loes

op het moment dat het kraanwater in een regenton zit (waarbij de regenton zelf niet verbonden is met het waterleidingnet) mag je ermee doen wat je wil.

je hebt met de citroen geen problemen met het vruchtvlees? met een 2e fermentatie wil ik ook nog experimenteren. met gember lijkt me ook lekker. maar het leek mij handig om de eerste fermentatie eerst op smaak te hebben, want als dat niet lekker is dan is de hele basis niet goed.

zaterdag heb ik waterkefirkorrels gekregen en inmiddels al 2x 500ml waterkefir gemaakt. info heb ik vooral van deze site afgehaald: http://www.waterkefir.net/bereiding.html basisrecept: Ik heb +- 50gram korrels dus heb het recept gehalveerd. eerste poging met alleen water en oersuiker want ik had verder nog niets in huis. na het zeven citroensap toegevoegd. deze drank was heerlijk. 2e poging had ik naast water en suiker ook een vijg(gedroogd) en een kwart citroen toegevoegd volgens het basisrecept. De citroen vond ik niet goed werken want er kwamen allemaal stukjes vruchtvlees tussen de korrels. Daarnaast smaakte het veel te sterk naar citroen. inmiddels een 3e poging gestart, nu met vijg maar zonder citroen. citroensap voeg ik weer na het zeven toe net zoals de eerste poging. nu wachten tot vrijdag.

Ik had voor de NMM 2 rabarbertaartjes gemaakt. Omdat niet iedereen het NMM topic lees deel ik het recept hier ook even. dit was wat mij betreft de winnaar: http://www.francescakookt.nl/de-allerlekkerste-rabarber-bars/ maar deze viel ook goed in de smaak: https://culi-sandra.nl/rabarbertaart-met-custard/

het komt wel over alsof je ons niet geloofd door niet aan te nemen dat aan elke plant vruchten groeien in alle maten. aardbeien hebben ook nooit dezelfde maat, tomaten ook niet, enzovoort. bij pepers dus net zo. dat is de natuur. het formaat doet er niet toe. pepers van 4cm en van 10cm zijn beide volgroeid wanneer ze mooi rood gekleurd zijn.

Wat tanja ook al zegt. Baking soda = natriumbicarbonaat ookwel zuiveringszout. Niet te verwarren met bakpoeder, dat is anders.

Waarom vraag je ons eigenlijk om advies als je er vervolgens niets mee doet? Iedereen zegt dat deze pepers niet verder gaan groeien en dus volgroeid zijn. Toch blijf je volhouden dat de pepers niet volgroeid zijn. Wat verwacht je dan van ons?

ik snap het probleem niet zo goed. formaat doet er niet toe. pepers oogsten zodra ze op kleur zijn. niet wachten totdat ze super groot zijn want groter worden ze niet als ze eenmaal rood gekleurd zijn. oogsten voordat ze rimpelig zijn tenzij je de zaden wil oogsten.

de pepers zijn volgroeid. groter dan dit gaan ze niet worden.

Ik kan ook blijven oogsten zonder bij te zaaien. (Tenzij zoals dit jaar het zaad te oud is en het vak iets te eentonig werd met vrijwel alleen andijvie. Inmiddels opnieuwe ingezaaid met nieuwe zaden) Mijn variant is klein omdat ik niet zoveel ruimte heb anders zou ik er ook een vierkantemeter mee vullen want het werkt wel prettig. Dat kleine geeft helaas enkele beperkingen die jij niet hebt. Uien en wortel heb ik in het vak ernaast staan. Bieten eet ik niet en snijbiet staat apart want wordt uiteindelijk te groot voor het kleine vakje enkele anderen staa zowel gemengd als apart waar ze groter mogen groeien. Had ik een grotere tuin dan zouden meer dingen bij elkaar kunnen maar dingn als wortel/ui in mijn "saladebar" vond ik geen succes precies om de rede die jij ook aangeeft namelijk erg onhandig met oogsten.

Is het niet makkelijker om alleen bladgroente te zetten? Ik heb een 30cm vakje waar ik een mengsel in zaai maar daarbij geen meiraapjes, wortel, bietjes. Te lastig met oogsten

ook zonde van de tijd en ruimte. heb je een pompoen het hele seizoen met liefde opgekweekt, blijkt het een oneetbaar ding te zijn.

ik heb de frambozen in speciekuipen staan. gaten in de bodem en worteldoek erin. geen idee of dat voldoende gaat zijn maar we zullen zien.

en weer thuis met de pootjes omhoog. het was super gezellig Mariska nogmaals bedankt voor de gastvrijheid. de recepten: http://www.francescakookt.nl/de-allerlekkerste-rabarber-bars/ en https://culi-sandra.nl/rabarbertaart-met-custard/

Psst... voor de meests browsers is er een add-on/extentie die de meldingen voor je weg klikt. I don't care about cookies. Alleen gebruiken wanneer je toch al alle cookiemeldingen wegklikt of naast het gebruik van andere hulpmiddelen om de voor jou ongewenste cookies te weren.

groene omgeving, gezellige mensen en voedsel. gaat helemaal goed komen

Jessica, hopelijk gaat het snel weer beter met je gezondheid. jammer dat je er niet bij kan zijn. hoe laat is iedereen van plan om morgen in Tjuchem te zijn? ik heb alles klaar staan. de rabarbertaartjes staan af te koelen, de planten staan gelabeld in hun krat.

2 regentonnen vol en de tuin ziet er ook een stuk beter uit Ik had al 1 grote regenton en gisteren bij de overkapping een kleine regenton (100liter)geplaatst. Die zat na een ochtend regenen al tot de rand toe vol. inmiddels weer leeg laten lopen om te spoelen. Als het zo door blijft regenen zit de ton aan het einde van de dag weer vol.

dat van steun het forum zie ik ook niet? "wie is er online" zie ik wel gewoon, maar daar staat niets boven. ik zou die melding juist verwachten wanneer je ingelogd bent. dat zijn de mensen die het forum iets extra's gunnen en via de link willen bestellen.

nee helemaal niets. en addblock staat uit op alle pagina's van het moestuinforum. geen idee hoe lang dit al zo is maar tijdje terug wilde ik iets via bol.com bestellen en toen kon ik de bestellink niet vinden.

De kosten worden gedekt door reclames staat er. Alleen we zien dus geen reclames, ook geen bol.com.

ik schrijf het op mijn lijstje

Even nieuwsgierig. waterkefir of melkkefir? Waterkefir. Volgens mij is er ook nog wel wat kefir te vergeven trouwens. Daarnaast meen ik dat mijn moeder melkkefir heeft. Als er interesse is kan ik informeren of zij iets kan missen. ik ben benieuwd naar de waterkefir. een vriendin is daar enthousiast over maar ik zie haar pas over 2 maand. dus als er wat kefir te vergeven is dan hou ik me aanbevolen.

5 meter breed? hoe kom je dan in het midden om te oogsten?

ook de foto die svvoorden laat ziet er meer uit als rabarber die niet goed is aangeslagen. kan best zijn dat de vorst daarmee te maken heeft maar dit kan ook gebeuren zonder vorst. zo zag mijn eerste plant er ook uit. eerst een heel mooi blad en zo van het ene op het andere moment werden alle bladen geel. zowel op het forum als de winkel zeiden dat de neus niet goed was aangeslagen. de eerste bladeren groeien vanuit reserves, daar zijn nog geen wortels voor nodig. roeier, mocht er in het najaar nog een NMM zijn dan kan ik misschien wel een neus van mijn plant afsteken. Rabarber red champagne.