Jenneke

Op de verpakking van de zaden staat voor Midden-Europa zaaien maart t/m augustus, oogst juli t/m oktober. Binnen voorzaaien maart t/m mei. Buiten zaaien april t/m augustus of vanaf dat de temperatuur boven de 10 graden Celsius is. Zaaidiepte 1cm. Plantafstand na uitdunnen of uitplanten is 15cm. Ik wacht dus nog maar even, mijn bakken staan nu ook nog de hele dag in de schaduw. Ik denk dat ik eind maart begin april maar eens een (eerste) zaai ga doen binnen.

Ja hoor gewoon lekker proberen die watermeloen, is gewoon leuk en wie weet krijgen we een mooie zomer. Zelf ben ik ook nogal van het uitproberen. Zo kweek ik al een paar jaar suikermais, met z'n zessen in een wasmand. Ik had toen raad gevraagd aan een kennis die al 40 jaar een moestuin heeft en volgens hem zou dat absoluut niet gaan. Nou ben ik nogal eigenwijs dus toch gewoon geprobeerd en gewoon 12 mooie kolven geoogst Om eerlijk te zijn nooit meer zo'n mooie oogst gehad, maar ik kan er toch ieder jaar een paar keer van eten. De watermeloen is vorig jaar dus niet gelukt bij mij maar ik heb ze 2x moeten zaaien nadat de slakken de eerste zaailingen opgevreten hadden en was daardoor eigenlijk al een paar weken te laat. Ik had wel bloemen en vruchtbeginsels maar die zijn nooit groot geworden. Dit jaar zaai ik wat eerder en wacht ik wat langer met hem uit te poten zodat het al wat grotere planten zijn en hopelijk wat meer bestand tegen een slakkenaanval.

@Koolrabi, nadat ik metermoestuins bericht gelezen had heb ik gekeken bij 123zaden omdat ik daar ook die van mij gekocht gehad een dag of 10 geleden, en toen stond er "tijdelijk uitverkocht" maar nu staat er inderdaad weer "voldoende" op voorraad bij . http://www.123zaden.nl/subpagina.php?merken_id=52&produkt_id=2819 Ik zou dus zeggen "grijp je kans" metermoestuin. Omdat hier ergens gezegd werd dat de klimcourgette wat moeilijk kiemt lijkt het me handig wat meer te zaaien en ook wat zaden over te houden om eventueel nog een tweede zaai te kunnen doen.

@Koolrabi, Bij 123zaden is de klimcourgette ook (tijdelijk) uitverkocht. Broccoli weet ik trouwens ook niet, geen ervaring mee, maar worden dat geen forse planten? Misschien te groot voor 1 vak. Ik zou het toch proberen en dan op een hoek zodat je hem iets schuin naar buiten kunt laten groeien. Ik heb ooit ergens in een artikel over de MMtuin eens gezien dat iemand dat deed met bloemkool, zodat de plant toch maar 1 vak in beslag nam. Paprika gaat goed als de zomer maar een beetje redelijk is. Ik heb in mijn eerste en tweede seizoen paprika's in m'n bakken gehad, ik teel ze echter tegenwoordig ook liever in hun eigen pot. Parijse worteltjes geven natuurlijk wat minder opbrengst, maar ik laat ze vrij dik worden en van 1 vak kunnen wij met z;n tweeën precies 1 keer eten, en dan hebben we echt een flinke portie want die zijn dan zooooooo lekker Rode en gele bietjes gaat bij mij prima, ik zet er 9 per vak. Watermeloen kan denk ik ook wel, maar het blijft een beetje een gok of de zomer mooi en lang genoeg gaat zijn om te kunnen oogsten bij buitenteelt. De watermeloen is vorig jaar mislukt bij mij maar krijgt dit jaar een tweede kans in mijn Lidl-kasje.

De uitlopers van de aardbeien kun je in een potje laten wortelen en dan heb je nieuwe plantjes. Hier (linkkje) https://sjeftuintips.wordpress.com/2012/06/23/26-aardbeien-uitlopers-bloempotjes-en-bollenplanter-gebruiken/ staat duidelijk met afbeeldingen beschreven hoe je dat aanpakt. Zelf heb ik geen ervaring met aardbeien dus ik weet er verder ook niets van. Waar je wel even op moet letten is dat je bak diep genoeg moet zijn voor je wortelen. Mijn twee Makkelijke Moestuinbakken (ja ik noem ze ook zo ) staan op pallets en zijn dus niet diep genoeg daarvoor. Daarom teel ik altijd Parijse worteltjes. Als het je niet lukt om klimcourgettezaadjes te pakken te krijgen dan kan ik wel een paar zaden missen,niet veel, een stuk of 3 à 4. IK ga deze dit jaar voor het eerst proberen, waarschijnlijk in een wasmand, net als m'n komkommers. Als je de zaden wil hebben stuur me dan maar een pb, je kunt me dan bijv. een aan jezelf geadresseerde gefrankeerde envelop sturen.

En hier is ook aflevering 2 van Gardeners' World 2016 https://youtu.be/Fi0gqqV_YsE

Ik heb net deze van "Smulweb" geplukt, zoiets als dit maakte mijn moeder weleens zo'n 35 jaar geleden. Ik heb helaas nooit het recept gevonden tussen haar kookboeken en notities, maar het zou het zomaar kunnen zijn. Ik weet nog dat ik het echt heerlijk vond. Alleen zat er bij haar geloof ik geen ananas en rozijnen in, de smaak was meer hartig dan zoet, de appel ging er wel door. Zuurkoolschotel Laura: INGREDIENTEN 6 personen 300 gram zilvervliesrijst 1 ui 15 gram boter 1-2 teentjes knoflook 1 rode paprika 2 blikjes tomatenpuree 1 appel 1 klein blik ananas (stukjes) 3 el. rozijnen 150 gram leidse kaas in plakken 150 gram belegen goudse kaas in plakken 1 bekertje zure room paprikapoeder zakje zuurkool (naturel) Voorbereiding Rijst koken. Paprika in stukjes snijden. Knoflook persen. Appel in stukjes snijden. Tomatenpuree, zure room en paprikapoeder mengen. Ovenvaste schaal invetten. Bereidingswijze Knoflook en ui in de boter fruiten Toevoegen de paprika. Dan toevoegen de zuurkool en de appel doorscheppen en dan toevoegen de ananas en de rozijnen. In ovenschaal een laagje rijst doen een laagje kaas erover en dan een laagje van het zuurkoolmengsel, een laagje van het room mengsel. Zo doorgaan tot alles op is. Let op zorg dat je eindigt met een flinke laag kaas. Zet de schotel 45 minuten in een over van 200 graden celcius. Aan het eind kun je de grill nog even 10 minuten aanzetten zodat de kaas lekker gratineert. Eet smakelijk!!

https://youtu.be/ESkQ-iWzURk

Zo meteen om 14.00 uur op NPO2 Koken met Van Boven, niet over de moestuin maar wel interessant (hoop ik) over fermenteren. Edit: Het ging helaas niet over het fermenteren van groenten (wat ik gehoopt had) maar over garum (een soort vissaus) en miso. Ook heel interessant dat wel, en ze maakte lekkere dingen: Palmkoolsalade met misodressing en geblakerde spitskool met visssaus. http://www.vpro.nl/koken-met-van-boven/kijk/afleveringen/seizoen-2/3.html

En in de agenda gezet

Mijn reactie was bedoelt om duidelijk te maken dat je naar mijn mening niet kunt oordelen over een product zonder ook maar iets over de ingrediënten en herkomst te weten, of van anderen iets over hun praktijkervaringen te horen. Mijn ervaring met Lidl tuinprodukten (zaden, gereedschap, planten, kasje) is tot nu toe alleen maar goed, dus ik zou de potgrond niet afschrijven alleen omdat de prijs 99 cent is, maar me er eerst eens wat meer in verdiepen. Misschien is het handig om een apart topic te starten over de Lidl potgrond, dan is het in de toekomst ook makkelijk terug te vinden of is er al een topic over? Gaat effekens zoeken Edit ik heb iets gevonden: https://www.moestuinforum.nl/topic/625-potgrond-kopen-en-aanbiedingen/ Maar nog geen apart topic.

Ik vind dit antwoord (hoewel het best waar kan zijn) een beetje kort door de bocht. Want je kunt niet zomaar op basis van de prijs ervan uit gaan dat iets dus wel slechte kwaliteit zal zijn. Want is deze potgrond wel slechter dan de gewone potgrond van bijv. de Intratuin? Niet iedereen heeft een dikke portemonee en dus de mogelijkheid duurdere bijv. turfvrije potgrond te kopen. @Rustavi mischien heb je iets aan deze topics: https://www.moestuinforum.nl/topic/11327-potgrondalternatieven/ https://www.moestuinforum.nl/topic/378-potgrond-compost/ https://www.moestuinforum.nl/topic/16558-wie-heeft-er-ervaring-met-de-potgrond-van-de-aldi/ https://www.moestuinforum.nl/topic/4348-zo-kiezen-we-de-juiste-potgrond/

Inmiddels is de envelop weer bij mij, waarschijnlijk gaat hij morgen terug naar Jill

Ik heb eens even gekeken en de actie loopt tot 30-april. Echter niet iedereen die zijn gegevens invult krijgt tomatenzaden, het is een soort verloting. Iedere dag is een bepaald aantal zakjes beschikbaar als die op zijn moet je het de volgende dag nog eens proberen. Het is dus een gok of je wat krijgt na het invullen van je gegevens.

Gewoon een lekkere cake, eventueel kun je de speltbloem ook vervangen door glutenvrije bloem of gewone tarwebloem en als je gewone suiker wilt gebruiken kan dat ook, gewoon dezelfde hoeveelheden aanhouden. Kardemom citroencake Ingrediënten: - 200 gram roomboter of margarine - 4 eieren - 200gram palmsuiker of een ander zoetmiddel (kokosbloesemsuiker, agevestroop, oersuiker) - 1 volle theelepel gemalen kardemom - rasp van de schil van 1 citroen (limoen is ook lekker) - 10 gram wijnsteenbakboeder (zeef dit meteen bij de bloem) - 200 gram gezeefde speltbloem (of tarwebloem) + een beetje extra om het bakblik te bestuiven. - mixer (of een sterke arm) - cakeblik of springvorm of andere vorm bakblik Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. De boter moet zo zacht zijn dat je het makkelijk door de suiker kunt mengen, maar niet gesmolten. Let bij het raspen van de citroen op dat je alleen het gele deel eraf raspt. Het wit is bitter. Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet het bakblik in met een beetje boter of olie en bestuif met bloem zodat de cake na het bakken mooi uit de vorm komt. Als je een siliconenvorm hebt hoeft dat geloof ik niet, maar daar heb ik geen ervaring mee. Het beslag maken: Mix de boter en de suiker op de hoogste stand tot het mengsel lichter van kleur geworden is en de suiker een beetje opgelost. Voeg dan de kardemom en citroenschil toe en mix dan 1 voor 1 de eieren erdoor. Voeg het volgende ei pas toe als het vorige ei goed gemengd is. Voeg dan de gezeefde bloem en bakpoeder toe en spatel het door het ei-boter-suikermensel. Of meng het met de mixer op de laagste stand. Mix zo kort mogelijk, door lang te mixen activeer je de gluten en kan de cake wat taai worden. Giet het beslag in de bakvorm en bak ongeveer een uur op 160 graden. Na 45 minuten controleren of de cake al gaar is door een sateprikker (of mesje) in de cake te prikken. Als de prikker er droog uit komt is de cake gaar. Eventueel om de 10 minuten herhalen. Als de cake gaar is laat hem dan ongeveer een 20 minuten in de vorm afkoelen voordat je hem eruit haalt.

Ik ben ook maar eens begonnen met zaaien. Een paar soorten pepers, o.a: Pepperoncini, Jalapeno, Jalapeno Fooled You, Antohi Romanian (nog uit de capsicumzaden envelop van vorig jaar) en mijn nieuwste aanwinst Espelette, een Baskische pepersoort waar ik erg benieuwd naar ben. Een paar paprikasoorten, o,a: Turkse Dolma Kandil, bio rode puntpaprika, reuzenpuntpaprika, en 2 soorten dunne lange puntpaprika Artist en Lombardo (de laatste 3 ook uit de Capsicumzadenenvelop van vorig jaar). En 4 soorten aubergine: White Egg, Listada de Gandia, Black Beauty (van Jootje ) en Halflange Violette.

Ik die van jou ook, dinsdag al, sorry helemaal vergeten te melden Jij ook bedankt

Maakt mij niets uit.

Sorry Erny, ik heb er geen haast mee hoor, ben soms alleen een beetje ongeduldig De zaadjes lopen niet weg Misschien zijn er nog meer mensen die nog zaden willen, ik kan nog wel wat missen hoor.

De zaden zijn gepost, alleen die voor Erny en Appelvrouw nog niet want daar heb ik het adres nog niet van.

Jorieke, Appelvrouw, Erny, Flup, Jootje en Speets hebben pb Als er nog meer mensen zijn die interesse hebben, stuur me maar een pb of plaats hier een reactie. Ik heb meer dan genoeg zaden nog over Zoals eerder gezegd vind ik het het leukst om iets te ruilen, je hoeft me echt niet hetzelfde aantal zaden te sturen mag best veel minder zijn, ik vind het gewoon leuk om iets te ruilen

Tuurlijk Flup, ik heb er echt zat, hoeveel zaden wil je ongeveer hebben? Stuur me van de stengelsla maar wat je kwijt wilt maar niet meer dan 20 hoor, dan heb ik genoeg. Stuur me maar een pb met je adres.

De zaden zijn vrijdagmiddag binnen gekomen, voor Seedo Het zijn er inderdaad veel te veel voor mij alleen dus ik maak er graag anderen blij mee, Kies maar wat je wilt, ik hoef geen geld voor de zaden, zo duur waren ze niet. Wel zou ik het leuk vinden om ze te ruilen, ik zoek zelf nog zaad van Oesterblad en Aspergesla/Stengelsla. Maar het mag ook iets anders zijn, ik hou van aparte soorten van van alles o.a. bladkool, tomaten (maar liever geen cherry), komkommer, aubergine, suikermais, tuinkruiden (o.a. citroentijm) etc. Heb je niets te ruilen dan vraag ik alleen de verzendkosten, je kunt dan een aan jezelf geadresseerde envelop met postzegel sturen of geld overmaken (dat laatste zal handiger zijn als je niet in Nederland woont). Geef ook even aan hoeveel zaden je ongeveer zou willen hebben, de THT is 12-2017. Stuur maar een pb voor mijn gegevens

Aha, dank je Erny. Het bestaat dus ook in een variant zonder aspergevormige scheuten. Weer wat geleerd Ik kreeg al een mailtje van Seedo dat de zaden al verstuurd zijn.

Zou dat niet met bakpapier gaan? IK heb er totaal geen verstand van, maar ik vries hier het desem rijstbrood in met velletjes bakpapier tussen de plakken omdat deze anders niet los te krijgen zijn in bevroren toestand.