Weer een week verder in de lente, en nog steeds volop zon.

Al begint het hier op het zand wel droog te worden.

Vooral de jonge plantjes en het zaaigoed heeft daar last van en moet gegoten worden, extra werk dus.

Voorlopig blijft het ook wel even droog, de regen die er valt is net genoeg om het stuifmeel te laten neerslaan, de plantjes hebben er niets aan.

 

 

 

De temperatuur stijgt wel iets, dat is lekker want de koude harde wind uit het noorden en oosten was er deze week ook weer.

Vooral zonder zon is het dan onaangenaam op mijn open tuin.

 

 

 

Van nachtvorst of vorst aan de grond hebben we hier geen last gehad, al scheelde het soms niet veel.

 

 

Ik ben de week begonnen met het opruimen van de laatste koolplanten die er nog stonden.

De Texla (Texels Laat) pootaardappels moesten nog in de grond.

De kool ontdoe ik van de laatste lekkere scheuten, ik spit de grond en poot de aardappels.

 

 

 

Een flinke klus en het is weer gebeurt. 

Meer dan 300 pootaardappeltjes zijn gepoot.

Veel te veel waarschijnlijk.....

Er staan stokjes bij zodat ik weet waar ik niet moet schoffelen en lopen.

 

 

Van de kooltoppen wordt o.a. quiche gemaakt.

 

 

De zon zorgt er voor dat de asperges gaan groeien.

Ik heb ze dit jaar met en zonder dekgrond.

 

 

 

De spinazie van de vollegrond gaat ook hard na wat gieten.

De Amsterdamse Grootblad moet gedund.

 

 

Niet alle rijtjes zijn even mooi geworden, er zit wat gelig blad bij sommige planten, vooral die planten die midden op het bed zitten.

 

 

Een later gezaaid bed heeft dat niet.

 

 

Ik heb deze week de jonge uien en aardbeiplanten flink begoten.

Zo'n 50 gieters zodat de grond goed doorweekt is en de planten kunnen blijven doorgroeien.

 

 

De vruchten beginnen te komen en die willen ook vocht.

Om het verdampen tegen te gaan schoffel ik de volgende dag de toplaag weer los.

 

Ik oogst raapstelen, maar draai er ook veel door.

Net als met de winterpostelein waar we amper van gegeten hebben.

Ook komt er nog wat uit de vriezer tevoorschijn zoals deze mais en tuinbonen die bij de raapsteeltjes liggen.

 

 

De Pad Thai met flink wat Welsh Onion.

 

 

Van de veldsla heb ik ook veel te veel en die gaat nu bloeien.

 

 

Nog snel wat oogsten voor een voorraad verse salade.

 

 

Tegen de snijdende wind maak ik een tijdelijk windscherm, al wordt de plek gelijk geclaimd door de prei zaailingen en munt.

 

 

'S avonds is er raapsteelstamppot om weer op te warmen.

 

 

De peulen heb ik schoongemaakt en ik heb de beschermplaten weg gehaald.

Wel heb ik er wat prikkers gezet om ze naar het gaas te leiden.

 

 

Ook heb ik weer wat nieuwe rijen peulen, erwten en suikererwten gelegd.

 

 

De peulen staan in de luwte van de tuinbonenplanten.

Die misbruik ik altijd als windbrekers.

 

 

De eerste gepote Anais primeraardappels groeien ook langzaam door, ook die heb ik gegoten want die moeten nu langzaam aan aardappeltjes gaan produceren.

 

 

Ik dacht het tunneltje weer dicht te doen tegen de koude nachten en de wind, maar ze staan wel met opzet in de luwte van de kompostbakken.

Maar dan is het overdag weer een paar graden warmer en vergeet ik dat weer.

De Anais die ik later gepoot heb komen nu ook voorzichtig boven.

 

Weer een overdaad aan asperges.....

Gelijk in het koude pompwater om ze supervers te houden.

 

 

Weer een mooie oogst samen met de jonge rabarber die in een crumble verdwijnt.

 

 

Vandaag heb ik weer wat spinazie gedund, het leverde een flinke bak stevige oogst op.

De rest mag nog even groter groeien.

 

 

 

En spinaziequiche:

 

 

En er wordt natuurlijk nog steeds brood gebakken, vandaag een gluten en glutenvrij exemplaar.