Jane Doe

Komen je paprika's zeker goed terecht

Bedankt voor al jullie info, zal eens op jacht gaan naar een goed boek. Jorieke varkensdarm zal ik niet gaan gebruiken Wil natuur en kunstdarm proberen, denk dat de kunstdarm op voorraad wel handig is. Eerst gehakt oefenen, goede samenstelling vlees, vet, kruiden en specerijen. Dan met worst ervaring op doen, zal de verhoudingen wel anders zijn denk iets meer. De hond gaat zo te keer even kijken wat er aan de hand is.

Hup Duitsland

Jorieke en berijl, wat ik me zo afvraag heb namelijk geen ervaring met gehakt en worst maken. Hoeveel worst kan er gemaakt worden per kg gehakt, bij braadworst en droge worst zal er wel verschil zijn? En hoe lang moeten de worsten te drogen hangen. Droge worst kun je het beste in wat voor ruimte te drogen hangen? We hebben hier de mogelijkheid in de tuinkeuken, schuur en zolder. Denk dat tuinkeuken en zolder beter zijn dan de schuur. Is kunstdarm makk lijker dan natuurdarm, of is er geen verschil behalve het schoonmaken van de natuurdarm?

Wie hebben er ervaring met zelf gehakt en worst maken? Gebruiken jullie natuur- of kunstdarm? Hoeveel gehakt en worst maken jullie in een keer?

De afspraken zijn nog niet veranderd, maar er wordt naar gevraagd en wat voorgesteld toch? Of begreep ik het nu verkeerd?

Dat zijn er echt heel veel Lekker hoor zoveel paprika, ben gek op paprika. Zo eten, bij gebakken ei, sla, chilly, goulash, gevuld, pasta, soep hmmm jammie. Zondag voor de familie chilly koken, 20 personen als het er niet meer worden.

Lekker toch

Zoveel

Hier was het al winter brrr koud, gelukkig hebben we goede kleding.

Dat ziet er mooi uit.

Dat is waar, vertekend beel. Maxima is een goed betaalbaar en kwalitatief merk, hebben ook anderen machines van. Net een vleesmolen/worstvuller besteld. Minder snijmogelijkheden, incl. messen maar geen messen meer mogelijk

Een maismolen had ik me niet voorgesteld Lijkt me heel handig, beter dan met de hand

Willy heb je niet iemand die voor je kan rapen, na het gedane werk gezellig een pinje drinken Ben wel benieuwd wat voor een machine dat is, kan me zo even niet wat voorstellen.

Hmmm ben ik wel benieuwd wat voor een machine dat is, moet denken aan een plukmachine

De opening voor bijv kool is langwerpig van vorm en niet (half) rond zeg maar, zodat je geen hele of halve kool kan verwerken.

De composter heeft zijn eerste voer en is al lekker warm. Het stinkt niet, ruikt niet en ziet er mooi gemixt uit.

Piroska misschien domme vraag ... Maar stel hem toch (blond). Hoe sla jij de mais van de gedroogde kolven? En maal je dan de kolf in de hakselaar of anders?

Hier zijn de aarappels niet te pruimen, omdat het voor de kant en klare purree is. Mais rapen kan wel, maar eerst even vragen is wel zo netjes. Voordat de jagers je voor wild aan zien ...

De anderen machine is meer wat wij zoeken, voor de invoer van kool. Een Zwitsers merk is ook heel goed.

Dus je hebt nu 2 oventjes? Netjes geholpen

Sorry Erny blond ... Ga meteen kijkje nemen

Dank je we, ga meteen kijkje nemen.

Denk dat zaden opvragen per post, of rond laten gaan en met mtfd een goed idee is. Zo deelnemers zaden uithalen en toevoegen.

Mooie machine Robo, een alleskunner zo te zien. Onze is gesneuveld en daarom heb ik nog voor horeca machines gekozen. Overcapiciteit voor onze keukens, maar kunnen het werk op hun gemakje aan.