Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,365
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs

    update
    Mooi rustig nazomerweer is het hier.
    Met veel zon en amper regen.  Het blijft dus mooi weer om op te ruimen.
    Dat gaat maar langzaam bij mij maar wel gestaag.
    Ik heb de greppels schoon voor de herfstschouw en de buien die nog gaan komen.
    Ook de vele oude aardbeiplanten zijn gerooid. Ik ben een compostvak aan het vullen met verdroogde planten afgewisseld met verse weidemest van de nieuwe paarden die naast de tuin zijn komen wonen.  
    Op het oude aardbeienbed staat kool en ik zet er denk ik ook de knofloken straks op.
    Rechts liggen nog wat planten te verdrogen maar die liggen inmiddels ook weer op gaasrekken zodat het drogen sneller en beter gaat.
     
     
     

     
    Af en toe moet daar ook geschoffeld worden tegen het oprukkende heermoes.
     
     

     
     
    Ook veel groenten kunnen nu opgeruimd. Ik oogst nog wat kleine broccoli van de mislukte/ verzopen planten en voer ze af.
     

     
    Ook wordt er veel geroerbakt. 
    Zoals hier ui, knoflook gele courgette, tomaat, venkel en tijm van de tuin.
     
     

     
     

     
    Ik had veel kleine aardappeltjes, door de aardappelziekte en  overstroming, maar die zijn nu op.
     
     
     
    De grotere aardappels houden zich beter en daar gaan we nu mee verder.
     
    Ook de kleine uitjes zijn op gegaan en ik neem nu de grotere mee die op de tuin gedroogd zijn.
     
     
     
    Soms kom ik alleen maar aan oogsten toe, zoals deze bak N-Z spinazie die blaadje voor blaadje geplukt wordt.
     

     
     
    Het levert wel weer een flinke quiche op.
    Hier met rijstsalade met rucola.
     

     
    De sloten in de polder worden ook bijgewerkt, en als je er langs loopt springen der heel veel kikkers van de kanten.
    Niet allemaal, want deze vier bleven zitten.
    Het is een kwestie van tijd voordat hier de eerste ooievaars weer gaan nestelen.
     

     
     
    Ook kwam er een kater uit de polder met als prooi een jonge haas in zijn bek, het hazenjong was al wat groter en het was een raar gezicht.
    Ik heb dit ook nog nooit eerder gezien. De kater schoot weg voordat ik een foto kon maken.
     
     
    De gekleurde snijbiet geeft veel kleur aan het eten.
     

     
    Het eerste maaltje tomaten is geoogst, maar sommige soorten hebben zelfs nu nog niets gegeven.
     

     

     
    De kleine soort Kaapse bes geeft nu ook de eerste rijpe bessen, net als de frambozen.
     

     
    Veel onkruid is nu weg of ligt te drogen, ik kan weer even rustiger aan doen.
     

     
     

     
     

     
     
     
  2. Patrijs

    update
    Erg weinig tijd heb ik aan de moestuin besteed.
    Gelukkig kon dat ook, het was mooi droog en zonnig weer.
    Ik had al het een en ander opgeruimd dus er was ruimte om de tuin de tuin te laten.
    Toch ga ik voor vertrek altijd even langs voor wat proviand voor onderweg.
     
     

     
    Geen zorgen, ik heb ze niet allemaal opgegeten. Ik had twee van deze emmers mee en de meeste courgettes uitgedeeld.
    Al is het ook wel makkelijk en snel vakantie voer voor onder de camperluifel.
     

     

     
     
    Het leuke van weggaan als je een moestuin hebt is dat je gelijk weer met je hobby kan beginnen als je weer terug komt.
    Eerst maar begonnen met het strimmen van de greppels om de tuin. Over een maandje is er weer schouw en moet alles strak zijn.
     

     
    Ook zijn er weer aardbeiplanten verdroogd door het mooie weer en die kunnen op de composthoop.
    Een deel leefde nog en die heb ik omgedraaid op gaasrekken gelegd om verder te drogen.
     

     
    Op de laag verdroogde aardbeien ligt al weer een laag verse paardenmest. Nog een buitje er bij en het restaurant is weer open voor de mestwormen.
     

     
    De laatste planten moeten er nog uit, een klusje voor komende week.
     

     
    De op de plek van de aardbeien gezette koolplantjes zijn aangeslagen en moeten weer geschoffeld worden.
     

     
    Net als de nieuwe aardbeiplanten, voor vertrek nog schoongemaakt maar het onkruid groeit ook goed met zomers weer.
     

     
    Eindelijk zijn er tomaten rood, nog nooit had ik ze zo laat in het seizoen.
     

     
    Er zitten ook wat aangetaste bij, maar toch ben ik blij met de kleine oogst.
    Het weer gaat omslaan, dus de vraag is of er nog meer gaat afrijpen.
     
    De eerste pompoenen rijpen nu wel af, en de planten groeien alle kanten op.
    Ik haal wat blad weg om de vruchten meer herfstzon te geven.
     

     
    Bij de courgettes ben ik nog niet geweest, maar ook daar zit nu nog flink de groei in.
     

     
     

     
     

     
    De laatste uiten zijn goed droog. Ik schoon ze op en neem de kleintjes mee naar de keuken.
     

     
    Er is nu nog genoeg te doen, bijvoorbeeld het verdroogde onkruid opruimen.
     

     
    Er staat ook nog flink wat vuil, zoals hier in de platte bak.
    Eens kijken of ik die nog ga vullen voor de nateelt.
     

     
    De prei groeit langzaam, op zandgrond is het ook zo weer te droog.
     

     
    Al gaat de snijbiet die er bij staat wel (te) hard, sommigen gaan al schieten.
     

     
    En ik heb ook het een en ander verwaarloosd, zoals deze witlof die al lang gedund had moeten worden.
     

     
    Eens kijken of ik er nog aan toe kom, het wordt weer buiig weer en de dagen worden ook al weer flink korter.
    De herfst is hier vandaag begonnen denk ik.
    Tijd om het knoflookveldje voor te bereiden, dus ik hoef me voorlopig niet te vervelen.
     

  3. Patrijs

    update
    Ik ga rustig door met opruimen van de tuin.
    De laatste Texla aardappels worden gerooid, maar er is meer onkruid dan aardappels.
     

     
     
    Ik moet ook doorwerken want de pompoenen groeien nu hard. Zeker decimeters per dag.
     
     

     
    Met de vruchten gaat het wat langzamer al begint er nu wel iets te komen.
     

     
     

     
     
    Ook gebruik ik de lege stukken om telkens wat oude aardbeien te verdrogen.
     

     
     
    Op de plek van die aardbeien heb ik flink gemest en geplant.
     

     
    De mest is nog wat ruw maar al prima voor de boerenkool en palmkool plantjes die hier nu komen.
     

     
    De aardbeiplanten van vorig jaar zijn schoongemaakt en de uitlopers zijn geplant of opgeruimd.
    Ik moet hier nog wel veel schoffelen en de nieuwe uitlopers afsnijden.
     

     
    De nieuwe stekken zijn verplant en slaan goed aan met dit wisselvallige weer.
     

     
    Het ziet er weer hoopvol uit.
     

     
    De eerste tomaten beginnen eindelijk te kleuren, maar het zit ze niet mee.
    Ik wacht al lang tot de wind niet meer uit het Noorden komt, zodat ik de Noordelijke greppel kan maaien met de bosmaaier en het zaad niet op mijn tuin waait.
    Maar tevergeefs, er blijft maar kou, wind en regen uit de Noord- en Waddenzee komen.
    De tomaten zijn nog nooit zo langzaam gegaan en dat samen met de fytoftora doet ze geen goed.
     

     
    Onder het open glas gaat het ook langzaam.
    De eerste muismeloentjes worden nu gevormd.
     

     
     
    Aan de plant ligt et niet, die groeit wel langzaam door.
     

     
    Geoogst wordt er ook natuurlijk maar met minder mensen heb je ook een stuk minder nodig.
     

     
    Dat geeft mij weer rust en de tijd om andere dingen te doen.
    Ik heb al flink wat schoon, er komt steeds meer ruimte.
    Het onkruid laat ik eerst slinken voor ik het opruim.
    En veel wat ik laat staan zoals de venkel op de foto, gaat schieten en kan dan ook opgeruimd.
     

     
    Kroten met haring en aardappeltjes van de tuin.
     

  4. Patrijs

    update
    Weinig tijd heb ik aan de tuin besteed, en met dit weer groeit alles vrolijk door, ook het onkruid.
    Maar de groenten groeien ook goed, de andijvie die de vorige update nog klein was is flink gegroeid:
     

     
    Ik heb er weer wat nieuwe kleine plantjes naast gezet.
     
    Een deel van de aardbeienplanten is opgeruimd en al deels verdroogd.
     

     
     
    Ik heb daar gelijk goed geschoffeld en er staan alweer de eerste slaplantjes voor de nateelt.
     

     
    Alle palen van de peulachtige zijn opgeruimd, de verdroogde peultjes geplukt en het onkruid is aangepakt.
    Alleen de zonnebloem  staat er nog voor de puttertjes die alweer gearriveerd zijn.
    De grond hou ik daar nu kaal zodat ik daar makkelijk kan schoffelen.
     

     
     
    Er zijn nog steeds veel boontjes, eigenlijk te veel want aan de pronkbonen kom ik amper toe.
     

     
    Ik heb die laatste in twee etappes gelegd, de tweede lichting aan de voorste stokken gaat nu ook flink geven.
     

     
    Er is dit jaar weer een zeer bescheiden abrikozen oogst.
     

     
    Het is met dit vochtige weer een prima moment om de aardbeienstekken te verplanten.
    Ik doe elke dag een stukje. Eerst goed bemesten met oude mest.
    Het is het laatste beetje uit een compost vak, rechts zie je nog de oude aardbeiplanten.
     

     
    Ik zoek de mooiste stekken uit en zet die op de vers bemeste en gespitte grond.
    Links de stekken die ik afgelopen maart gezet heb.
     

     
    De volgende dag weer een rijtje.
     

     
    Ik zet 20 nieuwe Korona planten, de rest van de stekken ruim ik op of deel ik uit.
    De Daroyal stekken moeten nog, maar de mest ligt al klaar om ingespit te worden.
     
     

     
     
    Het lege compostvak komt mooi uit, want de compost moet weer omgezet worden en alles zat vol.
    Veel doorgeschoten en overbodige groenten en veel onkruid.
     
    Een deel van de prei heb ik laten gaan, ik heb dan minder last van preimot en een flinke "bijvangst"
     

     
    Veel onkruid, maar ook sla, andijvie en snijbiet plantjes.
    Een deel had ik nog helemaal niet opgeschoond:
     

     
    Daar staan veel zomerpostelein verstekelingen. Die zijn nu panklaar:
     

     
    Na de oogst zien de preitjes het licht weer:
     

     
    De buitentomaten gaan bijzonder traag:
     
     

     
    Ook moet ik regelmatig controleren na buien of er geen nieuw blad aangetast is.
     

     
    Dat wordt gelijk afgevoerd als ik naar huis ga om weer wat groente op te eten.
     

  5. Patrijs

    update
    De laatste weken heb ik weinig tijd besteed aan de moestuin.
    Het is vakantietijd en er zijn andere zaken die voor gaan.
    Wel wordt er nog geoogst.
    De spitskooltjes zijn dan een snelle buit.
     
     
     

     
    Ook de zomerpostelein moet gesneden omdat er anders zaad in komt.
    Het is nu forser en steviger en sommige blaadjes lopen terug en worden slechter.
    Maar het is een lekkere en gezonde groente die eenmaal aan de groei ook na de oogst weer terug groeit.
     
     

     
     
    Hier een maaltje met stoofvlees en jonge aardappeltjes van de tuin.
     

     
    Op de tuin ligt een voorraad afgekeurde courgettes klaar om uitgedeeld te worden aan liefhebbers.
     

     
    Het is koud nat en winderig geweest. Met veel wind van de Noord -  en Waddenzee.
    Veel groeit maar langzaam, de eerste tomaatjes worden nu gevormd.
    En dan heb ik nog geluk, veel buren hebben ze al weggehaald vanwege fytoftora besmetting.
     
    Ik heb een kleine soort Kaapse bes staan die eerder zou moeten geven maar ook die planten zijn nog klein.
     
     
     
    De late aardappeloogst is mislukt door achtereenvolgens koude, droogte, overstroming droogte en daarna regen en aantasting.
    Ik ben de planten beetje bij beetje aan het rooien.
     

     
     
    Tijdens rust of buien oogst ik de laatste gedroogde erwten en peulen voor het zaad.
     
     
    Of ik schoon de uien, sjalotten en knoflook op.
     
     
    De al gedroogde knoflook in de afgesloten schuur was gaan rotten door de vochtige lucht.
    Ik heb ze opnieuw te drogen gelegd in de kas.
     
    De laat geplante pompoenen slaan goed aan met dit weer. De eerste ranken en bloemen worden gevormd.
     

     
    Het wordt nu ook tijd om de aardbeien aan te pakken.
    Ik heb al een deel oude planten gerooid en te drogen gelegd.
    De nieuwe planten moeten nu goede stekken maken, al gaat dat ook langzaam.
    Bij de Daroyal gebeurt nog weinig.
     

     
    De korona's maken wel mooie stekken aan.
     

     
     
    Er is genoeg te eten, eigenlijk te veel.
    De pronkbonen geven maar er zijn nu ook veel sperziebonen.
    Maar die kan ik elke dag wel eten, zoals hier met ijsbergsla, rucola en radijs.
     

     
    De andijvie ben ik niet aan toe gekomen. Ze was ook wat bitter geworden door de droge periode.
     

     
    Die gaan deze week op de composthoop de nieuwe lichting komt er al weer snel aan.
     

     
    Ook ga ik nog wat herfstgroen zaaien zolang het nog regenachtig blijft.
    Ik heb toch liever dit frisse weer als de hittegolven van afgelopen jaren toen ik niets meer kon doen.
     
  6. Patrijs
    De laatste verse tuinbonen zijn nu op.
    De vriezer zit vol net als mijn buik.
     

     
    Dankzij de paar dagen regen zijn er radijzen en is er sla.
     

     
    De zomerpostelein heeft er ook van geprofiteerd.
    Na de verwilderde postelein is nu ook de gezaaide klaar.
     
     

     

     
    Er wordt een flinke quiche van gemaakt.
     

     
    Iedere dag gaan er verse bessen mee naar huis.
     

     
    Voor een lekker vers toetje.
     

     
    De Aquadulce tuinbonen zijn gedroogd en van de 12 oorspronkelijke boontjes uit het zadenpakket heb ik en lekker gegeten en een mooie bak zaaigoed.
     

     
     
    De kleinste aardappeltjes moeten het eerst op.
     

     
    Van de courgettes worden koekjes gemaakt.
     

     
    En in maaltijden verwerkt.
     
     

     
    Vannacht was er eindelijk weer eens een buitje, en er zal nog meer vallen komende tijd.
    De temperatuur wordt voor mij ook weer wat beter, koel voor de zomer.
     

     
     

  7. Patrijs
    We hebben en soort lichte erwtensoep, gemaakt van de erwten uit de te ver doorgegroeide peultjes.
    Niet iedereen was even enthousiast, de vliezen rond de "erwten" zijn wat harder als ze al verdroogd zijn, maar ik vond het erg lekker.
    Er was een grote soeppan vol en die is nu weer leeg.
     

     
    Ik ben verder gegaan met de jonge aardbeienplanten te verzorgen.
    Maximaal 3 stekken per plant, doorlopers er af en alle onkruid er uit.
    De uitlopers zet ik vast met een omgebogen spaak.
     
    Over twee weken moeten ze goed zijn maar eerst nog wat regen want sommige stukken van de tuin worden al weer gortdroog.
     

     
    We eten ook regelmatig spitskool want de groei is uit de planten.
    De wortels zijn gerot door alle nattigheid die ze kregen.
     

     
     
    Ik heb bijna alle tuinbonen geoogst, gedopt en in porties ingevroren.
    We hebben er goed van gegeten en de vriezer zit weer vol (5kg).
     

     

     
    De soorten kwamen mooi na elkaar maar er ging een hoop tijd zitten in de verwerking.
    Een tas vol Driemaal Wit:
     

     
    Geeft ruim 2 kilo oogst:
     

     
    De zomerpostelein wordt ook geoogst.
    Links staat gezaaide van een maand oud, in de kom zit verwilderde die nu de pan in gaat. Dat is beter dan gewoon maar omschoffelen, toch?
     

     
    Gemengd met courgettes en N-Z spinazie die nu ook klaar is.
     

     
     
    Ik heb weer zo'n grote knoflook geoogst en hier zit gelukkig wel een bol aan, de rest laat ik nog even staan zolang het droog blijft.
     

     
    De courgettes geven nu flink, ik heb vier planten staan en om de dag oogst ik ze.
     

     

     
    Oogsten nadat de bloem verwelkt:
     

     
    Er komen genoeg nieuwe courgettes aan.
     

     
     
    Risotto met courgettes, uien en spitskool:
     

     
    Ook zijn er weer radijzen, dankzij de regen en het koele weer:
     

     
    De aardappeloogst neemt nu veel van mijn tijd in maar ondanks alles toch een redelijke oogst.
    Hier een uitgezocht kratje Triplo voor in de opslag.
     

     
    De bessen zijn goed, de zwarte:
     

     
    En de kruisbessen, de Aalbessen mogen nog even goed rood worden.
     

     
    Kruisbessenvla:
     

     
  8. Patrijs
    De schade van de overstroming is nog steeds merkbaar. Veel van wat lang nat heeft gestaan wordt nu slecht.
    Niet alles want de witlof gaat daar nog goed net als de na het water gezaaide postelein.
    De bonen een aardappels had ik al laten zien maar ook de kolen hebben het zwaar.
    De bloemkool stond mooi maar maar kleurt nu hevig en maakt nu net als de broccoli kleine kooltjes aan.
    De wortels zijn deels verrot en de rest kan in de natte grond geen voedsel meer opnemen.
     
     

     
    Die worden verstopt in de soep.  
     

     
    Vorige week heb ik daar boontjes gelegd, net onder het droge zand op de natte grond.
     
     

     
     
    Die komen nu op. Schrik niet van de jonge postelein, het onkruid heb ik er vandaag uitgehaald.
     

     
    Maar er is nog steeds veel werk op de tuin.
    Ik heb flink gemest en daar rijen met herfstprei gezet.
     
    Ook ben ik hard bezig om de tuinbonen op te ruimen.
    De slechtste Aquadulce tuinbonen dop ik voor in het eten.
     

     
    Het zijn er niet zo veel en ik vul ze aan met de soort Monica ook een bruin kokende soort.
     

     
    Er is wel een flink verschil in grote bij de twee soorten:
     

     
    De Monica is klein, maar maakt dat goed door veel peulen aan een plant te laten groeien, soms wel meer dan 20.
    Dit is een plant met verscheidene stengels.
     

     
    De mooie Aquadulce hang ik te drogen voor het zaad. Ik wil ze deze herfst in de lage kas gaan zetten.
     

     
     
    Er is meer te oogsten, ook de knoflook gaat er uit.
    Een dagje drogen, schoonmaken en dan in bosjes van tien stuks klaar maken om ze te laten drogen.
    Deels is de oogst wat kleiner dan de afgelopen twee mooie jaren.
     
     
     

     
    Gelukkig zijn er genoeg grote bollen voor nieuw pootgoed.
     

     
    Alleen de nieuwe soort staat er nog. Een gekregen hardneck soort die via Noorwegen uit Rusland moet komen.
     

     
     
    Ik heb er eentje uit gehaald maar tot mijn schrik was het alleen maar stengel en zaten er geen tenen in?
    Ik heb dit nog nooit gezien, vorig jaar had ik wel mooie bollen voor het nieuwe pootgoed.
    Hier een foto van de tevergeefse zoektocht naar de tenen.
     

     
    De plek van de geoogste knoflook is al weer gemest en bied ruimte voor de andijvie.
     

     

     
    De peulen en sugarsnaps worden ook geoogst. De rekken worden leger en de lege rekken helpen weer tegen de hongerige houtduiven.
     

     
    Ik zit uren te doppen. Dan zijn peultjes en sugarsnaps een stuk sneller klaar.
    Hier wat oogst met een spitskooltje die ook klein is gebleven door de overstroming.
    Maar vele kleintjes maken ook flink wat kool en ik kan ze al uitdelen.
     

     
    De peulen groeien uit en verdrogen, ik dop ze voor in de soep maar zelf alleen gekookt vindt ik ze ook lekker.
    Ze hebben wat hardere vliezen om de erwt als ze al verdroogt zijn.
     
     

     
    Bijna iedere dag rooi ik ook een emmer Anais aardappels. 
    Ze hebben een lichte Phytophthora infestans besmetting maar het blijft hier gelukkig droog en ik kan de schade beperkt houden.
    De planten waren nog niet volledig volgroeid en hebben last gehad van eerst een maand droogte en daarna de overstroming.
    Daarom valt de oogst me alles mee.
     

     
    De aardappels kijk ik thuis na en ik haal de krieltjes en beschadigde er uit.
    De rest gaat in een kistje.
     

     
    Ze stonden op een lastig stukje tuin dus ik ben tevreden. Nog een paar planten en dan zijn ze er uit en kan ik de Triplo's gaan oogsten.
    Ik heb drie pompoenen gezet op de plek van de vroege aardappels, alhoewel vroeg, ik had ze nog nooit zo laat.....
     
    Maar ze zijn lekker en daar gaat het om, hier liggen ze met veel tuinboontjes:
     

     
    We hadden afgelopen week ook een feestje en dan biedt de tuin ook uitkomst.
    Wat prei, sjalotjes en asperges aangevuld met wat kleur:
     

     
    Worden een boeketje voor onze voorlopig laatste geslaagde.
     

  9. Patrijs
    Na de overstroming kon ik weinig op de tuin doen.
    Alles was nog te nat.
    Ik heb nog een foto van de hoeveelheid water die hier in 24 uur gevallen is op die dag.
     
     

     
     
     
    Wel  kon ik een nieuw compost vak vullen, met lagen doorgeschoten groente en lagen mest.
    Het was raar weer, twee opvallend koude dagen maar ook was het midden op de dag soms erg broeierig.
    Met warmte doe ik niet zo niet veel, maar op de koude dagen kon ik dat goed maken.
     
    De asperges heb ik eerst geschoffeld in de hoop dat het een beetje zou opdrogen.
    Ook vermoed ik dat er veel onkruidzaad van slecht onderhouden tuintjes op mijn schone stuk zijn gespoeld.
     
     

     
     
    De ruggen waren door de regen al aardig weggespoeld  en de dagen worden weer korter dus tijd om de ruggen op te ruimen.
    Maar eerst kregen de planten een paar kruiwagens deels verteerde paardenmest als dank.
     

     
    De grond van de ruggen gaat er overheen en ik oogst gelijk de laatste asperges die nu tevoorschijn komen. 
     

     
    Als ik uit moet rusten kan ik op jacht gaan, een makkelijke jacht op de larven van het aspergehaantje.
    Ze zijn er nu volop. Op de volwassen planten kan het niet veel kwaad maar de jonge planten kunnen ze flink kaal vreten.
     

     
     
    Met groene vingers ga ik weer verder met afgraven.
     
    We eten nog steeds veel peulvruchten, peultjes, doperwtjes en sugarsnaps.
     

     
    Maar ook zijn er veel jonge aardappeltjes. 
    De vroege Anais hebben het meest geleden van het water.
    Ze stonden al droog voor de buien kwamen en hadden het zwaar.
    Nu staan ze in totaal doorweekte grond, en zelfs nu is de grond nog niet goed opgedroogd.
    Ze geven het op, dus ik haal ze er zo snel mogelijk uit.
     

     
     

     

     
     
    Ze zijn nog klein en je ziet dat de planten nog groeien maar ik haal ze er toch maar uit, het risico is te groot.
     

     
     
    Mijn buurman had al rotte aardappels, en is ook aan het rooien.
     

     
    Het loof leg ik te drogen, meestal leg ik het dan op de grond, maar de grond is zo nat dat ik geen risico's neem en het hoog en droog wegleg op gaas boven op mijn open kasje.
     

     
    Er zijn meer planten die het zwaar hebben. De kool staat ook in doorweekte grond en kleurt ook langzaam geel.
    Ook vrees ik voor de knoflook, die nu ook veel roest krijgt.
     

     
    Maar ik kan maar een ding tegelijk doen, en dan vallen er slachtoffers.
    De aardbeien hebben het nog lang volgehouden, maar nu komt er schimmel in.
    Maar dat zijn toch de vruchten waar ik niet meer aan toe kwam om ze te plukken.
     

     
    Er gaat iedere paar dagen een laagje op de compost.
     

     
    Er blijft nog genoeg hangen, er zijn zelfs rijen die ik nog helemaal niet geplukt hebt.
     

     
     

     
     
    De nieuwe planten zien er beter uit, daar kunnen nu de netten weg en de uitlopers gaan groeien.
     
     

     
     
    Het is niet allemaal ellende.
    Ik heb op de vochtige grond zomerpostelein gezaaid en die kiemt prima.
     

     
    Ook groeit er van alles spontaan.
    Niet alleen onkruid maar ook prachtige N-Z spinazie.
     

     
    Die ging vanavond in de wok, samen met al het andere wat de tuin nu geeft.
     

     
    En met zo'n overvloed kan je ook nog een wintervooraadje aanleggen:
     

  10. Patrijs
    De afgelopen week waren de dagen vaak hetzelfde op de moestuin. Ik heb veel peulvruchten geoogst.
    De eerste rijen zijn al weer leeg. Op de tuin haal ik de de doperwten van de planten en gooi de planten op de compost.
     

     
     
    Het compostvak en de tassen vullen zich. Thuis dop ik op mijn gemak en er is genoeg om wat porties in te vriezen voor in de winter.
    Ik blancheer ze wel voor ik ze invries.
     

     
    Ook gaat er elke dag wat door het eten. Hier met krielaardappeltjes en de eerste kleine gele courgettes.
     

     
    Er is ook weer verse N-Z spinazie. En iedere dag neem ik een emmer aardappels mee.
    De planten zijn aangetast door het water wat op de tuin stond en moeten er uit, helaas lukt het me niet om alles in een keer te oogsten.
     

     
    Maar het gaat net als het niet te veel regent. En met iedere dag wat kom je ook een heel eind.
    Er zitten grote aardappels bij maar ook wat klein grut.
    Het is altijd maar afwachten hier. Gelukkig heb ik meer soorten staan en de middel en late aardappels gaan beter.
     

     
    Op de lege stukken aardappelveldje komen pompoenplanten, nog wel even beschermd tegen de slakken.
     

     
    Ook de koolplanten worden nu erg slecht. Ruim twee  weken doorweekte grond nekt ze.
    De broccoli wordt geel en maakt kleine roosjes aan.
     
     
     
    Ook de spits- en bloemkool holt nu achteruit.
     
    De bonen gaan het misschien net redden, ze zijn ook helemaal geel en maken bloemen.
    Maar de grond droogt daar ook langzaam dus ik kan deze week weer nieuwe boontjes leggen.
     

     
     
    De zomerpostelein heef het wel naar haar zin in de vochtige grond en schiet zonder gieten nu de grond uit.
     

     
    Ik ben ook begonnen met prei uitplanten, maar dan mest ik wel eerst flink bij.
    De preiplantjes kunnen zo te zien wel wat voeding gebruiken.
     

     
     
    Er is sla en andijvie.
     

     
    En de tuinbonen zijn goed en worden geoogst.
     

     
    Vandaag ben ik ook begonnen met de knoflookoogst.
    Het is tot nu toe nog geen superoogst, maar de grootste planten moeten er nog uit.
     

     
    Ook de sjalotten zijn klaar en gaan gelijk in de pan.
    De tweede lichting pronkbonen komen ook mooi boven, terwijl de eerst gelegde boontjes nu gaan bloeien.
     

     
    Ik maak de aardbeienbedden schoon en haal de netten weg, het oogsten is daar bijna gedaan.
     

     
    Er is genoeg van alles, de bessen gaan nu ook kleuren.
    We eten wat er is zoals vanavond:
     
    Aardappeltjes, andijvie, sugarsnaps tuinbonen en courgette.
    En nog wat mais uit de vriezer want er moet weer nieuw spul in!
     

     
    Morgen wordt het een winderig dagje hier aan de kust:
     

     
    De temperatuur blijft ongeveer gelijk, voorlopig geen hittegolf:
     

  11. Patrijs
    De afgelopen week heb ik wat minder tijd aan de tuin besteed. 
    Een dag was ik wat slapjes net als appelvrouw en het was ook warm, voor mij te warm.
    Wel moet er iedere dag geoogst worden. Daar gaat ook wat tijd inzitten. 
    De peultjes verstoppen zich nog meer als de doperwtjes maar toch weet ik ze te vinden.
     

     
    Ook de asperges doen verstoppertje onder de grond maar ik ga door de knieën en graaf ze uit.
    Vermoeiend met het warme weer.
    En ik oogst de eerste porties aardappeltjes van dit seizoen.
     

     
    Met sla en maiskoek, de mais is uit de vriezer.
     
     
     
    En er moeten heel veel aardbeien geplukt. Die rijpen prachtig af met al die zonnewarmte.
    Ook is er nog even rabarber, alles gaat zo mooi in elkaar over.
     

     
    Ik zaai nog het een en ander want er zal na al die warmte wel wat regen komen, en dan hoef ik niet te gieten.
    Om te kunnen onthouden wat ik gezaaid heb neem ik foto's van de zakjes. 
     

     
    De Aquadulce tuinbonen zijn nu ook goed, toch wat eerder dan de meer gangbare rassen.
    Ook hier zijn er mooie lange peulen.
     

     
    Met de luis valt het hier erg mee dit jaar. Zelf had ik maar een paar aangetaste toppen.
    Bij anderen staan de bonen ook mooi op een paar na die achtergebleven planten hebben.
    Die zijn misschien laat gezaaid en staan nog laag en hebben wel veel last van luis.
     
    Maar op een tuin vol leven wordt er veel vanzelf geregeld.
    Mijn luizenverdelgers zijn ook flink actief op de planten.
    Vader en moeder lieveheersbeestje op weg naar hun luizensnacks.
     
     
     
     
     
    En dat is nog niks als je hun hongerige puberkind ziet, die eet wel tien keer zoveel luizen op een dag!
     

     
    Vrijdag hing er een broeierige atmosfeer, meestal doe ik dan niet veel meer.
    Maar er was 's nachts een goede bui gevallen, 21mm en er kon gezaaid en geplant worden.
    Snel nog boontjes gelegd voor de volgende ronde, wat ananaskers uitgeplant want dat had al lang moeten gebeuren.
    Nog meer gezaaid en alles wat nog aan plantjes in de kas stond buiten gezet om af te harden.
     
    Aan het eind van de middag liep het tuincomplex leeg want er kwam een donker luchtje aan.
    Ik had net thee gezet en verhuisde maar even naar het schuurtje om de muntthee op mijn gemak op te drinken.
    Maar de lucht werd steeds donkerder.
     
     

     
     

     
    Er kwam een mooie bui uit die donkere lucht. 
    Ik was blij dat ik droog zat.
    Er klonk een geluid alsof er een jumbojet laag overkwam, donder en bliksem, en ik was bang dat er een windhoos uit zou komen zoals een een paar jaar terug in Duitsland gezien heb.
     
    Dat viel gelukkig mee er waren stormvlagen, wat hagel maar vooral regen.
    Ik heb dat in Nederland nog nooit zo gezien.
    De greppels langs mijn tuin konden het nog maar net aan.
     

     
     
    Het werd een paar seconden droog, net genoeg om een foto te maken en om naar de lucht te kijken of het veilig was in het schuurtje.
    Toen kwam er nog zo'n bui. 
     

     
    De regen bleef maar doorgaan ruim een uur lang. De lagere delen liepen onder water en er begon water vanaf de duinen naar de tuinen en polder te stromen.
     

     
    Na ruim een uur werd het droog en kon ik naar huis.
    Maar de tuin stond onder water.
    tussen mijn aardappeltjes spoelde een beekje waarin van alles wegdreef.
     

     
     

     
    Onderweg stroomde het water de polder in, over de weg want de sloten liepen over. 
    In het eerste huis waar ik langs kwam stond het water binnen 20 cm hoog. 
    Bij ons stond het gelukkig net onder de drempel maar even verderop stond het water 40 cm hoog, en de kinderen zwommen op het voetbalveldje.
     
    Je kan er weinig aan doen en ik hoop dat de schade op de tuin meevalt. Het zand droogt snel op maar de aardappels en knoflook zullen er misschien last van krijgen.
     
    Thuis was er een snelle maaltijd want ik moest mijn jongste ophalen die ook vast zat.
     

     
    Heen kon ik door de ondergelopen straten rijden, maar terug was alles afgezet.
     
    De kolen en de prei gaven geen krimp in de nattigheid.
     
     

     
    Maar het zaaisel en jonge plantjes zal verloren zijn en een deel drijft al in het Noord-Hollands kanaal.
     

     
    Ook is er veel organisch materiaal weggedreven.
    Ik had gelukkig veel ingespit maar op andere tuinen is de opgebrachte compost en mulch verdwenen.
    Alleen waar het water is weggezakt is het nog terug te vinden. Maar waar het water hard gestroomd heeft is het weer puur zand.
     

     
     
    De volgende nacht viel er nog een bui van 50 mm.
     

     
    Dat is bij elkaar 190 mm, en dat is meer dan wat er verder in de rest van het jaar gevallen is.
    De schade was ook het meest hier aan een klein stukje kust, van Egmond tot net boven Petten, zelfs in Alkmaar viel er al minder.
     

     
    Nu zijn het vooral de boeren in de polder die met ondergelopen velden zitten, er zijn veel noodpompen gezet maar het zal nog even duren voor alles weer droog gepompt is.
    Gisteren ben ik maar begonnen met de mesthoop, de grond was nog zo doorweekt dat er niet te werken viel. Op sommige plekken was het een soort drijfzand waar je diep in wegzakt.
     
    Ik heb sla en snijbiet doorgedraaid en klein gehakt en weer opgezet met oude compost in een nieuw vak.
     

     

     
     
    Aspergetaart om het asperge seizoen af te sluiten.
    Het is vandaag de langste  dag. :
     

     
     

     
    Als toetje nog crumpets van zuurdesemstarter met verse aardbeienjam.
     

     
     
     
     
     
     
  12. Patrijs
    Vorige keer heb ik het over plagen op de moestuin gehad, daar kan ik nog wel even mee doorgaan.
    Ik heb de luis op de planten al gehad, maar soms zit de luis onder de plant.
    Bij het verwijderen van vergeten aardpeerknollen kwam ik de wortelluis tegen.
    Ook hier spelen de mieren voor boer en "melken" ze de luizen.
     

     
    Bij de koolplanten was er een plant met draaihartigheid. 
    De groeipunt verdwijnt en de plant ontwikkeld zich niet omdat de koolgalmug er zijn larven heeft achtergelaten.
     

     
    Ook is een van de artisjokkenplanten verdroogt en staat de groei stil.
    Dit komt omdat er een mierennest bij de wortels zit.
    Ik giet de plant nu regelmatig in de hoop dat de mieren vertrekken en de plant blijft leven.
     

     
    Een deel van de uien gaat ook niet goed. Ik heb een paar jaar een goede oogst gehad, maar nu last van uienvlieg en schimmel.
     

     
    De uien stoppen met groeien en gaan gisten.
     

     
    De laatste vroege voorjaarsgewassen zijn klaar, hier een maaltje met de laatste Groninger snijmoes.
     

     
     
    Ik heb dit jaar veel door moeten draaien, het was teveel en kwam niet op.
    Hier hak ik doorgeschoten raapsteeltjes klein om ze op de composthoop te kunnen gooien.
     

     
     
    De andere artisjokken groeien goed. Zowel de nieuwe aanwas om de doodgevroren planten te vervangen als de oudere planten.
    Van de oudere planten is al het nodige geoogst, een leuke aanvulling op een beperkt aanbod van groenten.
    Hier zie je een kleintje bij de laatste radijzen en asperge-prei quiche.
     

     
    Als toetje eten we veel rabarber zoals deze MonChou rabarbertaart.
     

     
    De asperges geven nu ook heftig, het mooie weer zorgt voor iedere dag een portie.
     

     
    Na de aardbeien komen nu ook de eerste aardbeien van de volle grond.
    Het zijn de in maart gezette Daroyal planten die het eerste geven maar de andere zullen met dit weer er snel achteraan komen.
     

     
    iedere dag wordt de bak voller:
     

     
    De pioenrozen kunnen nu niet achterblijven.
    Ik heb een flinke rij staan en elk jaar geven ze meer bloemen.
     

     
    Een dag bewolkt weer met zeedamp, de asperges doen het rustig aan:
     

     
    We eten bijna geen vlees, maar in plaats daarvan elke dag peultjes.
     

     
     
    Meer asperges, peultjes en sla.....
     
     

     
     
    Vandaag had ik de eerste doperwtenoogst. Het zijn kleine peulen maar de erwtjes zijn wel lekker. 
    Het leuke is dat ze en van eigen oogst gezaaid zijn en ik al een keer de scheuten geoogst heb.
     

     

     
    Een paar ons dus aangevuld met peultjes alvast schoongemaakt in de schaduw op de tuin.
     

     
    Op het bord:
     

     
    De Aquadulce tuinbonen houden hun voorsprong.
    Ze zijn niet vroeg genoeg om geen luis te krijgen dus ik heb ze wel getopt, maar de peulen beginnen zich te vullen.
    Ik ga een portie oogsten om ze te kunnen proeven, bevallen ze dan hou ik de rest voor het zaad en zaai ik ze deze herfst in de lage kas.
     

     
    Bij de voorgetrokken Driemaal Wit gaan nu ook de bonen groeien.
    Hier zat geen luis in dus ik heb ze ook niet getopt.
    Ik heb er drie rijen van staan om de oogst wat te spreiden.
     

     
    De aardbeien tijd is hier nu volop begonnen.
    Vandaag was ik te moe om alles te plukken maar de helft wel gedaan.
    Dat gaf al een mooie oogst, het is dit jaar een perfect aardbeienjaar.
    Regen net voor de vruchtzetting en veel zon nu ze rijp worden.
     
     

     

     
     
     
     
     
     
     
     
  13. Patrijs
    Eindelijk is de aspergetijd hier echt aangebroken.
    Het zal een erg kort seizoen worden want ik kan nog maar twee weken oogsten.
    Niet zo heel erg want er komt nu iedere dag flink wat en ik ben al begonnen met uitdelen.
    De foto's zijn van de oogst van een keer, en ik oogst iedere dag, soms twee keer per dag.
     
     
     

     
     

     
    Er is natuurlijk ook nog veel sla in diverse soorten.
     
     

     
    Ik had de aardappels al een keer schoongemaakt maar doe het nog maar een keer. De Unjer of Heermoes groeit hard.
    Maar de aardappels ook, de eerste bloemknoppen zijn te zien. Ik hoop dat het dicht groeit. Het buitje van gisteren (6mm) kwam precies op tijd.
     

     
     
    De artisjokken hebben ook een groeispurt en de eerste oogst is binnen.
     

     
    Ik heb de kappen van de courgettes gehaald. Ik hoop dat ze snel gaan produceren.
     

     
    Ook de pronkbonen staan boven en kunnen aan de groei.
     

     
     
    De eerste peultjes zijn ook geoogst en zullen komende tijd het bord gaan vullen.
    Ik deel de peultjes met de mussen die iedere middag wat frisse blaadjes komen wegpikken.
    Iedere dag heb ik nu ook een handje aardbeien van onder glas vandaan.
     

     
    De oude aardbeien zitten volvruchten en bloemen. Ik heb ze schoongemaakt en ga vandaag de netten aan brengen.
     

     
     
     

     
    De eerste plagen komen ook in juni, zoals luis in de tuinbonen.
    Hier zitten ze in de Aquadulce tuinbonen die klaar moesten zijn voor de luis zou komen.
    Bij mij dus niet, ze staan ruim een meter hoog en hebben de eerste boontjes er aan zitten maar dus ook al de eerste luis.
    Gisteren heb ik ze dus getopt.
     

     
    Ook viel er een aardappelplant om, de dader kon ik op heterdaad betrappen.
    Het is de rups van een uiltje die zijn tweede levensjaar ondergronds doorbrengt en knaagt aan de stengels van de planten.
    Deze ene aardrups heeft dus een schade veroorzaakt van misschien wel een kilo aardappels, misschien wel twee kilo....
     

     
    Ook heb ik schade aan de asperges, ik ben er nog niet achter wie dit doet.
    Het zou een haas kunnen zijn, opeen verwaarloosd buurtuintje is nu een leger met jonge haasjes. 
    De moer komt ook bij mij op de tuin. Ik weet dat ze graag van de kool en sjalotten eten, maar asperges?
     

     
    Maar het zou ook een nieuwsgierige vogel kunnen zijn, soms liggende kopjes nog naast de asperge.
    De kauwtjes en kraaien trekken hier ook uit pure nieuwsgierigheid aan de jonge uitjes.
     

     
    De jonge aardbeien gaan hard en kleuren al. Ik heb ze nog een maal schoongemaakt en de uitlopers verwijderd.
     

     
    Gisteren is er een net over gegaan en ik was nog niet weg of er kwam al een merel teleurgesteld kijken.
     

     
    Het weer blijft hier voorlopig normaal voor de tijd van het jaar.
    Veel regen wordt er niet meer verwacht dus nu nog even zaaien en planten terwijl de grond nog vochtig is.
    Het zand droogt zo weer op.
     

     

     
     
     
  14. Patrijs
    Eindelijk is het dan warmer weer geworden, het heeft even mogen duren.
    Vandaag was het zelfs hier aan de kust T-shirtsweer.
     
    Dan verandert er in korte tijd veel op de tuin. Planten gaan groeien, planten gaan bloeien. 
    De asperges hebben tot nu toe opvallend weinig gegeven en over drie weken is het seizoen alweer voorbij.
    Gelukkig heb ik er veel staan, dus is er elke paar dagen wel een maaltje.
    Nu nog een handje vol per dag maar komende week zal dat anders zijn.
     
     
     
     

     
     
    In afwachting van het mooie weer heb ik twee sleuven gegraven en die gevuld met compost.
    Aan weerszijde heb ik bonenstaken gezet en onder de kapjes wat pronkbonen gezaaid.
    Hoe moeilijk kan het zijn? Ik hoop op een mooie oogst deze zomer.
    Nu heb ik een rij gelegd, over een maand de tweede rij, dan kan ik bij een mooie nazomer langer oogsten.
    Er voor staan drie courgette planten, ook nog even beschermd tegen de koude wind die begin van de week nog waaide.
     
    ]
     
    Thuis is er eten van de tuin, maar er is nog niet veel variatie.
     

     
    Diverse salade , rapsteeltjes Groninger snijmoes, stekprei en asperges.
     

     
     
     

     
    Gelukkig is er weer wat nieuws, de eerste aardbeien van onder glas vandaan. 
    Elke dag een paar.
     

     
    Het is nog heel even wachten op de peulen.
     

     
    En de artisjokken.
     

     
    En de buiten aardbeien.
    De oudere planten staan er prachtig bij, vol bloemen
     

     
    En de nieuwe planten hebben al vruchten met blosjes, snel de netten zoeken voor de merels komen.
     

     
    De in de regen en kou gelegde boontjes komen boven onder beschutting van wat glas.
     

     
    De snijbiet of warmoes gaat schieten en kan er uit.
    Ik deel uit aan iedereen die voorbij komt en de rest gaat in stukken gehakt op de composthoop.
     

     
    Net als de Radicchio waarvan ik ook veel te veel had.
    Maar het vult weer een compost vak samen met wat onkruid, sla en een laag paardenmest.
     

     
    Op de plek van de snijbiet plant ik nog een laatste rij Texla, die zullen begin september geoogst worden als er af en toe een buitje valt.

     
     
    Het is voor nu wachten op de eerste aardappeltjes van onder platglas vandaan, maar ook die zijn later door het uitzonderlijk koude voorjaar.

     
    En weer een salade van de tuin....
    Ook sla heb ik flink uit kunnen delen en de rest wordt doorgedraaid.
     

     
    Vandaag bloeide de eerste Iris op de moestuin, vorig jaar was dat 20 dagen eerder.......
     

     
     
    De Aquadulce tuinbonen moest ik een touwtje geven, er waren er wat afgebroken.
    Maar ze liggen nog steeds ietsje voor op de Driemaal Wit, en nog geen luis te zien. 
     
     

     
    Het is altijd een verwachtingsvolle tijd, de tweede helft van mei.
    Alles staat op springen en nog weinig ziektes en plagen.
    De kruisbessen zwellen in het zonlicht.
     

     
    En er is natuurlijk nog steeds rabarber.
    Hoe kon ik deze gulle vriend vergeten?
    Hier zit de rabarber verstopt in zuurdesembroodjes met lactosevrije (havermelk) bakkersroom.
     

     
     
     
     
     
  15. Patrijs
    Wind, koude en regen.
    Het wil nog maar niet zomeren....
     
    Maar ik zal niet te veel mopperen, er gaat ook genoeg wel lekker.
    De peulen en doperwten groeien goed en staan flink in bloei.
     

     
    De winterpostelein groeit ook hard door en gaat nu zaad maken, tijd om ook het laatste beetje in de kas op te ruimen.
     

     
    Er komt weer ruimte voor de aardappeltjes en de prei.
     

     
    En de composthoop groeit weer, ik heb weer een deel opnieuw opgezet in een leeg compostvak.
    De onverteerde laag mest van het vak ernaast gaat er ook op.
     

     
     
    En dan is een vuurtje lekker om even uit te rusten en op te warmen.
     

     
    Ik oogst de laatste witlof die ook langzaam doorgroeit en boven de grond komt.
    Je kan het zien aan de groene kuifjes:
     

     
    'S avonds is er een witlofstamppotje.
     

     
    En we eten veel salade uit de tuin.
     
     

     
     
    De asperges zijn erg traag, met maar een par graden boven de temperatuur waarop ze gaan groeien.
    Maar toch moet ik er iedere dag even langs om de buit weg te kapen voor dat ook zij groen worden.
     

     
    De rabarber gaat prachtig, na het getob met al die droge voorjaren is dit jaar een verademing.
    Ik pluk veel en vaak en het groeit even hard weer terug.
     

     
    Tussendoor zaai ik nog wat, eigenlijk veel te weinig.
    Maar ik kan nog snel even de lege plekken in de rijen tuinbonen aanvullen.
     

     
    De radijzen genieten ook van dit weer, nog nooit had ik zulke mooie eind mei in de volle grond.
     

     
     

     
    Aan het eind van de week zijn ze nog groter:
     

     
     
    Hier in een simpele maar smaakvolle salade met rucola:
     

     
    De aardappels gaan trager, dit jaar geen vroege aardappeltjes begin juni van de volle grond.
     
     

     
    Maar ze komen wel een voor een naar boven, het veldje wordt voller en voller.
     

     
     
    We zijn begonnen aan de raapsteeltjes van de volle grond, niet zo mooi als die uit de bak maar evengoed lekker.
     

     
    En natuurlijk met een rabarbercrumble toetje.
     

     
    Ook ruim ik de laatste spinazie uit de bak op:
     

     
    Die gaat weer in een quiche:
     

     
    Er gaat een hoop tijd in zitten, maar het smaakt prima.
     

     
     
    De stekprei is nu ook goed, sommigen hadden het wat zwaar en gingen schieten.
    Maar zelfs de bloemstengels zijn zacht en kunnen verwerkt worden, bijvoorbeeld in een pan gebonden preisoep.
     

     

     
     
    Het is nu ook bonentijd. 
    Ik leg ze, ze bloeien en in de Aquadulce tuinbonen zijn de eerste boontjes te zien, en gelukkig nog geen luis.
     

     
    Het stuk waar de aardperen stonden is schoon en daar heb ik de pronkbonen gedacht.
    Vorig jaar stond het bonenhok  al een maand maar nu moet ik nog eerst wat voeding inspitten.
    Twee sleuven van een steek diep en twee steken breed elk zo'n 90 cm uit elkaar worden bemest.
     

     
    De grond is weer dicht gelegd en de plek van de stokken is bepaald, alleen de wind was nog spelbreker om de stokken te plaatsen.
    Wel heb ik voor de storm de eerste Prelude sperzieboontjes gelegd, wel met een glasplaatje er over tegen de kou en het vocht.
     
     
     
    Omdat ik toch met de mest bezig was gelijk maar de courgettes geplant nadat ik een kruiwagen compost had ingespit.
     

     

     
    En zo rommelen we rustig door.
    De tomaten en pepers etc. zijn naar de tuin, maar ze zijn door de kou nog zo klein dat ik me schaam om er een foto van te plaatsten.....
     
    Wel kan ik trots zijn op mijn knoflookjes, die zien er weer veelbelovend uit.
     

     

     
    Ik hoop dat jullie met alle regen niet te veel last hebben van de slakken, hier heb ik er al flink wat verhuisd.
    Maar de slakken vermeerderen zich snel, en ze bevruchten elkaar.....
     
     

     
    Nog even en de temperatuur gaat weer oplopen, maar ik durf nog even niet naar de voorspellingen te kijken.
     
     

     
  16. Patrijs
    Vaak sluit ik af met de weerpluim, nu begin ik er maar eens mee.
    Het is nog steeds fris hier, en dat blijft het voorlopig nog even.
    De verwachting is dat de temperatuur laag blijft voor de tijd van het jaar, en zoals het er nu uitziet, pas volgende maand boven de 15 graden zal komen.
    Voor mij niet zo erg, met warm weer functioneer ik een stuk minder, maar voor de zomerplanten is het minder.
     
    De tomaten, pepers, paprika's, courgettes , etc. groeien nu bijna niet en het zal een kort seizoen worden.
    Ook al omdat ik er laat mee begonnen was.
    Zo zie je maar weer, plannen maken met een tuin is lastig.
     
    Wel is het vochtig, er is in de eerste twee weken 70mm gevallen en het blijft de komende weken nog regenen.
    Ook dat is de afgelopen jaren wel anders geweest, we hebben hier veel droge voorjaren gehad.
     
     
     
     
     
     

     
     
    De aardappeltjes komen  mooi boven met de regen en ik heb nog wat snijbiet verwijderd om de laatste Texla (Texels Laat) te kunnen zetten.
    Op de foto zie je ook de vroege aardappels boven komen.
     
     
     

     
    De snijbiet of Warmoes wordt gelijk verwerkt:
     

     
    De prei kan ook wel tegen kou en houdt wel van wat regen.
    Ik heb ze nu in diverse stadia staan.
     
    Deze prei uit de lage kas is klaar om te oogsten:
     

     
    Die uit de platte bak is iets dunner en komt er achteraan:
     

     
     
    De buiten uitgeplante  prei slaat goed aan met de regen:
     
     

     
    En de kleintjes kunnen ook bijna uitgeplant:
     

     
    Als laatste de dit voorjaar gezaaide prei, die staat nu half beschut in de open bak.
    Ze mogen groeien, maar niet te hard:
     

     
    Het is wel perfect weer voor de radijzen.
    Die uit de platte bak zijn nu op, dit zijn de laatste:
     
      
     
     
    Ik moet ze uitzoeken want ze zijn niet allemaal even mooi, soms stonden ze te dicht op elkaar.
    Er blijft gelukkig genoeg over.
     

     
    De radijs buiten is nu aan de beurt en die is prima geworden:
     
     

     
     

     
    Er staat genoeg voor komende weken en ik zal nog wat bij zaaien nu het zo fris blijft.
     

     
    Het is ook mooi weer om de koolplantjes die ik in de platte bak gezaaid had uit te planten.
    Ik zet bij de bloemkool nog spitskool en broccoli.
     

     
    Salade en witlof, en als je goed kijkt zie je ook wat asperges.
    Die komen nu heel voorzichtig boven.
     

     
    De asperge oogst van deze week:
     

     

     

     
    Met wat sparen hebben we een maaltje, maar het zal een kort seizoen worden.
     
     
    Hier de laatste raapstelen uit de bak, die op de volle grond zijn nu goed en daar gaan we verder eten.
     

     
    Ik voelde me deze week niet zo lekker, maar ik heb heel lief hulp gehad bij het verwijderen van de aardperen.
    Die groeiden aardig uit en de vier knolletjes van twee jaar terug werd een strook van 1,5 bij 3 meter.
    Hier liggen de deels uitgelopen knollen te verdrogen:
     

     
     
    Wat foto's van aardbeienplanten bij ons op het complex, gelukkig niet allemaal van mij al heb ik er nu veel te veel staan.
    Ongeveer 70 planten.... 
    Met een gezin gaat dat net maar nu de studenten weer vertrokken zijn veel te veel.
     
    Mijn drie jarige planten :
     

     
    Tweejarige planten:
     

     
    Mijn in maart gezette plantjes:
     

     
    In augustus gezette frigo stekken:

     
     
    Een aardbeibed verderop met planten van minstens vier jaar:
     

     
     
    Een verwaarloosd bed met oude en jonge planten.
    De jonge planten staan aan de buitenrand:
     

     
     
     
    Tijdens het werken kom ik deze boktor? tegen.
    Die heb ik nog nooit gezien.
    Het is toch leuk dat je je blijft verbazen met een tuin!
     
     

     
     
  17. Patrijs
    Eindelijk is het vandaag wat warmer geworden. 
    Afgelopen week was nog fris en winderig.
    Door een lichte storm op 4 mei kon ik zelfs de vlag niet hijsen, maar er was ook weer regen en dat is mooi want dat is de laatste jaren ook wel anders geweest.
     
    Eerst maar een foto van de rabarber van vorig weekend. Na een stuk van deze taart had ik toen geen puf meer om de foto nog te plaatsen.
    De rabarber is afgelopen week goed gegroeid, vooral door de regen dus we zien deze taart maar even als een kleine vingeroefening.
     

     
    Het eten was nog winters afgelopen week.
    Door de koude wind was wat comfort food zoals deze risotto met winterpostelein wel op zijn plaats.
     

     
    Ik ben ook begonnen om de snijbiet van vorig jaar te oogsten en op te ruimen.
    Door de kou kwam de groei er niet in maar op hun plek wil ik de late aardappels nog zetten.
    Een flinke plant na een jaartje groeien:
     

     
    Ik oogst ook veel uit de bak die nu open staat. Alles groeit nog harder dan we kunnen eten.
    Raapsteeltjes zijn altijd welkom.
     

     
    Hier vegetarisch met kcipstuckjes of hoe dat ook mag eten.
     

     
    De storm op 4 mei zorgde er voor dat alles wat nieuw is op het complex goed getest werd.
     
     

     
    De spinazie is goed en goed gelukt, ook is ze wat steviger geworden omdat de ramen er niet meer op lagen.
     

     
    In de pan.
     

     
    En in een quiche.
     

     
    En naar het bord, dan mag het de volgende dag weer mee naar de tuin om mij daar energie te geven.
     

     
    Salade in wording. De sterrenkers begint nu wel wat taai te worden, ik zal nog wat nieuwe zaaien.
     

     
     
     

     
    Na  weer twee dagen werk zijn de aspergeruggen klaar. Laat de asperges maar komen.
    De laatste twee jaar vanaf 18 april, nu door kou vanaf medio mei.
    Asperges groeien pas boven de 10/11 graden en gelijk hebben ze.
     
    Over ruim vijf weken is helaas het seizoen al weer over.....
    Nieuw hier is mijn wilgentenen hekje tegen het verwaaien straks.
     

     
    Ik heb de bescherming bij de peulen verwijderd, alleen nog wat prikkers om ze naar het gaas te geleiden.
    Ze zullen nu hard gaan groeien.
     

     
    Een wat rommelige oogst, van alles wat. De jonge andijvie van onder glas  gaat nu ook de pan in.
     

     
    Het geeft ook een wat rommelig bord, maar gelukkig kan ik hier erg van genieten.
     
     

     
    De voorraad knoflook is helaas op. Maar de verse knoflook is klaar en mag nu even mee naar de keuken.
     

     
    Andijvie:
     
     

     
     
     
    Raapstelen :
     

     
     
     
    De raapstelen met sukadelappen:
     

     
     
    Het zorgt er voor dat er toch langzaam ruimte komt.
    Het eerste raam van de lage kas is leeg en gespit na de buien van afgelopen dagen.
    Eens kijken wat er in gaat, ik heb genoeg liefhebbers klaar staan.
     

     
     
    Nog even de tussenstand bij de tuinbonen.
    De Aquadulce achteraan zijn mooi aan het bloeien.
    De gewone tuinbonen vooraan nog niet.
     

     
    Maar in de luwte heb ik Driemaalwit staan en die beginnen nu ook te bloeien.
    Ik ben benieuwd hoeveel dagen er straks tussen de oogst zit bij de verschillende soorten.
     

     
     
    Het weer gaat nu weer naar normale waarden en we krijgen nog wat regen:
     

     
     
     
     
    Er wordt door Matrijs nog steeds gebakken, zuurdesembrood, glutenvrij en met gluutjes.
    Omdat Matrijs bakt  mag ik vandaag wel zeggen dat ze een perfect aan het worden zijn.
     

     
    De rabarberoogst van dit weekend:
     

     
     
     
     
     
  18. Patrijs
    Het was een frisse april dit jaar.
    Voor de jongere tuinders ongewoon en een record.
    Maar de meer ervaren tuinders zijn dit nog wel gewoon van vroeger en die hebben hun kruit dan ook droog gehouden.
     
     

     
     
    Hier had ik de bak en lage kas al even open, met de zon ging het erg hard onder glas.
    Maar ik heb ze weer gesloten om vorstschade te voorkomen.
    Dat is ook gelukt en eind deze week konden ze weer open want er was kans op regen.
     
    Dat was ook gelijk een mooi moment om de eerste stekprei van onder glas uit te planten.
     
     

     
    Ik sorteer de planten op grote en zet er 85.
     

     
     
    In ieder ruime plantgat gaat een plantje en daarna een scheut water.
     
     

     
    De witlof gaat ook traag met de koude wind die vanaf de Noordzee waait.
    Niet zo erg want er zijn nu minder eters en zo kunnen we langer oogsten.
     
     

     
    Deze gingen in de salade, het was stuivertje verwisselen met de veldsla die nu gaat bloeien en zaden
     

     
    De Russische bladkool gaat ook bijna bloeien.
    De planten waarvan ik al geoogst had staan er nog wel voor nog een naoogst van kleinere zijscheuten.
    Ook laat ik er een paar staan voor het zaad.
     

     
     
    Hier het spul met wat zelf gemaakte kimchi  en sambal.
     
     

     
    En hier met kokosmelk.
     

     
    De regen kwam voor de verandering eens wel hier en er viel ruim 30 mm.
    Het was ook wel tijd want alles begon aardig op te drogen.
    Ook kon ik mijn IBC weer volpompen met regenwater.
    Onder glas had ik ongemerkt toch aardig wat verbruikt.
     

     
    Gelukkig heeft dat gieten wel wat opgeleverd en ik kan nu ook flink uitdelen.
     

     
     

     
    We eten veel salade nu, soms twee keer per dag.
     

     
     
    De tuin is goed nat voor de komende weken en ik kan ook de spitskool die ik onder glas gezaaid had uitplanten.
     

     
     
    Wel nog even beschermd tegen de duiven.
     

     
    Veel kans op vorst is er hier nu niet meer, en ik kan ook de gesneuvelde artisjokken vervangen door reservetroepen van onder glas vandaan.
     

     
    In de kas ziet de pepermunt er prachtig uit.
    Het groeit sneller dan dat ik er thee van kan zetten.
     

     
    Vandaag de eerste rabarberoogst, nog kleine stelen maar het zag er zo lekker uit dat ik toch maar wat geoogst heb.
     

     
    De aardbeien hebben weer vorstschade, vooral de vroege Daroyal.
    Gelukkig weet ik dat er nog meer bloemetjes komen.
     

     
    De aardbeien die voor het leuke onder glas heb gezet hebben wel mooie bloemen.
     
     

     
    De voorjaarsgroenten op de volle grond komen er nu ook langzaam aan.
    Nog ruim een week voor de eerste oogst schat ik.
     
     

     
    Ondertussen kan ik de laatste stukjes tuin opruimen.
    Hier wat doorgeschoten radijzen van de nateelt van vorig jaar.
    Een paar keer van geoogst maar het weer werd erg slecht.
     
    Ook de winterspinazie er naast ziet er niet zo goed uit.
    Het blijft lastig hier op het zand dat zo snel uitdroogt.
    Ik heb wel spinazie uit de bak klaar en laat de winterspinazie nog heel even staan om te kijken of het misschien toch nog wat wordt.
     

     
    Vandaag ook goed nieuws, na berichten hier op het forum ben ik bij mijn aardappels gaan kijken.
     

     
    En ja, ik was net op tijd om de eerste te zien bovenkomen.
     

     
    Er bloeit nu van alles, de appelboom wacht nog op wat warmte maar daar trekken de peulvruchten zich niets van aan.
     
     

     
    Ook de Aquadulce tuinbonen bloeien en de mieren zijn daar ook al actief.
    Ze zeggen dat deze soort te vroeg zijn voor luisaantasting.
    Eens kijken of dat klopt.
     

     
    De meeste winterpostelein is aan het bloeien en ik ben naast uitdelen ook begonnen met doordraaien van dat spul.
    De composthoop groeit weer.
     

     
    Er staat nog een palmkoolplant te bloeien voor  het zaad.
     

     
    En de botanische tulpen  zijn er weer.
     

     
     
    De temperatuur blijft hier nog fris tot het volgende weekend.
    Dan komen er pas weer normale temperaturen.
    De lijn blijft onder de tien graden dus ik hoef me niet te haasten met de pepers, tomaten, courgettes en ander warmte spul
    Wel komt er misschien nog wat regen dus ik ga nog maar wat zaaien, er zijn nog een paar lege plekjes.
     
     

  19. Patrijs
    Er is afgelopen week niet veel schokkends gebeurd. Het frisse weer houdt nog even aan.
    De witlof kwam wel boven kijken:
     
     

     
    We hebben er al van gegeten zoals deze prei witlof schotel uit de oven.
     
     

     
    Op de tuin wordt het drukker zeker op de mooiere dagen en soms is er onverwachts bezoek.
    Er kwam een haas kijken of de sjalotjes al groen hadden.
    Een ooievaarspaar kwam foerageren en keek en passant of het al jaren leegstaande nest op een paal in het weiland naast de tuin nog vrij was.
    Ook zaten er ineens drie eenden in mijn aardbeienbed. Ze keken niet op of om en hadden alleen oog voor elkaar.
    Ze hadden duidelijk het voorjaar in de bol, maar in mijn aardbeienbed geen menage a trois.
     

     
    We eten gestaag door van het groen uit de bakken. Wel heb ik de ramen er deels weer opgelegd om de aardappels te beschermen tegen de nachtvorst.
    Dat gaat gelukkig goed, het weiland was 's morgens wit van de rijp mar de aardappels leven nog.
     

     
    Ik deel veel uit, meest winterpostelein, maar het groeit toch langzaam dicht.
     

     
    Salade voor een paar dagen:
     

     
    De Russische bladkoolspruiten geven ook nog steeds.
     

     
    Hier in een soepje met zuurdesembrood :
     

     
    De witlof ziet er vers niet uit:
     

     
    Zo is het al beter:
     

     
    Ook ben ik begonnen met het verspenen van het zomerspul zoals hier de tomaatjes.
    Het wordt ook tijd om courgette mais etc. te zaaien.
     
     

     
     
    De bessen, rabarber en opkomende pioenrozen geven de tuin weer wat inhoud, 
    al is het merendeel van mijn moestuin al ingezaaid en gepoot.
     

     
    Voor vanavond een bestelling voor de Pad Thai:
    Bosui, Welsh-onion en verse knoflook;
     

     
    Het blijft voorlopig nog fris lenteweer.
    Ik heb er geen last van maar het begint hier nu wel langzaam op te drogen en een flinke bui zit er voorlopig ook nog niet in.
     

  20. Patrijs
    Het frisse lenteweer houdt hier aan de kust nog even aan.
    Het blijft onder de tien graden Celsius en alles staat bijna stil.
    Bijna, want als je goed kijkt zie je bij de planten toch wat beweging.
    Bij de aardbeien komt er nieuw blad tevoorschijn en zelfs de eerste bloemknoppen.
     
    Ik moet dus haast gaan maken met het schoonmaken van het veldje.
    Ik had er sinds de zomer niet veel meer aan gedaan en dat kom ik nu tegen.
    Honderden stekken hebben zich stevig geworteld in het veldje tussen de rijen en om het veldje heen.
    Eerder had ik al alle stekken om het veldje weggehaald, sommigen tot wel anderhalve meter ver.
     
    Nu maak ik de rijen schoon en haal het dode blad weg van de een en tweejarige planten.
     
     

     
     
    Langzaam komt er weer grond tevoorschijn. Ik kan er weer tussendoor en er komt licht en lucht voor de vruchten.
     

     
    Maar met dit weer duurt het nog even, zowel voor de aardbeien als voor mij als ik weer de kas in moet vluchten.
     

     
    Maar naarmate de week vordert wordt ook de berg stekken hoger.
     

     
    Onder glas gaat het sneller tussen de aardappels en prei staat een overvloed aan winterpostelein.
    Ik heb de ramen deels open, maar had ook lichte nachtvorstschade aan het aardappelloof.
    Als ik de ramen verder sluit gaat de postelein weer bloeien.....
    Ik deel daarvan dus maar veel uit, dan is dat dilemma opgelost
     

     
    Ook verdwijnt er veel naar de keuken.
     
     

     
    Maar het seizoen gaat door en daarom moet ik het tomatenkasje voorbereiden.
    De overwinteraars gaan er uit en ook de Dahlia's en andere zomerbollen.
    Een deel is ook gesneuveld door de paar dagen matige vorst.
     
    Ik mest het kasje en spit het en zet alles wat nog even nodig is terug.
     
     

     
    'S avonds is er veldsla, postelein en raapsteeltjes van onder glas.
     

     
     
    De oogsten worden steeds gevarieerder, de snijbiet is ook weer opgeknapt van de kou en geeft wat kleur.
    Ook de Russische bladkool (rechts) moet nu geoogst, een welkome aanvulling.
     
     

     
    De tweede helft van de week wordt het weer beter, met minder wind, en ik besteed een dag aan het met de handschoffel schoonmaken van wat er al staat.
    De knoflook staat er weer mooi bij, en is goed aan de groei.
     

     
    De sjalotten, gepoot op de kortste dag hebben er nu zin in. Ze hebben de winter goed doorstaan.
     

     
    De nieuwe aardbeien, begin maart geplant hebben knoppen.
     
     

     
     
    De pootuitjes, gepoot na die koude week, gaan langzaam. Die hebben nog wat meer warmte nodig.
     
     

     
    Half april is ook de tijd voor de rode uien, al is het nu nog wat fris.
    Zet je ze vroeger dan heb je meer kans dat ze voortijdig gaan schieten.
     

     
    Kikkererwtenpasta met groen van de tuin o.a. de laatste winterpreitjes.
     

     
     
    Een bak vol Russische bladkoolscheuten.
     

     
     
    Samen met wat bieslook....
     

     
     
    en raapstelen in de wok.
     

     
     
     
    De klimmers beschut achter glas:
     
     

     
    Wat geruide prei.
     

     
     
    En op het bord:
     
     

     
     
    De oogst van vandaag, er is nu ook weer rucola bij:
     

     
     

     
    Voorlopig blijft het nog even van dit weer, droog en fris al is er voorlopig geen kans op nachtvorst meer.
    We kunnen beginnen met het voor zaaien zomergroenten, al lijkt dat hier nog ver weg.
    Zelfs de vroege vogels als asperges vinden het nog te koud en rabarbertaart zal ook nog even moeten wachten....
     

     
     
  21. Patrijs
    Deze week weer lekker verder gerommeld. Na de Anais heb ik ook de Triplo pootaardappels grotendeels gepoot.
    Ik heb er nog wat over om samen met de Texla te poten als er weer ruimte is. Er staat op dat veldje nog oude snijbiet die nog een keertje kan leveren.
    En het is nog vroeg, het seizoen is hier nog steeds niet begonnen.
     
    dat geeft mij tijd om nog te snoeien, de meerjarige kruiden bijvoorbeeld.
    Hier een grote salieplant die aan de beurt is.
     

     
    Ook zijn er kruiden klaar, de selderij levert nog een laatste keer voor het gaat bloeien en dus opgeruimd wordt.
     

     
    Van onder glas komt de eerste lading raapsteeltjes.
    Ze gaan in de risotto.
     

     
     
    Ook mag ik van de buren een lading doorgeschoten boerenkool oogsten.
    Lekker om wat te hebben want het weer is met de Pasen bar en boos.
     
    Een heuse paasstorm met sneeuw en hagel jaagt me van de tuin en naar het strand.
    Daar staat het water na twee dagen storm uit het noorden extreem hoog.
    Gelukkig is hier het strand opgehoogd en verbreed, maar er verdwijnt weer een hoop zand naar zee.
     

     
    Ik maak een rondje langs een paar strandslagen.
     

     
     

     
    Er is niemand maar zodra het kan komen de eerste jutters met hun 4x4 na de vloed.
     

     

     
    Het blijft koud maar de wind neemt langzaam af. 
    Ik kan weer oogsten van onder glas.
     

     
    Onder glas gaat het hard op zonnige dagen. Ik zet de ramen deels open en met het rustige weer van de afgelopen dagen kan ik daar ook weer een keer met de hand schoonmaken. Daarna geef ik water, want de bak is erg droog.
     
    Koolplantjes en sla:
     

     
    Sla in potjes, prei en winterpostelein.
     

     
    De wat grotere prei :

     
     
    Bij deze twee soorten sla moet nog schoongemaakt worden:
     

     
    Kleine prei, Welsh onion  die al grotendeels geoogst is en radijs die nu ook goed is:
     

     
    De tuinkers links is ook goed , de worteltjes rechts komen net boven en moeten nog gedund:
     

     
    Links wat jonge broccoli en  rechts spinazie:
     

     
    Vanaf links, raapsteeltjes, knoflook om straks vers te oogsten, prei die al aardig aan de groei is, en Groninger snijmoes.
    Er tussen staat winterpostelein, dat vooral onder glas groeit als onkruid.
     

     
    De oogst van vandaag , een kropje Little Gem sla, sterrenkers, veldsla, radijs, winterpostelein en Welsh onion.
     

     

     
    Het is nu wachten op warmer weer, veel staat hier al in de startblokken zoals de Aquadulce tuinbonen waar de bloemen klaar staan.
     

     
    Of misschien ben ik wel gewoon te vroeg, de Hollandse tuinboontjes op de voorgrond staan nog maar net boven.....
     

     
     
  22. Patrijs
    Een paar rare warme dagen, een soort vakantie, even geen wind en kou.
    Voor de plantjes leuk alles gaat gelijk aan de groei, voor mij lekker maar ook extra werk.
    De asperges kwamen boven kijken en moeten dan opgebermd.
    De bak gaat heel hard, er moet gegoten en gelucht worden. 
    En het was ineens druk op de tuin. Nieuwe leden, oude leden iedereen was er weer.
    Of zoals een oud lid eens zei bij de eerste mooie dag: "Al wat leeft, rept zich".
     
    Ik heb uit de bak voorgetrokken potten met kruiden meegenomen naar huis, wat tijm, maggiplant en bieslook.
    Nu is het niet zo erg meer als ik die vergeet mee te nemen.
     
     
     

     
    Onder glas gaat het nu veel te hard, de eerste winterpostelein en veldsla wil gaan bloeien, dus die mag mee naar huis.
     

     
    Daar heb ik veel te veel groen, want soms eten we nu met zijn tweeën en dan doe je lang met een tas vol groen.
    Dus iedere dag vers groen bij het eten.
     
     
     

     
     
    De Welsh onion levert goed.
     

     
     
    Onder glas gaat het bijna bloeien, ik oogst er elke dag van.
    Ook de eerste radijs is versnoept.
     

     
    Als ik de bloemenborder opschoon komen net de lieveheersbeestjes uit hun winterslaap.
    Met een hand vol loop ik naar de munt onder glas die last van luis heeft.
    De helft van de kevers is dan al gevlogen maar de rest kan aanvallen.
     

     
     
    Ik hoop dat de munt snel naar buiten kan want dit jaar zie ik ook voor het eerst de mooi blauw glimmende munthaantjes op de munt.
    Achter op de foto zie je zo'n blauwe muntliefhebber.
     
    Van de buurman mag ik zijn geschoten boerenkool oogsten, lekker zacht zijn de toppen en prima te wokken.
     

     
     
    Omdat er volk was kon ik hulp regelen en een flinke tak uit de kronkelwilg snoeien.
    Voor ik met een ladder de boom in ging dacht ik nog: "Een mooie gelegenheid om een overzichtsfoto te maken."
    Maar eenmaal in de boom aan het zagen vervloog die gedachte weer met het mooie lente weer.
     
    Er was natuurlijk meer te snoeien, en dat ook maar gelijk gedaan.
     

     
    Op een april hield ik het niet meer, de poters, Anais gingen de grond in.
    Eerder als gedacht maar ik ben wat bang voor een droog voorjaar.
    De poters waren mooi ontsproten.
     

     
     
    Bij iedere poter gaat een stokje tegen het per ongeluk omschoffelen van de aardappelscheuten straks als ze bijna boven zijn.
     

     
     
    Onder glas gaat het hard, soms te hard.
    Ik heb de ramen deels open en dan droogt het sneller uit, dus ook meer gieten.
     
    De peentjes gaan nog langzaam:
     

     
    Maar de sterrenkers is nu ook goed.
     

     
     
    Die mag mee naar huis samen met wat geruilde prei voor quiche bij het avondeten.
     

     
     
    De warmte is weer geweest, de kou komt hier weer terug.
    De verwachting voor de komende twee weken, iets kouder als normaal:
     
     

  23. Patrijs
    De afgelopen week weer een aantal dagen naar de tuin geweest en veel gedaan.
     
    De witlof uit de grond gehaald. Dit jaar heb ik twee rijen gezaaid elk van een meter of vier.
     
    13 mei:
     
     

     
     
    23 mei rechts de witlof.:
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Na opkomst twee keer gedund tot ze op de juiste afstand stonden.
     
     
    Een foto van begin juni.:
     
     

     
     
    En hier voordat ze er uit gaan. :
     

     
     
    Ondanks de droogte toch mooie pennen.
    Ik heb ze gegoten bij het begin van de droogte, maar later niet meer. Gelukkig konden ze met die lange wortels zelf het grondwater bereiken.
     

     
     
    Er zijn er zelfs bij die reusachtige afmetingen hebben. :
     

     
     
    Nooit eerder werden ze bij mij zo groot. :
     
     

     
     
     
    De planten vier dagen laten liggen om te besterven. :
    (Edit 29-3-2021: Er wordt aangeraden ze een week te laten liggen.)
     
     

     
     
    Daarna het loof er afgesneden en ingekuild.
     
     

     
     
    Ik denk in totaal 60-70 pennen.
     
     

     
     
    Ingetafeld aan de rand van de tuin zodat ze niet in de weg staan en goed kunnen drogen bij natte dagen.
     
     

     
    Update 25 mei 2019:
     
    Een record witlof oogst, dankzij de mooie zomer.
     
     

     
     
     
    Het waren mooie dagen met veel zon, en in het kasje gaan de koolzaadjes kiemen:
     
     

     
     

     
     
    Omdat er vorst voorspeld werd heb ik de laatste pompen weggehaald, de laatste bieten, dahlia knollen en bloembollen binnen gehaald en wat niet winterharde planten onder glas gezet.
     
     

     
     
    We eten nog steeds van de tuin, hier is een pan schapen stoofvlees in de maak.
     
     

     
    We aten ook chili met ui, mais, snijbiet, knoflook, peper en droogbonen.
    En hier quiche van de laatste Nieuw- Zeelandse spinazie van de volle grond met salade van rucola aardpeer wortel en kerstomaatjes.
     
     
     

     
     
    De pepervlokken waren op, er is weer een nieuwe voorraad gemaakt.
     
     

     
    De laatste zomergroenten zijn geoogst en de tuin is (bijna) klaar voor de winter.
    De tuin ziet er weer saai uit zonder kleuren.
    Mar we hebben mooie herinneringen, de foto's hier, en zelf gesponnen en gekleurde wol en doek met de kleuren van de tuin van afgelopen jaar.
     
     

     
     

  24. Patrijs
    Het is een traag voorjaar hier in Noord-Holland.
    We lopen een week of drie achter op de zachte winters en het warme voorjaar van 2020 en '19.
    Niet erg, we rommelen gewoon rustig door.
    Iedere dag wat mesten en spitten en langzaam aan ook planten.
     
    De tuinbonen zijn traditioneel de vroege vrienden die mij gezelschap gaan houden op de tuin.
    De in bakken voorgetrokken Drie maal Wit zijn klaar om geplant te worden.
     
     
     

     
     
     
     

     
     
     
     

     
    Ik had al twee lichtingen staan, Aquadulce die nu mooi gaan groeien en Drie maal Wit die ik ruim een maand terug gelegd heb onder plastic kappen.
     
     

     
    De Aquadulce:
     
     
     

     
     
    En onder plastic komt nu ook alles boven, de kappen kunnen er af, anders gaat het te hard.
     
     

     
    Ook heb ik nog wat tuinboontjes gelegd, Witkiem.
    Er zit nu vijf maanden tussen de eerste en de laatste lichting, en ik wil over een week of wat nog een lichting leggen.
    Eens kijken hoeveel dagen verschil er straks tussen de oogst ligt.
     
     
    De doperwtenscheuten zijn ook goed en klaar om te oogsten:
     
     

     
     
     
     

     
     
    Helaas zijn ze onder glas stugger geworden als vorig jaar toen ik ze  binnen opgekweekt had.
    De steeltjes zijn wat hard. 
    Maar ik vond ze toch te lekker om weg te gooien, goed voor de vezels zal ik maar zeggen.
     
     

     
     
     
    De peultjes zijn niet even goed opgekomen, maar met twee bakken had ik genoeg om de rijen  te vullen.
     
     

     
     
    Achter glas komen de tomaten allemaal boven, 12 soorten.  Die kleine zaailingen zijn kleine Kaapse bessen.
     
     

     
    Iedere dag is er nu fris groen van onder glas voor op het bord, de eerste sla, veldsla, bieslook, Welsh onion en raketsla.
    En komt nu ook snel spinazie en sterrenkers aan.
     
     

     
     
    Ook twee bakken sugarsnaps gaan de grond in.
     
     

     
     
     

     
     
     
     Wel nog beschermd tegen de muizen en de elementen, het heeft hier op vrijdag goed gewaaid.
     
     

     
     
    Met de zon gaat het hard onder glas, de veldsla laat zijn blaadjes hangen dus ik geef alles maar een goede plens water.
     

     
     
    De stekprei, ertussen kiemt weer van alles, een soort verrassingspakket.
    Met rustig weer zal ik het eens gaan opschonen en verspenen.
     

     
     
    Het was nog fris hier, al hebben we er nu weer 2 dagen boven de 10 graden er bij.
     
     
     
     

     
     
     
    De verwachting voor de komende twee weken; wat warmer dan gemiddeld begin komende week,
    Daarna weer fris en droog voorjaarsweer.
     
     

     
    Zaterdag heb ik het spitwerk grotendeels gedaan. 
    Voor het tweede jaar is het me weer gelukt, stukje bij beetje.
    Het grote voordeel, wat lichaamsbeweging en handmatig weer een hoop heermoes verwijderd.
    Er gaat voor mij helaas wel veel tijd in zitten met een paar M2 per keer, dus weinig extra klussen gedaan deze winter.
     
     

  25. Patrijs
    Zo, er is weer een weekje op de tuin voorbij, en de lente is officieel begonnen.
    Hier is daar nog niet veel van te merken, deze week hadden we een mooie dag na een lichte nachtvorst maar verder was het fris.
    De temperatuur kwam niet boven de tien graden en met een koude wind en wat lichte regen niet echt aangenaam.
    Mooie luchten in de polder:
     

     
     
    Dat houdt ook dat er nog weinig groei in de plantjes zit, alleen onder glas gaat het heel langzaam verder.
     
    Ik ben elke dag een stukje aan het spitten en ruim ondertussen wat op.
    De laatste kleine boerenkool wordt geoogst.
     

     
    Een deel verdwijnt in een oosterse schotel samen met de laatste kleine spruitjes.
     

     
    Alleen de Russische bladkool staat er nu nog, samen met wat snijbiet en de witlof, we gaan weer verder eten met groen vanuit de bak.
     

     
    Naast het spitten schil ik de stammetjes die ik over heb van de wilgenafscheiding.
     

     
    Of ik zit samen met de pootaardappeltjes op te warmen in het kasje.
    De aardappeltjes zijn vast lekker want er zit een muisje aan.
     

     
    Ik snoei de kruiden, de oude pioenroos stengels, de bessen en maak de oude aardpeer stengels klein.
    Al het afval knip ik klein en dat gaat weer bij de bessen en de rabarber.
     

     
    Onder glas gaat het nu beter en daar kan ik iedere dag wat oogsten.
    De sla little Gem:
     

     
    Het wonder der vier jaargetijden mag nog even, maar de bieslook is goed.
     

     
    De bakken met peulenscheuten zijn ook goed maar nog niet geoogst.
     

     
    De winterpostelein groeit nu goed onder glas.
     

     
    Veldsla winterpostelein bieslook en Welsh onion staan nu op het menu.
     

     
    Buiten staat nog een voorraad zelf uitgezaaide slaplantjes te wachten op hun beurt.
     

     
    Van onder glas drink ik nu ook weer iedere dag verse Marokkaanse munt, die is flink aan de groei.
     

     
    De buitenzaaisels van begin deze maand komen boven.
     

     
    Tijd dus om weer een nieuwe lichting te zaaien.
    Nu aangevuld met de eerste bietjes.
     

     
    Binnen gaan we ook door,  de peulen en erwten mogen naar buiten op een beschutte plek en binnen zaai ik de pepers, paprika's en tomaten.
     

     
    Ook de twee prei soorten beginnen te kiemen.
     

     
    Gisteren is er weer verse mest gebracht en dan moet er flink gewerkt worden.
     

     
    Ik ga de compostbak die goed vol zit opnieuw opzetten met de verse mest.
     

     
    de middelste bak zat vol, maar na twee dagen werk zit de compost en de mest laagje om laagje in de twee andere bakken.
     
    Gisteren kreeg ik tijden het werk bezoek van een zeldzame vogel, die ik hier nog nooit gezien had.
    Het was een zwarte roodstaart die op de insecten uit de compost afkwam.
    De foto is niet zo best en met de lage resolutie hier blijft er niet zo veel over maar mijn dag was weer goed.
     

     

     
    Vanavond weer aan de veldsla. Onder glas wordt dat toch een stuk mooier als van de volle grond.
     

     

     
    Door het frisse weer, wat het nog wel even blijft kunnen we wel weer lekker lang genieten van de voorjaarsbolletjes op de tuin.
     

     

     
     
×
×
  • Create New...