21-8-2024
Weer even een update, anders wordt het wel een erg lange tijd om te laten zien.
Ik ben toch veel naar de tuin geweest, al was het alleen maar om te oogsten of om een vuurtje te stoken op de warme dagen.
We hebben een voor mij prima zomer, niet te veel erg warme dagen hier aan de kust en nu ook droge dagen om te schoffelen en op te ruimen.
Water geven hoeft niet, alleen voor de nieuwe aanplant en onder glas.
De grond is op veel plekken nog vochtig genoeg en op het droogste stuk stonden aardappels die daar nu gerooid zijn.
Ook de Texla zijn voor drie kwart gerooid, ze konden tot half september maar veel planten gaven het op of kregen alternaria en moesten gerooid.
Ze kwamen er gezond maar niet erg groot uit. Maar de oogst als geheel is prima en ik heb nu zelfs nog wat Anais staan omdat eerst de kleinste en aangetaste of aangeprikte aardappels op moesten. Ik heb net nog krieltjes geschild om gebakken aardappeltjes te maken.
Maar in de zomer is het voor mij altijd zoeken naar tijd.
Ik moest de snijbonen nodig plukken maar had nog peulen, doperwten en de eerste sperziebonen waren ook al lang goed.
Ik heb ze geplukt en verwerkt en ze zitten nu in de vriezer
Ook is het komkommertijd en de vier courgetteplanten geven ook iedere dag.
De tomaten gaan nu lekker, een deel dat achterbleef heb ik twee keer bijgemest en die zijn ook weer aan de groei.
Ook de frambozen en aalbessen kunnen om de dag geplukt
Er zijn eerst nog maar weinig frambozen maar ondertussen is er al jam gemaakt.
De aardbeien konden met droog weer geschoffeld worden en gelijk de bloemen en uitlopers weghalen.
Door de regen en compostgift zijn ze hard gegroeid.
De afgedragen boontjes, peulen en suikererwten konden afgevoerd en het hoge onkruid daar weggehaald.
De compostvakken werden weer vol en ik heb ruim een halve kuub rijpe compost afgegraven en de jongere compost omgezet.
Dat waren ook weer een paar koelere avonden werk.
Een deel van de familie was naar het voor mij veel te hete Frankrijk vertrokken dus ik had het rijk alleen, maar ook nog wat extra werk als mantelzorger.
Toen ze terugkwamen uit Frankrijk konden ze gelijk flink wat groenten wegwerken, zoals in deze pizza met courgettebodem.
Ook werd de mais goed, de planten zijn erg klein gebleven door de kletsnatte grond maar er kwamen toch nog redelijke kolven aan.
Tomaten met Franse mosterdsaus courgettepizza en andijvie.
Ik heb heel veel postelein staan, we eten het vaak en ik deel uit maar ik denk dat ik nu maar de schoffel ga pakken.
Iedere dag even bij de mais kijken welke kolven er goed zijn en of het goed gaat met de vogels.
Posteleinquiche.
De vogels hadden ook ontdekt dat de mais praktisch goed is en beginnen er aan te pikken, ik moet een kooi maken van de nu lege peulenrekken en netten.
Er zitten kleine kolven tussen.
Bietensalade met suikermais, tonijn en augurk.
Die augurken zijn hier soms stiekem (snack) komkommers uit het zoetzuur.
De laatste peulen....
Er zat wat meeldauw in maar door de koelere dagen toch nog lang kunnen oogsten.
Tomatensoep met zuurdesem croutons en boontjes.
Frambozen, aalbessen en de eerste Kaapse bessen.
Voor door de koekjes:
De gladiolen zijn klaar, nu kan er cosmea of zonnebloemen mee naar huis.
Edited by Patrijs
- 9
6 Comments
Recommended Comments