28-10-2024
We hebben een zeer mooie en warme herfstweek achter de rug.
Mooi, zonnig en droog.
Ideaal weer om op te ruimen en nog een keer flink te schoffelen.
En natuurlijk om lekker in een luie stoel in het zonnetje te zitten met een kopje thee.
De pompoenplanten zijn nu allemaal opgeruimd en de pompoenen zijn in de fietstassen en de emmer mee naar huis.
Voorlopig liggen ze nog even in de tuin na te rijpen.
Dit jaar had ik 16 Uchiki Kuri en 3 grote flessenpompoenen.
De grotere soorten heb ik bewust niet gezet dit jaar, met nu minder eters zijn die onhandiger om te verwerken.
Soep maken we er niet zo vaak van, het favorietste gerecht is nu een pasta-pompoen recept.
Ook is er weer een lading mest gebracht die ik, op de plekken waar het later nodig is, alvast heb gestort.
'S avonds koelt het af en de hopen liggen dan mooi te dampen.
De grond droogt langzaam op met wat zon en wind, en ik heb eindelijk flink kunnen schoffelen.
Dat blijft belangrijk op mijn tuin, want in de zelfgemaakte compost zit flink wat onkruidzaad.
Maar ook zaad van groenten. En als die kiemen waar ze niet in de weg staan mogen ze uitgroeien, zoals deze rode warmoes en Nieuw-Zeelandse spinazie.
Ze zijn blijven staan na het oogsten van de aardappels waartussen ze gekiemd zijn, maar nu staan ze wel wat in de weg naast de knoflook.
Ik vind het er prachtig uitzien maar ondertussen is de spinazie alweer geoogst.
De andijvie staat ook nog mooi en levert ook lekkere bladgroente.
Net als wat spontane rucola die nu voor de salade zorgt.
Snel oogsten voor ze gaat schieten en harde bloemstengels krijgt, nu zit er nog minder werk aan om het op het bord te krijgen.
Ook heb ik het aardbeiveldje schoon kunnen maken, het was daar eindelijk droog genoeg.
Elke dag waren er nog aardbeien te oogsten, het resultaat van vroeg stekken zetten die ook snel aansloegen.
Ik heb de Irisbollen gepoot. Eerst alles sorteren, sommige zijn al uitgelopen, die was ik vergeten uit de grond te halen in juli en stonden nu weer boven.
Het jongt snel aan die bollen, 240 stuks grote en middelgrote zijn gepoot.
En nog kan ik genoeg kleinere bollen uitdelen
Kip met aardappels en pompoen uit de oven met wat rucola erdoor:
Er zat een wespennest op een buurtuin en in de middagzon zag ik een nieuwe koningin die nu een plekje gaat zoeken, een spleet of kier ergens, om te overwinteren.
In het voorjaar komt ze weer tevoorschijn om alleen een nieuwe kolonie te beginnen.
Dit is voor het eerst dat ik dit in de herfst zie. In het vroege voorjaar zie je ze beter, ze zoeken dan een geschikte plek voor het nest en dat kost meer tijd.
De koningin is te herkennen omdat ze wat langer is.
Ik ga weer door met opruimen en rooi de courgetteplanten.
De laatste courgettes gaan mee met flink wat N-Z spinazie en wat gekregen Thaise aubergines.
Door al het opruimen zit de composthoop bomvol, maar ze is al flink aan het broeien en zal snel inzakken.
De twee andere vakken had ik al eerder omgezet en zijn nu ook flink lager. De inhoud van die twee vakken passen met wat extra platen en stokken precies samen in een vak.
Na twee dagen flink scheppen is het klaar.
Daar krijg je honger van, en gelukkig is er bietenplaattaart naar recept van de kok van 'Binnenste buiten'.
Als extra wat spinazie voor extra spierkracht naar het idee van Popeye.
Ik bof maar met zo'n kok die de groenten eer aan doet.
Ze vroeg om sla, maar die is er nu even niet, maar op de tuin aangekomen bleek dat de veldsla die stiekem gegroeid is onder de zwarte bessen al groot genoeg was om te oogsten.
Leuk zo'n grote tuin die je blijft verrassen.
Zaterdag was het nog broeierig warm en windstil, ik geloof zelfs een warmterecord.
Mooi om nog even voor het donker het strand op te gaan.
Er lag een flinke aangespoelde zeetong, misschien moet ik mijn zee-hengels maar weer van zolder halen.
Wij hebben maar (bijna) vegetarisch gegeten, linzen, zelfgemaakte pizza met eigen saus en groen van de tuin.
En als toetje verse pompoencake.
Het weer wordt komende weken wat herfstachtiger met vandaag en morgen wat regen en daarna weer droger.
Ook de temperatuur gaat wat zakken maar we kunnen nog even door met opruimen en voorbereiden van het volgende seizoen.
Dan zie ik deze dame misschien wel weer terug.
Edited by Patrijs
- 8
3 Comments
Recommended Comments