jootje

Perzikjam…daar ben ik dan wel weer jaloers op! 😊😋 Zelf nog maar wat kweepeerjam en kweepeergelei gemaakt. Ik had van de vorige batch al zoveel weggegeven! Dus nog wat op voorraad! 😊

Lekker hoor, Arja! 😊

Van Vrouwholle kreeg ik wat paksoi plantjes, en verdraaid lekkere koeken! Zijn bijna op…😊😋

Yeah! Met de kleinzoon appeltjes geplukt! 😊

Lekker!

Kweeperen…..prachtig zijn ze! En zo groot! Ik zeg: superoogst van mijn kleine boom. Totaal 27 van die knoepers! Ook de kleine sierkweetjes geoogst om te verwerken. Eens kijken hoe dat gaat en smaakt. Morgen gaan de appels van de boom. Mag kleinzoon Dex helpen…Happy Jo

Patrijs zijn afwezigheid valt inderdaad op. Maar ehhhh… waar is Rookie gebleven? Ook al een tijd niet gezien….😱

Vrouwholle, Mocht je wat kweeperen willen, laat dan maar weten via PB! Kan je weer membrillo maken!

Ik ga proberen ze nog zo lang mogelijk te laten zitten. Ik denk dat ik alleen bij vorst ze er uit ga halen. Een plant eruit gehaald, maar moet echt nog groeien bij mij. Bovengronds zien de planten er ook nog prachtig uit.

12 jaar terug had ik nul verstand van die apparaten.( nu nog niet, 😉) Deze heb ik voor mijn verjaardag gekregen, en gebleken is dat hij voor mijn behoeften hij werkt! Dus ik zou weer voor zo’n apparaat gaan. Ook omdat ik er niet veel spannende dingen mee doe. Ik begrijp wel dat voor mensen die dingen willen drogen waarbij de temperatuur belangrijk is dat een ander apparaat beter is. Als je het allemaal heel spannend vind, wel of niet zo’n droogapparaat, groot of klein, dan vind ik een goedkoop apparaat zeker een optie om te proberen….maar ieder zijn keus! 😉

200….. ik zou gillend gek worden. Wel fijn dat je er een boel kwijt kan bij de volkstuin. Ik heb een kleine boom gelukkig. Vorig jaar niks..nu ruim 20. Een pond per stuk wegen ze dus meer dan genoeg. Nu maar wat weggeven en een paar gerechten proberen. 😊

Ja, die kleur word ik wel vrolijk van! 😊 Zojuist nog “ even” een frambozen/bramenjam gemaakt. Nu ben ik het wel zat. Jam maken is niet zo erg, maar al die potjes af wassen, soms nog etiketten verwijderen enz. In de soda….in kokend water enz. 6 potten..

Met MetMet kweeperen gespeeld. Precies zo geworden als ik gehoopt had! Dit maak je dus van 6 kweeperen…..pff….ik heb er nog 15 ofzo. Luxe probleem….happy Jo

Hahaha, hier moet ik effe op inhaken. Ik heb nu twaalf jaar een goedkoop drogertje van de Lidl.( 30 euro) Plastic…vijf lagen. Geen thermostaat. Geen idee hoe heet dat ding word, maar ik stop gewoon als het klaar is! Misschien heb ik mazzel, maar als deze op is komt er gewoon weer zo een! 😊

Yep, gebakken! Hij is lekker!

Sambal! Niet heel pittig, dat wil ik en mijn vriendin ook niet. De pepers kwamen van buurman Peter, en maar een van mij, die lange …die was ook het pittigst. Hoop dat een en ander nog een kleurtje krijgt!

Wat eet pompoenen en vast wat halloween pompoenen. Twee kooltjes, niet groot, wel blij mee. Ook wat frambozen en een pepertje. Oohh…en ik kon het niet laten, veel te vroeg een zoete aardappel geoogst. 500 gr. te weinig nog…denk ik.dua voor nu braaf nog een maandje wachten! 😊😉

Prachtige oogst! 😊

Welkom! Ziet er goed uit die tuin! 😊

Misschien is de marter vegetariër? 😊😉

Vanwege de wind maar vast vier kweeperen geoogst. Hingen er vijf aan een dunnere tak! Ze zijn prachtig dit seizoen, en -zoals mijn kleinzoon zou zeggen: - superdupermega ! Met z’n vieren wegen ze 1800 gram. Genoeg voor al veel potten gelei! 😊 happy Jo

Hahaha, die pindas…er zat chocoladepasta in volgens mij. Geen echt recept. Eigenlijk wat ik hierboven beschreven heb. Ik heb mijn tomaten in stukken gesneden en laten pruttelen tot ze zacht genoeg waren om door een ( passeer) zeef te doen. Dat vocht laat je inkoken. Lang..uren in mijn geval. Totdat het wat dikker werd. Toen een stevige theedoek natgemaakt en in een vergiet gelegd. Op een schaal gezet en boel erin gestort . Paar uur laten uitlekken. Tot je denkt, nu lijkt het zo dik als tomatenpuree! Dan in schone potjes en nog effe wecken…tadaaa! Kost allemaal wat tijd,( en tomaten) maar ind het zelf erg leuk. Inderdaad erg geconcentreerd, ook dat water wat oven blijft is erg lekker….dat word een soepie! Hoop dat je hier wat mee kan, Dahli!

Tomatenpuree! Zo vet stoer! Je bent effe zoet, maar dan heb je ook wat. Weet niet precies meer hoeveel tomaten ik had, dacht vier kilo. Daar hield ik na opkoken en zeven twee liter vocht aan over. Lang…heel lang laten inkoken. En toen laten uitlekken, ook lang! En toen hield ik drie potjes van zo’n 60 ml en twee van zo’n 40 ml aan tomatenpuree over. Viel me niks tegen! 😊 happy Jo

Hier ook weer een prachtige oogst! Superblij met mijn mais! En met de frambozen!