Bazarie

Ik weet niet of t al eens aan de orde is geweest hier. Maar kun je potjes (voor de jam etc) steriliseren in een weckketel? Ik heb zo' n automatisch geval en dacht erover om mijn potjes in de ketel te doen. Water erin en een half uur op 100 graden te koken. Iemand ervaring hiermee?

Op de markkt waren de pepers goedkoop, dus maar wat aangeschafd en het maar eens geprobeerd. Eerst in de droger en toen in de molen. Prima chilipoeder

Bedankt Stan

Ik heb even een vraag. Ik denk erover na om de pepers van mijn (toekomstige) peperplantjes zelf te drogen en dan te vermalen tot chilipoeder. Ik had nl vorig jaar een goede oogst aan pepers en heb er toen sambal van gemaakt. Wil nu eens wat anders. Maar twijfel er aan of je de zaadjes mee maal of die eruit haal? Heeft iemand hier ervaring mee?

Ik wilde onderstaand recept even met jullie delen. kwam het tegen in een boekje uit 1661 (Secreet Boeck, Van veele diversche en Heerlijcke Konsten in veelderley materien) Waarom doe je moeilijk om een beetje azijn te maken als het ook instant kan Item/ neemt de steenkens of karnen uyt de Druyven/ ende drooghtse/ ende pulverifeertse dan/ ende menghtse met goeden Azijn / ende drooght de Pulver in de Sonne / ende als gy haestelijck Azijn hebben wilt / doet het in den Wijn / ende het werde terstont Azijn. Ik heb het (nog) niet uitgeprobeerd. Volgens mij heb je gewoon wijn met een poeder erin of gebruikte ze gewoon zure wijn en was de poeder een excuus

Nou onze Aardappelzakken zijn ook weer ingezet. Drie zakken met "Rote Emma" pootaardappeltjes (11 stuks). Ben benieuwd of het net zo goed gaat als vorig jaar.

Onderdelen voor tuinkassen http://www.tuinkassenwinkel.nl/tuinkas-onderdelen/

Het is weer even geleden maar toch maar even een update van mijn zuurkool experiment. Het is totaal fout gelopen. Na geproefd te hebben dachten we dat het wel wat langer kon blijven staan zodat het wat zachter zou worden. En vervolgens zijn we de pot dus vergeten Gevolg een naar stinkkaas ruikende smurrie in de pot die er blauw/zwart/groen uitzag. We hebben nu het idee voorlopig maar even in de koelkast gezet. In het najaar wil ik eerst een goede rasp en stamper kopen en dan opnieuw beginnen. De pot staat voorlopig buiten te luchten (de stank was echt niet te harden )

Plant in ons kleine tuinkasje (2 x 2,5 meter) gewoon in de volle grond. Alleen niet elk jaar hetzelfde. Goed luchten en het gaat prima. Wij hebben er 2 dakramen in met een automatische raamopener, en dat werkt prima. Soms (als we thuis zijn) zet ik de deur ook open, op een kiertje zodat onze kuilengraafkat er niet in kan.

Ziet er goed uit. Lekker.

Nicole dankjewel maar ben ondertussen voorzien. ik heb een zooi originele weckpotten gekocht.

Ziet er goed uit Jorieke, ben benieuwd hoe het smaakt

Onze eerste probeer oogst. Twee bolletjes knoflook. Nog erg klein vergeleken met wat ik hier zie. Helaas is ook de roest in in tuintje gearriveerd. Een beetje of topic, ook de aardappels uit de kweekzak zijn iets te klein. De rest blijft nog maar een weekje of wat in de grond

Hier nu ook roest maar ik zie geen tekenen van beestjes. Kun je dat zien? Zal zo eens een bol oogsten (goed voor de bbq zo) en kijken hoe die eruit ziet.

Toen ik nog in het Chinese restaurant bij ons in de straat werkte moest ik het gewoon uitspoelen. De paar vliesjes die achterbleven werden gewoon voor lief genomen. Die werden gewoon verwerkt in de loempia's en de koe loe yuk

De elektrische doen het doormiddel van een thermische schok. Dat wil zeggen dat deze in korte tijd heel heet wordt. Het schijnt daardoor weinig energie te gebruiken, dus milieu vriendelijk

Nog even een vraagje, Wanneer oogst je de aardappelen eigenlijk? als er bloemen in de planten komen of als het loof begint af te sterven? Of .....?? Onze planten staan al behoorlijk hoog in de zakken, en ik heb zefs het loof moeten ondersteunen omdat het omviel en het pad begon te blokeren Het zit al vol knoppen en ik denk dat na deze regenbuitjes van gisteren en vandaag de boel flink in bloei komt.

Ga dat eens even proberen

Oke Bedankt voor de antwoorden. Ik zal vanavond wat bijmesten met koemestkorrels. Dan gaat het vast goedkomen. Overigens na de regen van eergisteren en gisteren lijkt alles opeens de grond uit te schieten

Eh 10 maanden in de grond? Dan kunnen ze pas in Augustus worden geoogst? Ik begreep dat dat altijd juni juli was. Dus een maand of 7 a 8. En wat doen jullie met de bloemen dan? gewoon zo opeten of de knoppen in de sla snijden?

Ik zie net dat in bijna al mijn knoflook een bloemknop zit. Maar er gewoon uitknippen denk ik he?

Hallo Ik heb een vraagje, We hebben op ons kleine lapje grond een paar rode kolen neergezet. 1 is er al snel geheel opgevreten door onze slijmerige vrienden De overige drie groeien wel maar hebben geen neiging tot het vormen van een traditionele kool. Het lijkt wel of ze alleen maar de hoogte in groeien. Zie foto. Is dat normaal in het begin?

Ja die is er ook, nog niet zo lang geleden was die bij de Makro in de aanbieding. Maar hier staat er ook een https://www.tuingereedschappen.net/onkruidbranders/

Ben benieuwd hoe het smaakt.

Ah bedankt voor de uitleg. Gisteren onze knoflook eens goed bekeken, maar buiten dat er sommige al wat geel worden aan de punten zie ik niets bijzonders. Alleen dat er sommige al net zo dik zijn als een prei. Ben benieuwd hoe de bollen groeien.