Mibo

Ik was al bang dat het niet aan de bak maar aan mij lag

Helaas, dat gaat niks meer worden ben ik bang. Misschien is de Makkelijke Moestuinbak geen geschikte plek voor koolrabi...

Leuke app! Ik begin dit jaar met de bakken en denk dat het een goede hulp zal zijn!

Ik ben erg blij dat ik ondanks mjn iets te late aanmeldng nog mee mag doen, super! Ik wacht met spanning op de zaden. Hier vast een lekker recept voor alle kleinere exemplaren:

Ze beginnen op prei te lijken....en nu naar buiten!

De laatste zullen de eerste zijn... Hardlopers zijn doodlopers... Kortom, er is nog hoop!

In het potje waar een pepertje hoort te zitten kwam iets naar boven dat toch verdacht veel van een preitje weg heeft.... Ik ga er van uit dat nummer 3 opgekomen is. Ben benieuwd waar de peper gebleven is

Nummer 2 van het eerste zaaisel is opgekomen (na een maand!)

Eindelijk! Dit moet wel een preitje met ongekende levenswil zijn! Eerst veel te warm gehad bovenop de boiler, na bijna 3 weken las ik dat als ze het te warm hebben, ze in een soort zomerrust komen. Toen in een wanhoopspoging de hele bak in de ijskast gezet om de winter na te bootsen. Daarna op een koele plek in de vensterbank. En na 2 dagen dit wonder:

Nou, eigenlijk wilde ik dit nou juist wel

Ik weet in ieder geval wel dat ik zelf de eerste 6 zaadjes alle lust tot ontkiemen heb ontnomen door ze veel te warm te houden!

Ach, we hebben allemaal hetzelfde materiaal, voor de wedstrijd maakt het dus niet uit. Ik zou er eerlijk gezegd ook niet aan moeten denken dat ik 15 mammoetjes groot zou moeten btengen in mijn kleine tuintje....

De laatste 4 gezaaid, 2 buiten onder glas, 2 binnen op koele plek. Ik geloof dat de pampermethode niet werkt voor prei

Tweede ronde, 5 gezaaid. En nu niks pamperen, meteen de koude kas in! Van de eerste 6, die lekker warm stonden, is nog niets opgekomen....

Ga ik doen! Ik had al een spiegel achter het bakje geplaatst omdat ze scheef gingen groeien. Ze zijn weer mooi recht geworden daardoor.

Ik weet het al weer, het was niet omdat de steel zou verrotten, maar omdat anders alle energie in het maken van nieuwe wortels ging zitten, wat ten koste van de bloei zou gaan.... Het ging over het verpotten van bloeiende planten. Zo als ik al zei, het was lang geleden... Bedankt voor de link naar het topic over verspenen, heel leerzaam! Ik heb gezaaid in van die zweltabletten, die kan ik toch gewoon laten zitten bij het verpotten? Moet ik dan ook wachten op de eerste echte blaadjes?

Dieper zetten, mag dat dan? Mijn moeder heeft me vroeger altijd op het hard gedrukt bij verpotten een plant nooit dieper te zetten omdat dan de steel verrot.... Maar dat is wel al een hele tijd geleden

Mijn pepertjes beginnen boven te komen! Stan die linker is de Alma paprika die ik van jou heb. Omdat ik gelezen had dat pepers niet ontkiemen als ze niet dag en nacht boven de 20 graden staan, heb ik een warmtematje gebruikt. Weten jullie hoe lang ik ze daar op moet laten staan? Of mogen ze er af zodra ze ontkiemt zijn?

Ik heb daarna wat grof zout gemalen voor de zuurkool, daarmee is het er grotendeels wel af gegaan.

Ik heb ondertussen wel aardappelblokjes gedroogd. Het werden kneiterharde blokjes! Ik heb ze, samen met gedroogde prei, teruggeweekt en in een omelet verwerkt. Het resultaat was prima! Ik ga het ook nog een keer met schijfjes proberen, voor ovenschotels. De prei is een groot succes, blijft ontzettend goed van smaak, en ook aan de structuur veranderd niet zo veel. Citroenpoeder is ook goed geworden, ik heb het al een paar keer in marinades en roerbakgerechten gebruikt, en het is erg lekker. Het liet wel een vettige substantie op mijn koffiemolen achter die ik er maar moeilijk af kon krijgen....citroenolie, neem ik aan. Het pompoenpoeder werkt prima in tomatensaus, precies wat ik dacht, het wordt er iets zoeter en dikker van. Ik denk dat het ook lekker bij stoofvlees is. Ik heb ook snijbonen geprobeerd, omdat ik daar enthousiaste verhalen over gelezen had, maar ik was niet zo gelukkig met het eerste resultaat, misschien had ik ze te lang gekookt. Nog een keer proberen dus! Broccoli ging ook goed, maar dat gebruik ik alleen als toevoeging, bv door omelet of risotto. Gek genoeg vind ik de smaak er zelfs op vooruit gaan na het drogen... Ik heb ook nog Bataatpoeder gemaakt, ziet er goed uit maar heb ik nog niet verwerkt.

Ik zie een puntje in een van de potjes! Is het een preitje of een schimmelplekje??? Moet me inhouden om niet te gaan graven....

Ondanks het liefdevolle toedekken 's nachts bleven ze het een beetje koud hebben. Nu staan ze heerlijk warm op de close-inn boiler. Maar ik heb het schuifje maar wel snel open gezet!

Yes! Mijn eerste plopje!

Dat klinkt een stuk handiger....volgend jaar beter

De stenen staan half onder het vocht, moeten ze echt helemaal onder staan? Geen flauw idee, maar het staat wel leuk Ja, zit er in, ik was de wijn ook vergeten bij de ingrediënten te zetten, maar die zit er ook in, daarentegen had ik wel een uitje er bij staan, en die ben ik vergeten er in te doen Gekneusd, hield hem hoog voor de foto.... Ik hoop dat dat goed gaat, de katten vinden het water uit het waterslot een stuk lekkerder als uit hun bakje Nu aan het genieten van de rest van de fles wijn