appelvrouw

Je kunt de lever erbij doen, en de meeste mensen doen dat ook. ik hou er niet van en vind mijn paté zo lekkerder, de lever eten we gebakken op.

Welkom op het forum Bit. Je moet veel energie bezitten..boomgaardje & druivenhellinkje in N.Frankrijk, rozenhofje erbij, nu een moestuintje om je te vermaken van en naar werk. Wat Kruidje en Jorg zeggen is helemaal waar, er komt hier zoveel langs..het is eigenlijk een dagelijkse cursus moestuinieren, al dan niet biologisch of ecologisch,er is geen bij ons te kweken groente of hij wordt hier besproken.. je leert alles over fruitbomen, stekken, enten, zaaien, snoeien, dwingen..kleinfruit in de meest aparte soorten worden uitgebreid besproken, kruiden kweken voor in het eten, thee of zalfjes, teveel om op te noemen..verder kan je alle vragen stellen over het verwerken van al dat heerlijks... hoe het smaakt..hoe het eruit ziet..foto`s met de meest prachtige oogsten worden je voorgeschoteld ik wens je veel sterkte met het jutten..ik vecht er dagelijks tegen

Ja Jorg je bent me net voor, een prima een idee die vijver behouden want: kikkers en padden en salamanders die slakken eten..allerlei insecten en vogels die water komen drinken.. Wat een geweldig mooi stuk grond, gefeliciteerd!

Dank! Ik ga het meteen brengen..ze zijn zo leuk die 11 rennende zwart-rose gevlekte vrolijkheidjes...ik moet ze niet te leuk gaan vinden

Waar heb je dat gelezen, kan je dat nog vinden? Ik las wel ergens dit: Kleine Pimpernel Het kruid drijft vocht en slijm af en werkt stimulerend op het vrouwelijk klierstelsel. Het bevordert menstruatie en is zogvormend. Als thee wordt het gebruikt bij keelontsteking, keelcatarre en heesheid, bij een zwakke maag en tegen darmgas. Men gebruikt de wortel van de plant.

Jorieke even een snel vraagje: voer jij de varkens rauwe Kakai? Ik ben nu de Godiva`s op zaden aan t oogsten en dacht de pompoenen zelf aan de varkens te brengen..ik weet niet of ik ze moet koken, ik heb er nu 4 ( Godiva`s ) en dat gaat naar 11 varkentjes...

Wat kost dat carbid? Ben je er zeker van dat er niets van in de grond blijft? is het alleen verjagen en niet doodmaken? Kan je het vrij kopen? Ik zou het kunnen proberen, maar ik ben altijd bang dat ik mezelf van de wal in de sloot help...ik heb vooral last van woelmuizen bij mijn tweede moestuin..die in de boomgaard.. dat is op ongeveer 60 meter van het huis..de 1e 60 meter heb weinig last. en mollen heb ik dan weer op ongeveer 100 meter, en soms plots een in de tuin vooraan. de tuin is gemiddeld 30 meter breed. Je snapt dat mijn angst is de beesten nog meer naar voren te jagen..daar bij mijn 1e moestuinstuk heb ik minder last, en dat wil ik graag zo houden.

Pfft gelukkig maar

Omspitten met een kraan? Heel veel succes voor je nieuwe seizoen gewenst Guus, ik hoop dat je met school en 1000m2 nog tijd hebt om af en toe op het forum te verschijnen...

En groeit het ook "normaal" zonder gekke lange sprieten?

Wat is dat precies voor een spul, carbid, doet het iets met je grond?

Deze dus.. Aangeboden Leeuwenbekzaad, roze of rood, prachtige ( bij mij vaste) plant

Èh voor diegene die ik een zakje violieren heb aangepraat met mijn mooie praatjes over de Violier..al deze eigenschappen gelden nog steeds voor deze plant alleen de naam is een beetje anders..met dank aan de oplettendheid van Eva: het zijn Leeuwenbekken...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAHHH!!!! Zo zie je maar weer dat ik meer van kleine wilde plantjes af weet dan van "gewone"bloemen. het is inderdaad de Leeuwenbek..hier ook wel Geule de Loupe genoemd ( Wolvenbek)..

Het zou toch niet zo zijn dat ik een Frans zakje leeuwenbekken aanzie voor Violieren? Helaas heb ik het "moederzakje"niet meer. Even denken o ja het heette Muflier..ik ga het ff koekelen...

Hoi Yola, wat fijn dat de jam zo lekker is, als mijn boom volgend jaar meer gaat geven ga ik het ook proberen. Het recept van de likeur zou ik nog even overdenken. Stel dat een mispel 10 gram weegt ( of misschien zijn mijn mispels heel klein?) dan zitten er 30 mispels in de likeur, à 3 kruidnagels is 90 kruidnagels... dat lijkt me heel veel..misschien goed bij kiespijn?

Toch nog een foto gevonden van eigen violier..deze tak is bijna uitgebloeid, maar heeft gebloeid vanaf mei tot diep in augustus..ik heb nog zaadjes!

Je kunt beiden doen volgens mij..laten hangen.. doet mijn buurman..maanden lang, gewoon totdat hij ze opeet. Ik gooi ze op een gegeven moment in de vriezer, dubbeldik in plastic verpakt zodat ze niet uitdrogen. Klopt het nu dat je worsten minder korrelig zijn nu ze wat ouder zijn?

Er is al heel veel van mijn lijstje gevraagd én aangeboden af. Nog enkele dagen en dan laat ik mijn zadenbakje achter om naar huis te gaan. Wie er nog wat van mijn lijst zou willen..laat het nu horen, dan kan ik het volgende week vanuit NL versturen

En broccoli uit de vriezer ...kale roosjes met een berg groen kruim onder in het zakje

Pasta met broccoli"kruim" uit de vriezer...

Mijn tuinzuring en de Egyptische ui beginnen aardig te groeien, van de ui heb ik bijna een grote pot vol. Zuring is lekker in een omelet, of als sausvulling bij zalm. Nu nog een plek maken voor deze vaste groenten..ik heb wel vragen, hoe zit dat met b.v. eeuwig moes -daar krijg ik straks stekjes van- moet dat op t koolstuk, of hebben jullie een plek voor de vaste groentes? Het blijft langer dan een jaar staan. Wie heeft er ervaring met het eten van de pimpernel?

Net de passata voor het eerst gebruikt ( tomaten gekookt in minibeetje water,. door de roerzeef en ingevroren in literbakken) ik heb er Chinese tomatensoep meegemaakt,,supergemakkelijk en heerlijk, een dikke aanrader (9)

Zeker binnen zaaien dan, en na opkomst ( en redelijk weer..) langzaam afvoeren richting kas..

Joepie ik had het goed Tine en Helly gefeliciteerd met jullie prijs! Het was leuk, de puzzel bedankt!