Jump to content

Roelie

Members
  • Posts

    372
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Roelie

  1. @rorror, Ik kreeg een antwoord op het bushcraftforum dat wel hout lijkt te snijden. Heksenboter dat door slakken is bezocht. Komt meestal niet op gras voor, maar soms wel.
  2. Geen plant denk ik, maar wat dan wel? Kwamen we tijdens een wandeling in ons bos tegen. Wie weet het?
  3. Hier ook! Het bos van 1 Ha staat er nu zes jaar en sommige bomen zijn al zes meter hoog, wilgen, populieren en elzen zijn koplopers Komend najaar staan de eersten op de nominatie om gekapt te worden en dan maar zien of het goed hakhout wil worden. Ik denk dat het wel goed gaat komen.
  4. Roelie

    khat

    2013 is inderdaad in de nieuwe opiumwet opgenomen dat khat illegaal is. Meer hoef je niet te weten. Maar ik wens je succes met je poging zo'n boompje op te kweken. Zal wel iets voor de kas worden of 's winters binnen zetten. Meeste struiken en bomen uit de hoorn van Afrika doen het hier niet zo best...
  5. Ik ontdekte laatst op de website van Lidl een mooie aanbieding. Een gietijzeren kook en braadgedoe voor nog geen zes tientjes. Ik heb van anderen vernomen dat het van een goede kwaliteit is en ga ze aanschaffen. Al snap ik niet dat men het kan maken voor die prijs.
  6. @Loes, ik snap wat je bedoelt. Ik gebruik deze namen apart om in een gesprek duidelijk te hebben of we het over de nigra of de regia hebben. Anders heb je het over noten en de ene bedoeld dit en de ander begrijpt dat....
  7. @Fruittuin17 Hoezo okkernoot is walnoot...? Okkernoot (Juglans regia), stamt uit centraal Azië. Walnoot komt uit N.A. (Juglans nigra). Dat zijn meestal de noten die met Pasen veel worden verkocht met een mooi rood stempeltje dat "California" vermeldt. Walnoot, let op de kartelranden aan het blad. Okkernoot met gladde randen Het is uiteraard naaste familie, maar ze zijn niet hetzelfde. Al proef ik geen verschil tussen beide soorten...
  8. Lijkt me eerder een okkernoot i.p.v. een walnoot, gezien het blad. Maar evengoed zoals door anderen al beschreven, water, maar niet teveel en ik zou ook kiezen om iets te snoeien. Om de andere tak eentje verwijderen, maar van de spil afblijven. Ik bedoel, niet toppen.
  9. @bio-fee, als dat heet worden van het water zo'n toer is zou je kunnen kijken of je een andere manier van koken kunt kiezen. Of dat wellicht je pannen niet 100 % geschikt zijn voor keramisch koken. We zijn allang ver weg van de traditionele manieren van koken en elke nieuwe manier heeft zijn eigen specifieke soort pannen nodig. Fijnstof is hier ook geen probleem, we wonen op de ruimte. En mocht er eens wat rook van de verderop wonende buurtjes onze kant op waaien dan vatten wij dat op als rooksignalen die vertellen dat de koffie klaar is...
  10. Vanmiddag stook ik het kacheltje in ons boscafé op en dan gaat daar de snert op worden gemaakt. Nou, niet gemaakt, opgewarmd want deze was al klaar en komt uit de vriezer. Maar op dit kacheltje heb ik al menig potje gekookt. Het leuke van koken op hout is dat je zo makkelijk door wat heen en weer schuiven de juiste plek voor je pannen kunt vinden.
  11. Als ik jou was @tomvm, dan zou ik een grote emmer of klein vaatje ingraven. Een hoop gaatjes in de bodem boren. Mocht je dan ooit iets willen veranderen in je tuin, dan kun je relatief eenvoudig en schoon het grind weer verwijderen.
  12. Geen idee, maar de smaak was er niet minder om...
  13. En tegen die tijd dat ze wel steun nodig hebben ben je al te laat met snoeien. Koop een goed boek over snoeien of zoek op het internet, keuze genoeg.
  14. Onder de houtsnippers heb ik de poters gewoon op de grond gelegd. Twintig cm snippers erover en een flinke plens water. De bovenste paar cm drogen vrij snel uit, maar daaronder bleef het permanent vochtig. Dit jaar ga ik het ook proberen met uien en sjalotten...
  15. Dezen heb ik afgelopen jaar onder houtsnippers geteeld. Eigenlijk te laat in het seizoen, maar toch maar gedaan. Vijf vroege en vijf late. Opbrengst beetje matig, maar dat had ik gezien de tijd wel verwacht. Dit jaar opnieuw en dan wat eerder. De piepers zijn heel schoon, ze kunnen (bijna) zo de pan in...
  16. Er in is niet zo moeilijk, maar hoe krijg je de piepers er weer uit?!
  17. @roeier, het spul dat ik gebruikte was al een eind aan het verteren, dat zorgt er wel voor dat het geheel wat compacter is. Bij de knoflook en uien ga ik een deel bijmesten en een deel laat ik het mooi zelf uitzoeken, kijken wat er van komt. Deze aardappelen hebben het ook moeten doen met wat ze in het haksel konden vinden en dat was blijkbaar nog best wel wat. En ja, deze piepers zijn pootgoed... kwam mooi uit zo..
  18. Heb ik nog niet geprobeerd Erna, in stro. Hoe houd je dat dan voldoende vochtig? Bij de spanen heb ik bij het poten één keer flink water gegeven en daarna niet weer. De bovenste acht a tien cm droogde uit en onderin was het aangenaam vochtig voor de piepers. Ik zou denken dat stro eerder uit zou drogen?
  19. Ik zou dit geen redelijke opbrengst noemen, eerder matig. Maar volgend jaar ga ik het opnieuw proberen. Dan op tijd poten. Verder wil ik ook proberen om uien en knoflook op deze manier te telen, we zullen zien...
  20. de piepers uit de laag houtsnippers gehaald. Was een proef om eens te kijken wat het oplevert. Veel te laat gepoot, dus ik verwachtte ook geen mega-opbrengst, maar de aardappelen waren wel heel schoon...
  21. Gisteren voor het eerst gepofte kastanjes uit eigen bos van de bbq gegeten, heerlijk!
  22. Wij doen het met een schudzeef en die heeft één ding gemeen met de rondzeef van Ad, de wieltjes van de Action...
  23. Waarom niet? Heb ik met rode kool wel eens gedaan, prima te eten....
  24. PB me je adres en ik breng je er vier als het een keer zo uitkomt.... Er zijn namelijk nog vier ergens anders vandaan opgedoken..
×
×
  • Create New...