appelvrouw

Jeanne over het algemenen worden je pepers wel rood binnen op de fruitschaal..als ze lekker warm liggen.

Hoe lang deden jullie er toen over? En nu x 100...krijgen jullie hulp?

Ga je dit met de hand afhakken en fijnhakken?

Mooie tip( ik dacht eigenlijk al zoiets door de groeiwijze) Volgend jaar proberen op worteldoek. Socrates: Mooie oogst zeg. heb je deze oogst misschien gewogen? Is dat een middelgrote stucton zo te zien, of een gewone grote pot?

De tweede ronde is afgesloten. Voor een nieuwe ronde ( en opnieuw inschrijven) gaan we hier verder: nieuwe-inschrijving-zaden-carrousel-3e-ronde-t6895.html

Nieuwe inschrijving zaden carrousel..4e ronde - Deelname vanaf 6 maanden lid op het forum en regelmatige activiteit - collectief besluit bij uitzonderingen - Alle zaden mogen erin, alleen vanzelfsprekend geen (zelf geoogste) zaden afkomstig van zieke planten en/of zaden die niet of nauwelijks kiemkrachtig zijn. - De zaden die je erin doet apart verpakken en voorzien van naam en houdbaarheid/of oogstdatum als dat bekend is (of anders een schatting daarvan). - Het aantal zaden wat je uit de envelop pakt moet redelijkerwijs in verhouding staan met wat je er in stopt. Niet teveel zaden pakken van één soort. Het idee is om te proberen de doos per regio te versturen zodat er minder kosten zijn voor eenieder... Geef dus bij je inschrijving de dichtstbijzijnde grote plaats op, of de regio waar je je in bevind. Iedereen schrijft zich dus opnieuw in! De nieuwe ronde start 21 september in Hilversum Jet- Hilversum Jasmin Amersfoort Gwen- Utrecht (ook regio Zwolle (Station) halen of brengen! Regio Driebergen-Zeist (station) of Doorn, de bushalte! Limoen- Den Haag Geedee- Zuid Limburg Kruidje- regio Eindhoven Bloemenkoningin- Tilburg, Eindhoven Eelzuhtju- Maassluis Conny- Zuid Holland Karin- Brabant in de noord west hoek, Hoekse Waard, Ridderkerk en Rotterdam/Dordrecht. Jos - Zuid Limburg Sovreze- regio Gelderland, Aerdt bij Zevenaar. Jarno- regio Hoogeveen, Groningen, Zwolle

Ik wil het wel doen. Dezelfde regels als eerder? (- Deelname vanaf 6 maanden lid op het forum en regelmatige activiteit - collectief besluit bij uitzonderingen - Alle zaden mogen erin, alleen vanzelfsprekend geen (zelf geoogste) zaden afkomstig van zieke planten en/of zaden die niet of nauwelijks kiemkrachtig zijn. - De zaden die je erin doet apart verpakken en voorzien van naam en houdbaarheid/of oogstdatum als dat bekend is (of anders een schatting daarvan). - Het aantal zaden wat je uit de envelop pakt moet redelijkerwijs in verhouding staan met wat je er in stopt. Niet teveel zaden pakken van één soort.) + opnieuw inschrijven en dan per regio?

Druivenappeljam met prosecco? zie http://www.bloggen.be/appeljam/

Bienvenue Matis! Wat is dat met die zaadbollen, leg eens uit?

Erny heeft net een recept van groene tomatenjam neergezet, en op mijn blog staat er ook een...best lekker bij oosters eten, paté of kaas

Wok met paksoi, wortel en makreel. Rauwkost van tomaatjes, paprika, radijs en komkommer. Sushi met reepjes paprika en komkommer

Schreef ik dit 4 dagen geleden? Het lijkt wel of het al een week regent...aan de positieve kant: Geen barst meer te zien van de scheuren in de grond

Compote van de appelboom op deze foto`s? Waarom heb je eigenlijk geen update`s meer? Jammer!

Mazzel! De pompoenen zijn bijna klaar dus dat hoeft geen probleem te zijn. De vruchten kunnen trouwens wel bevriezen vanaf -1, dus dat is wel oppassen.

Ok ik snap het! Mijn "pottomaten"gingen er wat later in dan de jouwe, dus daarom heb ik nog vrucht.Die in de volle grond groeien inderdaad maar door, met de paprika`s het zelfde verhaal als hier. In de grond beter dan in de pot( planten groter, en de vruchten ook...) Ik had toch ook een paar paprika-plantjes voor je meegenomen? Was het niet zo`n buitentomaat van Frans?

9 potjes chutney van groene tomaten met pompoen en gedroogde pruimen. En een dienblad vol courgettes ingevroren...

Jammer dat je de snijbiet niet lekker vond..had je snijbiet voor blad, of voor de stelen? Ja die Yakon wordt best groot, daar heb ik me ook in vergist; ik ben ook wel erg benieuwd naar de smaak..dat moet wel goed zijn anders komt deze ruimteverslinder er niet meer in.. Mazzel dat je lekker kunt plukken bij de buren ga je er mee inmaken, of gaat het allemaal zo in de mond?

Ik weet het precieze antwoord niet Wilma, wel heb ik eens begrepen dat compost, en dus misschien ook het perculaat( wormenthee) zuurgraad verlagend is. Dus gebruik ik hier sowieso weinig van bij de bosbessen...

pepersherry neem een mooie middelgrote chillipeper, en snij het vruchtvlees over de lengte een beetje in. Snij het steeltje af ( ben ik vergeten ) en laat de peper door de opening in de fles vallen. Giet er ongeveer 375 ml droge jonge sherry bij( fino) , het liefst uit een fles die net geopend is. laat twee tot drie weken trekken,schud de fles af en toe lichtjes. Haal de peper dan uit de fles met behulp van een metalen sateprikker. Je kunt dit recept ook maken met gerookte pepers. Deze drank is geschikt om bv een bloody mary mee te maken, en is niet al te lang houdbaar. je kunt ook kleine flessen sherry krijgen. Je kunt de sherry ook gebruiken om woksaus of een of andere groentesaus op smaak te brengen...of gazpacho, tomatensoep...enz.

zie recepten!

En je man weet wel hoe ze eruit zien? Ik had een vriend hielp, hij ging mijn bessenstuk schoonmaken...toen hij klaar was vertelde hij dat hij dat hoge harde gras ernaast aan de beek ook voor me had verwijdert met de greep...mijn zorgvuldig geplantte "gouden" bamboe is dan ook nooit meer teruggekomen ( en dat wil wat zeggen voor bamboe)

De bovenste zwarte bladeren heb ik afgeknipt...de plant lijkt verder te "groeien". Er is nu geen sprake meer van vorst, dus laat ik hem nog lekker zitten!

En

pepersherry