Roelie

Mijn snoeischaren gaan nooit uit elkaar. Niet omdat ze geen onderhoud krijgen, maar het is onnodig. Ze hebben twee armen die kunnen bewegen en een veertje ertussen, dat is alles wat beweegt. Ik denk dat dit exemplaar meer dan zestig jaar oud is, niks mis mee...😋 Nee, das nie waar, enkele jaren geleden het veertje vervangen, die had het opgegeven...

Gewoon zo laten, alleen olie. Welke? Als het maar vet is...😉

Hier geen reclame of koekieonzin meer! 👍

Hier nu de Tuc bake rolls!

En onder in beeld nu ook steeds reclame, eerder nog nooit gehad...

Hier niks veranderd, steeds weer klikken, klikken, klikken....😟

Wat is er aan de hand met het forum? Ik moet voor het eerst cookie voorkeuren instellen, ok, dat doe ik dan, maar moet nu na elke linker muisklik opnieuw dezelfde actie ondernemen. Lijkt me lichtelijk overdreven, om één item te bekijken een aantal keren die cookie bagger weg te moeten klikken.

Wauw... smaken die een beetje?

Na de storm @Mellie? Of iemand die het beter kon gebruiken?

Hier lopen een stuk of wat nw hampshires en nog één sussex. Als ze een goede dag hebben heb ik zes eieren maar meestal vijf en heel enkel vier. Dat is voor ons en de buren meer dan genoeg. En wanneer ze broeds worden gaan de ouwe dametjes, nadat de kuikens zijn uitgekomen, onder het mes. En wat later, zo rond de twintig weken, gaan de jonge haantjes dezelfde weg. A, ik heb aan één haan genoeg en B, ze smaken overheerlijk. 😋

Nog even een kiekje van de compostplaats. Niet zo indrukwekkend, maar de rest van het spul is al gezeefd en ligt onder een kleed te wachten op gebruik.

Vanmorgen de compostplaats ontdaan van een overmaat aan guldenroede en een nieuwe laag op de bult gelegd. Wat vismeel, kalk, verteerde paardenmest, laagje aarde en vooruit met de geit! 👍

Als je een grote glazen pot neemt met een goed sluitend deksel dat er los op ligt kan het gas gewoon ontsnappen. Leuk van glas is dat je witte en rode kool kunt afwissel, heeft het oog ook zijn pretje...😉 Zelf gebruik ik altijd van die zuurkoolpotten met waterslot, gewoon waterstand een beetje in de gaten houden, geen centje pijn.

Ik weet niet wat het zijn, maar wellicht horen ze zo vreemd rimpelig te zijn?

Laatste vijf witte kolen geoogst om morgen tot zuurkool te worden omgetoverd. Ik heb nog een rooie staan die er ook maar door doe, is me in het verleden ook gelukt, dus nu zal dat ook wel goed gaan smaken... 😉

Ik zou er dan meteen een beveiligingscamera bij plaatsen, volkstuinen zijn hoe dan ook al gewilde plekken waar onze "nietzonauwnemende" medelanders het op hebben voorzien. Gereedschap, vruchten, ach dan kunnen enkele zonnepanelen ook in één moeite door mee in de auto...😟

Ik vind het ook een beetje een vreemde vraag. Uiteraard met een schep, hoe anders. Wellicht krijg je geen antwoord en is het een bot, je weet het niet. We wachten af...

Als je het niet gloeiend heet gaat vacumeren loop je het risico dat er tijdens het afkoelen toch nog ongewenste zaken je bietjes bereiken, tenminste dat denk ik.

Ik heb nog rode en gele plantuitjes over, zou daar ook iets mee kunnen?

Ik heb vaak dat ik mijn geoogste bollen slecht kan bewaren, wat is eigenlijk de beste manier om dat te doen en welke soorten kan ik dan het best gebruiken?

"Vergeten" courgettes van 60 cm lang in dobbeltjes snijden en dan in de vriezer om later door de soep te doen.

Heb je ook een ras? Tomaatjes ben ik altijd voor in!

Hier gaan ook vaak heerlijke lamskoteletten op de bbq. Niet van die dunne spieringen maar twee cm dikke. Indirect garen en binnen een half uurtje zijn ze heerlijk mals én krokant van buiten. Het vetrandje maakt het helemaal af....😃

Hier hangen de eerste strengen met stokslabonen te drogen. Echte winterkost met speklap en verse worst. Traditioneel eten we in onze familie de eerste keer "dreuge" bonen op de eerste dag van het nieuwe jaar. 24 uur van tevoren in het water, minimaal drie uur koken en....smullen maar....🙂

Dit jaar groeien de kaardebollen en de teunisbloemen om het hards wie de hoogste gaat worden. De kaardebol meet op dit moment 2.65m, de teunis 2.20m. De kaardebol zal niet veel hoger worden naar mijn mening, maar de teunis zie ik er wel voor aan dat die nog wat bij gaat zetten. We zullen zien.