appelvrouw

Ik precies hetzelfde..vijgenjam..als ik in nl ben kijk ik op uitzending gemist

Jakkes..dat gaat van je omtrek af!

1,5 potje appelstroop met de nadruk op stroop, zo dik (dun) is het namelijk. 7 potten perenkaramelvanillesaus.. Nu staat er vijgenjam in de suiker te confiteren...ik denk erover de jam met amandel en walnoot te maken.

Zie je..er is hier sprake van een complot...

Ik zet hem er gewoon nog een keer op: Mijn Radijs..Nu Al Zo Groot Als Een Honkbal!

SuperAllerHandy!

Absoluut eruit halen Jootje..eruit halen

Ik heb ook even erop gekeken...ik denk dat ik daar maar eens langs moet..

Ik dacht ook aan de notaris, die heb ik ook, maar ze lijken me wat te "afgeplat"..daarom zei ik maar niks

Deze prachtige Hokkaido gisteren in het gras over het hoofd gezien..nog zo`n muizenkantine

] Dahlia`s vind ik zelf mooi en praktisch..een niet te grote dahlia, die bloeit lang en heeft weinig verzorging nodig..en je kan ze ook nog in de jam stoppen haha, en je kan leuk ruilen met de buurvrouw na een tijdje..de knollen vermeerderen zich redelijk gemakkelijk. Verder heb ik gladiolen in de moestuin, goudsbloem en afrikaantjes ( er zijn hele mooie soorten enkelvoudige, ik heb rode zie foto) die helpen ook nog de aarde vrij van aaltjes te houden.

Dat is waar..ik heb een tijdje voor werk abrikozen gelukt..dan kwamen ze ook altijd met de hele familie eruit vallen..inderdaad Lisa het flapperende dodo-effect En als kind was ik echt bang voor mijn oren, ik dacht dat ze er in kropen en er nooit meer uit kwamen. Hier in Frankrijk heten ze pince-oreilles: oorknijpers iets minder eng voor de kinderen

Jongens ( meisjes) jullie hebben vast nooit die film micro-nogwattius gezien..daar wordt een oorwurm-moeder gevolgd..echt zoveel liefde heb je nog nooit gezien...de verzorging van haar kleintjes neemt ze heel serieus en regelmatig moet ze beesten aanvallen die 20, 50 x groter zijn dan zij: dat doet ze met gevaar voor eigen leven...en als haar kleintje uit het "nest "vallen gaat ze net zo lang zop zoek tot ze ze gevonden heeft...ontroerende moederliefde.. Ik moet dus even een lans breken voor de oorwurm..ook al omdat ik niet geloof dat ze veel schade aanrichten, en ik eerder denk dat het een heel helpvol beestje is in de tuin...net zoals onze verguisde vriend de pad.

Zo mooi, die mogen er wel twee keer op!!! Stop je zaadjes in de carrousel? Edit: ik zie dat je er niet bij staat...misschien gaan wij bloemen ruilen? (paarse morgenster, goudsbloem o., nigella, phacelia)

Welke peren heb je al rijp Dennis?

Ik blijf het ook volgen Hans, ik ben erg benieuwd en geïnteresseerd...

Kunnen we met zijn allen een lijst maken van de planten die het snelst ziek worden? Een aflopende lijst met onderaan diegene die het laatst ziek zijn geworden..of is dat onhandig/niet te doen/teveel afhankelijk van zaaitijden,grond,ligging van tuin?

Ja zinnia`s die had ik vroeger ook, zo mooi zo`n rijtje in de tuin..daar moet ik aan denken..dank

Ja een leuke gedachte..zelfs officieel uitgeholde pompoenen staan niet langer dan twee week en dan heb je mazzel...en verder is het goed smerig...die woelrat tanden, lijfjes en poepjes in je pompoen..bah. Maar je bedoelde het natuurlijk niet serieus De buurman zegt dat de beesten onder de grond sterven..anders zou ik echt erg tegen zijn ( dan ben ik vanbinnen toch wel) het zijn zoogdieren en geen slijmerige slakken..die kan ik ook niet vergiftigen (ook eigenbelang, ik wil gewoon geen gif in mijn tuin...)maar knip ik lekker doormidden De muiz/ratten haat ik wel, maar dat is nog niet genoeg om ze de doodstraf te geven

Je hebt soorten pompoenen die pas heel laat beginnen en dan vrij snel vruchten geven. terwijl de andere soorten al vruchten hebben doen deze planten het rustig aan...later in de zomer beginnen ze pas, en halen hun broertjes&zusjes weer in..er is dus hoop

Tomaten groente ( pasta)saus voor in de vriezer...

Rommert: Natuurlijk heb je gelijk..en veel pompoenen lagen op een steen, maar veel ook niet, ik heb veel planten ( 15+) en door het hoge gras kon ik niet alle vruchten zien. Vandaag ben ik versneld begonnen met oogsten nadat ik ontdekt had dat ook de grote pompoenen worden aangevreten ("vroeger" alleen de jonge vruchten...). De vruchten die nu nog op t veld liggen zijn op een steen of stuk hout geplaatst. Folksgardens: dat ligt helemaal aan de soort. Een pompoen rijpt af als de steel houtig wordt..over het algemeen dan, er zijn ook soorten met een smalle groene steel, daar kan je het alleen aan de kleur zien. Het is goed om de pompoen nog een week of wat buiten af te rijpen voor je hem eet, daar na zou ik aanvallen Miquel: Nee dat hoeft niet. mijn pompoenen groeien het gras van de boomgaard in en blijven zo ook schoon, of ze gaan op een steen/dakpan/stuk hout etc.

Mijn pompoenen worden nu serieus aangevallen door de woelmuizen en woelratten..niet leuk meer..meerdere pompoenen die er goed uitzien blijken van onder een gat te hebben, alwaar het geboefte zich naar binnen "wandeld"..ongezien door buizerd, vos en kat houden ze een feestmaaltijd met mijn pompoentjes

PLAY BALL!!! -afbeeling- EDIT: Huh, is de foto nu weg??Wie heeft dat gedaan???!!!

Nog een recept uit mijn "kast".. Groene tomatensambal. Ingrediënten: 1 kilo groene tomaat, fijngesneden 1 rode paprika, ontpit en in reepjes 3 rode pepers, ontpit en in reepjes 1 ui, fijngesneden 5 kruidnagels enkele stukjes foelie 3 tenen knoflook, geperst 1,5 dl kruiden- of andere lekkere azijn 1 groenten of kruidenbouillontablet 4 eetlepels honing kwart theelepel nootmuskaat 1 theelepel gemberpoeder. Een extra toevoeging: De eerste keer dat ik dit recept maakte had ik een potje mislukte rode tomatenjam staan, die vloeibaar was gebleven. Deze had ik toegevoegd om er meer een jamsubstantie van te maken. Elke keer als ik nu deze sambal maak zoek ik er iets bij om de smaak nog wat intensiever te maken, dit keer wordt het een potje groene tomatenjam, vorige keren had ik een potje witte bessenjam of een potje chutney van vorig jaar, je kunt ook gewoon wat extra suiker en rode tomaat toevoegen en inkoken. Blijven proeven. Doe eerst de tomaten in een pan met de azijn en kook ze 20 minuten op laag vuur, af en toe omroeren. In een wok wat olie, fruit er de ui in, en dan achtereenvolgens, de knoflook, de pepers, de paprika, en doe dan de rest van de ingrediënten erbij, ook de groene tomaten en de jam en kook flink in tot een saus ter dikte van bv chutney. Ik doe deze saus in kleine potjes die ik steriliseer in een pan (goed afsluiten, in grote pan met oude doeken om de potten zodat het niet stuk rammelt, aan de kook brengen, ongeveer 5 minuten op 100 graden. Alsnog na het openen in de koelkast en niet te lang bewaren. Je kan het ook bij paté eten, maar wij eten het voornamelijk bij de "vegetarische" pasta.