jootje

Hoop opgeruimd, veel groot onkruid weg, leeggekomen vakken en compost erop. Laatste halloween pompoenen mee genomen. Rabarber verplaatst. Een weggedaan. Uur of vijf bezig geweest, net iets te lang….energie is op nu! Maar wel lekker, en geweldig weer! Thuis de buitentomaten bijna allemaal geplukt, allemaal barsten erin. Effe een dag of twee kijken of ze gaan kleuren, en anders word het een enkeltje kliko.

Moestuinpassie, prachtig apparaat!

Geoogst in het bos….dus niet mijn eigen tuin! 🌰is ook oogst toch? 😊

De pompoenen geoogst. Geen grote dit jaar. Twee soorten kleine butternut: Anna en Honeynut. Twee uchiki kuri en de groene ben ik effe kwijt..😂 De butternutjes zijn echt lekker klein en handzaam. Niet om een pan soep voor de hele straat mee te koken, maar meer voor gerechten voor twee personen ofzo. Blij mee. Komen volgend jaar wel terug. Verder de prei allemaal eruit gehaald. Veel beestjes zaten erin. Dit is wat ik overhield na inspectie en wegsnijden! Prima! De oranje pompoenen zijn halloween pompoenen, die gaan uitgesneden worden en dus niet gegeten.

Walnoten! Ik ben een gelukkig mens….😊😉

Hee Weknow! Wat een bijzondere dingen neem je mee…. Het is maar goed dat ik er niet ben..! 😊😉

Appelvrouw. Voor dit had ik 4 kweeperen. Gewassen. Geschild, ontdaan van klokhuizen. ( al het harde eruit, maar dat wist jij al) klokhuizen en schillen gaan in een waszakje/ groentenetje bij de peren in de pan. Net onder water etten en een klein half uurtje laten pruttelen tot de peren zacht zijn. Nacht laten staan. Volgende dag een ( kaas) doek in vergiet leggen, vergiet op schaal en de pan leeggieten. Zakje met klokhuizen en schillen effe uitknijpen en weggooien. Sap afwegen en in een pan doen, peren afwegen en in andere pan . Peren heb ik gestaafmixerd en met gelei suiker 2:1 en jam van gemaakt. Sap heb ik gewone suiker bij gedaan, per liter vocht mag een kilo suiker, ik heb wat minder gedaan. Dat aan de kook gebracht en heeeeeel lang laten pruttelen. Ondertussen steeds schuim eraf scheppen. Dus lang inkoken, tot je de mooie rode kleur hebt en je druppel aan je lepel een draadje Je kan de gelei ook met geleisuiker maken, maar ik krijg hem dan niet zo mooi rood, en met gewone suiker vind ik hem ook lekkerder!

Perzikjam…daar ben ik dan wel weer jaloers op! 😊😋 Zelf nog maar wat kweepeerjam en kweepeergelei gemaakt. Ik had van de vorige batch al zoveel weggegeven! Dus nog wat op voorraad! 😊

Lekker hoor, Arja! 😊

Van Vrouwholle kreeg ik wat paksoi plantjes, en verdraaid lekkere koeken! Zijn bijna op…😊😋

Yeah! Met de kleinzoon appeltjes geplukt! 😊

Lekker!

Kweeperen…..prachtig zijn ze! En zo groot! Ik zeg: superoogst van mijn kleine boom. Totaal 27 van die knoepers! Ook de kleine sierkweetjes geoogst om te verwerken. Eens kijken hoe dat gaat en smaakt. Morgen gaan de appels van de boom. Mag kleinzoon Dex helpen…Happy Jo

Patrijs zijn afwezigheid valt inderdaad op. Maar ehhhh… waar is Rookie gebleven? Ook al een tijd niet gezien….😱

Vrouwholle, Mocht je wat kweeperen willen, laat dan maar weten via PB! Kan je weer membrillo maken!

Ik ga proberen ze nog zo lang mogelijk te laten zitten. Ik denk dat ik alleen bij vorst ze er uit ga halen. Een plant eruit gehaald, maar moet echt nog groeien bij mij. Bovengronds zien de planten er ook nog prachtig uit.

12 jaar terug had ik nul verstand van die apparaten.( nu nog niet, 😉) Deze heb ik voor mijn verjaardag gekregen, en gebleken is dat hij voor mijn behoeften hij werkt! Dus ik zou weer voor zo’n apparaat gaan. Ook omdat ik er niet veel spannende dingen mee doe. Ik begrijp wel dat voor mensen die dingen willen drogen waarbij de temperatuur belangrijk is dat een ander apparaat beter is. Als je het allemaal heel spannend vind, wel of niet zo’n droogapparaat, groot of klein, dan vind ik een goedkoop apparaat zeker een optie om te proberen….maar ieder zijn keus! 😉

200….. ik zou gillend gek worden. Wel fijn dat je er een boel kwijt kan bij de volkstuin. Ik heb een kleine boom gelukkig. Vorig jaar niks..nu ruim 20. Een pond per stuk wegen ze dus meer dan genoeg. Nu maar wat weggeven en een paar gerechten proberen. 😊

Ja, die kleur word ik wel vrolijk van! 😊 Zojuist nog “ even” een frambozen/bramenjam gemaakt. Nu ben ik het wel zat. Jam maken is niet zo erg, maar al die potjes af wassen, soms nog etiketten verwijderen enz. In de soda….in kokend water enz. 6 potten..

Met MetMet kweeperen gespeeld. Precies zo geworden als ik gehoopt had! Dit maak je dus van 6 kweeperen…..pff….ik heb er nog 15 ofzo. Luxe probleem….happy Jo

Hahaha, hier moet ik effe op inhaken. Ik heb nu twaalf jaar een goedkoop drogertje van de Lidl.( 30 euro) Plastic…vijf lagen. Geen thermostaat. Geen idee hoe heet dat ding word, maar ik stop gewoon als het klaar is! Misschien heb ik mazzel, maar als deze op is komt er gewoon weer zo een! 😊

Yep, gebakken! Hij is lekker!

Sambal! Niet heel pittig, dat wil ik en mijn vriendin ook niet. De pepers kwamen van buurman Peter, en maar een van mij, die lange …die was ook het pittigst. Hoop dat een en ander nog een kleurtje krijgt!

Wat eet pompoenen en vast wat halloween pompoenen. Twee kooltjes, niet groot, wel blij mee. Ook wat frambozen en een pepertje. Oohh…en ik kon het niet laten, veel te vroeg een zoete aardappel geoogst. 500 gr. te weinig nog…denk ik.dua voor nu braaf nog een maandje wachten! 😊😉