inderdaad dozen of enveloppes? DWZ, passen ze door de brievenbus?

Ik kweek alleen de Hongaarse Fokhagyma omdat die het nu eenmaal het beste doet hier ( en makkelijk te verkrijgen is).

Nee, Bit staat op 31cm en Huub op 28.5.. en ik moet nog meten ( ze zijn niet dikker dan mijn grote teen geworden maar je weet nooit wat ze de komende 24 uur gaan doen )

Je bent toch niet helemaal goed voorgelicht Victorus. In Hongarije heten alle pepers en alle paprika;s groot klein, zoet, scherp, rond, vierkant, langwerpig etc allemaal Paprika. Het woord paprikash bestaat niet in het Hongaars. Paprikas weer wel en dat betekend met paprika(poeder) gekruid. Zelfs paprikapoeder heet hier paprika!

andijvieplantjes geplant.

Ik heb tot nog toe zo weinig last gehad, wel jaren nachtzweten en last met slapen maar niet TE storend. Het nachtzweten is minder als ik echt heeeeeel weinig dekbed op het bed leg, ik word dan soms wakker van de kou maar dan trek ik er nog een dekentje bij. Als ik begin met een lekker warm bed ben ik gegarandeerd de halve nacht wakker van het zweten. ( en daarna van de kou omdat ik nat ben gezweet) Grappig is dat wat appelvrouw zegt ik heel erg herken, dat afwassen. Ik kan bij vlagen dus ECHT niet afwassen, dat warme water en dan stilstaan aan dat aanrecht, ik ga dan bijna van mijn stokje! ( ik dacht dat het aan mij lag dus frappant om te lezen dat ik niet de enige ben hiermee) Het enige wat dan helpt is even te gaan zitten, af te koelen en daarna weer verder te gaan. De grootste tricker hier van opvliegers is rode wijn en stress/opgewonden zijn, dan stijgt het naar mijn hoofd, pffff. Ik gaf eens een vriendin van mij een mooie waaier uit Afrika, die gebruikte ze telkens bij een opvlieger en dan verdween hij ook weer snel zei ze, misschien ook eens proberen. Ik drink met regelmaat saliethee maar ik kan niet speciaal zeggen of dat nu werkt of niet, het is mij niet duidelijk, ook omdat ik slechts bij vlagen klachten heb, soms maanden niet dan weer even wel..

Hier enkele maanden geleden al 30 liter rode wijnazijn gekurkt, smaakt heerlijk! Weet iemand of hij in de fles nog narijpt eigenlijk? De halve moer weggegeven en de andere helft in een pot gedaan met een restantje wijn. Er gebeurde niet veel en later kwam er een witte waas op. Alles schoongemaakt en over 3 potjes verdeeld waarvan 1 er goed uitziet en de andere 2 met waas blijven. Bij het goede potje vandaag zelfgeperst appelsap gegoten, de andere 2 potjes zo gelaten, ik wacht het af. De moer ging wel meteen drijven! En dat deed hij niet in de wijn... Ik ga dus over van rode wijnazijn naar appelazijn. De moer is alleen rood dus ik krijg roze azijn?

Het is 10 liter geworden, heb toch maar niet alles opgegeten .

Nog niet klaar maar er staat 6 liter pompoensoep te pruttelen met home-made lamsbouilion en zelfgemaakte sambal. Die gaat straks de buik in met knoflookcroutons en geraspte kaas.

He wat jammer nou! Ik ga deze week ook even kijken, er komt vorst dus ze moeten er denk ik wel uit dan. Ik zou het blad proberen te wokken, met een paar teentjes knoflook.

Ik zou vooral kijken hoe de locals dat doen, die zullen vast ook wel een moestuin o.i.d. hebben lijkt mij? Hier in Europa hebben we niet zoveel verstand van woestijn.

Ik zou even langs de dokter gaan Mijke, dan weet je precies wat er aan de hand is en wat goed is om te doen. Ik wil even klagen over onze winkel, ik kom daar misschien 1x per maand om een kleinigheid te halen en de helft van de keren hangt er en briefje met "ik ben er ff niet" "vanmiddag gesloten" etc. Nu ook weer, ben ik de hele heuvel opgeklommen hangt er: "vandaag, morgen en overmorgen de hele dag gesloten" Ja en zondag is hij sowieso al dicht dus 4 dagen zonder winkel, echt heeeeel irritant!

Niets in de tuin gedaan, een blik naar buiten en ik zag al dat alles weer eens blank staat, 1 groot meer in de tuin.

Oh zijn de aardperen al oogstbaar? ga ik ook even kijken.. Hier lekker stoofvlees gemaakt op het houtfornuis, de hele dag pruttelpruttel, daarbij rode kool en aardappeltjes.

Een scherpe bijl, zie mijn post en foto van 16 oktober, verder uitbeenmessen en een scherp keukenmes.

Wil je er 1 open snijden en ruiken, zit er een rare kerstmis-achtige citroenige geur aan? edit, ik denk de Maclura pomifera of osagedoorn

Neem je wel een emmer mee~?

dat gaat ook heel goed met een camera hoor

Ik moest laatst wel verschrikkelijk lachen toen ik eens in Nederland was, ik stond op de tram te wachten en er stonden 8 andere mensen bij de halte en die hadden dus ALLEMAAL een mobiel in hun handen. Ik vond het een beetje zielig eigenlijk, die mensen keken niet op of om, alles om hen heen ontging hen. Ik heb het heerlijk rustig , zonder huistelefoon en zonder werkende mobiel. Superrelaxt!

Zoo wat een boel water! Die Romanescu was dus geslaagd? ( je had het zaad van mij) Hier dacht ik dat er niks opgekomen was of alles opgegeten door de slakken maar ik vond dus zeer recent nog een Romanescoplant in de tuin, er zit 1 vrucht aan die ik voor zaad laat hangen, er was toch niks in de buurt om te bevruchten want die vrucht kwam pas een paar weken geleden. Als het genoeg zaad is bewaar ik wat voor je!