Jenneke

Van kersen zijn er verschillende soorten, straks de dikke zwarte Hollandse kersen eens proberen, die zijn heerlijk zoet. Watermeloen heeft een hele andere smaak en structuur dan bijv. Galiameloen, maar die moet dan wel goed rijp zijn. De lekkerste koop je eigenlijk in een Turkse winkel, zijn ovaal van vorm en hebben niet zoveel pitjes. Bij Turkse winksels ligt trouwens toch vaak mooi rijp en lekker fruit.

Dat is een mooie mijlpaal , gefeliciteerd. Dan heb ik nog even te gaan (dit is nr 24)

Exact weet ik het niet, maar in ieder geval moet de grond waarin je teelt al een bepaalde periode biologisch zijn en volgens mij verschilt het ook nog per gewas. Als je het precies wilt weten, kun je kijken op de website van skal: http://www.skal.nl/ daar zullen alle regels wel terug te vinden zijn. Of anders misschien op http://www.biologica.nl . In ieder geval mag je iets niet als biologisch verkopen zonder eko-keurmerk.

Beetje gegieterd, raapsteeltjes gezaaid en me verwondert over hoe alles groeit En tegen m'n zus geroepen: "Oh, er begint zich een courgetje te vormen en oh er zitten knopjes in de paprika En ook nog de snijbiet uitgedunt. En de eerste radijsjes gesnoept

Tweede zaaisel raapsteeltjes, want het eerste zaaisel zit inmiddels achter de kiezen

Ik denk dat je paksoi-plantje doorgeschoten is. Ik heb even gezocht met google en ik las dat paksoi moeilijk te telen is omdat het zo makkelijk doorschiet. Dit gebeurt vooral als het te vroeg gepoot of gezaaid wordt en door wisselende weersomstandigheden. Dit is nu allebei het geval. Ik vond deze afbeelding op internet, lijkt er verdacht veel op.

Allereerst moet ik eerlijk zeggen dat ik er totaal geen verstand van heb. Maar als kind kon ik me uren vermaken in de tuin met het kijken naar de hommels die zich massaal op de bloemen van het vingerhoedskruid stortten en ik moest dus meteen hieraan denken toen ik jouw vraag zag. Omdat ik nieuwsgierig was even op internet gezocht en het blijkt dat het vingerhoedskruid inderdaad zeer geliefd is bij hommels. Ik wil ze zelf ook weer graag hier in de voortuin (uit jeugdsentiment en omdat ik ze ook gewoon heel mooi vind) maar m'n zus (met wie ik samenwoon) is het er nog niet zo mee eens. Maar als jongste zusje probeer ik natuurlijk toch lekker mijn zin te krijgen Wel voorzichtig want het is giftig Ik kwam wel een paar prachtige plaatjes tegen op internet: Geen foto, maar een prachtige (althans dat vind ik) mandala

Eergisteren een beetje pluksla, wat cherry-tomaatjes, een zuringblaadjes en wat bieslook geoogst, En vandaag een heerlijk maaltje raapstelen, helaas voorlopig de laatste want dit zaaisel is nu op

Tja, ik heb ook geen idee of er meerdere soorten zijn, een weekje geleden waren de scheutjes nog heel zacht groen, veel lichter dan ze nu zijn en ze ruiken heerlijk. Maar ik weet bijvoorbeeld ook niet of er ook giftige soorten zijn Ik zal zo maar eens even googlen, misschien kom ik er nog wel achter. Dennensiroop en dennensuiker lijkt me in ieder geval heerlijk. Zou je het ook met honing kunnen doen Ik vond op wikipedia dat ik waarschijnlijk de soort picea pungens heb en daar stond ook dit: "Other uses [edit] The Navajo and Keres Native Americans used this as a traditional medicinal plant and ceremonial item.[15]" Als ik dus de goede soort te pakken heb dan zou ik deze ook voor de dennensiroop moeten kunnen gebruiken. Iemand die wat zekerder is?

Raapsteeltjesstamppot met eenfijn gesnipperd uitje, rauwe ham en een zacht gekookt eitje

Met wat voor soort blauwspar kun je dit doen, ik heb een blauwspar in de achtertuin al heb ik geen idee wat voor soort (als daar tenminste nog verschillende soorten in zijn ) is door de vorige vorige vorige bewoners geplant. Maar het lijkt me heel erg lekker, dit is onze blauwspar met heel veel jonge uitlopers Weten jullie of deze ook geschikt is

RobO bedankt voor je antwoord, het ligt dus niet aan mij dat het niet lukt. Het is de enige soort van dit merk die ik heb, dus ik vermoed inderdaad dat de kwaliteit niet goed is. Verder met geeneen ander merk of soort problemen. Maar van deze is dus echt niet één zaadje opgekomen. Ik had ze ook in zo'n kamerkasje van de action (koopje ) in zaai en stekgrond. Maar na bijna 4 weken nog helemaal niets in de andere helft van hetzelfde kasje had ik palmkool gezaaid en dat is wel allemaal opgekomen. Ik zal het zaad voor de zekerheid nog even testen op de manier die jij voorsteld, met keukenpapier, maar ik denk dat ik ook maar vast een ander merk groene koolzaadjes aan ga schaffen.

Zou dat de reden zijn dat mijn groene koolzaad niet opgekomen is? Ik had ze in een kweekbakje in de vensterbank op het zuiden staan. De palmkoolzaden in dezelfde bak zijn daarentegen wel allemaal opgekomen. Maar goed ik wil dus nog een zaaipoging doen. Het zaad van het merk "oranjeband", de soort is "Groene Kool Winterkoning 2". Op het pakje staat, eind mei in de volle grond te zaaien. Maar ik wil ze nu nog niet in mijn vierkante meter bak zaaien. Het plan is om (als het me tenminste lukt om groene koolplantjes op te kweken) vanaf het midden en eind van de zomer iedere keer in een vrijgekomen vak een groene koolplant te zetten, zodat ik van de winter ook nog wat te oogsten heb. Dus wat is nu de beste methode om ze te zaaien; binnen of buiten, licht of donker, koel of toch iets warmer, potgrond of zaaigrond of nog iets anders?

Kiwi en meloen zijn ook aanraders, zorg wel dat je ze pas eet als ze goed rijp zijn (veel mensen eten hun fruit al als het eigenlijk nog niet rijp genoeg is). Kiwi's zijn het lekkerst als ze al een beetje beginnen te rimpelen, ik ben vooral een fan van de gele kiwi (vruchtvlees is geel en heeft een perzikachtig aroma) en de lekkerste galiameloen heeft al een beurs plekje En ook heel lekker zijn wilde perziken, die zijn platter van vorm, maar ook hiervoor geld dat ze goed rijp, dus een beetje zacht moeten zijn. En heb je al eens biologische bananen geprobeert, optimaal van smaak en licht verteerbaar als de schil vol zit met kleine bruine vlekjes. Nog een tip, zoek een goede groenteboer of natuurvoedingswinkel waar je fruit per stuk kunt kopen, dan kun je lekker van alles uitproberen en kun je ook vragen om goede rijpe exemplaren.

Bij mij stond deze tussen de bieslook, niet bij stilgestaan dat het misschien kwaad zou kunnen. Ik heb hem voorzichtig met mijn hand in een plastic zakje verwijderd, en ben ervan uit gegaan dat ik de bieslook nog gewoon kan eten.

Het zou ook koriander kunnen zijn.

Goeie tip, ik moet toch over een week of wat de gezaaide dille waarschijnlijk wat uitdunnen, dus dan kan ik die nog tussen de tuinbonen stoppen, en dan stop of zaai ik voor de zekerheid ook nog wel wat dille tussen de peultjes

Ik weet dat het aan de late kant was, maar op de verpakking stond dat zaaien tot half mei kan, dus ik zie wel wat het wordt. Het is eigenlijk ook een beetje een experiment of het wel gaat in de vierkante-meter-bak.

Ik had mijn tuinbonen op 6 mei gezaaid, na 10 dagen eens één opgegraven uit frustratie, maar tot mijn oplichting begon deze toen net te te ontkiemen. Dus maar gauw weer onder de grond gestopt Nu staan ze sinds een paar dagen net boven de grond. Het kan dus wel een tijdje duren, voor je iets gaat zien. En die van mij hebben net nog wat betere temperaturen gehad denk ik. Dus moed houden en anders ook eens ééntje opgraven

De courgettes een beetje water gegeven en alle plantjes bemoedigend toegesproken, dat het toch echt wel een keer een beetje warmer zal gaan worden

Om peulvruchten te laten kiemen, moet je ze soms eerst een nachtje laten weken in water. Gangbare droge peulvruchten worden soms met anti-kiemmiddelen behandelt dus dan krijg je ook geen resultaat. Het beste resultaat kun je verwachten met biologische droge peulvruchten, al ben ik misschien bevooroordeelt aangezien ik in een natuurvoedingswinkel werk Misschien heb je iets aan deze website http://blog.deplantaardigekeuken.nl/2012/02/do-it-yourself-kiemen.html

Dankjewel, goeie tip, ik was echt in shock over de prijs van de meest simpele grote kweekpotten (als ze al in een grote maat te krijgen waren). Nu nog even uitzoeken waar de dichtsbijzijnde Action is, ik denk dat ik Brabant in moet. Mijn zus dacht dat er één in Dinteloord is. zo eens even googlen. Van 't voorjaar wel een keer in Kalmthout een Action in gelopen en daar 3 mooie kweekbakjes voor binnen voor een paar Euro gescoord. Jammer dat er hier in 't dorp geen is. Ben benieuwd hoe het met je pompoenen en aardappels gaat, veel tuinplezier ook

Meerdere keren per dag spoelen met sterke lauwe saliethee (salvia officinalis) helpt tegen de ontsteking (mocht je toevallig zwanger zijn, dan niet doorslikken). En een flinke borrel kan ook geen kwaad, sterkte ermee.

Ik ben Jenneke. 47 jaar oud en geboren en getogen in de Hoekse Waard. Na mijn verhuizing vorig jaar ontdekte ik dat er zoiets bestond als de "vierkante-meter-tuin" en dat leek me erg leuk. Dus vorig voorjaar zo'n bak aangeschaft en gewoon maar begonnen met wat zaadjes in de grond te stoppen en wat gekochte planten. Tot mijn verrasssing met aardig succes. En dat terwijl ik binnen altijd alle planten dood laat gaan omdat ik altijd vergeet water te geven of teveel water geef Dit jaar dus nog een bak erbij gekocht en voor mijn verjaardag een kweekbak gekregen. Ook nog een aantal kratten en potten erbij dus onze (woon samen met mijn zus) achtertuin ziet er nu zo uit. Vanmiddag scheen zowaar de zon, dus onze beagle Pickels (die zowiezo altijd overal met haar neusje bij wil zijn) mocht poseren in de tuin. Dit is mijn eerste bak, waarin dit jaar tuinbonen, peultjes, koolrabi, venkel, multikleurige snijbiet, zilverstelen, een paarse paprika (gekocht), een puntpaprika (ook gekocht) en raapstelen staan. En dit is bak 2, hierin staan of komen nog te staan: Snack-komkommer (gekocht), palmkool, groene kool, roodlof, rammenas, mosterdblad, Aziatische mesclun, Amsterdamse worteltjes, Romeinse minisla, 2 soorten radijs en pluksla. Verder heb ik 5 courgetteplanten in grote potten staan. Ik denk dat de potten eigenlijk aan de kleine kant zijn, maar grotere potten zijn me te duur dus ik zie wel waar het schip strand. Voorlopig doen ze het goed en komen er ook knoppen in. Verder heb ik ook nog een krat met 6 gekochte kruidenplantjes en een krat waarin ik 6 verschillende kruiden gezaaid heb. ook nog een kratje met platte peterselie en bieslook. en twee kratjes met veldsla, rucula en bosui. En ik heb ook nog een mix van aubergines gezaaid, die staan nog binnen in kweekbakken, evenals de okra. M'n tomatenplanten ( 3 soorten gezaaid en 1 gekocht) heb ik gisteren maar weer naar binnen gehaald in de hoop dat ze nog een beetje gaan groeien, want het zijn nog steeds maar ieniemienieplantjes (begin april gezaaid). Stiekum droom ik van een klein broeikasje en misschien nog wel een derde bak en nog een kweekbak, maar voorlopig is dit voor dit jaar wel genoeg