appelvrouw

Poederen zou ik nooit doen, komt in ieder geval niet in me op..dan ga ik voor een andere oplossing ( nog kouder zetten) Wat zit er dan in dat poeder eigenlijk? Net bloemkool uit de vriezer gegeten in een ovenschaal met aardappels. De bloemkool vond ik redelijk goed, een 7.

Sonnee ik heb eventueel een rode hazelaar voor je, maar die zit al flink in de pot, en kan niet meer zomaar opgestuurd ( pot van 20 cm.) Het is een zaailing van mijn rode hazelaar, daar heb ik twee van. De struik is zelf met de droogte van het voorjaar/vroege zomer doodgegaan, in een geul onder de boom vond ik twee zaailingen die het goed doen in de pot. Eentje ga ik een dezer dagen planten, als hij goed aanslaat mag je de andere. maar hoe krijg ik hem bij jou?Moestuindag? heb je familie in t Gooi? Ik heb ook nog een zaailing van een walnoot, 15 cm hoog weg te geven.

Zo jij houdt erg van perziken zeg.. Wat dacht je ervan om eens een pitje te ruilen tegen eh...waar hou je eigenlijk nog meer van? Heb je een moestuin en wat staat erin? Voor zover ik weet heb ik alleen perzik en knoflook berichten van je gezien..maar ik lees niet alles.

19 à 20 graden. Ze kunnen eventueel wat warmer ( of kouder)

Het broed zit nu twee week in de zak..er gebeurd niets, bij jou Hans?

Nou er staat er een 1 mijn benedenkeuken( 2 tot 5 graden) en 1 hier boven ( 20 tot 25 gr) ze doen het beiden even goed...

Lipbloemen niet gezien, de foto wilde niet beter lukken, ik haal de plant er wel uit vandaag en probeer het binnen. Je ziet dit "onkruid"hier wel veel.

Dank je wel!~Ik ga het met Kerst maken, alhoewel wij niet erg zwaar eten en misschien zelfs vegetarisch ( dat wil ik, maar ik moet nog even overleggen met man en kinders), maar het is erg leuk tussendoor en lekker ook. Leuk dat je op het blog kijkt ook.

Echt! En dan zo prachtig ingedeeld!!

Zo, jij gaat al uit je dak. Maar alle gekheid op een stokje, misschien als we "en masse" komen dat we een workshop kunnen volgen..leren stekken b.v. Nicolette, ik ben blij met deze link/tip! Groetjes, Apelvrouw

close up:

Gaan we met zijn allen op groepsreis? Dan krijgen we megakorting, en misschien wel een xtra onthaal met lezing en zo

In Appeldoorn? Leuk!!

Je kunt er zakjes gif bij leggen..dat doet de buurvrouw in de winter. Ik ben er niet van en jij denk ik ook niet. Verder heb ik kruisbladwolfsmelk, dat schijnt giftig te zijn voor de muizen, vooral de zaden. misschien kan je die kweken en de zaden er volgend jaar ook onder gooien? Maar ja, ook niet leuk, als je in het voorjaar het doek weghaalt...

Als het geen woelmuizen zijn zal het wel meevallen..maar met die woeltypes moet je oppassen, als ze eenmaal onder je tuin nestelen moet je weer allerlei kunstgrepen uithalen om ze te verwijderen..of toch nog ploegen

Muizen eronder kan een nadeel zijn.

O, dat is jammer zeg! En de teelt was wel gemakkelijk? Had je veel meer knol na het opgraven?

o lekker! Zodra er een nw frituur is ga ik dit proberen. Ook een leuke manier om je oude brood te verwerken..als paneermeel in de kroket!

Hoi Eva, ja ik ben er ook heel erg benieuwd naar..vooral naar de mogelijkheid om er thee van te zetten, het schijnt een deel insuline te kunnen vervangen. Het allerfijnste ken ik er nog niet van, maar ik wil de kweek graag proberen en ben dus ook geïnteresseerd in kweekverhalen van anderen. Ik geloof dat je het planten/de knol bij Vreeken kan bestellen.

Lysimachia of Moeraswederik..een gemene Eva, die groeit alleen in laagvenen en aangrenzende gebieden.. Erg leuk dat ik die nu kan herkennen! Edit: : mijn close-up komt, ik moet er even voor naar buiten..geen zin, het is koud, kil, nat, triest, bruin, mistig en modderig buiten

Nooit van gehoord..ik ga een foto erbij zoeken. Dus jij hebt deze al gekweekt?

Ok Bors dan is het klaar. Ik zou ik de winter ergens boven de kachel drogen, in de zomer droog ik paddenstoelen gewoon buiten en haal ze in de avond binnen. Offe dit: 500 gr paddenstoelen 300 ml wijnazijn 2 kruidnagels 1 laurierblad 1 theelepel dillezaadjes 10 peperkorrels Laat de azijn met de peperkorrels, het laurierblad, de kruidnagels en de dille 5 minuten koken en vervolgens afkoelen. Borstel de paddestoelen voorzichtig schoon. Snijd de grotere exemplaren in kleinere stukken. Kook de paddestoelen 10 minuten in gezouten water. Je kan ze ook zachtjes smoren in olie met wat sjalotje enz., zout is voor de houdbaarheid. Laat ze uitlekken. Doe de uitgelekte paddestoelen in een goed schoon gewassen glazen pot. Giet de azijn op de paddestoelen in de pot. Giet een beetje olie op de azijn en sluit de pot goed af. Laat de pot in ieder geval 2 weken op een koele plaats staan. Pas dan mag de pot open en mogen de paddestoelen worden opgegeten. Hooguit 3 maanden koel bewaren n.b. Je kan de kruiden ook zelf samenstellen.

Hans welke is dat dan? Bors, zijn champignons slecht te drogen?

Vanavond eten we tuinboontjes uit de vriezer ( altijd een 10) en courgettes. De courgetteplakjes had ik op een dienblad ingevroren en kon ik zo in de hete koekenpan leggen om te bakken. Na de laatste lading heb ik er knoflook, peterselie, de laatste tomaatjes uit de kas ( die al heel lang binnen lagen, maar ze zijn vrijwel allemaal op kleur gekomen..vooral de black prince, coeur de boeuf en de blauwe tomaat) bijgedaan plus zout en peep. Nu afkoelen, dan eventueel nog wat azijn erdoor of zo. De smaak van de courgettes valt niet tegen, de structuur is was slappig, maar niet vies. We eten er vlees en aardappels bij, de aardappels bewaren goed, maar ik zou toch een nog koudere ruimte moeten hebben, er komt hier en daar al een spruitje

Ah, maar ik heb wel vossen, ik vind regelmatig kakjes ook. Jakkie, kan dat daardoor komen( en als je dan niet hygiënisch werkt?)