Tanja65

Maar waarschijnlijk verhoudingsgewijs toch een stuk goedkoper. Uitgaande van huidige prijzen , die qua verhoudingen niet veel veranderd zullen zijn denk ik, kost een pot gemiddelde honing van 250g een euro of zes, en dan heb je niet eens zuivere honing die nog een stuk duurder is. Een kilopak suiker kost een euro of twee, daar gebruik je een kwart van, scheelt op een pot toch €5.50. Ik snap beste dat de armere bevolkingsgroepen hier naar uitweken.

https://kruidenwonder.be/paardenbloemhoning/

Wordt paardenbloemsiroop niet ook armeluis honing genoemd? Staat me iets van bij. Heb het even opgezocht, maar er blijkt wel een verschil. Maak je een gelei, dan wordt het inderdaad paardenbloemhoning grnoemd, hoewel er geen bij aan te pas komt. Dik je het in tot siroop, dan heb je vooral een toevoeging voor water (limonade), yoghurt etc. Altijd leuk, maar ik denk dat ik voor de gelei ga. Maar eerst nu wortels nog oogsten, voor ze allemaal weer blad en bloemen gaan maken. De wortels zijn nu het meest geneeskrachtig, ook voor thee. En aangezien ik een lousy lever, gal en spijsvertering heb, is dat de moeite van de moestuin afstruinen wel waard.

Ik ben op dit moment bezig met tijmsiroop (staat te trekken) tegen verhoudhwid. Waar gebruik je de paardenbloem siroop voor?

Ja klopt, van de buren op de moestuin leren we veel! En af en toe een gezellig praatje, ook leuk. Wij tuinieren ook op zandgrond (nog wel in rijtjes en vakken) maar ook ik denk na over de bodemgesteldheid. Ben me aan het verdiepen in groenbemesters, ik denk dat we voor de praktisch de rijtjes wel zullen aannouden. Maar tips over vaste en schaduwplanten zijn welkom.

Ja, wij ook nu jaar 4, vorig seizoen tel ik niet mee want door omstandigheden moeten overslaan. Daarvoor een jaar zelf en daarvoor twee jaar meegedaan met anderen. En daarvoor, maar eigenlijk tel ik dat niet, moestuinieren in bakken. Dat gaf wel wat opbrengst, vooral bonen, sla, cherrytomaatjes en kruiden, maar een heleboel (het meeste) ging ook niet, vanwege een waardeloze, donkere, kleine en vooral natte achtertuin. Het voelt alsof ik nog steeds beginneling ben, pas nu denk ik na over bodem, compost, plaagdieren, goede en slecht combi’s, vruchtwisseling enz.

ik ga er niet over. Maar je kunt voor je eigen vergelijk natuurlijk altijd 1 plantje op die manier doen, om te kijken of het uitmaakt. Buiten de wedstrijd om bedoel ik.

Ik leer zoveel van hier gewoon maar rondneuzen! Ik denk dat het tijd wordt een zoete aardappel in een bakje te gaan leggen…

Voor nu heb ik op de website van Velt alvast een complete, gratis te downloaden, teelthandleiding gevonden. Keurig per soort en per gewasgroep uitgesplitst. Echt geweldig. Voor een eigen overzicht is het weliswaar veel te gedetailleerd, maar ik ga kijken of ik met enig rotzooien en plakken en knippen er iets bruikbaars voor onszelf van kan maken. En het scheelt sowieso uuuuuuren opzoekwerk van wanneer wat gezaaid kan of moet en wanneer je dan kunt oogsten. Vooral dat laatste was tot nu toe meer een bonus, dat zagen we dan wel, maar als je er structureel uit wilt eten zul je een soort van moeten terugrekenen vanaf het moment dat je wilt kunnen oogsten. Als we dit doen, is het wellicht ook makkelijker om 'vakantie' te nemen in het seizoen. Helaas kun je dan niet schuiven als het slecht weer is, maar je kunt nou eenmaal niet alles hebben.

@appelvrouw, je hebt gelijk. Geen online cursus. En dankjewel voor dit overzicht! Ik ga eens op de Velt website neuzen.

Ja, tot nu toe zag ik onze moestuinavonturen ook vooral als spelen en leren en alle oogst is meegenomen. En dat 'uitproberen' en 'mislukken' ook leren is. En dat doen we nu al een aantal jaar zo. Dat zal nu heus niet onmiddellijk over zijn, want ik blijf een rommelaar en uitprobeerder 🙃. Doorgaans ben ik van het type dat niet alleen de bamboestok als hengel uitprobeert maar bij gebrek aan bamboestokken ook in staat is een touwtje met een kromme spijker en een worm aan een dunne plank te bevestigen. Maar met de toenemende kosten van levensonderhoud, plus het overnemen van zelfs de biologische markt door een zekere 'weldoener' op onze planeet, begin ik daar langzaam maar zeker toch anders over te denken. Veel biologisch eten is al helemaal niet meer 'echt' biologisch, als in niet aan gerotzooid, en bij wat je zelf kweekt weet je zeker dat er geen insecticiden over zijn gegaan (de ellende uit de lucht even niet meegerekend, maar dat is echt overal, tenzij je alleen uit de kas eet). Bovendien zie ik gebeuren dat alle heirloom rassen en ook niet-heirloom maar wel raszuivere soorten in toenemende mate van de zaadmarkt worden gedrukt door F1 versies, en dat de trend in de landbouw is naar monoculturen en steriele zaden, of minimaal zaden die gemodificeerd zijn op welke manier dan ook. Zolang er tenminste nog traditionele landbouw is dan, want ook daarin neemt het verticaal tuinieren, dus in fabrieken op chemische voeding met een monocultuur, toe. Zelf denk ik dat dat onhoudbaar is op de lange termijn, en dat het belangrijk is dat 'ons' zaad, als in 'alle raszuivere zaad dat op de wereld beschikbaar is' wordt bewaard voor ons nageslacht en niet van de wereld verdwijnt. Dus ja, ik wil graag meer en beter gespreide opbrengst, en daarmee relatief schoon, regelmatig en betaalbaar eten, plus ik hecht er aan zaad te oogsten. Dat haalt het genieten van spelen en rommelen niet weg. Maar het maakt wel dat ik daarnaast planmatiger aan de gang wil. Bijvoorbeeld door de ene soort sla op de moestuin te zaaien en de andere thuis in de achtertuin, zodat ik van beide zaad kan oogsten. Nou ja, zo. ps voor alle duidelijkheid: ik ben niet principieel tegen F1 soorten. Ik kweek zelf bijvoorbeeld een F1 paksoi - Bopak - op onze moestuin omdat op diverse plekken op ons complex mensen last hebben van knolvoet, en Bopak heel knolvoetresistent is. Niks mis dus met kruisingen en die zaaien. Waar wel iets mis meer is - naar mijn mening dan - is geen keuze meer hebben, en het origineel kwijtraken in de pogingen wat beters te creeeren. Dat heeft in de geschiedenis zelfden tot iets moois geleid.

Ze staan er nog niet in, en het is me nog te koud om de bakken te gaan opschonen. Bovendien wilde ik ze goed uitgehard hebben voor ze de grond in gaan, dat is al snel enkele weken (of korter, maar een paar weken moet in elk geval genoeg zijn). Ik heb de kleine maat bloempot van de Action gebruikt, ik heb ze niet gemeten maar schat doorsnede 10 cm of zo op het breedste stuk (i.e. het midden van de olla)? Als ik ze dan op kruispunten ingraaf, kan ik er heus nog dingen in de vakken omheen zetten, dat zou geen probleem moeten zijn. Misschien als ik anders bijvoorbeeld vier plantjes in het vak zou zetten, dat ik er dan nu drie doe, of de vierde wat naar het midden verplaats. Voor planten die alleen in een vak gaan is het sowieso geen probleem. Voor nu heb ik voor elke bak van 1m bij 1m of 1.20m bij 1.20m twee olla's gepland, diagonaal op de kruispunten, en dan kijken hoe het gaat. Ik heb ook veiling/fruitkratjes in de tuin staan, daar gaat er eentje per kratje in, en we hebben ook nog een grote bak, waar ik er dan drie of vier in ga zetten. We gaan zien hoe het uitpakt, ik houd jullie op de hoogte. Ik denk echt dat het wel los zal lopen met de plek die de olla's innemen. Ik overweeg ook nog olla's voor de foliekas te maken, en deze dan in te graven bij de tomaten die daar gepland zijn, en wellicht nog sperziebonen, kousenband of pompoen afhankelijk ook van de weersomstandigheden (warm of niet). Vorig jaar had ik pet-flessen op z'n kop er in, dat werkte ook, maar het water liep er wel vrij snel uit. Ik kan ook nog petflessen met een dichte dop en gaatjes in de zijkanten ingraven naast de tomaten. Maar ik denk dat een olla veel gelijkmatiger water afgeeft. Ik laat het weten als er updates zijn.

Ja, dit soort overwegingen had ik zelf ook al. Toch maar geen cursus. Tnx voor de input, lieve mensen. Ik ga gewoon beginnen met een teeltplan in Excell en zien waar het schip strandt. @simonvb dat handboek hebben we inderdaad. Mega informatief! Maar niet iets wat je zo even makkelijk tot je neemt. Volhouden doen we ook. Maar ik wil het nu gewoon georganiseerder aanpakken, vandaar mijn vraag. @driepinter ik heb wel helder wat ik wil leren. Vooral efficienter met mijn/onze tijd en activiteiten omgaan zodat we meer uit de moestuin halen dan tot nu toe. Vandaar dat ik aan een cursus dacht. Maar toch maar niet dus.

Na een aantal jaar moestuinieren in bakken (hoog doe-maar-wat gehalte), meetuinieren met een gemeenschappelijke moestuin (leunen op de ervaring van anderen), en nu sinds enkele jaren een eigen lapje (waarbij behoorlijk gehinderd door omstandigheden), kom ik tot de conclusie dat we het toch misschien een keer iets georganiseerder moeten gaan aanpakken. Er kwam vanmiddag een online cursus ecologisch moestuinieren voorbij, dat trekt me wel. Permacultuur is me een stap te ver, maar ook nu kijken we al veel naar natuurlijke oplossingen en zoveel mogelijk biologisch. Het lastige met cursussen, online of niet, is dat je nooit precies weet wat je gaat krijgen en of je het de moeite waard vindt. Hoe hebben jullie dat gedaan? Gewoon begonnen? Boek gekocht? Met vallen en opstaan? Ben wel nieuwsgierig. Ik geloof dat we dit jaar in elk geval een teeltplan moeten maken. Maar hoe pak je zoiets aan? Hmmm. Misschien toch maar een cursus?

Bingo! Binnen een half uurtje een zak kurken aangeboden gekregen. Top! Van de rest kan ik mooi stempels maken.

Volgens mij had jij vandaag een typische blauwe maandag. Maar ik had er tot voor kort ook nog nooit van gehoord. Kwam toevallig zo uit nu bij jouw verhaal 😜

Als je bonen erg lekker vindt… maar kán dat uberhaupt? ‘Bonen’ is wel een heel brede categorie. Ik ben zelf allergisch voor bosvruchten, zou dat zó graag kwijt raken. Maar het was volgens de artsen niet te immuniseren, omdat het een te brede categorie is. Dan moest ik alles apart laten behandelen (aardbeien, frambozen, bramen, aalbessen, blauwe bessen enz enz) met het risico dat het toch terug komt omdat de rest nog niet weg is. Ik stel me zo voor dat dat bij een brede categorie als ‘bonen’ ook zo werkt?

Ach @appelvrouwtoch. Soms zit het mee, maar soms…. En dat op ‘blue monday’. Eigenlijk een dag om lekker in je bed te blijven. Sterke en ik hoop dat de rest van de jam nog stolt.

Ja, creatief met kurk, wij zijn ongeveer van dezelfde generatie denk ik 😜. Anyway, de knikkers zijn inderdaad vastgelijmd/vastgekit. Het was de derde en absuluut beste optie, het was nogal een zoektoch naar hoe af te dichten. De eerste olla had ik met een houten kraal afgesloten, die ik vervolgens dicht heb gespoten. Ging, maar niet echt prettig omdat de lijm er uiteraard weer onderuit liep. Olla 2 t/m 5 heb ik oude lepeltjes voor opgeofferd, van die met van die ronde schepjes aan beide zijdes, dat gaf me vier dekseltjes. Toen was ik door de eerste 10 potten (5 olla’s) en ook mijn lepeltjes heen. Tja. Vandaag kocht ik nog eens twintig potten, en bedacht dat ik wel een balletje van aluminiumfolie kon maken en vastlijmen. Maar ja, aluminium. Dan krijg je dat weer in je grond. En toen herinnerde klikte het - balletje - rond - knikkers. Toevallig (?) had ik die gisteren gezien bij het opruimen, ik gebruik ze gewoonlijk als ik zaai in dubbele bekers, om afstand tussen de bekers te creeeren. Enfin. En nu wens ik dat ik ze allemaal zo had gedaan. Maar ach, als ze in de grond staan ziet niemand het meer. Ze moeten nu gewoon eerst goed doordrogen.

Het klinkt alsof je een les hebt geleerd over snijden, @Arja 😁. Helaas beschikken wij niet over kurken. Ik ga naar eens rondvragen op de weggeef hoeken.

Nb deze staan nu ‘op z’n kop’ te drogen, de dichtgemaakte kant komt onder. Maar ik ben nog aan het broeden hoe de top dicht te houden na het vullen, zodat er geen slakken in kunnen. Liefst iets dan niet weg kan waaien maar wel open en dicht gedaan of opgetild. Suggesties welkom.

Olla’s! Ongeveer een tientje aan terracotta bloempotten bij de Action, en wat lijm en oude knikkers. Voila. Daar koop ik ze niet voor.

Ik ben blond van nature. De bonen moeten toch nog komen? Kun je toch direct doen?

Brrrrrrr

Maar wat een gave aardappel!