henkg

Jubel, want Ik hoorde zonet dat ik nummer 66 op de lijst ben, van de 186, en ze zijn nu bij 55. Naar verwachting worden binnen een maand dertien (gratis) zonnepanelen bij mij geïnstalleerd! Mooi, dan krijgen mijn zaailingen onder de LED's binnen toch zonlicht. Weliswaar via een omweg.

Venus vliegenval, buiten, wel beschut: Niet veel winterrust te zien. Over dik twee maanden ga ik ze splitsen, het dode blad verwijderen, en opnieuw oppotten. Dan waarschijnlijk in een speciekuip, want het worden er steeds meer.

Duurtest (ca. 11 maanden, buiten, schaduw). Stift: edding 300. Tekst (links) is nog nét te lezen. Precies op tijd om te verversen (rechts, en daarna de linkse en anderen)...

Deze drie soorten heb ik, van elk een stuk of drie (of iets meer, ik moet dan even zoeken): Buitendiameter buis: 16 mm. Gratis, maar de verzendkosten naar BE bedragen maar liefst 9,80.

De allereerste (op wo 10 jan om 12:00u gezaaid, dus na precies 5 dagen): Met de helm op geboren, maar dat is vrij normaal voor ui-achtigen.

Ik vind een metalen armatuur, in een metalen kast, en metalen kettinkjes niet zo'n veilige oplossing. Zeker niet als de TL op een niet geaard stopcontact is aangesloten. Als bijvoorbeeld de fase-draad in het armatuur losraakt, dan komt de hele stellage onder stroom te staan. Klein (te klein) pluspuntje: de tie-wraps tussen armatuur en kettinkjes zijn van kunststof. Lees nog even het startbericht: de alinea over elektrische (on)veiligheid. Waar goedkoop (o.a.) te vinden: https://www.karwei.nl/assortiment/ok-alpha-tl-armatuur-18w/p/B507697 https://www.gamma.nl/assortiment/ok-tl-armatuur-alpha-18w/p/B477978 Dat is incl. TL buis. Kleurtemperatuur staat helaas niet op de site vermeld.

De appelwijn en de Rondo was al gebotteld. Vandaag heb ik de laatste 10 liter wijn gebotteld. Een menging van Cabernet cortis en Pinotin. Hier de complete récolte 2017: Vlnr: Appelwijn plat; Appelwijn pétillant; Druif Rondo; Druif Pinotin+Cabernet cortis; Idem, pétillante. Totaal 30 liter. Die meest rechtse, droge rode wijn met bubbels? Dat wilde ik gewoon eens proberen, voor een zomers terraswijntje. Hopelijk gaat het veel beter smaken dan Lambrusco. De hergisting op fles duurt echter nog wel even. Tja, deze 5L flessen zijn nu dus allemaal leeg: Ze staan er werkeloos bij. Misschien ga ik toch maar weer eens paardenbloemenwijn maken, als overbrugging tot de appel/druiven oogst 2018. Voor de muziekliefhebbers: Met bottelen ben je wel een paar uur bezig (flessen en emmers opzoeken en schoonmaken / ontsmetten, overhevelen, flessen vullen, afsluiten, alle vuile spullen schoonmaken, etiketjes maken en plakken. Daar kon wel een deuntje bij: Cream: Disraeli gears Byrds: Sweetheart of the rodeo Cure: Seventeen seconds Mahler: 4e (Haitink, concertgebouw) (voor later, als het proeven erg tegen blijkt te vallen: Joy Division, of John Dowland.)

Mijn heide begint weer goed in bloei te komen. Nu: Prima spul. Voor de mooi, en geen onkruid komt er doorheen. Onderhoud: nul komma nul. Allerbelangrijkst: hoofdmaaltijd voor de vroege bijen en hommels. Dat ze daarnaast ook nog even wat gaan snacken bij mijn aardbeien is mooi meegenomen. De bloei duurt lang. Op 7 mei vorig jaar:

Aan allen, mits aangemeld vóór 8 januari, mocht je vandaag (woensdag) nog niets ontvangen hebben (voor BE/FR op a.s. do/vr), doe mij dan een PB. Misschien een foutje in de adressering gemaakt? Hier is vandaag de eerste helft al gezaaid: Midden en rechts: de wedstrijd-ui. Links: gewone zaai-ui (zaden van vorig jaar, ter referentie en als kiemtest, ging in één moeite door)

Uit 1999 alweer, waar blijft de tijd ...

Poeh, je bent een vroege zaaier. Knolselder heb ik vorig jaar op 2 maart gezaaid. En vóór 5 november waren ze allemaal geoogst. Kleinste woog ruim een kilo, de grootste 1539 gram. Mooi gedaan, met slagletters. Het evt. roesten -als alleen bij de beschadigingen) zou de tekst zelfs leesbaarder kunnen maken Zou dat ook goed gaan met (alu) luxaflex strookjes? Ik kan het niet proberen, want (nog) geen slagletters, ook geen luxaflex (ik ga op het milieupark, tijdens het compost halen, eens kijken of er wat luxaflex ligt ...)

De zaden zijn vandaag verzonden. Dus vanaf morgen / overmorgen (BE/FR misschien een paar dagen later) kunnen jullie (en ik) aan de slag. Nu al 46 deelnemers! Aanmelden kan nog steeds (zolang de voorraad strekt: nog slechts 20 setjes beschikbaar). Hoe aanmelden? Zie het eerste bericht van dit topic.

Je zou ook rechthoekige speciekuipen kunnen nemen. Wel zo makkelijk. Op een rijtje gezet ziet dat er best strak uit. Je kunt die kuipen later ook anders arrangeren, want ze zijn te verplaatsen. Zoiets, voorbeeld: https://www.gamma.nl/assortiment/speciekuip-rechthoekig-65-liter-zwart/p/B218887 Misschien kun je er twee parallel kwijt, een derde daarnaast, haaks daarop aan de kopse kant, en een vierde tegen en parallel aan de muurkant. Wel even in de onderkant gaten boren met een speedboor, voor de afwatering. Maar misschien kan er bij jou op je balkon geen regen vallen. Als er in die kuipen alleen vrij laagblijvend spul komt, dan zou je daarboven (op 1 meter of iets hoger) ook nog een rijtje bloembakken kunnen hangen, voor tuinkruiden, aardbeien en zo.

Zonet de eerste (Chinense) peper gezaaid. De Cayennes en de paprika’s moeten nog ruim een maand wachten, die groeien veel sneller, en zouden vóór medio mei veel te groot zijn om binnen te houden). Vorig jaar was een rampjaar (nou ja, wel iets minder erg dan het rampjaar 1672). Met hangen en wurgen heb ik toch nog net genoeg Chinense (Habanero) kunnen oogsten. Daarom krijgen ze dit jaar meer aandacht: Paprika, Cayenne, tomaten, dat kiemt allemaal prima op een plank boven de CV, daar doe ik geen extra moeite voor. Voor de Habanero heb ik mijn (toekomstige) bier / kaasgrot spullen gebruikt. Verwarmingsfolie 35W 12V met een PC voeding, geschakeld door een STC-1000 thermostaat. (Details, zie: https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,35473.msg538324.html#msg538324) De tijdelijke opstelling nu, speciaal voor de Habanero: 35W is erg veel. Een nauwkeurig schakelende thermostaat is hierbij onontbeerlijk. Interval staat nu op 0,3 graad, en toch schiet de grondtemperatuur een kleine graad door. De gistingskast voor bier / kaasgrot: daarvoor moet ik nog aan een 2e hands koelkastje zien te komen, pas daarna ga ik (misschien) aan de slag met het maken van bier en kaas. Verkrijgen van melk zal geen probleem zijn, met een melkveebedrijf op 2 km afstand. Verder even –ik kwam er toch vrijwel langs- weer wat gratis compost gehaald bij het milieupark: Zeer nabije toekomst (10 januari): zaaien van de wedstrijd ui ! Doe mee! , zie: teeltwedstrijd-2018-ui-exhibition-t23361.html#p363297 Voor veel later in het seizoen, over inmaken en zo: Van een forumlid een doos met maar liefst 126 minipotjes verkregen. Ideaal voor sambal en zo. Ik had er al een stuk of dertig. Toen dacht ik: heel ruim genoeg. Maar die zijn nu al op. Het zijn namelijk ook perfecte weggeef-potjes:

Vandaag de 10 liter Rondo gebotteld: (Arie vindt het reuze interessant ...) In 3x Champagnefles 0,75 liter, en de rest in groene bierflesjes (Heineken), 24x. Alles afgesloten met kroonkurken, wel zo makkelijk. Het resultaat valt me enorm mee. prachtig donker paarsrood, bijna zwart; bramen; niet te zuur; vol; krachtig; weinig afdronk; boers. Na een weekje flesrust maar eens serieus gaan proeven ...

Nee, "gewoon" zaaien. Eerst maar eens zien of dat goed gaat. Deno alleen als het gewone zaaien niet goed gaat. Mijn ervaring is trouwens dat als gewoon zaaien niet lekker gaat, dat Deno dan ook niet echt helpt.

Ik moet nog 6 dagen wachten, dan pas mag de wedstrijd-ui gezaaid (als verzender heb ik de zaden al, de deelnemers zullen de zaden rondom 10 januari op de mat vinden). En dan, op 10 januari, gaat ook de peper Habanero (een Chinense soort, trage groeiers) gezaaid worden. Zakjes liggen al klaar: (Dat zaai advies op het linker zakje is onzin, veel te laat voor een Chinense peper. Vind zelfs ik, als gekend laat -maar wel op tijd- zaaier). Daarna heb ik ruim een maand zaai-vrij, tot de Cayenne peper (annuum soort, groeit veel sneller dan Chinense), de paprika en de gewone zaai-ui. En weer daarna is er nog veel meer te zaaien ...

Pas op 24 november geplant, en nu: De knoflook in de bloembakken is niet bedoeld voor de bollen, maar voor het vroegtijdig oogsten van de stengel. Enorm lekker, heel frisse smaak. Mini-preitjes voor knoflookliefhebbers. In een salade; op een gebakken eitje; als smaakmaker aan gerechten (niet laten meekoken, alleen opwarmen), Slechts één soort: de gewone Spaanse, van AH. (Nu nog uitplanten lukt misschien nog net? Begin februari bleek - vorig jaar- echt te laat.)

Ik lees hier weinig tot geen positieve verhalen, en al helemaal niet over de opbrengst. Toch ga ik komend seizoen proberen om soja te telen. Zowel VanDerWal (https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/shop/sub,2/pid,406), deze soort heb ik besteld, als Vreeken (https://www.vreeken.nl/044000-sojaboon-envy) geeft aan dat zaaien bij hoge temperaturen moet. Ik denk hierbij aan ongeveer 30 graden. In de praktijk betekent dat voor mij: binnen voorzaaien, met bodemverwarming. En pas rondom begin / half juni in de volle grond uitplanten. (Beetje onhandig, want in mei is het binnen hoogseizoen. Tomaten, pepers, veel meer, dat spul staat dan allemaal nog binnen. Huisvestingsprobleempje dus.) Ik ben dus op zoek naar praktijk verhalen, do’s en don’t, nuttige tips dus. Wie?

Probeer het nu alvast eens. provisorisch, met 1 plank en 1 armatuur (2x18W), en misschien eerst zonder isolatie. Met iets makkelijks, alleen als test. B.v. tomaten. Misschien wel eerst binnen laten kiemen bij 22 - 24 graden of zo, licht hebben ze dan nog niet nodig. Thermometer tussen Billies billen, en meten of het niet te koud blijft (volgende week zou de temperatuur weer gaan dalen). Na een kleine vier weken weet je genoeg, net op tijd voor trage kiemers zoals peper Chinense.

Zijn dat tomaten? Dan was je bijna drie maanden eerder met zaaien dan mijn planning. Heel benieuwd wat daarvan wordt.

De zaden zijn inmiddels verpakt. Nu al 39 deelnemers. Mooi, maar er kunnen er nog wel wat meer bij. Vul jij het vraagteken in? Eerste verzending aan de deelnemers: 8 januari, dus waarschijnlijk 10 januari bezorgd. Dat is al over ruim twee weken. Je ontvangt ongeveer twintig zaden. Hieronder scans van de om-verpakking, zodat je misschien al voorbereidingen kunt treffen: Laat je niet afschrikken door bovenstaande teeltbeschrijving. Verzin zelf iets dat het best past bij jouw situatie. Met teeltinformatie van “gewone” zaai-uien in het achterhoofd. Aan de kiemkracht zal het niet liggen, ze stonden hier na zes dagen al boven, en nu: Ik heb bij deze test bewust in uitsluitend gewone bemeste potgrond gezaaid, en die ook nog eens een beetje te nat gehouden. Niet omdat dat het best is, maar om te zien of het kiemen problematisch is. Nee dus. Deze eigen test-zaai (ik wilde zekerheid over de kiemkracht) gaat natuurlijk niet meedingen. Ook ik zaai de eersten netjes op 10 januari, en wellicht ook een paar ruim daarna. En als het echt nodig is, dan maak ik wel een filmpje, waarop deze test-zaai “live” om zeep geholpen wordt met een schaar of een gasbrander. Later aanmelden mag natuurlijk. Tot eind februari, en zolang de voorraad strekt.

Dierlijke mest toevoegen aan compost. Dat doe ik wel, paardenmest. Ongeveer 2/5e paardenmest - 3/5e compost. Wel is mijn compost voornamelijk “bruin” [1]. Bijna puur “groen” (paardenmest in mijn geval) kan daar mooi doorheen. Ook al omdat ik makkelijk aan paardenmest kan komen. Vanmiddag bezig geweest met het maken van lasagne. Laagje compost 5 cm, laagje mest 5 cm, etc, etc. Een betonmolen zou helemaal makkelijk zijn, maar die heb ik niet. Hier is het rechtse vak al voor ¾ gevuld: (In de twee andere vakken liggen nog de aparte ingrediënten voor de lasagne. De mise en place. Net koken, maar dan extreme slow cooking.) O ja: de pure paardenmest (met een beetje vlas/hennep) lag al twee maandjes. Nu al zag ik honderden compostwormen. [1] Mijn compost komt van het milieupark. Dat wordt hier (Zeeland) uitsluitend vervaardigd van struiken (inclusief de takken) en zo, niet van de inhoud van groene kliko’s. “Bruin” dus.

Opbind manieren. Hier vind je een paar verschillende manieren: https://www.moestuinforum.nl/topic/17689-druiven-opbinden-hoe-doe-jij-dat/ Mijn manier, tweede foto, de kant zonder spanner, dat zou ik nu nog simpeler doen: Draad in een lus om de paal, en aan de buitenkant van de paal een grote kram (tegen het afzakken), verder niks. De bovenlat: hierdoor zijn er geen zijdelingse grondankers (schoren) nodig. Maar wel schoren kan uiteraard ook, als je aan weerszijden de ruimte ervoor hebt. Op een afstand van 6 – 7 meter zul je een derde (midden)paal nodig hebben. Daar hoeven alleen krammen in. Niet helemaal intimmeren want misschien moet je de draden nog wat naspannen. Betongaas (Bit) kan natuurlijk ook. Net zoals de CV buis (Frans) als horizontale versteviging, bovenlat, of zelfs als draden.. Wat bij jou het beste past? Echt iets om rustig over na te denken, dan eerst één rijtje proberen. En daarna misschien aanpassen voor de overige rijtjes. En nu terug naar het onderwerp: druiven snoeien. Want over opbinden is er al een topic ...

Amazing still Allereerst: prachtige beschrijving in die PDF. Een soort destillation sauvage met niet de zon, maar een verwarmingselement als hulpmiddel. Jouw aanpassing gaat volgens mij niet werken. Het proces, zoals ik begrepen denk te hebben: Alleen de binnenemmer wordt verwarmd. De alcoholdamp stijgt op. Door de lagere temperatuur in de buitenemmer condenseert daar de alcoholdamp en valt als druppeltjes onderin de buitenemmer. Dat gaat het best als de buitenemmer koud blijft (een stuk kouder dan de stookwijn in de binnenemmer). Daarom wordt geadviseerd om het buiten te doen, gesteld dat het buiten kouder is dan in huis. Je hebt dan gratis koeling. Isoleren van de binnenemmer is een andere / extra mogelijkheid. Hierdoor warmt de buitenemmer minder op door de warme stookwijn in de binnenemmer. (Niet beschreven: ik denk dat een natte handdoek om de buitenemmer ook kan zorgen voor koeling. Het water verdampt langzaam en onttrekt zo warmte aan de directe omgeving, de buitenemmer dus. Een lekker windje –buiten of mbv een ventilator- helpt daarbij. Kampeerders zonder koelkast zullen deze methode ongetwijfeld kennen.) Bij jouw aanpassing wordt alles even warm, want er is alleen verwarming vanaf de buitenkant. Geen temperatuurverschil, dus geen condensatie. Als er al iets in de buitenemmer komt, heeft dat dezelfde samenstelling als de stookwijn. Allemaal theorie van mij, want de PDF-methode heb ik nog nooit geprobeerd. Ga ik misschien wel proberen …