FreyaS

Door enkele zaken te oogsten heb ik weer wat plaats vrij om bij te zaaien, nu vroeg ik me af wat jullie nu nog zo allemaal zaaien? Ik dacht aan wat snelle sla zoals rucola, of pluksla. Zijn er nog zaken die nu nog kunnen gezaaid worden? De palmkool die ik gezaaid had heeft het laten afweten, waarna ik op die plaats wat goudsbloemen heb uitgeplant. Maar nu er weer plaats vrij is zou ik het nog eens kunnen proberen, maar dat is misschien al te laat? Hebben jullie nog ideeën? Bedankt!

Hoi Iedereen, Is maar een simpele, maar ik kan nu elke week wel een karaf 'ijsthee' maken met kruiden die ik uit onze tuin heb geoogst. Zeker de munt-citroenverbena, was een grote hit! Heb al maar wat stekjes bijgenomen om een 2e pot munt en verbena op te starten Recept is heel simpel, je laat water tot het kookpunt komen, haalt het dan van het vuur en laat het ietsjes afkoelen. Dan voeg je naar wens je verbena en muntblaadjes toe gedurende 10 minuten (ik raad aan om meer verbena dan munt toe te voegen zodat de muntsmaak niet overheerst). Dan kan je het al zeven, of voor een sterkere smaak zet je het dan, met de blaadjes er nog in, in de frigo gedurende enkele uren zodat het nog een sterkere smaak wordt. Daarna in karaf met veel ijs, en naar smaak wat suikersiroop doorroeren. Groetjes, Freya

Super bedankt iedereen voor jullie reacties, heb zo al heel wat ideeën opgedaan! Aan de foto's van @Kevins Moestuin te zien zijn de blauwe bessen struiken toch ook wel niet zo dicht begroeid dat ze geen zonlicht doorlaten. Hierdoor zal er wel sowieso nog genoeg zonlicht binnen komen in de buurman zijn serre. In verband met de Pink lemonade, moet zeggen dat ik dit al een hele interessante vond, ik hou er altijd wel van om rassen te planten die er wat specialer uit zien, maar zou je deze eventueel lager kunnen houden door te snoeien? Bedankt!

Hoi iedereen, In bijlage kunnen jullie een heel snelle schets van de situatie terug vinden. De bruine rechthoek is onze tuin, waarbij de buurman zijn serre een goede halve meter op onze grond staat, en hij zijn draadafsluiting een goede 30 cm ook op onze grond geïnstalleerd heeft. Nu heeft hij voor de afsluiting wel toestemming gevraagd toen hij al halverwege was, want hij had zich 'vergist', en de serre stond er al voor we onze grond gekocht hadden, dus gaan we hem uiteraard niet vragen om de achterwand af te breken. Maar, om het meeste te maken uit onze tuin ben ik wel niet van plan om nog eens van zijn serre/draadafsluiting afstand te houden met mijn beplanting, boompjes etc. Hiervoor zal ik met de perceelgrens uiteraard wel rekening houden. Nu wou ik over de hele grens van onze tuin werken met geleide fruitstruiken, heb al advies gevraagd ivm frambozen, buiten voor de serre. Het is immers wel niet mijn bedoeling om te veel de zon te blokkeren voor mijn achterbuurman zijn serre. Hierdoor had ik gedacht van lagere blauwe bessen voor de serre te zetten, eventueel in ingegraven potten, gezien deze wel zuurdere grond nodig hebben. Wat denken jullie hiervan? Is dat onnodig denken jullie, de serre is zelf heel hoog, is zo'n oude druivenserre ik denk dat de nok met gemak 3m hoog is, en de zijwanden 1,2-1,5 Welke rassen van lagere blauwe bessen zouden jullie adviseren? Zou graag een goede opbrengst hebben, maar moet ook niet extreem veel zijn, smaak is belangrijker. Pink lemonade leek mij wel leuk, maar ik weet niet of de smaak hiervan wel zo goed is, en of dit een lager blijvend ras ? de wand is zo'n 6 m breed, denk dus wel dat ik er wat planten voor kan zetten... Groetjes, en bedankt voor het advies!

Bedankt voor jullie advies, ga denk ik wel wat kleine aanpassingen doen (black jewel vervangen door sugana two timer). Had ook nog wat vragen over blauwe bessen, maar neem aan dat ik hier beter een apart topic voor aanmaak

Hoi iedereen, Ik ben volop bezig met de planning op te maken voor onze (eindelijk bereikbare) achtertuin. Nu zou ik zoveel mogelijk uit onze tuin van 11 op 17 willen halen, beginnende met langs de linkerzijde, en de helft van de achterzijde van de tuin frambozen te leiden. Nu had ik het volgende lijstje opgemaakt qua rassen (bedoeling is de herfstframbozen zo te snoeien dat ze 2 maal oogst geven): - Malling Promise - Schonemann - Golden Everest - Tulameen - Meeker - Black Jewel - Heritage - Autumn Bliss - Himbo Top - Sugana Lubera Primeberry Bedoeling is van over een langere periode te kunnen oogsten, met af en toe grotere hoeveelheden die in één keer te oogsten zijn, zodat ik wat kan inmaken. Qua smaak liefst zo zoet mogelijk, bewaarbaarheid maakt minder uit, maar liefst wel goed of heel goed productief. Wat vinden jullie ervaren frambozenkwekers van dit lijstje? Ik vond het zeer moeilijk om keuzes te maken, zeker omdat niet altijd alle kenmerken werden vermeld... Ook vroeg ik me af, uit pure nieuwsgierigheid of jullie een idee hebben van de gemiddelde opbrengst die een 18tal lopende meters geleide frambozen zouden moeten opbrengen (per dag of totale opbrengst...)? Bedankt alvast!

Persoonlijk vind ik het zelf ook enorm leuk om zo'n prijzen te berekenen. Het lijkt me ook wel mogelijk om fun te combineren met 'winst'. Voorlopig is de plaats die wij hebben om te planten nog heel beperkt en voornamelijk in potten, maar eens we toegang tot onze achtertuin hebben (19 m x 10 m), heb ik mijn lijstje van te planten vaste planten (en al de rest uiteraard) al klaar staan. Deze zouden toch wel snel terug verdiend moeten zijn (binnen enkele jaren is voor mij snel), als ik kijk naar oogst + prijs in de winkel. Momenteel koop ik bijvoorbeeld nooit frambozen en braambessen, hoewel ik ze doodgraag eet, omdat ik het te duur vind (ook al begrijp ik waarom dit duur is, het past niet echt binnen ons budget). Vandaar dat ik ga investeren in enkele frambozen en andere bessen struiken, die ik dan over de jaren ga vermeerderen, die gaan hun aankoopprijs en eerste kosten dik terug verdienen denk ik! Om van de positieve gevolgen voor mijn gezondheid nog te zwijgen Nu tegelijkertijd heb ik dit jaar redelijk wat zaken gepland die ons absoluut niets gaan opbrengen, maar gewoon voor de fun zijn, pink popcorn bijvoorbeeld, dus is het toch een combinatie van hobby die je toch wel geld kost, en hobby die je ook wel iets opbrengt