Jenneke

Vanmorgen lekker zitten snuffelen in de envelop en er een paar leuke dingen uitgehaald. Ik heb een stuk of 16 verschillende dingen toegevoegd die er nog niet in zaten, allemaal van De Bolster. Er zaten best veel verschillende dingen ook in van de laatste paar deelnemers, dus ik denk dat het een goed idee zou zijn om nog een ronde te houden, zodat iedereen ook daar nog een keer in kan snuffelen. Vanmiddag de envelop persoonlijk bij Jill afgeleverd

De envelop is binnen, nog geen tijd gehad om op m'n gemak te kijken, maar hij zit lekker vol. Zo even een pb aan Jill sturen

Iemand hier op het moestuinforum gaf mij de tip om hiervoor de wasmanden van bijv. de Action te gebruiken. Die zijn niet zo duur. Je moet er alleen zelf gaten in maken zodat overtollig water weg kan, maar dit gaat heel makkelijk met een stanleymes of een boor. Bij tuincentra zijn die dingen megaduur vind ik.

Oooooooh, spannend, ben zo nieuwsgierig

Bij mij was het ook een slechte kiemer, ik had ook zaad van Aveve, dus misschien was het een minder goede partij. Maar ik ben wel enthousiast over de smaak, die van mij waren heerlijk zoet met een iets fruitige smaak en weinig zaad.

Het lastige zal zijn dat de envelop dan weer de grens overmoet. Anders even afwachten of er nog andere geïnteresseerden zijn voor een 2de ronde... Jill, het is voor mij een kleine moeite hoor om hem dan weer de grens over te helpen, zowel heen als terug. Kom toch regelmatig in Antwerpen en omgeving. dus laat dat een tweede ronde niet tegenhouden.

Ik ben het met Loes eens en daarom heb ik ook de enquête niet afgemaakt.

Grappig dat je dit net plaatst, zelf liet ik een paar weken geleden op m'n werk uit m'n mond vallen dat ik potjes nodig had, kreeg ik een paar dagen later een tas vol lege jampotjes van m'n collega, nog vlekkeloos schoon ook Dus op je werk rondvragen kan ook wel eens nut hebben.

Volgens mij is een paar keer een nachtvorstje al voldoende om de boerenkool en spruitjes lekker te maken. Zelfs hier in het westen hebben we dat al een paar keer gehad. Ik heb vorige week mijn boerenkool opgegeten en hij was heerlijk. Maar ik heb ze ook wel eens gegeten zonder dat er vorst geweest was en ook dan is het lekker, ondanks dat je het bittertje dan misschien net ietsje meer proeft. Lekker worstje erbij en een flinke lik mosterd of een lekkere jus, altijd goed

Zou het niet beter zijn om i.v.m. de kerstdrukte bij TNT en daarmee het grotere risico van kwijtraken, de boel even stil te leggen tot na de kerst? Of misschien kan er persoonlijk doorgegeven worden Uithoorn is niet zo ver van Amsterdam dus misschien kan Saar1987 iets afspreken met J. Homan. Is zomaar een idee hoor?

De nieuwe catalogus van De Bolster staat online: http://www.bolster.nl/catalogus-2016/t1508 Er zijn niet zoveel nieuwe artikelen maar wel een paar leuke vind ik: o.a. verschillende blokpaprika's en puntpaprika's, gele bietjes, paarse boerenkool en ananaskers http://www.bolster.nl/nieuwkomers-in-2016/c5

Ja volgens mij is dat behoorlijk prijzig. Dat is dan ook één van de redenen dat ik met Jill afgesproken had dat ik de envelop als laatste zou krijgen zodat ik hem persoonlijk bij haar kon gaan brengen . Ik kom namelijk minimaal 1x (maar meestal 2x ) per maand in Antwerpen. Als ik het goed begrepen heb woon jij ook in (de buurt van) Antwerpen. Als er nog meer deelnemers in België zijn dan zou de envelop bij de volgende ronde eerst een rondje België kunnen doen met jou als laatste. Ik haal de envelop bij jou op en na mij doet de envelop een rondje Nederland met mij weer als laatste zodat ik de envelop weer bij Jill kan gaan afleveren. Dit is dus mijn voorstel om iedereen hoge kosten te besparen en het risico van kwijtraken te omzeilen.

Bio-fee het is handiger als je dan net voor mij komt, omdat ik regelmatig in Antwerpen kom had ik met Jill afgesproken dat ik dan de envelop persoonlijk bij haar af zou geven. Dan hoeft het niet met de post, de laatste keer dat ik een pakketje naar België stuurde is het 3 weken onderweg geweest. Dus het lijkt mij beter als die afspraak blijft staan. Ik heb net ook even mijn gegevens (adres, telefoonnummer en emailadres) via pb naar Jill gestuurd. Met Track&trace versturen daar ben ik altijd al een voorstander van geweest. Niet alleen kun je het pakket volgen, maar je hebt ook bewijs dat je het verstuurd hebt mocht het pakket zoek raken. in zo"n geval denkt dan tenminste ook niemand dat je hem misschien zelf gejat hebt.

Het begint erop te lijken dat Simke de envelop nog steeds niet heeft doorgestuurd. Ze is ook nog steeds niet op het forum geweest. Maar MaupyOnRide is ook al een week niet op het forum geweest. Jammer dat Jill gelijk bij de eerste ronde met dit gedoe geconfronteerd wordt, ik zou het begrijpen als ze de bio-zadenenvelop niet nogmaals gaat organiseren want zo gaat de lol er snel af. Is er niet iemand die in de buurt van Simke woont en eens bij haar langs kan gaan om de envelop op te pikken? Ik denk dat we zouden moeten afspreken dat je alleen mee mag doen als je je telefoonnummer en emailadres aan Jill geeft en verplicht de track&trace code doorgeven aan Jill en de volgende deelnemer of de envelop persoonlijk afgeven. Ook pas doorsturen of wegbrengen nadat er via pb contact is geweest met de volgende deelnemer, anders overslaan. Hoe denken jullie hierover?

Ik denk dat wij als deelnemers zelf ook eerst een pb naar de volgende zouden moeten sturen voor verzending en als er geen reactie komt contact met jullie opnemen en dan eventueel besluiten een deelnemer over te slaan en echt alleen versturen nadat iemand reageert. Zoals het nu gaat is er voor jullie ook geen lol meer aan.

Ja dat wist ik en daarom dacht ik bij het lezen van het recept al dat dat waarschijnlijk een drukfout was, maar bij het zoeken op de website van Allerhande dinsdag, zag ik dat het daar ook staat. Achteraf denk ik dat ik er zelfs maar iets van een theelepel of zo in gedaan had omdat ik het ook nog vers rasp en het dan sterker van smaak is dan kant-en-klaar poeder. En ik had het volgens mij ook alleen door de saus gedaan. Het is wel een lekker gerecht hoor, maar inderdaad drastisch minder nootmuskaat erdoor. Ik ga het volgende week nog een keer maken en zal dan eens goed opletten hoeveel nootmuskaat ik gebruik.

Ik maak eigenlijk zelden iets uit de Allerhande, maar deze uit de editie van februari-2015 is goed bevallen. http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1185325/pasta-met-flespompoen-en-kaas Ik had het met gewone penne gemaakt en omdat 4 theelepels nootmuskaat me vrij veel leek had ik er 2 in gedaan. Ik vond dat eigenlijk nog te overheersend dus de volgende keer doe ik er maar 1 theelepeltje in. Probeer wel echte Cheddar te pakken te krijgen want dat gele plastic-achtige nepspul is echt niet lekker. Neem anders gewoon jong-belegen of zo. Het is een vrij machtig gerecht dus ik vond het lekker om er als tegenhanger een frisse salade bij te eten.

Gelukkig maar.

Als je Engels een beetje redelijk is heb je misschien iets aan deze link: http://english.turkishcookbook.com/2006/05/yogurt.html Zoals zij het doet lijkt het me niet zo moeilijk en kun je het in ieder geval eens proberen voordat je van alles aan gaat schaffen. Je kunt dan ook experimenteren met verschillende yoghurtsoorten als starter en verschillende melksoorten of een beetje room erbij of zo.

Volgens mij wel. Het is in ieder geval wel de bedoeling, of persoonlijk wegbrengen of afhalen. Het kost tegenwoordig ook niets extra's meer, in ieder geval niet binnen Nederland, dus waarom zou je het zonder doen? Je hebt dan ook een bewijs dat je het verzonden hebt mocht het toch kwijtraken. Maar ik verwacht dat er iets tussen gekomen is bij Simke, ziekte o.i.d. waardoor ze offline is. Ze heeft al diverse keren aan de Nederlandse zadenenvelop meegedaan en dat ging altijd goed dacht ik. Het komt vast nog wel goed. Ik weet niet of er iemand is die in de buurt van Simke woont en misschien even langs kan gaan als je dit weekend nog geen bericht van Simke heeft.

Ik denk dat de envelop nog bij Simke is. Heb je nog geen track&trace code gekregen? Zo niet dan heeft ze hem waarschijnlijk nog niet verstuurd. Ik zag bovendien dat Simke al sinds 24 oktober niet op het forum geweest is, dus misschien is ze ziek of moest ze onverwachts weg of zo. Je zou haar even een pb kunnen sturen. Komt daar dan geen reactie op dan zou ik Jill even een berichtje sturen. Misschien dat zij meer contactgegevens heeft van Simke (telefoonnr. of e-mailadres) dan kan zij Simke even vragen hoe het zit..

Ah, je had hem gevonden. Kon ook niet missen

Dat was een leuke verrassing toen ik vanmiddag thuis kwam. Met een beetje geluk moeten we zondag de kant van Amsterdam op en dan zou ik hem persoonlijk weg kunnen brengen naar de volgende. Anders gaat'ie maandag op de post.

Romig kipstoofpotje met koolrabi wortel en courgette (er blijven maar courgetjes groeien )

Als ik jou was zou ik eens een vers gemaakte pot soep als test wecken en dan meteen openmaken om te proeven. Vergeet niet dat je het een uur laat koken tijdens het wecken en de soep zal daardoor heel anders smaken dan vers gemaakt. Als de soep dan niet dat zurige heeft dat jij beschrijft dan gaat er toch iets mis tijdens het bewaren.