appelvrouw

Hoe moet ik dat dan voor me zien in de kas? Want als ik mijn planten niet meer zou dieven dan worden mijn stamtomaten struiktomaten..waar laat je dat allemaal? Dan heb je ook meer kans op vochtproblemen zoals schimmels doordat de planten slechter opdrogen?

Gisteren heb ik een leuk bezoekje gebracht aan een permacultuurtuin in zuid belgie..bekijk een miniverslagje met vlierrecept op mijn blog www.bloggen.be/appeljam

Verdorie mijn siropen gaan niet goed. Ze zijn net 2,5 weken oud. 1 fles had duidelijk een laag witte dingetjes bovenop..zou dat nu al schimmel kunnen zijn? Ik had per liter 1 kilo suiker en 20 gram citroenzuur..ook nog citroenen erbij. Ik heb de bereiding niet gekookt, iets verwarmd totdat de suiker was opgelost. Wat zou ik kunnen doen? Alle goede flessen opnieuw in schone flessen doen en steriliseren?

Jongens ik vind dat jullie je het allemaal heel erg moeilijk maken..beestjes weren uit de kas? Laat die beestjes er lekker in..die bestuiven je tomaten en eten de luizen van je planten enz. Bij mij staat er vanaf april altijd één raam en meestal meer ramen en een deur open. Zelfs als het regent. En niks geen vangplaten of horren, alles vliegt hier binnen en buiten. IK heb wel enkel planten moederkruid een tabaksplant en veel afrikaantjes en muntplanten en basilicum in mijn kas..in een oud boekje las ik dat dat je kas, de grond en de atmosfeer( voor de goede vliegbeesten) gezond houdt. Verder geef ik weinig water (de kruiden natuurlijk wat ze nodig hebben) de tomaten en komkommers via flessen die diep de grond in gaan..dat houdt de kas ook droger..

Hallo Jorg, een vraagje, zaaien in juni is er nog niet?

Daar moest ik ook aan denken Janita..ik kijk straks even buiten naar het blad van de kattestaart. Ik zag deze mooie wikkeachtige in het veld tijdens een fietstocht gisteren..of zou hij anders heten?

Laarzen, waarvan de lage niet lekken gelukkig, dunne en dikkere instappers..die met de bloemen wegen echt niets, slippers. Vaak heb ik toch laarzen aan dat stapt gemakkelijk in het beekje. De hoge laarzen zijn warm gevoerd en veren mee als ik loop..heerlijk..maar ze lekken wel

Songtekst – Knolraap en lof, schorseneren en prei En thans, broeders en zusters Willen wij gezamenlijk zingen dat heerlijke lied “Knolraap en lof, schorseneren en prei” Op bladzijde 85 van onze bundel Rampen bedreigen het menselijk leven Knolraap en lof, schorseneren en prei Waar zijn geloof, hoop en liefde gebleven Knolraap en lof, schorseneren en prei Gif in de bodem, lawaaiige buren Knolraap en lof, schorseneren en prei Buien en lagere temperaturen Knolraap en lof, schorseneren en prei Libanon, El Salvador, Suriname Knolraap en lof, schorseneren en prei Weekbladenroddel en etherreclame Knolraap en lof, schorseneren en prei Degeneratie en makelaardij Knolraap en lof, schorseneren en prei Heel onze wereld wordt 1 woestenij Knolraap en lof, schorseneren en prei (Halleluja) Dalende omzet en stijgende lasten Knolraap en lof, schorseneren en prei Liegen , bedriegen, oneerbaar betasten Knolraap en lof, schorseneren en prei Vuil en verval en terreur in de straten Knolraap en lof, schorseneren en prei Popidioten en voetbalfanaten Knolraap en lof, schorseneren en prei Kwalijke ziekten en vieze gezwellen Knolraap en lof, schorseneren en prei U hoef ik zeker wel niets te vertellen Knolraap en lof, schorseneren en prei Duistere driften en afgoderij Knolraap en lof, schorseneren en prei Wie zal ons redden, wie maakt ons weer vrij Knolraap en lof, schorseneren en prei (Waar is de Heer?) Overal zien wij ze groeien, de horden Knolraap en lof, schorseneren en prei Mensen die steeds minder menselijk worden Knolraap en lof, schorseneren en prei Mensen die jengelen, mensen die bulken Knolraap en lof, schorseneren en prei Mensen die lasteren, schimpen en pulken Knolraap en lof, schorseneren en prei Mensen, gespeend van gevoel en geweten Knolraap en lof, schorseneren en prei En wat die mensen niet allemaal eten Knolraap en lof, schorseneren en prei Nooit meer, nooit meer keert het getij Knolraap en lof, schorseneren en prei En zet u dit er dan ook nog maar bij Knolraap en lof, schorseneren en prei Knolraap en lof, schorseneren en prei Knolraap en lof, schorseneren en prei… Drs. P. (Heinz Hermann Polzer) 1987

Dat klopt, hij is lang niet zo groot.

Nee geen engelwortel volgens mij maar een plant die gerelateerd is aan de berenklauw. Ik heb hem hier in de wilde stukken ook..je kunt je er ook aan branden. uittrekken lukt niet, je moet hem echt uitscheppen en intensief bestrijden.

pizza met gebakken ui en pepers..de rest kwam niet uit de tuin...o ja toch wel: de sla met de rucola en wat fijngeknipte venkel..

wieden, asperges oogsten, asperges wieden, sla oogsten, sla wieden.

Leuk dat julie allemaal mee gaan denken terwijl ik alleen even wou klagen. Want opruimerig ben ik niet hoor..kwil gewoon bij mijn spullen Met kratten wordt het nog veel erger Jane..dat neemt pas ruimte in dat zie ik aan de 5 lege (en soms volle) kratten Hollands bier die op een van de andere 2 vierkante meter grote opbergplanken staan( Frans bier is pisbier..en ja dit is een klacht ) Samen opruimen en de flessen ergens anders leggen? Dan maar de flessen als iets ons gelukkige huwelijk van 33 jaar onder druk kan zetten is het wel samen opruimen ( nee = geen klacht..gewoon een feit) Gebroken glas in mijn tuin: echt niet! Een pad erdoorheen..misschien een goed idee

Welja.. De glasbak, tja dat wil ik ook, maar Lie is erg gehecht aan zijn flessen af en toe een paar stiekem meenemen naar de glasbak zal nog wel lukken. En verder wil ik gewoon mijn eigen opbergplanken terug!!!

Wat een heerlijke tips allemaal! Blauwe kaas heb ik nog een frutseltje van..dat is niet genoeg. Klinkt wel heerlijk met de spinazi. Pepers (vriezer) komen erop vanavond. En shi-takes al dan niet gesmoord. Ik heb ergens nog wat bacon. En ik zal de kaas onder de groente doen

Nou, nog niet veel tot nu toe. Een enkel preitje, maar ik bewaarde ze voor vermeerdering. En ik ben van plan o er weer een stuk of 10 daarvoor te laten afsterven. En dan nog mijn vraag ter verduidelijking..heb ik evenveel kans op groei van een mooie oerprei met deze vroegere zij-teentjes, of kan ik beter wachten op die bolletjes die ik straks onder de grond uithaal?

Andijvie? Nee volgens mij kan ik met deze geen gevulde pizza maken. Kappertjes is wel een goed idee, ik heb nog van die o.i.kerskappers

Lekkere speltpizza bodems gekocht bij de biowinkel.( En ja ik weet dat ik ze ook zelf kan maken) Waar beleggen jullie je pizzabodem mee?

Ja dat begrijp ik. Ik denk dat mijn roses de bee dan ook kleinere vruchten gaven aan de tweetakker..misschien dat ze groter worden bedoel ik als je alleen de stam laat staan. Ik ga niet perse voor grote tomaten...

Nee hoor, tenminste ik doe dat niet met de Rose de Bern. De afgelopen twee jaar twee keer een Rose de Bern met twee stammen gehad en beide laten doorgroeien. Lekker veel tomaten gehad

Vraag maar aan Lie..ik zeg der niks meer over

Ik weet het niet Frans. Ik las laatst iemand die de preivlieg bestrijd door steeds langs de prei de gaan met de vingers. Je schijnt het beestje of larf te kunnen voelen en zo om zeep te kunnen helpen door hem plat te drukken..

Goed kom ik hier ook eens om echt te klagen: ga ik vlierbloesemsiroop maken lekker in mijn nieuw benedenkeuken die voor de inmaak bedoeld is. Ff schoonmaken natuurlijk en dan op de voorhand flessen zoeken. Kan ik potverdikkie niet eens bij mijn schone inmaakemmers die ingebouwd zijn door de lege flessen-tic van Lie Het lijkt wel oorlog hier( in die zin dat je in de oorlog nooit wat weggooit, want je weet maar nooit..van mijn moeder geleerd, die ook niet weg kon gooien..maar dat is een ander verhaal ) ik heb de flessen even geteld..360 lege flessen van appelsap, whisky, wijn met schroefdop etc... Hij heeft verdorie 66 liter eau de vie staan om in flessen te doen..dat zijn hooguit 90 flessen. Is-ie nog verontwaardigd( gespeeld hoor) dat ik een flessen-stop instel.

De laatste weken oogst ik regelmatig een preitje. Tot nu toe heb ik de preitjes vermeerderd als de prei afgestorven was ergens in de zomer..en dan het bolletje uit elkaar gehaald en de teentjes later weer uitgezet. Maar als ik nu een preitje oogst zitten er ook kleine preitjes bij. Kan ik die ook al uitplanten? En zo ja hoe, in een pot beter omdat het groen afsterft en je hem niet meer terugvind bijvoorbeeld? Groeien deze stengeltjes net zo goed of beter dan de bolletjes van later uit het seizoen?

Goh dat heb je goed gedaan zeg! Ik had hetzelfde probleem met dat ding..maar de mijne is echt niet zo bijgekomen. En ja het zou zomaar kunnen dat hij later nog gaat bloeien. Prachtige bloemen hoor..een echte saliebloem, maar dan helderrood.