appelvrouw

Zo! We gaan ons morgen eens lekker insmeren...

Jullie kennen toch wel het verhaal van de eerste aardappelkweker? iemand had de aardappels meegenomen uit Verwegistan (Zuid Amerika?) met het verhaal erbij dat het lekker en voedzaam zou zijn...enfin die knollen in de grond en na een tijdje, ja hoor er komen ronde groene balletjes aan...die lekker in een beetje boter gestoofd...Blèhhh, vies & iedereen ziek, het duurde vast wel weer een eeuw voordat de boer dat weer wilde proberen...

Dank je voor de info..ik ga het verder lezen op het internet! Edit: Poe,ik ben het aan het lezen en vind het nogal heftig...Ik heb geliefden verloren aan kanker..dan lees ik dit: "Hoe lang duurt het om de kanker uit te roeien als ik abrikozenpitten eet?" Met als antwoord: Het afsterven van de kankercellen start onmiddellijk na het nemen van de eerste abrikozenpitten. De snelheid van de genezing hangt echter af van het type kanker. Voor botkanker duurt het iets langer voordat de B17 is opgenomen. Huidkanker reageert het snelst. Meestal is binnen een week een duidelijk verschil te zien. In veel gevallen wordt hierbij volledig tumorregressie bereikt in minder dan drie weken. Bij carcinomen kan een paar maanden duren om te krimpen. Van baarmoederhalskanker is bekent dat een volledige regressie mogelijk is in minder dan drie weken. Hoe kan dit? Edit, ik word er best wel verdrietig van..

Klinkt inventief. kan je eens een foto maken?

Ja, slim..de vorige keer had ik een mix van deze twee "dragers" gemaakt, was een lekker crèmetje

Ik heb net op de markt perziken gekocht voor de jam...zou het ook met perzik-kernen kunnen?

Hoe heb je het gedroogd?

Ik ken een italiaanse mama die basilicum in losse blaadjes invriest. Snel verwerken is dan de methode, anders heb je heel slappe flut. Zelf doe ik ook nog basilicum op azijn...de azijn wordt er heerlijk van en als je de paarse neemt ook mooi van kleur!

Ik heb de mijne weggegeven aan iemand met wat exeem die wilde het graag proberen. Ik ga het opnieuw maken, maar nu twee x: eenmaal met vaseline en eenmaal met kokosvet..kijken welke het vetst is...

@Jasmin: Nou als er staat twee tot zes weken zal de kleur belangrijk zijn..een teken dat de etherische oliën over zijn gegaan op de olijfolie..denk ik. Ik laat ze lekker lang staan en denk dat dat niet geeft, ik gebruik het sowieso pas in de winter bij de zere handjes...( ik had trouwens laatst een vriendin met "huidpijn"die had er best baat bij... )

Mooi, ik heb nog soep van gisteren en ga het erbij proberen...fijngesneden neem ik aan..

Vandaag gezaaid, St. Fiacre stokbonen. De zaden van deze bonen worden zogenaamd "demi-sec" ( half droog) geoogst, en kunnen dan zo de vriezer in. In de winter heb je zonder te weken een snelle bonenschotel. Heerlijke -witte- boon!

En Bloemen... (Meisjesogen, Verbena Bonariënsis, twee soorten munt, Moederkruid, Dille)

Soep!!

Het duurde even, maar hier de gevraagde foto`s van mijn pepers... De eerste is de Hot Apple, die doet het wel aardig dan de Chinese 5 Color, die heeft tot nu toe nog maar 1 kleur dan die lange peper waar ik de naam niet meer van weet. Mijn Jamaican Bell heeft nog steeds geen vruchtjes, de eerste bloemen zijn zelfs nog ieniemienie...

Lekkere maaltijdsoep met schenkeltje getrokken samen met ui, lavas, tijm, laurier, peterselie en selderij, alles uit de tuin natuurlijk! Daarna gevuld met doperwtjes ( reeds uit de vriezer) wortels, prei, flageolets( nog van vorig jaar uit de vriezer) broccoli en courgette. Bestrooid met peterselie en bosui.. Zalmsalade met tomaat, ui en dille.

Heb je misschien een cakevorm? Of een dichte appeltaartvorm? daar kan het ook in.

Mooi, dan smokkel ik je meloenen je tuin uit, bij mij zie je een meloentje meer of minder niet..... Ik kan meedoen Bonnie

Tja laat dat maar aan de fransen over: onduidelijke en nietszeggende websites maken Hahaha c`est très vrai!! En als je dan aan ze vraagt of ze je even kunnen helpen dan zijn ze verbaasd..het is toch héél duidelijk? De Fransche slag hè..!

Wanneer mogen we komen op rondleiding?

Dit is de St. Antoine hier al aan t doorschieten helaas.

Misschien zou je ze wel zo kunnen noemen haha...hier het adres van hun website: http://www.kokopelli-be.com/ Eind augustus staan ze hier weer in de buurt. Dit is de russische sla, het lijkt een soort bindsla, hij is als pluksla een beetje bitter, maar uitgegroeid lekker en mooi!http: Edit: Ik las dit nog op de website van Kokopelli: Laitue pommée d'hiver 'De Russie' Zeer mooie sla met rode vlekjes. Je verplant ze in het najaar voor een oogst in het begin van de lente. Traditionele variant uit rusland.

Verschillende van mijn buren zweren bij St.Antoine, een oude Franse slasoort die je al heel vroeg in het jaar kan zaaien en die kleine knapperige kropjes geeft. Zelf heb ik het voor het eerst gezaaid, ik heb er heel lang van kunnen oogsten, en pas een week of drie geleden begonnen ze te schieten. Ik laat er 4 staan, voor het zaad, wie er wil kan wat krijgen! verder had ik ook nog een soort Russische sla, gekocht via Kokopelli die hier in de buurt op een dorpsfeest zaden verkoopt. Kokopelli heeft een Intercontinentale collectie van oude variëteiten zaad voor de groentetuin en de bloementeelt, alsmede van kruidenierszaad. De indrukwekkende inventaris omvat ettelijke variëteiten : meer dan 600 van tomaten, een vijftigtal van aubergines, 130 van sla, ..maar de St. Antoine was het lekkerst!

Ik heb er verschillende en gebruik ze door elkaar. Misschien zou je wat hebben aan Larousse Geneeskrachtige Planten Encyclopedie..daar zoek ik regelmatig wat in op. Vrijwel alle planten staan erin. Ik heb het boek in `79 gekocht, ik weet niet of je het nog kan kopen, misschien marktplaats? Edit: ik googelde ff en op Kelderman Boeken staat het voor 9 euro...

Snapp `t