Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,365
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs
    Herfstmaand alweer, al zijn er nu voor mij weer mooie dagen dat ik wat kan doen.
    Iedere dag een paar aardappelplanten rooien, oogsten en opruimen.
     
    De eerste rijen droogbonen hangen te drogen, ik heb veel verschillende soorten.
     
    Onder andere Kievitsbonen en Wieringerbonen. Ook meegenomen drroogbonenzaad uit Frankrijk heeft oogst gegeven.
     
    Door de droogte zijn de planten wel klein gebleven en zal de oogst minder zijn.
     
    De bonen angen in de wind te drogen en na de eerste nachtvorst zal ik ze uit hun jas kloppen.
     
     

     
     
    De voorraadkast wordt ook weer voller, hier een lichting augurken:
     
     

     
     
    Vanavond vond ik tijdens het opruimen de restanten van veel tomatenplanten.
    Ik was bezig een tijdelijk kasje voor ze te bouwen maar dat is nooit afgekomen.
     
    Had ik ze in de grond gezet dan had ik er nu van kunnen oogsten, maar van de andere kant heb ik nu al genoeg oogst.
     
    Tot mijn verbazing zat er toch nog wat leven in een paar van die planten.
     
     

  2. Patrijs
    Een kleine twee weken na de laatste update is er weer veel veranderd.
    Een paar dagen weg geweest en daarvoor heel de tuin schoon gemaakt.
    Helaas was het weer hier aan de kust een stuk kouder dan verder landinwaarts en waren de groenten niet heel hard gegroeid.
    Het verschil en dan met name de achterstand van de gewassen met Zuid-Limburg en een aangrenzend stukje Duitsland was opvallend.
    Ook op de terugweg op bezoek bij Landgoed Hackfort met zijn fraaie moestuin was het seizoen al een stuk verder.
    Gelukkig was het vuil wel hard gegroeid, dus de afgelopen dagen besteed aan schoffelen en wieden.
     
    Even een impressie:
     
    De Anais is begonnen met aardappeltjes maken, nu gaan ze snel, alleen een regenbui kunnen ze nu wel gebruiken.
    Maakten we in Viersen (Dtsl) nog een goede bui mee en werden net gemist door een
    .Hier aan de kust is het erg droog gebleven.
     

     
     
    De rest van de vroege aardappels:
     
     

     
     
    De artisjokken die dit voorjaar gezaaid zijn en daarna onder kappen hebben gestaan:
     

     
    De zomerbloembollen komen boven:
     

     
     
    De verplante frambozen gaan toch vrucht dragen:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De uien:
     

     
     
     
    De knoflook gaat ook goed met dit droge weer:
     

     
     
    De verplante kokardebloemen slaan ook aan en vormen knoppen:
     

     
     
    De voorjaarsgroente worden nu gebruikt, de eerste rijen radijs zijn op net als de raapsteeltjes.
    Rechtsonder zie je nog net het begin van de raapsteeltjes die nu in de keuken tot quiche verwerkt worden.
    Daarboven staat de tweede teelt, het wonder der vier jaargetijden, een lekker allround rode kropsla.
     

     
    Links de zonnebloemen, daarnaast suikermais.
    Van de mais, in dezelfde bak gezaaid had de Bantam geen last van smeul, terwijl de hybride mais omviel
    Die laatste heb ik opnieuw gezaaid, nu niet in puur potgrond maar de helft tuingrond (zand).
     

     
     
    Een van de courgetteplanten:
     

     
     
    Van links naar rechts, peentjes, kroten Cylindra en Detroit en venkel.
     

     
     
    De Texla aardappels:
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De kolen met als laatste gekregen palmkool zaailingen op nog op een kluitje:
     
     

     

     

     

     
    De aardbeien zijn schoon en bewaterd. Ook beginnen de vruchten zich te zetten.
     
    Klaar voor stro en netten.
     
     

     
    Een rijtje rucola en zomer andijvie:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De oudste tuinbonen:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De peulen komen aan de planten:
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     

     
     
    Koriander wordt nu ook met bossen geoogst:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De eerste rijen sperziebonen links en rechts de jonge witlofplantjes:
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De voor gezaaide kroten:
     
     

     
     
    De jongste tuinbonen gaan ook hard:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Onder glas is de sla bijna op, hier zie je paprika's, broccoli, spitskool en tomaat :
     
     

     
     
    De preiplantjes:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De sla en zomer andijvieuit de koude bak, nu zonder ramen:
    De koriander en N-Z spinazie zijn we er tussen uit aan het eten.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De oude frambozen in bloei:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Cosmea`s:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Nog wat zaailingen, even hier op de tuin geparkeerd:
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    De pioenrozen zijn bijna klaar om gesneden te worden en de bessen gaan ook hard:
     

     

     
     
    Alleen de blauwe bes heeft het zwaar op de zandgrond:
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Foto's uit het kruiden hoekje, maar ik heb nu ook wat meer in potten bij huis.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Als laatste het raadsel van de achterblijvende Ratte aardappels.
    Een kilo Ratte consumptie aardappels gekocht dit voorjaar.
    Ik heb ze laten voorkiemen en de grootste doorgehaald.
    Vervolgens alles gepoot.
     
    Deze soort heb ik voor het eerst.
     
    Een deel is prima opgekomen, maar zeker de helft doet weinig.
    Ik heb er een uitgegraven en er zitten wel korte uitlopers aan.
     
    Komen die Ratten niet graag boven de grond?
    Hebben ze een hogere temperatuur nodig?
    Of zijn het gewoon eigenwijze Franse pomme de terre?
    En greve?
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Wat de reden is? Wie het weet mag het zeggen.
  3. Patrijs
    Vandaag de eerste pomp aangesloten.
    Met flink wat vet en vaseline, het was allemaal erg roestig geworden.
     

     
     
    Het was nodig, want de zandgrond hier begint al weer uit te drogen.
    Ik heb in de kruipkas wat (gekochte) sla en koolplantjes gezet.
    De ramen zijn er nog niet op want ik hoop op regen.
    Wel heb ik ze beschermd tegen vraat.
     

     
     

     
     
     
    Ook op de koude grond wat kool gezet, voorlopig nog even onder cloches.
     
     

     
     
    Zoals eerder gemeld zitten de eerste Anais onder de grond.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De volgende lading staat nog bij huis te spruiten.
     
     

     
     
     
    De tuinbonen en peulen gaan langzaam maar gestaag.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Eergisteren nog het aardappelveldje doorgehaald met de drietand, de eerste paardenbloemen kwamen na het frezen boven en zijn nu nog makkelijk los te halen.
     
     

  4. Patrijs
    Vanmorgen op het WWW ( net zo betrouwbaar als de Enkhuizeralmenak) :
     
    Drie keer is scheepsrecht: Siberische hamster op komst
     
    De rekenmodellen laten nu al een paar runs achter elkaar een volgende koudegolf naar de Benelux trekken. Dat zou dan de derde zijn. Na de Russische beer eind februari kregen we een iets zwakkere golf afgelopen weekeinde (een poolvosje) en nu lijkt paaskou op de rol te staan, een Siberische hamster.
    En dat allemaal door de Sudden Stratospheric Warming, het fenomeen waarbij koude lucht vanaf de Noordpool weg wordt geduwd. Via Scandinavie, de Baltische Staten en Noordwest-Rusland wordt die kou vervolgens onze kant op gedirrigeerd.
     
    Twee gingen voor
    De eerste uitbraak van poolkou vond plaats eind februari. Vanuit Siberië en Rusland kwam die zeer koude lucht onze kant op. Een hogedrukgebied boven het noorden van Europa zorgde ervoor dat -middels een oostelijke wind- de winterkou helemaal tot over Nederland kwam te liggen. Daarna trok de koude lucht door naar de Britse eilanden, met daarbij flink wat sneeuw. De felle oostenwind completeerde het winterweer bij ons en vier dagen op rij waren er schaatsmarathons op natuurijsbanen.
     
    De tweede kou-uitbraak had vorig weekend plaats. Met een tot stormkracht aanzwellende wind langs de noordkust was het bitterkoud en bleven de maximumtemperaturen op grote schaal onder nul. Vooral de prachtige ijssculpturen, mede gevormd door het vele opspattend water vielen in deze kille episode op.
     
    Nummer drie
    Sinds een paar etmalen tekent zich een derde kou-uitbraak af. Nog niet in het komend weekeinde, de middagtemperaturen gaan juist eventjes de dubbele cijfers in. Deze beperkte voorjaarsvleug wordt na maandag ingeruild tegen wederom dalende temperaturen. Scandinavië gaat de kou in en in de hogere luchtlagen begint die lucht geleidelijk richting ons te vloeien. De grondwind draait van west naar zuid, de nieuwe luchtsoort hogerop in de atmosfeer heeft al wel effect aan de grond. Vooralsnog hebben we voor midden volgende week nog maar 4 tot 8 graden uitstaan, als maximumtemperatuur. De laagste temperaturen in het noorden, waar de kou het duidelijkst lijkt te arriveren. Volgens de hoofdberekening van het ECMWF komt op 1500 meter hoogte op donderdag de min tien graden door. Voorwaar koude lucht eind maart. En deze hoofdberekening is daarin absoluut niet de enige.
     
    Naast koude lucht, is er ook de kans op neerslag. Zeker als de kou binnenloopt, tegelijkertijd met een zwakke lagedrukzone, is winterse neerslag mogelijk. De recentste hoofdberekening laat op Deelen maarliefst zo’n 10 mm vallen, als dat als sneeuw valt is dat 10 centimeter.
     
     
    Terublik naar voorjaarskou 2013
    Voorlopig is echt lenteweer dus de grote afwezige. We zitten min of meer in de situatie die we nog kennen uit 2013. Destijd was er tegen het einde van de winter ook sprake van een SSW, die nogal lang na-ebde. Bijgevoegd zijn drie grafieken, maart, april en mei, uit 2013. Alledrie de maanden verliepen koud. De laatste week van maart werd het in De Bilt toen niet warmer dan 2 tot 5 graden. Begin april vroor het nog bijna elke nacht. Ook toen waren er prachtige ijssculpturen te zien, bijvoorbeeld langs de westkant van het Lauwersmeer. De forse oostenwind haalde fel uit en niemand zal de euvele moed gehad hebben om al een zomerjas aan te trekken. Halverwege april waren er een paar pieken tot de 20 graden, maar vanaf 10 mei was het een weer een tijdlang erg kil met middagtemperaturen die soms amper op 11 of 12 graden uitkwamen. Onze huidige episode heeft wel wat weg van 2013. Het wordt afwachten in hoeverre er tóch nog fraaie lentetemperaturen op ons pad komen, de Siberische hamster zou nog weleens een tijdje kunnen blijven rondhangen …
     
    Bronnen: MeteoGroup, KNMI.
     

     
     
     

  5. Patrijs
    De asperges zijn voorlopig nog wel even in rust, de komende tijd blijft het fris.
    Zodra het iets warmer wordt ga ik de ruggen aanleggen.
    Ik heb ze oude koemest gegeven. Door de droogte en vorst ligt de mest er nog net zo bij als toen ik het een maand terug er op gooide.
     
     

     
     
     
    Hier het vak van de mais met redelijk verse paardenmest links en voor de blad groenten verteerde koemest rechts.
     

     
    De knoflook is goed de winter doorgekomen in tegenstelling tot andere groente die erg te lijden heeft gehad van de droge Oostenwind.
     
     

     
     
    Op dit vak komen de klimmers en de (tuin) bonen.
    Er staan nu vier rijen gaas.
     

     
     
    Thuis zijn de eerste peulen boven de grond.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Achter het vak voor de bessen en rabarber ruim twee vakken met compost/oude paardenmest gefreesd.
    Dat worden de vakken voor de aardappels, de eerste primeur aardappels, Anais, zitten sinds vandaag onder de grond, het is wel een gok.
    Maar hier aan de kust is de kans op nachtvorst kleiner en ik kan ze nog twee keer aanaarden.
     

     
    Het vak van de rabarber gemulched en licht gemest.
    De rabarber komt langzaam naar boven.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Ook de bolletjes tussen de rabarber hebben door dat het lente is.
     

     

     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Vandaag ook een pond sjalotten, een pond rode uien en een kilo plantuitjes gepoot.
    Het vak van de uien en knoflook is vol.
    Dit jaar ben ik er erg vroeg mee.
    Vorig jaar heb ik ze een stuk later gezet, maar ze hadden erg last van de droogte en later de uienvlieg, dus nu maar lekker vroeg.
     
     

     
     
     
    Nu alleen nog een beetje warmte om alles te laten groeien!
     
     
     
     
     
     

  6. Patrijs
    Vandaag wintersalade gehaald, met dank aan het milde weer.
    In de nazomer had ik sterrenkers gezaaid, het ging hard en het werd te veel om te oogsten.
    Ik dacht handig, het groeit zo snel, ik laat het zaden voor een tweede oogst in de herfst.
    Dat ging toch niet zo snel, voor het zaad rijp was was het al bijna winter, maar door het zachte weer kan ik toch regelmatig oogsten.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De salade wordt aangevuld met (kleine) sla en andijvie uit de cloches.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    en ander loslopend eetbaars.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Nog wat kleur erbij:
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Het resultaat:
     
     
     
     
     
     

  7. Patrijs
    Ik probeer toch als het weer het toe laat elke dag even naar de tuin te gaan.
    Er is altijd wel wat te oogsten en er is genoeg werk te doen.
    De laatste oude aspergeplanten zijn er bijna uit.Ik moet nog 1,5 meter.
    De planten zitten vol kweek, zijn uit de rij gegroeid of omhoog gekomen.
    Ook staan de frambozen er te dicht naast zodat ze er soms stiekem in kruipen.
    Ik spit de oude klauwen er uit, verwijder de meeste wortel en probeer gelijk alle kweek en heermoes wortels te verwijderen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Vandaag een volle vuilniszak met kweekwortels afgevoerd. Ik had ze een weekje droog staan om het zand eraf te krijgen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Vandaag wat laatste groenten geoogst om te roerbakken.
    Er stonden nog een paar kleine spitskooltjes, beschermd tegen hongerige hazen een happende houtduiven.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Nog wat warmoes erbij.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Baby preitjes en vergeten knoflookjes.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Koriander.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Voor morgen aardperen geoogst, hoef ik niet door de storm.....
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Het is zo`n zacht weer hier aan de kust dat de paddenstoelen opkomen en de aspergeplanten uit gaan lopen!
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

  8. Patrijs
    Op een Franse boerenmarkt gigantische knoflookbollen gevonden, eens kijken of die hier zonder de Zuid- Franse zon ook willen groeien.
    Ter vergelijking een van mijn zelf gekweekte bollen.
     
    *Helaas is de knoflook niet geworden wat ik in gedachte had.
    Door roest aan het eind van de lente werd alles te klein voor nieuw pootgoed.
    De Franse knoflook was niet groter dan de Hollandse.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    De katten zijn dol op mijn knoflook bed. Ze denken dat het de perfecte kattenbak is, dus alles maar even onder gaas en takken gestopt.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Vanavond aan de andijvie.
     
     
     
     
     
     

  9. Patrijs
    In tegenstelling tot vorig jaar een mooie oogst aan pompoenen.
    Ruim 30 stuks, genoeg voor de winter en om uit te delen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Een mooie nazomer met record temperatuur levert sperzieboontjes in oktober.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Zo lang het mooi blijft is er iedere dag een pond frambozen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    De nieuwe aardbeien staan er in sinds begin augustus, dit jaar drie soorten hoewel ik zou gaan minderen.....
    Als tussenteelt was er kropsla maar ook die ging erg hard met de warmte.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De witlof mag nog even staan, die heb ik laat gezaaid.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De nieuwe asperges zijn flink gegroeid. Toch zijn er ook weer wat zwakke broeders, maar er staan er genoeg. Iedere paar weken heb ik dit stuk geschoffeld om de grond goed onkruidvrij te houden. Helaas door mijn slechte gezondheid is de planning om dit stuk tuin af te stoten nadat ik de asperges aan het eind van komende winter verplaatst heb. Ook de tweedejaars aardbeien en wat kruiden staan hier nog. het gaat me aan mijn hart om te minderen, dit stuk heb ik in tien jaar tijd veranderd van een zeer verwaarloosde tuin tot mooie teeltgrond.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De aardperen bereiken dankzij het fraaie weer een recordhoogte. Ze hebben nog nooit gebloeid maar nu zitten er zelfs knoppen in, maar ik vermoed dat ze niet zullen uitkomen nu de temperatuur zakt.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De mest is bijna op maar een compost vak zit aardig vol met alle afval.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De preimot heeft hier verschrikkelijk huisgehouden, eigenlijk voor het eerst zo erg. Van de ik schat drie tot vier honderd planten staat er nog maar een derde en die heb ik maar flink bij gemest want ze hebben een goede tik gekregen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De warmoes gaat wel goed, die is niet zo ziekte gevoelig. Er zijn weinig slakken door de droogte, dus we kunnen er goed van eten.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Net als de N.Z. spinazie, andijvie en boerenkool, al zijn we aan die laatste nog niet begonnen.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De musquee de Provence begint ook te kleuren. Ik heb ze laat gezet als na teelt na de aardappels en normaal rijpen ze niet op het veld in Nederland.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Uit het kasje komen nog volop tomaten, pepers en paprika's.
    Er is weer een mooie voorraad sambal en pul biber ( pepervlokken) aangelegd.
     
     
     
     
     
     
     
     

  10. Patrijs
    De laatst gezaaide bieten, Detroit, gaan goed we kunnen al gaan eten, maar de eerst gezaaide cylindra blijven achter.
    De afgelopen week deze bieten schoongemaakt en wat bij gemest met bio koemestkorreltjes, maar ik ben bang dat dit te laat is.
    Gelukkig doe ik aan risicospreiding.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Moeder en een van de dochters kruisbes, bijna klaar om te geven.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
    De venkel.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De witlof, pas laat gezaaid, sorry konijn.
     
     
     
     
     

     
     
     
    De sla tussen de mais wordt uitgedeeld.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    En toch de zonnebloemen te kort op de mais gezet.
     
     

     
     
    Gelukkig gaan ze nu bloeien dus ik zal een mooie bos gaan snijden.
     
     
     

     
    De pompoenen bloeien ook.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    de peulen en sugersnaps zijn goed.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     

     
     
    De gekregen dahlias.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Nog steeds aan de bieslook, maar de eerste uien zijn ook geoogst.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
     
     

     
    .De oude asperges, ik kan ze niet meer bijhouden met eten...
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Nog even mijn toetje plukken, ik ga weer op pad.
     
     
     
     
     
     
     
     

  11. Patrijs
    Vandaag natuurlijk hondsmoe en alleen even langs de tuin om te oogsten.
    Er is zoveel lekkers dat ik geen keuze kan maken en van alles wat mee neem.
    Vanavond eten we tajine, een makkelijk Marokkaans gerecht genaamd naar de stoofpot waar het in bereid wordt.
    Terwijl de tajine pruttelt zal ik even laten zien wat er deze keer in ging.
     
    Eerst wat olie,stukken knoflook en bieslook als bodem.
     
     
     
     

     
     
    Dan kruiden, dit keer Thijm en Rozemarijn, Ik had venkel in gedachten maar die ligt nog op de tuin.....
     
     

     
     
     
     
    Er zit ook een citroen in stukken langs de rand van de tajine voor de smaak en het vocht.
     
     
     

     
     
    Dan wat krielaardappeltjes mooi dat ik er weer van af ben!
    Tuinboontjes en Ras El Hanout met wat spaansepepervlokken (ik kook zoutarm)
     
     
     

     
     
    Dan aspergetoppen, zalm en een rest kabeljauw, versierd met wat citroen.
     
     

     
     
    Een beetje bloemkool samen met een kleine groene courgette en wat olijven voor het zicht en de smaak.
    En weer wat gemalen kruiden.
     

     
     
    Straks nog wat peultjes en gele courgette voor het mooie.
     
     

     
    Wat water erbij en langzaam laten stoven tot het gaar is.
     
    Vanmorgen spelt brood gebakken, je eet het met een hand met een stukje brood uit de tajine.
    Let wel op dat je je hand niet brand.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De laatste ingrediënten toegevoegd, gelukkig houden wij geen Ramadan!
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Klaar!
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

  12. Patrijs
    Vanmiddag de laatste raapsteeltjes geoogst.
    Ze waren al groot.
    Ik laat er een paar staan om uit te groeien.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Ze gaan in twee lasagnes.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    De bloemkolen zijn ook goed, een is al weg en de anderen volgen snel.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Op de vrijgekomen plekken van de bloemkool en spitskool komt komkommer, op de plek van de sla komt witte kool.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     

     
     

     
     
     

     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     

     
     
     
     

     
     
     
    Ik stop ermee, de lasagne moet uit de oven.
    Eet smakelijk.
     
     
     
     
     
     
     

  13. Patrijs
    Er veranderd veel rond deze tijd, veel positief maar ook wel wat negatief.
    Zo heeft de knoflook roest gekregen, dat kwam na de laatste bui.
    Daarna is het hier droog gebleven op flinke ochtenddauw na, dus het is redelijk stabiel gebleven.
    Omdat de knoflook zich nu aan het ontwikkelen is laat ik ze maar gaan.
    Wel heb ik eentje uit gehaald om een idee te krijgen.
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Er wordt veel rabarber geoogst en aardbeien geplukt.
     
     
     
     

     
     

     
     
    De rabarber en aardbeien komen elkaar 's avonds weer tegen
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De nieuwe asperges groeien hard ondanks de kolonies aspergehaantjes
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De oude asperges leveren genoeg om aan de vraag te voldoen.
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Hier met wat zelf gebakken maisbrood.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De late aardappels (Texla).
     
     

     
    En de vroege met Adina.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

  14. Patrijs
    De afgelopen week vooral veel geschoffeld en gewied, de korte maar hevige buitjes zorgden er voor dat er veel onkruidzaad ontkiemde.
    Gelukkig gaan de gewassen ook hard, er is weer genoeg te eten van de tuin.
    De sla, rucola, raapsteeltjes, radijsjes en mosterdblad moeten er aan geloven.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Twee spitskolen zorgden voor 4 maaltijden en ook de eerste bloemkool is in de maak.
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Als de vroege kolen straks uit de platte bak zijn mogen de komkommers er in.
    Niet te geloven toch, 350m2 tuin en toch dringen om een plekje.
    Dit jaar is het nog krapper omdat ik twee aspergebedden heb, een oude en een nieuwe.
    Het oude bed levert nu iedere drie dagen een maaltje dikke asperges, het nieuwe bed laat ik vanaf nu groeien om krachten op te doen voor 2017.
    Wel ga ik er regelmatig langs om te schoffelen en om de aspergehaantjes te bestrijden.
     
     
     

     
     
     
     
    De netten bij de aardbeien zijn aangebracht en de eerste vruchten kleuren.
     
     
     

     
     
     
     

     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De zomer sla.
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De augurken zijn hun cloches kwijt en mogen de hoogte in:
     
     
     
     

     
     
     
    De vogels konden niet wachten op het kleuren van de bessen, Ik heb het ze wat moeilijker gemaakt.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    De aardappels en de knoflook gaan goed.
    Ik heb even stiekem gekeken bij de Anaïs, de grond kwam omhoog, een goed teken.
    Was ik alleen dan begon ik vast te eten, maar ik laat ze nu nog even meer gewicht krijgen
     
     

     
     

     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

  15. Patrijs
    Zo'n 20 MM regen is er hier gevallen, en het was nodig ook.
    De aardbeien was ik al een week aan het gieten, de vruchtjes vormen zich en als het de komende dagen warm wordt zal het hard gaan met de vruchten.
     
     

     
     
     
     
     
     
     

     
     
    Alles klaar gemaakt voor de netten, de jonge merels zitten al te wachten.
     

     
    De aardappelplanten zijn nog klein en vertonen hun eerste bloemen al.
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
    Van de rabarber ben ik al flink aan het oogsten, de pioenrozen hebben nog wat warmte nodig.
     
     

     
    De aardperen had ik graag verplaatst, ze staan naast het pad waar ze overheen waaien en lopen in de bessen en rabarber, maar ik ben bang dat ik te laat ben.
     

     
     
    De peulen, doperwten, sugersnaps en tuinbonen zullen nu wel de lucht in gaan.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    De tweede lichting sugersnaps en kapucijners komen boven door de regen.
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De kolen gaan mooi achter elkaar aan.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De sla is aangeslagen tussen de suikermais, ik hoop dat ze niet te rijk staan op die verse koeienmest.
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    De spitskolen zijn snel aan de beurt.
     

     
     
    De bloemkolen zijn bijna een meter hoog en beginnen te "draaien".
    Een teken dat de kolen zich gaan ontwikkelen.
     
     

     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    De nieuwste radijzen, ze groeien net zo hard als dat ze gegeten worden.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Gelukkig doen de asperges even rustig aan, het was hier rond de 11 graden de laatste dagen.
     
     

  16. Patrijs
    Gisteren maar heel kort op de tuin geweest, net lang genoeg om een portie rabarber te oogsten.
    De rabarber uitgedeeld samen met een rundvlees pakket van een Lakenvelder.
    De rest van de dag op pad geweest om vleespakketten rond te brengen.
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
    'S morgens ook even langs de visafslag geweest voor een zooitje vis.
    De kabeljauwen schoongemaakt en van de resten vandaag visbouillon getrokken.
    De filets gaan in de vriezer.
     
     




     
     
     
    En toen moest ik toch nog tuinkruiden halen voor de bouillon.
    Gelijk maar asperges geoogst, die gaan langzaam maar gestaag.
    Ik dacht dat er redelijk wat water was gevallen, maar de asperge ruggen vallen nog als los zand uit elkaar.
    Gelukkig komt er nog wat meer regen!
     

     

     
     
     
     
     
     
     
     

  17. Patrijs
    De laatste week van 2020 was het weer vaak somber winterweer, zeker met wat wind was het fris en moest je in beweging blijven.
    Een mooie tijd om wat te klussen.
    Ik heb een IBC op een paar pallets staan maar die werden oud en rottig en het kuubsvat ging verzakken.
    Van een vrijgekomen tuin had ik al wat stenen verzameld dus ik kon aan de slag.
    Eerst moest alle troep weg en daarna he ik gespit ondanks dat de grond erg zompig is.
     
    Daarna kon ik de tegels pas leggen en sjouwen.
     

     

     
    Het vat had ik al grotendeels leeggegoten in de kas en de rest ging het greppeltje in.
    Nadat ik de meeste algen verwijderd  had kon ik het lege vat op zijn nieuwe plek zetten.
     

     
    Gelukkig scheen ook af en toe de zon en kon ik de accu opladen.
    De buien zorgden weer voor aanvoer van nieuw water wat in het vat gepompt kon worden met een 12 V pompje.
     

     
    Ook heb ik het water gebruikt om de ruiten van de lage kas te wassen.
     

     
    Nog vier eenruiters wassen en het kasje is weer dicht en klaar voor gebruik.
     

     
    Maar er kwamen wat koude winderige dagen in 2021 en ook andere klusjes die voor gingen.
     
    De laatste oogsten van het oude jaar:
    Een bos rucola.
     

     
     
    Met de laatste Triplo aardappels op het bord:
     

     
    Ook oogst ik nog N-Z spinazie uit de platte bak.
     

     
    En de tomaatjes uit de vensterbank raken nu ook bijna op.
    Hier met kabeljauw uit de oven. 
     
     

     

     
     
     
     

     
    Het nieuwe jaar is begonnen, en ik wens iedereen een vruchtbaar 2021.
     
    Sommige planten zijn al aan het nieuwe seizoen begonnen, de knoflook staat boven en er naast groeien heel langzaam de Aquadulce tuinbonen.
     

     
    Maar er verdwijnt ook regelmatig wat van de tuin zoals deze palmkool.
     

     
    Ze gaan in de wok.
     

     
     
    Met zuurkool quiche:
     

     
    Nog meer N-Z spinazie met stoofvlees:
     

     
    Ik oogst de laatste andijvie die licht aangetast is.
     

     
    Maar er blijft genoeg over voor een stamppotje.
     

     
    Het werd ook kouder, een koude Noorderwind houd mij binnen.
    Het is weer om te bakken maar door al het bakken is van de heteluchtoven het verwarmingselement op.
    Het hoort mooi rond te zijn...
     

     

     
    Gelukkig brengt de post een nieuw element en de dag er op werkt de oven weer.
    Het is toch lastig als je met een  gerezen brood naar een andere oven moet, al ken ik dat wel van bijv. Marokko waar iedereen zijn brood over straat naar de bakkerij brengt om daar gebakken te worden.
     
    Er verdwijnt ook boerenkool naar de tafel.
    Net als bij veel anderen is de oogst wat minnetjes, maar dan oogst ik maar wat meer planten.
     

     

     
    Ook maken we de vriezer regelmatig wat leger zoals hier de doperwtjes.
    Aangevuld met de Texla aardappels die nu aan de beurt zijn.
     

     
    Eergisteren werden de knotwilgen geknot.
    Dan moet je snel zijn voor ze versnipperd worden. Ik sleep er flink wat uit het weiland om straks een afscheiding te kunnen maken.
    Voor mij is dat een flinke klus, maar het schiet al op.
    Ik gooi de takken op mijn tuin.
     

     
    Daarna gaan de zijtakken er af en de toppen er uit.
     

     
     
    De stapel groeit nu gestaag.
     

     
    Daar krijg je honger van dus gelijk wat groente mee naar huis.
     

     

     

     
    Er is weer genoeg te doen, we hoeven ons niet te vervelen.
    Nog even en ik ga weer zaaien, de dagen worden langer en de zon wordt sterker.
    Het gaat weer beginnen.
     

  18. Patrijs
    Het is half maart en ik kijk eerst even vooruit.
    De warme winter zet zich voorlopig niet voort in een warm voorjaar.
    Volgend weekend wordt het fris weer en de kans op lichte nachtvorst blijft ook tot het eind van de maand aanwezig.
    Landinwaarts zullen de temperaturen nog meer schommelen:
     
     

     
     
    Gisteren ochtend heeft het hier ook gevroren, maar alles wat nu buitenstaat kan daar prima tegen.
     
    Ik heb deze week de resten van de erwtenplanten waar ik de sprouts af heb gesneden buiten uitgeplant na ze eerst afgehard te hebben.
     

     
    Ook heb ik de eerste lichting tuinbonen in de volle grond geplant.
    Ik had ze dicht opeen voor gezaaid en kan daarom niet te lang wachten met planten omdat de wortels anders te veel in elkaar groeien.
     
     

     
    Ik heb een pond rode sjalotten geplant, dat had al eerder gekund maar ik was dat vergeten.
     

     
     
    Ook heb ik een paar plantenbakken voor gezaaid met tuinbonen, lage doperwten, suikererwten en peultjes.
     

     
    De wintergroenten moeten nodig op. Vandaag de zijn de laatste pastinaken geoogst en verwerkt.
     

     
     
    Vaak eten we ook een mix van groentes die er zijn:
     
     
     
     

     
     
     

     
    Voor een schotel met droogboontjes:
     

     
     
     
     

     
    De pastinaken:
     

    Ik ben drie dagen bezig geweest om drie kuub mest te verplaatsen.
    Hier ligt het anderhalve meter hoog maar de redelijk verse paardenmest is al weer flink ingezakt door de broei die er in kwam.
     

     
     
    Ik heb eindelijk de aardbeien redelijk op orde. Ze beginnen door het zachte weer al flink te groeien en ik zag ook al de eerste bloemknoppen.
     

     
    Onder glas vandaan komt nog even veel winterpostelein en koolblad.
    Maar ook de rest is bijna klaar.
     

     

     
     
    Buiten is ook al gezaaid, raapsteeltjes, snijmoes en rucola.
     
    Ik heb meel kunnen kopen bij de molen dus er kan weer zoutarm brood gebakken worden.
     
     
     

     
     
    Maar er wordt natuurlijk ook gebakken voor het lekkere, zoals deze crumble met als vulling custard en druivenjam uit de tuin.
     

  19. Patrijs
    Warm nat en winderig.
    Warm is voor mij niet zo erg, ondanks de harde wind kan ik toch lekker aan de slag zonder af te koelen.
    Nat is ook ineens een stuk minder erg sinds ik mijn vat aan het vullen ben.
    Het gaat voorspoedig, na iedere bui heb ik een kleine honderd liter wat ik weg kan pompen.
     
     

     
    Heeft het langdurig geregend dan kan ik ook nog water wegpompen uit het greppeltje wat overtollig water wegvoert.
    Het stroomt daar meestal niet zo hard maar iedere 5 minuten heb ik weer genoeg opgevangen om te pompen.
     
     

     
     
    Vandaag is er 25 mm gevallen en er stroomt meer dan de pomp aan kan. Ik kon het vat volpompen, wat een luxe!
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    De gegevens van het pompje dat 15 minuten achtereen kan pompen en ook even tegen drooglopen kan:
     

     
    Ik hoop op termijn er nog een vat bij te kunnen zetten. 1m3 lijkt veel, maar is maar 3 mm op een tuin van 350m2.
    In ieder geval heb ik nu genoeg voor de eerste droogte en gewoon pompen kan natuurlijk ook nog.
     
    De wind is wel lastig, al ben ik het hier wel gewend. Toch ben ik gisteren vergeten de kas deur achter me dicht te doen en bij een flinke stormvlaag waaide die stuk. Gelukkig was het gewoon glas en geen veiligheidsglas dus ik had flinke scherven die zo weer opgeruimd zijn.
     
    Het is geen weer om te spitten of te zaaien met al die wind, maar klusjes doen gaat prima.
    Het compostvak dat leeggeschept is is aardig verzakt.
     
     

     
     
    Een mooie gelegenheid om het weer recht te zetten.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     

     
    Nu de ene kant weer recht staat kan ik de compost omzetten in het lege vak. Ook meng ik er wat doorheen uit het middelste vak, nog niet alles was daar goed verteerd.
     
     

     
     
    Na flink wat scheppen is het linker vak leeg en het rechter zit vol met half verteerde compost.
     

     
     

     
     
    Klaar om ook de andere kant op te krikken. De compost zat weer bomvol mestwormen, ik kan wel een handeltje beginnen.
     

     
     
    Onder glas groeit alles langzaam door. Vandaag bieslook geoogst, net als de eerste takjes munt.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De erwtenscheuten zijn ook geoogst en waren een succes, ik ga nog een bak met erwten leggen.
     

     
    De scheuten heb ik erg ruim afgesneden, eens kijken of de onderkant nog levensvatbaar is voor nog een oogst of voor uitplant in de tuin.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Zoals je ziet zijn de pootaardappeltjes gearriveerd.
     
     

     
     
    Maar eerst moeten de laatste wintergroenten er uit. De palmkool is al weg, die begon te schieten. Maar de boerenkool gaat nu ook bloeien...
     

     
     
    De pastinaken stonden ook in de weg en zijn geoogst.
    Een deel zit in de pot au feu, samen met een Lakenvelder ossenstaart en veel verse kruiden uit de tuin. Lekker als de vriezer weer leger wordt.
     
     
     
     
     

     
     
    Want al lijkt het met wat zon al lente hier, de narcissen en brem bloeien al, als het stormt en regent is het nog winter en tijd om comfort food te bakken.
     

     
     

     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Vorige update
  20. Patrijs
    Het is nog steeds zacht weer hier aan de kust.
    Terwijl het in het Oosten matige nachtvorst gaf is hier of somber weer met wat miezel of rustig weer met wat zon en 12 graden geweest.
    Prima weer om te werken en langzamerhand begint het ook wel te kriebelen om te gaan zaaien.
     
     

     
    Voor begin februari wordt er zelfs extreem warm weer voorspeld, maar daarvoor kan er nog een storm komen.
     
    Binnen kan er al wel gezaaid worden nadat de koude bak is vol gezaaid.
    Ik heb wat peper en paprika zaad te kiemen gelegd. Ook gelijk maar een muismeloentje van zijn zaad afgeholpen.
     

     
    Maar die zaadjes mogen nog even wachten.
     
    Wel heb ik eigenteelt doperwten laten kiemen.
    Ik had leuk op internet gelezen dat je ze na een nachtje weken gewoon elke dag alleen maar nat hoeft te maken om ze snel te laten kiemen.
    Normaal leg ik ze na het weken in vochtige potgrond en laat ze dan gaan totdat ze boven staan.
    Het kiemen lukte prima alleen kwam er ook snel schimmel op.
     

     
    Een deel heb ik weggegooid en de rest in een bloembak gelegd. Netjes met het worteltje naar beneden.
     

     
     

     
    Ze staan nu hier in de vensterbank en ik hoop dat het wat wordt. Wordt het niets is het ook niet erg want er zijn nog veel meer erwtjes.
     
     
    Op de tuin heb ik gesnoeid en gelijk wat takken van de hazelaar gezaagd voor de klimbonen. Die struik heb ik zes jaar geleden klein geplant en nu is er de eerste oogst van takken.
     

     
    Ook heb ik geschoffeld, want het straatjes gras groeit langzaam verder met dit weer en begint al zaad te vormen.
     
    Een deel van de aardbeien en de knoflook en stengeluien zijn weer schoon.
     

     

     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Het uienveldje heb ik op de hand gespit omdat daar flink wat heermoes kwam groeien. De frees gaat niet diep genoeg om dat aan te pakken.
    Ook heb ik een flinke rij bieslook verplant en wat onder glas gezet.
     
     

     
     
    Ook de de tijm, salie en lavas hebben een nieuw plekje gekregen.
     
    De munt begon uit te lopen en ik heb twee potten in een vis krat geplant waar de kang kong in had gestaan. Die krat staat nu onder glas te wachten op de winterzon.
     

     
    Twee N-Z spinazieplantjes heb ik er ook nog bij gezet en een bakje kool zaailingen.
    Vandaag zag ik dat er meer N-Z spinazie plantjes zijn die buiten de kou hebben overleefd. Dat is nog niet eerder gebeurd.
    In mijn kasje staat nog meer en daar kan ik binnenkort zelfs weer wat van oogsten.
     

     
    De andijvie en sla plantjes hebben de winter tot nu toe ook overleefd en behalve onder glas heb ik er ook nog wat buiten gezet.
     

     

     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Ik ben begonnen met het uitrijden van de compost. Dit seizoen heb ik ongeveer twee kuub.
     
     

     
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    En dan is de vraag laat ik het een tijdje liggen zodat het zaad wat er in zit kan kiemen en ik dat weer kan schoffelen of frees ik het onder?
    Wacht ik te lang met frezen dan is er een risico op te luchtige grond als het een droog voorjaar wordt. Het grondwater kan dan niet naar boven naar de plantenwortels.
     
     

     
     
    Nou, geen risico lopen. Vandaag de frees er over. We hebben al de nodige droge voorjaars hier gehad.
     
    En misschien begin ik ook al met zaaien! De artisjokken groeien nog,
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    En de Chinese bieslook komt net als de bloembollen al boven.
     
     

     
     
     
     
     
    En omdat het toch al lente lijkt oogst ik wat raapsteeltjes vanonder glas.
     
     

     
     
     
    Vorige update
  21. Patrijs
    Het is wel even een klusje geweest maar de platte bak en het kasje zijn dicht.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Op de bak liggen de nieuwe ramen. Helaas had ik niet genoeg plat glas om alles dicht te krijgen.
    Ik heb nog een raam gehaald en een paar ramen dicht gemaakt met plexiglas.
    Dik plexiglas wat ik nog had liggen en een raam met dun plexiglas van de rol.
     
     

     
     
    Het is ongeveer een mm dik en kan net gebogen worden.
    Het grote voordeel is wel dat de ramen hiermee lekker licht en handelbaar worden.
    Het isoleert natuurlijk ook minder en vanmorgen was dit raam meer beslagen dan de andere ramen.
     

     
     

     
     
    Gisteren zijn ook het bestelde zaaigoed en pootuien binnengekomen.
     

     
     
    Een mooi excuus om gelijk wat te zaaien in de bak.
     
    Gezaaid vlnr :
     
    radijs flamboyant '19
    raapstelen '19
    raapstelen '22
    raapstelen '19
    radijs flamboyant '22
    Larissa sla '22
    veldsla N-H '22
    romeinse sla '22 + spitskool '22 + brocoli '18
     
    Nog wat andijvie plantjes en koriander of selder zaailingen gezet.
     
    Doen komende tijd:
    Verzetten bieslook, tijm, lavas.
    Doperwten kiemen.
    pepers en paprika's
    kool zaaien
    Prei binnen
    peentjes onder glas
    Spinazie voorkiemen
    Eerste tuinboon en afhankelijk van het weer peul doperwt
    Zaailingen oppotten
    Basilicum stekken oppotten.
    Rabarber forceren?
    Compost omzetten
     
     
    Maar de ramen zijn weer dicht en de zon schijnt het gaat weer de goede kant op.
     
     
     

     
     
    Geoogst wordt er ook hier zie je o.a. de laatste Chinese kool die ik nog laat als nateelt op de volle grond had staan.
    Het voordeel van de zachte winters.
     

     
     
    Vorige update
  22. Patrijs
    Is het winter, of is het voorjaar al begonnen?
    Vandaag op de tuin bezig geweest bij 11 graden en een zonnetje.
    Veel begint alweer te groeien of groeit door.
    De narcissen komen boven, de palmkool bloeit bijna, de paardenbloemen bloeien in de slootkant en het onkruid kiemt al weer op de tuin.
    Tijd om wat te doen en dat kan altijd op een moestuin.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De koude bak moest nog voor de helft bemest en gespit, en dat is nu gebeurd.
    De ramen die origineel op de bak horen zijn nu wel erg wrakkig. Deze eenruiters waren van hardhout maar ook dat loopt terug met de jaren.
    Daarom heb ik eind vorig jaar een lading hout gekocht en ben ik aan het werk gegaan.
     
     

     
     

     
     
    Vandaag was er weinig wind dus een mooie dag om de eerste ruiten op de frames te plaatsen.
    Ik heb erg zitten dubben of ik weer glas zou gebruiken of op kunststof over zou gaan.
    Het is toch het oude glas geworden. Voor de tien eenruiters die ik nu maak kan dat nog.
    Het is wel kwetsbaarder en zwaarder.
    De kaders heb ik gemaakt van regels van 45x45 en 70x45. De oude ramen zijn zo'n 15 jaar meegegaan dus ik kan weer even voorruit.
    In totaal heb ik 18 ruiten. 10 liggen er op de platte bak en die moet nu dicht om de zonnewarmte te vangen die de komende weken gaat komen.
     
     

     
     
    Eens kijken of ik hem morgen dicht kan krijgen zodat de grond kan opwarmen voordat ik ga zaaien.
     
     
    Ook heb ik de asperges gemest. Ik laat de paardenmest nog liggen totdat ik ga op bermen. De redelijk verse mest kan zo nog wat afbreken.
     

     
     
    Ik ben begonnen met het verplanten van kruiden. Ze groeien te groot en staan in de buurt van de frambozen. Die willen er graag doorheen woekeren.
     

     
     
    Op de nieuwe plek mogen ze weer verder groeien.
    Hier een salie en tijmplant, omdat we de tijm het meest gebruiken ik ga er nog wat jonge planten bij zetten.
    De rest van wat over is wordt uitgedeeld aan de liefhebbers.
     
     

     
    De kerstboom mag ook verder op de tuin samen met het overige dunne snoeihout.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    In de droge periodes probeer ik wat te schoffelen of als het nog te vochtig is werk ik de tuin door met de cultivator.
    Het onkruid groeit gestaag door en zo onderdruk ik dat nog een beetje.
    Ik ben daarom ook begonnen met het spitten van het uienveldje. Ik heb een aantal jaren niet gespit, allen gefreesd en de heermoes zit net wat dieper dan tot waar de messen van de frees komen. Het resultaat is een kratje heermoeswortels en een mooi schoner en luchtiger grondje.
     

     
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Het zaad voor komend seizoen is besteld en het eerste zaad is al binnen. Niet besteld maar een cadeau uit Thailand.
     

     
     
    Thuis staan er nog wat meer warmte minnende plantjes zoals deze bergbasilicum.
     

     
    Ik had drie stekken staan maar twee hebben luis gekregen dus die mogen de rest van de winter proberen te overleven in de kas.
    Maar ook heb ik weer stekken van de goede stek staan voor als het toch nog winter wordt en ze et in de kas niet overleven.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Geoogst is er natuurlijk ook, al is het maar om de tuin weer leeg te krijgen.
     
     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
     
    Vorige update
  23. Patrijs
    2019 was weer een jaar met extremen.
    Een erg zachte winter met maar een korte periode vorst eind januari werd gevolgd door 15 graden met zon in de tweede helft van februari.
    Er waren hier gelijk al mensen in hun T-shirt aan het spitten.
    Ook ik was vroeg met frezen en zaaien. In maart werd het frisser met veel wind en eindelijk wat regen na het droge jaar 2018.
    In april en de eerste helft van mei was het af en toe nog goed koud met vorst aan de grond en moest ik de vroege aardappels aanaarden.
    De peultjes en tuinbonen vonden het wel prima en van onder glas was er genoeg te oogsten.
    Wel werd het weer droog, zeker hier op de zandgrond geeft dat al snel problemen.
     
    Ik was wel aardig bij met de tuin en had tijd genoeg om een tomatenkasje te bouwen en een buurtuintje op te knappen.
     
    In juni en juli werd het weer zeer warm, twee hittegolven met flink wat tropische dagen. Gelukkig was de temperatuur hier aan de kust vaak net wat lager. In juni viel nog wat regen met kans op phytophthera.
    In de tuin was het goed te merken. De latere teelt bleef achter of mislukte. Denk bijv. aan de latere aardappels, pompoenen, de jonge koolplantjes etc. en de later gezaaide groenten. Ik had helaas niet genoeg energie om alles te gieten.
    Wat vochtiger stond ging wel goed, zoals de tomaten.
    Augustus was minder heet maar wel droog en er was een storm die het dak van het A-Z stadion sloopte.
    Op de tuin was minder schade, het meest omgewaaide planten.
     
    In oktober ging het eindelijk goed regenen, en dat heeft het bijna heel de maand gedaan. Helaas werd ik eind oktober goed ziek. Terug uit het ziekenhuis kon ik nog een paar dagen wat doen maar daarna was het zes weken niets of heel weinig.
    Gelukkig was ik weer aardig bij met de tuin na de hete zomer zodat de schade meeviel. Eind december kon ik weer langzaam aan beginnen met het voorbereiden op het komende tuinjaar.
     
     
     

     
     
    Nieuwe dingen dit jaar:
    Veel tomaten (vier soorten) zowel buiten als in het nieuw gemaakte kasje. In de oude kas veel paprika's.
    Ik had voor het eerst waterspinazie en appelwortel staan. Voor het eerst wat pronkbonen gezet en die blijven. Ook had ik voor het eerst frigo aardbeistekken na ruim 15 jaar eigen kweek plantjes.
    Er is een nieuwe variatie aardperen die het goed gedaan hebben.
     
     

     
    Mislukt zijn de pastinaken en schorseneren en er zijn maar weinig pompoenen dit jaar. Wel weer prei maar ook weer prei mot.
    De jonge aspergeplanten zijn merendeels verdroogd, maar ik heb weer nieuwe eenjarige plantjes om te zetten.
    De eigen kweek boerenkool was ook verdroogd maar gelukkig kreeg ik nog plantjes.
    Ook hadden de artisjokken de winter niet overleefd in de kas. Ik heb nieuwe planten gezaaid en daarvan geoogst. Deze planten staan nu nog buiten en hebben de weinige nachtvorst overleefd.
    Vanwege de droogte had ik minder aardappels maar de peulvruchten gaven veel.
     
    We hebben weer veel kunnen oogsten en eten nog steeds uit de tuin. Ook is er weer veel verwerkt en voor het eerst is er een lading tomatensaus voor de winter.
     
     
     

     
     
     
     
    Vorige update.
  24. Patrijs
    Nog een weekje, dan komt het licht weer langzaam terug. Voor mij een reden om verder te gaan met de platte bak.
    Ik haal er nog een zak eetbare Nieuw-Zeelandse spinazie uit en wat vergeten groenten.
     
     

    De eerste helft is gedaan en staat vol met knoflook om vers te eten, winter andijvie en wintersla.
     
    Wat ik eerder geplant had groeit langzaam door.
     

     
     

     
     
    De verse aanplant:
     
     

     

     
    Ik laat de ruiten er nog even af zodat het goed nat kan regenen. Helaas had ik er geen rekening mee gehouden dat katten het ook een lekker plekje vinden zo uit de wind en in de zon. De volgende dag vind ik de sla geplet terug.
     

     
    Alles dus maar even afdekken met gaas.
     
    In mijn vochtige fietstas vind ik nog wat plantgoed dat daar tijdens mijn ziekte vergeten was. De bollen zijn mooi aan het uitlopen en ik kan nog een rijtje planten.
     

     
    Ook onder glas plant ik nog wat bij voor verse knoflook in het voorjaar.
     

     
    Ik zet ze dichter opeen en niet zo diep. Ze hoeven ook geen bollen te vormen.
     
     

     
    De eerste gepote knoflookjes komen ook boven.
     

     
    Ook haal ik een rij bieslook uit de bak. Door de droogte onder glas vind ik het niet voldoende groeien.
     

     
    Ik plant het naast de jonge asperges, of wat daarvan de droogte overleefd heeft.
     

     
     
    Ook de witlofpennen zijn geoogst en hebben liggen besterven.
     

     
    Nadat het loof verwijderd is gaat het in een kuil.
     

     

     
    Wachtend op het voorjaar.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De appelwortel is geoogst. Van een plant zijn de knollen grotendeels verrot.
     
    De andere plant was gelukkig beter.
     

     
     
     

     
    Ik duik nog een keer in het kasje om de laatste pepers en paprika planten op te ruimen.
     

     
    De bodem is helemaal bedekt met winterpostelein.
     

     

     
    Een lekkere aanvulling in deze magere tijden.
     

     
    Al geeft een moestuin altijd verrassingen. Ik maak een rondje om wat los spul te oogsten.
     
    Een preitje, boerenkool, een spontaan meiknolletje, pepertjes, wat late venkeltjes en wat teentjes knoflook die te klein zijn om te oogsten maken samen met wat mie en zalm een zalig pittig wintersoepje om me weer op te warmen na het werk.
     

     
     
    De vorige update.
  25. Patrijs
    Rustig uitzieken schreef ik bijna een maand terug, en dat ben ik nog steeds aan het doen. Na het ziekenhuis ging het snel wat beter maar even snel werd ik weer ziek. Gelukkig kan ik de laatste week bij goed weer elke dag even naar de tuin. Dat is voor mij toch het fijnste medicijn.
     
    Eerst ben ik verder gegaan met de makkelijke klusjes. Alle tomatenplanten zijn nu geruimd en de stokken verwijderd. Daarna ben ik verder gegaan met het aspergeveldje. De oude aspergetakken uit de grond trekken en het onkruid wat er tussen staat verwijderen.
     
     

     
     
    De rijen geef ik aan met prikkers zodat ik komend voorjaar weet waar ik moet opbermen.
     
    De laatste zonnebloemen zijn verwijderd net als de bonenstaken, maar eerst heb ik nog een zak peulen van de pronkbonen geoogst voor het zaad.
     
     

     
     
    Ook de laatste bossen droogbonen zijn geoogst, Helaas zijn door de regen en het lange hangen veel boontjes rot geworden.
     
     

     
     
    Ik ben in het kasje geklommen om nog wat pepers en paprika's te oogsten. Ze hebben (te) lang gehangen en sommigen zijn slecht maar er is toch weer wat oogst.
     
     

     
    Ondanks dat de tuin verwaarloosd is door mijn ziekte en de regen is er toch nog wat te oogsten. De late radijsjes zijn goed gelukt, beter dan de kleine prei en pastinaakjes.
     
     

     
     
     
     
     
    Snijbiet lukt gelukkig wel altijd.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Gisteren had ik genoeg moed verzameld om de witlof pennen te oogsten. Voor het eerst had ik wat dunsel verplant, hier links op de foto.
    Ook had ik als experiment op twee plekken gezaaid. Op bemeste en onbemeste grond.
     
     
     

     
     
    Er is een duidelijk verschil te zien. Zoals verwacht hebben veel van de verplantte witlof erg vertakte wortels.
     
     

     
     
    De mooiste en zwaarste pennen komen van het onbemeste stuk, al heb ik wel gesmokkeld want ik heb ze halverwege bij gemest omdat ik ze achter vond blijven ten opzichte van de andere witlof.
     

     
     
    De planten mogen een paar dagen besterven voor ik ze ga intafelen. Het is er nu mooi droog en vorstvrij weer voor.
    Vandaag heb ik daarom maar wat geschoffeld, het kan nu een paar dagen drogen hoop ik, en mijn tuin ziet er gelijk weer een beetje bewerkt uit.
    Ik had vandaag wat van de laatste volle grond andijvie mee, die wordt slecht na de nachtvorst, en een bosje radijzen.
    We hebben er een soort curry van gemaakt, een leuke afwisseling samen met wat gekookte spelt.
     

     
     
     
    Vorige update
×
×
  • Create New...