Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Recepten bieten zoetzuur/inmaak
Dank Gé, dat ga ik proberen.
-
Oogst verloren door regen
Tegen zoveel water valt niet op te tuinieren Guus. Erg jammer voor je. Misschien meer van je tunnel gebruik maken?
-
Muntsoorten
Dank je wel Guus! Als hij bloeit zet ik een foto
-
Recepten bieten zoetzuur/inmaak
We hebben ze toch gegeten omdat we wat zuurs wilden bij Friet en Tofu-omelet.. Ik vind ze echt te zuur( iedereen vond dat..) meer suiker dus, of de azijnbereiding nog wat dunner maken, maar dan moet je al weer gaan wecken denk ik om het houdbaar te maken. De pittigheid was wel weer erg lekker. Iemand nog een ander recept zoetzuur?
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Friet van één aardappel
-
Foto's van: je oogst
Desiree, Charlotte, Roseval en Monalisa....
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
Een verslagje met twee foto`s waarop je het begin van de ziekte goed op kan zien op: blog/appelvrouw/index_b-1254.html
-
Aardappelziekte en 14 juli in Frankrijk
Vandaag is het 14 juli, voor Fransen een belangrijke feestdag. Op deze dag wordt de bestorming van de Bastille-gevangenis gevierd, waarmee in 1789 de Franse Revolutie begon. Dit wordt door ieder dorp gevierd, met veel eten aan lange tafels natuurlijk, het eten overgoten met wijn en een zonnetje. En vuurwerk toe. Behalve in 2012 in de Lorraine. Vanwege het weer zijn hier de vuurwerken afgelast, teveel wind, te gevaarlijk. En buiten eten vanavond kan alleen met je winterjas aan..het is 16 graden met een fris windje en af en toe een bui zeg maar dag met je handje tegen het feest. Op dit moment onweert het trouwens al weer! Mij maakt het verder niet zoveel uit, ik was niet van plan geweest vanavond te gaan, en ga een lekker potje Katannen met mijn gasten. Natuurlijk had ik een ander "feest" vandaag in de tuin het opruimen van mijn aardappelplanten. Van de 165 planten hebben we er 150 opgeruimd. Een deel was al geoogst sinds juni eten we aardappels uit de tuin. We vonden het niet leuk te doen, en dan af en toe nog een bui op je kop. Maar: er is licht aan de horizon: de aardappels waren wel heel erg goed gegroeid. Deze Desirée hebben we vanavond al als frietje op..wat een joekel. En dat terwijl de aardappels nog minstens 5 weken moesten groeien. Ook de Charlottes zijn van redelijke grootte. Op de foto tussen de Charlotte en de Monalisa een rode Roseval..dit is dan toevallig een heel kleintje, er zijn veel meer wat grotere, maar die opbrengst valt weer tegen. De Monalisa`s zijn dan weer redelijk groot. Zo ziet het aardappelvel achter er nu uit, aan t eind staan nog 14 Desirée die nog erg goed zijn..we hebben alle vergeelde gevlekte en nattige bladeren op de grond weggehaald. Op deze twee foto`s kan je goed zien hoe deze ziekte begint..met kleine zwarte vlekjes. Aan de onderkant van het blad kun je al zien dat het blad op die plekken zijn bladgroen verliest. Ik zou de laatste Desirée`s kunnen bespuiten, maar betwijfel het..de aardappels zijn al groot, en ik spuit eigenlijk nooit..het spul heb ik nog van een appelboom die ooit bijna ten onder ging aan schurft. Ik vind eigenlijk dat ik dan al eerder had moeten spuiten. Twijfel twijfel.. Dit heb ik in ieder geval nooit meegemaakt..ik let altijd erg op met wisselteelt (aardappels 1 x in de 6 jaar), maar bespuit eigenlijk nooit iets preventief of tegen ziekte..voornamelijk omdat ik vind dat ik dan de aardappels bv beter kan kopen dan, een tuinder weet gewoon veel beter hoe hij moet spuiten dan dat ik dat weet. Ga ik vanuit. En ik eet veel liever onbespoten- dat wil zeggen zonder chemische bespuitingen- groenten, maar dat geldt voor iedereen denk ik.. verder ben ik als de dood dat ik mijn familie vergiftig met allerlei troep uit een Frans pak waarvan ik de gebruiksaanwijzing niet helemaal begrepen heb, of dat je teveel aanmaakt, en waar moet je dat dan weer laten ( in de beek? Lijkt me niet) Dus terwijl ik dit aan jullie zit te schrijven valt hier de beslissing: ik pluk eventueel nog een paar dagen de aangetaste bladeren van de laatste 14 planten, en anders gaan die er ook uit. De andere aardappels die nog zonder loof in de grond zitten laat ik er hooguit een week in om nog de schil harder te laten worden..dan rooi ik die allemaal, want ik heb begrepen dat je na constatering van de ziekte de knollen ook moet blijven controleren..dat gaat lastig als ze in de grond zitten.
-
Zomer in Zeeland ( waar is de zomer )
Je zit verdorie wel op echte zeeklei zie ik, dat zie je niet vaak, paddenstoelen en schelpen samen op een plaatje
-
Moussaka en Tzaziki
Lekker Miranda...als ik nou in de buurt ben, en mijn rondje NL ga doen mag ik dan ook bij jullie eten?
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
Dank je wel Groenteinfo voor het artikel. Ik las dat ik nog met Bordelaise pap aan de slag kan..dat heb ik nog in huis omdat ik ooit appelschurft ermee behandeld heb. Niet dat dat hielp..je moet ermee blijven spuiten en daar had ik geen zin in..dus heb ik een resistente boom gezocht. Nu toch een twijfel voor de resterende ..de Desiree is maar lichtjes aangetast, en we hebben vanmiddag al het blad dat slecht was verwijderd. Vanmiddag dus veel blad opgeruimd..13 zeer volgepropte vuilniszakken gaan naar de verbranding.Ieder blaadje voor zover we het konden zien opgeraapt. Alles in een keer afgemaakt, en toen handschoenen, kleren in de was en wij zelf ook.
-
ik kan wel janken......
Ha Thessa, nou even klagen mag wel hoor..en dan weer vrolijk verder, ik ken je . Het kan soms allemaal net teveel zijn..ik heb dat ook wel eens. Inderdaad gelukkig gaan er ook groentes goed! Enne Gé..zag ik nu courgettesnoep
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
Van en groot deel van de Rosevallen en Charlottes net de planten eraf gehaald.Na de lunch verder. De Desiree ziet er eigenlijk niet zo ziek uit. De aardappelen laat ik er nog in.
-
Calendulatinctuur
Volgens mij niet..rustig wat later doen, bij staat staat het soms ook een week of twee te lang..
-
Varken naar de slacht; voorbereiding
Ach wat kan je gebeuren? Het is een leerproces, en ieder jaar schaaf je daaraan. Opschrijven is een goed tip, want op de dag zijn er zoveel dingen waar je aan moet denken dat een eigen handleiding echt handig is..zo werkt dat tenminste voor mij. Nu na enkele jaren weet ik wat ik wil aan vlees, en probeer ik ieder jaar een nieuw ding..ontbijtspek bv of jeneverbessen of gedroogde vijgen in de paté...
-
4 juli
Geweldige bloem, en een beetje geluk vallen hier voor de eerste 10 jaar genoeg zaadjes om het stuk bedekt te houden (dat had ik, ik blijf ze uittrekken )
-
Varken naar de slacht; voorbereiding
Echt super dat je de rest zelf doet!
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
2 kilometer? dan weet ik wel hoe ik eraan kom Morgen zal ik dan mijn planten oprooien als het weer het toestaat.
-
Muntsoorten
Vraag je nog even welke soort het is Guus?
-
Het regent!!!!!
Het mag hier ook hè...? KLAAG Na zoveel dagen van iedere dag buien vandaag niet, de bui was al bezig vanmorgen en is nog niet opgehouden... De kachel is sinds vanmiddag aan want alles wordt vochtig. En morgen schijnt het van t zelfde laken een pak te zijn...sight
-
Frietaardappelen
Juist, lekker zo eten! In een salade kan ook maar dan beter Rattes nemen...mmm die smaken naar kastanjes Vries je die voorgebakken in dan?
-
Wat heb je vandaag gezaaid/geplant? (seizoen 2012)
Die Spaghetti kan je nog best doen..die groeit hard zeg! Van al mijn pompoensoorten het hardst, er zitten al volgroeide vruchten aan de plant!!
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Aardappelsalade met eigen Rattes en knoflook, courgettes met knoflook, snijbietsalade met knoflook..(we zijn op de Franse tour )
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
Dank voor de reakties. Nee, het loof voer ik wel af, ik vroeg me alleen nog af of ik het op de plaatselijke groenstort kon gooien af dat ik het met de kliko zal laten afvoeren. Alle tomaten staan voor, ook de kas, en daar heb ik alles afgevoerd..alleen de patates zitten daar nog in de grond. De buurman zit op krap 150 meter van mijn achtermoestuin, is dat ver genoeg denken jullie? Als het nodig is haal ik er alles uit morgen( als het weer het toestaat..het is werkelijk verschrikkelijk..regen,regen..de kachel is vanmiddag aan gegaan )
-
Aardappelziekte: advies wat te doen?
Als je een aantasting krijgt valt er weinig aan te houden..resistent of niet. Ik ontdekte het eergisteren in de Ratte`s..De Rosabelle die ernaast stonden waren ook aangetast..in mindere mate. De bladeren heb ik opgeruimd, in zakken gaan ze met het huisvuil mee( of moet ik dat anders doen?) Bij mijn moestuin achter ( 60 meter verderop) staan Desiree, Roseval, Sirtema, Monalisa en Charlottes. Daar waar de Desiree naast de Charlottes staat is er een grotere aantasting dan waar ze alleen staan. Ze staan ook nog naast de Sirtema, en daar zijn er weer meer bladeren aangetast. Alle planten hebben Phytvlekken. Gisteren dacht ik om vandaag de onderste aangetaste en vergeelde en verrotte bladeren weg te halen, maar vandaag goot(en giet) het de hele dag. Net even gekeken bij de planten..als je aan komt lopen ziet het er goed uit, maar dichterbij gekomen zie je toch wel aardig wat bladeren met zwarte en verzonken vlekken. Wat is jullie advies? De Charlottes zitten er 90 dagen in ( de anderen ook) en zijn dus redelijk klaar. daar ruim ik sowieso morgen het blad van op. Hoelang zal ik ze in de grond laten? En de anderen? De Rosevallen zijn nog klein. De Disiree ook absoluut niet, maar ik vraag me af wat wijsheid is..kan ik dit nog tegenhouden, kunnen de planten zich verbeteren als het droog wordt, of is verdere groei sowieso verloren?