sokrates

Prei heeft ITT uien juist veel mest nodig. Strooien anders nog wat snel werkende N zoals bloed meel. Het is nu nog warm zat dus een beetje groeien kan best. Bij mij zijn ze ook vrij klein. September was ook erg koud.

Zelfs vijf planten geven een heel duidelijke, doordringende wietlucht. Onmiskenbaar voor degenen die weten wat het is. Vandaar ook dat die planten uit de tuin gepikt worden. Dieven gaan op hun neus af.

Ziet er goed uit Sabien. Ik heb vorige week 1 van de drie bakken geleegd. De andere twee staan nu in de kas. Het wordt weer wat warmer, dus ik denk dat ik het seizoen zo lang mogelijk probeer te rekken. De eerste oogst was vergelijkbaar met vorig jaar, maar wel met 1 flinke, dikkere bataat. Ze staan nu bovenop de kast in de huiskamer om af te rijpen.

Je oogst is ook wel een beetje vroeg. Meestal komt de echte dikte groei pas in het najaar. En om vertakkingen te vermijden doe ik met pastinaak het volgende: steek een dikke stok of steel 30 cm in de grond en maak een cirkelbeweging zodat er een frietzakvormig gat ontstaat. Vullen met een zand/cocopeat/potgrondmengsel en daarin oppervlakkig zaaien. 1 plant per gat overhouden. Resultaat is mooie, dikke pastinaken

In een ver verleden heb ik wel een paar hennepplantjes gekweekt. Maar niet voor de vezels of zaden Maar om eerlijk te zijn was ik meer gefascineerd door de plant, overigens afkomstig uit de Kaukasus. Het is een mooie plant die enorm hard kan groeien. Qua groeiwijze is hennep vooral te vergelijken met mais, alleen is de plant tweehuizig. Uit een zaadje komt dus een mannelijke of vrouwelijke plant. Als je minstens 1 mannetje laat staan, dan hangen de vrouwelijke planten heel snel vol met zaad. Erg gemakkelijk gewas ook. Zeker de vezelvariant kan meer dan drie meter hoog worden. Of hennep nou gekweekt wordt voor wiet, vezel of zaad, de plant is hetzelfde, maar hooguit veredeld op die eigenschappen, zoals thc-gehalte voor wiet. Het lijkt me dat je in alle gevallen het zaad gewoon kan eten, als dat lekker is tenminste. Stoned wordt je er niet van. Let wel op dat het kweken van legale hennep ook niet overal is toegestaan, zeker op volkstuincomplexen. Het is handig om misverstanden te voorkomen...

(off-topic) Dat is het grappige met veengronden, het is zelden homogeen. Wij hebben hier, aan de noordkant van dezelfde polder, overgebleven kleilagen tussen het veen, vanwege de overstroming van de Hollandse IJssel in een ver verleden. De diepte verschilt zo ongeveer per tuin. Dus een 35-60 cm veen, dan klei, dan weer veen. Gevolg: als die kleilaag niet doorbroken wordt blijft het water soms liggen. Sommige delen van mijn stuk grond heb ik gedraineerd met boorgaten. Als je dan door de kleilaag heen boort, maakt het soms het zuigend geluid van een verstopt doucheputje

Ik denk dat Bit, in de Krimpernerwaard, ook wel te maken heeft met veen. Ik ook trouwens, en mijn grond is gemiddeld matig tot lichtzuur (ph5,5-6,5). Ik kalk alleen de bedden van gewassen die niet van zure grond houden, zoals alle soorten bonen en wortelgewassen. Dat doe ik in de winter, maar aangezien er bij die planten toch geen mest nodig is, maakt dat weinig uit. Er zijn hier trouwens ook tuinders die jaarlijks overal kalken. Ik lees verschillende dingen over de combinatie kalk/mest. De een zegt dat het vooral niet goed is met verse mest, en de ander zegt dat een periode van een paar weken tussen de giften afdoende is. De enige plek waar ik in de knoop kom is bij koolgewassen. Die worden flink bemest met stalmest in het najaar, nog een gedroogde koemest-gift in het voorjaar, en ik kalk uitsluitend door een flinke hand in het plantgat te gooien. Schijnt goed te helpen tegen knolvoet, en ik teel heel mooie sluit- en bloemkolen (beschut door ikea-vitrages, dat wel). Overigens, bij zeer zure grond zal iedere bewerking zo ongeveer de Ph verhogen, dus de zuurgraad omlaag brengen. Dus ook het inbrengen van stalmest of compost.

Eens met acorn, dit lijkt me geen spitvork voor zware kleigrond. Die zijn er wel. Met -zoals gezegd- een kleiner oppervlak en bredere tanden. Er zit ook nauwelijks een buiging in de tanden. Meer zoiets als dit dus: http://www.hendrikjan.nl/producten/tuingereedschap/gesteeld-gereedschap/vorken/spitvork-4-tands-steel-85cm-fsc-hj Mijn ervaring met spitvorken (ik werk meestal in klei-veen) is dat ze doorgaans bezwijken op de steel. Het staal verbuigt nooit.

Gelukkig. Enig idee welke paddestoelen dit zijn?

Vandaag zie ik het opeens: in een deel van het bed waar ik de boerenkool en spruiten kweek komen grote paddestoelen naar boven. Weet iemand wat dit is, en wat het betekent? Is het schadelijk voor de grond?

Heb je, als ik het goed begrijp, dus al uitlopers aan de knol die je dit jaar hebt geoogst? In dat geval zou ik ze proberen over te houden in een pot. Stek zo dicht mogelijk bij de knol weghalen. Zorgt dat de scheut voldoende lang is (cm of 10-15). Kijk eens goed of er misschien al worteltjes aanzitten bij de knol. Je kan de scheuten een weekje in een glas water zetten. Er komen vanzelf worteltjes aan. Ik vraag me trouwens af of overhouden in ons klimaat enig voordeel heeft. Wanneer je aan het eind van de winter/begin van de lente begint is er tijd genoeg, omdat de planten toch pas bij echte warmte (lees: boven de 20 graden) gaan groeien. Dat betekent dat ze pas in de zomer echt naar buiten kunnen (met een kas wat vroeger). Bij overhouden staan ze al die tijd dus binnen.

wow. geweldige suggesties allemaal. olijfolie ga ik zeker proberen. Bedankt!

Mijn opkweek van pepers in het voorjaar ging zo goed dat ik nu met zes forse Cayennepeperplanten zit die pepers blijven geven. Ik heb al sambal gemaakt, maar ik heb geen flauw idee wat ik met die honderden pepertjes moet doen. Gedroogde pepers eten we eigenlijk nooit, dus wie weet een andere bestemming? Het zijn fors hete exemplaren, trouwens.

Op zich denk ik dat je dat nu al kunt doen. Misschien nog even wachten tot de laatste frambozen geoogst zijn. Voor de vorst is handig, maar het kan ook nog in het vroege voorjaar, is mijn ervaring.

In mijn ervaring zijn frambozen niet zo snel van slag. Ik heb ooit een zak met scheuten een winter lang buiten laten staan. In het voorjaar in de grond gezet: in de herfst frambozen. In tegenstelling tot veel ander zacht fruit hebben de frambozen bij mij nooit een slecht jaar. Dat ligt wel aan het ras, denk ik. Vorig jaar had ik ook witte, maar die hebben de winter niet overleeft. Snoeien kan je doen als de laatste frambozen weg zijn en de takken verdorren. Waarschijnlijk zijn het herfstframbozen,(die geven vrucht aan het eind van de zomer - nu dus), dus in principe kan je alles wegsnoeien tot een stukje boven de grond. Sommige rassen geven echter wel (eerder) vruchten aan hout dat het jaar ervoor aan het eind van het seizoen nog boven komt. Die kan je dus laten staan, maar dat hoeft bij herfstrassen niet als je dat esthetisch niet verantwoord vindt. De vruchtdragende takken van dit jaar knip je weg.

Ziet er prachtig uit! Ik heb nauwelijks problemen met wortelen hoor. Af en toe de takken optillen is vaak afdoende om wortelen te voorkomen. Is de grond in je kas luchtig genoeg? Bij mij gaf de plant vorig jaar veel blad maar geen verdikte wortels. Ik denk omdat de grond teveel ingeklonken was. Ik heb nu drie manden/speciekuipen met bataat. voor de test: 1 staat in de kas, twee buiten, ingegraven in de grond (vanwege de vochtvoorziening). Even voelen leert dat de eerst geplante scheut (buiten) nu bezig is met wortelvorming. De plant in de andere buitenkuip bloeit! Opmerkelijk is dat ik -net als vorig jaar- per kuip 1 goed groeiende plant overhoudt. De rest van de scheuten slaat wel aan, maar wordt verdrongen. Als het kouder wordt haal ik - voor het onderzoek - 1 kuip binnen. De ander laat ik buiten staan... Er is wel een duidelijk verschil tussen de binnen- en buitenplanten: binnen worden de takken langer en krijgen ze minder zijtakken. De buitenplanten maken kortere takken, maar die vullen helemaal uit. Was vorig jaar ook zo. Toen had ik buiten een aardige oogst, maar binnen dus niks...

De bladeren zijn qua hardheid/taaiheid wel wat te vergelijken met gewone boerenkool. Als ze lichter worden drogen ze uit, dus dan zijn ze niet zo lekker meer. Verder maakt het voor gekookte toepassingen weinig uit. Ik stroop de bladeren wel altijd van de hoofdnerf af. Die is wat te vezelig. Hoe groot zijn de planten trouwens? Bij mij staan ze nu nog onder de knie, maar vorig jaar kwamen ze tot op heuphoogte.

Geen haast. De planten blijven gewoon groeien en kunnen best vorst verdragen, is mijn ervaring. In het najaar, als het weer wat guurder wordt, kan je er koolsoep mee maken. Heb vorig jaar dit recept http://www.mergenmetz.nl/sf.mcgi?3148 gebruikt. Veel maken (handig als je ook grote bonen hebt gekweekt) en in porties invriezen. Heerlijk voor een stevige lunch. Ik krijg trek...

Het ligt aan het ras, meer dan aan het moment van zaaien. Ik oogste vorig jaar al in augustus de eerste spruiten. Gingen door tot december...

Je bent veel te vroeg. Wacht tot oktober/november. De wortel begint pas laat te groeien.

mieren zijn vooral vervelend vanwege hun teelt van luis. Waar veel mieren zijn, zijn vaak veel luizen. Bestrijding is eenvoudig: verniel de nesten (onder tegels, droge grond, borders of sommige planten). De meeste groenten ondervinden helemaal geen schade van mieren hoor. Ik laat ze altijd zitten. Al dat werk van die beestjes vernielen vind ik ook zo lullig...

Je hoeft de plant echt niet te snoeien. Een pompoenplant zal niet snel teveel pompoenen aanmaken die allemaal klein blijven. Als ie er genoeg heeft, dan stoot ie een aantal kleinere vruchtbeginsels af. Hij blijft overigens wel bloeien. 5 per plant kan makkelijk, maar het zou me niks verbazen als dat er meer worden. Het hangt heel erg van ras, grond en weer af. Van mijn twee Uchi Kuri's haalde ik vorig jaar toch zeker 15 goede pompoenen, van flink groot (voetbal-) tot tennisbalformaat . De planten werden ook een meter of 6 lang. Een plant is gemakkelijk in goede banen te leiden door de ranken gewoon te verplaatsen. Doe dat vooral als ze nog niet teveel geworteld zijn, en leg ze iedere week in de richting waar je ze wilt hebben.

Asjemenou! Mijn bataat gaat bloeien! Dat heb ik nog niet eerder meegemaakt. Wat wel meteen laat zien uit welke familie dit plantje afkomstig is. Mijn buurman weigert te geloven dat de zoete aardappel familie is van die nare haagwinde...

Prei kan heel goed. Een winterpreiras nu (juli) zaaien, in september/oktober uitplanten en de winter laten doorkomen. Het ziet er de hele winter een beetje treurig uit omdat het zulke ielige preitjes zijn, maar in het voorjaar komt het enorm op. Je kan dan in mei/juni oogsten. En knoflook natuurlijk. Ik vraag me wel af of je pastinaak goed houdt tot oktober volgend jaar. Het is een wintergroente en tweejarig, maar geen gewas dat je na het eerste jaar nog kan eten. Het schiet doorgaans in het late voorjaar door. Met een heel mooie bloeiwijze, dat wel.

Aangezien je planten al erg groot zijn, lijkt het me verstandig om niet in paniek te raken. Koolvlieg is het schadelijkst bij kleine plantjes, en aangezien we al in de zomer zitten is de kans dat de kolen onherstelbaar worden beschadigd vrij klein. Volgens de Velt-bijbel is de 2e generatie al veel minder ernstig in aantasting, omdat er meer natuurlijke vijanden zijn in de zomer. Bovendien zou ik me over de broccoli helemaal geen zorgen maken. Die is bijna klaar en heeft -mijn ervaring- nu veel meer te duchten van de rupsen. Alleen in de herfst is - volgens Velt - de spruit nog wel eens gevoelig voor koolvlieg, omdat de eitjes dan op de spruit zelf worden gelegd. Insecticide spuiten lijkt me in dit stadium overbodig, net als koolkragen. Wat altijd nog kan werken tegen vraat is het gebruik van fijne netten. Je kan insectengaas nemen tegen de koolvlieg (een oude klamboe werkt ook - of de ikea-vitrages), of fijne netten die alleen de koolwitjes tegenhouden. Werkt ook goed tegen vogelvraat bij de kolen die nog lang op het land staan (spruit, savooi).