jootje

Prachtige oogst! 😊👍🏻

Leuk zijn ze he? Ik ga ze volgend jaar weer doen. Mijne zijn ook nog niet helemaal oranje goor. Denk dat dat met de tijd gebeurd?

Ik vergeet eigenlijk altijd te melden wat ik eet, of het moet wat aparts zijn…. Dinsdag: koolrabi, aard, en een balletje gehakt Woensdag: stamppot boerenkool met rookworst uit Zelhem Donderdag: bietenstamppot met feta en uienjus Morgen word het paksoi met biefstukreepjes, peper en rijst! Zaterdag, kook ik ( meestal) niet. Eigenlijk eten we dus al maanden vaak uit de tuin en/ of vriezer! 😊happy Jo

Gefeliciteerd Aartvv. Ik deed niet mee, maar heb wel het topic een beetje gevolgd. Petje af voor iedereen , ik had voor deze geen geduld gehad! 😊👍🏻

Oei….das lekker he? Ook een keer gemaakt die creme, jaren geleden. Misschien toch weer es doen!

De aller eerste vijg ooit! Happy Jo😊

Leuk hoor…zelf maken . Ik moet er niet aan denken dat ik het eten moet, maar vind het dan wel weer leuk, dat je het zelf kan maken, en dat het dan ook nog es veel lekkerder is dan uit de winkel. 😊

Gisteren naarde tuin, ik was verbaasd dat ik nog zoveel kon plukken, en dat er nog een “ nieuwe “ dahlia was verschenen. ( kleine lila-wit)

Wat leuk en lief, RedZebra. Je zou ze aan Appelvrouw mee kunnen geven, die geeft ze wel weer aan Jorieke, en daar ga ik eerdaags een bakkie doen, dus komt goed! 😊 Happy Jo

Voor iedereen die morgen naar de moestuindag in Gouda gaat: Heel veel plezier! 😊

De flesjes heb ik ooit gebietst bij een restaurant! 😱 Zijn flesjes van Schulp, waar een vruchtensapje in heeft gezeten.

Ja, dat kleurtje van die kweepeergelei blijft elke keer weer verrassend! Hier tijmsiroop gemaakt! Goed bij keelpijn en verkoudheid . 😊😉

Welkom! 😊

Welkom! 😊

Van zoon en schoondochter een nieuwe pan gekregen! 😊🥰 Happy Jo

Sneu! Tenminste, dat denk ik. De kip heeft zich misschien niet okee gevoeld.

Scheef gelezen…die candy sweet icicle, is erg lekker en mooi! 😊

Twee joekels van butternut pompoenen.😊

Hoop opgeruimd, veel groot onkruid weg, leeggekomen vakken en compost erop. Laatste halloween pompoenen mee genomen. Rabarber verplaatst. Een weggedaan. Uur of vijf bezig geweest, net iets te lang….energie is op nu! Maar wel lekker, en geweldig weer! Thuis de buitentomaten bijna allemaal geplukt, allemaal barsten erin. Effe een dag of twee kijken of ze gaan kleuren, en anders word het een enkeltje kliko.

Moestuinpassie, prachtig apparaat!

Geoogst in het bos….dus niet mijn eigen tuin! 🌰is ook oogst toch? 😊

De pompoenen geoogst. Geen grote dit jaar. Twee soorten kleine butternut: Anna en Honeynut. Twee uchiki kuri en de groene ben ik effe kwijt..😂 De butternutjes zijn echt lekker klein en handzaam. Niet om een pan soep voor de hele straat mee te koken, maar meer voor gerechten voor twee personen ofzo. Blij mee. Komen volgend jaar wel terug. Verder de prei allemaal eruit gehaald. Veel beestjes zaten erin. Dit is wat ik overhield na inspectie en wegsnijden! Prima! De oranje pompoenen zijn halloween pompoenen, die gaan uitgesneden worden en dus niet gegeten.

Walnoten! Ik ben een gelukkig mens….😊😉

Hee Weknow! Wat een bijzondere dingen neem je mee…. Het is maar goed dat ik er niet ben..! 😊😉

Appelvrouw. Voor dit had ik 4 kweeperen. Gewassen. Geschild, ontdaan van klokhuizen. ( al het harde eruit, maar dat wist jij al) klokhuizen en schillen gaan in een waszakje/ groentenetje bij de peren in de pan. Net onder water etten en een klein half uurtje laten pruttelen tot de peren zacht zijn. Nacht laten staan. Volgende dag een ( kaas) doek in vergiet leggen, vergiet op schaal en de pan leeggieten. Zakje met klokhuizen en schillen effe uitknijpen en weggooien. Sap afwegen en in een pan doen, peren afwegen en in andere pan . Peren heb ik gestaafmixerd en met gelei suiker 2:1 en jam van gemaakt. Sap heb ik gewone suiker bij gedaan, per liter vocht mag een kilo suiker, ik heb wat minder gedaan. Dat aan de kook gebracht en heeeeeel lang laten pruttelen. Ondertussen steeds schuim eraf scheppen. Dus lang inkoken, tot je de mooie rode kleur hebt en je druppel aan je lepel een draadje Je kan de gelei ook met geleisuiker maken, maar ik krijg hem dan niet zo mooi rood, en met gewone suiker vind ik hem ook lekkerder!