Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,365
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs
    Een frisse en onstuimige week was het.
    Op de tuin was het niet altijd even lekker. Midden op de dag met een zonnetje ging het nog wel maar ik heb ook gedwongen klusjes in het kasje moeten doen.
     
    Voor mijn gevoel schiet het niet zo op op de tuin, maar vandaag was er een kantelpunt.
    Ik heb een helft helemaal af en het aardappelveldje ligt klaar om ingepoot te worden.
    Dat gaat langzaam bij mij. Ik spit maar een paar M2 per keer en ook wil ik alle plantjes redden groot of klein die nog op dat stukje staan.
    Sla en andere zaailingen worden verspeend, snijbiet en eenjarige kruiden moeten verplant voor nog een laatste keer oogsten.
     
    De jonge zaailingen gaan tijdelijk onder glas om ze in april weer buiten uit te planten.
     

     
    Ik zet weer een pol bieslook in een pot om onder glas voor te trekken.
     

     
    Er staat nog wat oude snijbiet die nu nog een keer oogst geeft voor ze gaat bloeien en er liggen nog wat takken, maar verder is het veldje gemest en gespit.
     

     
    De aardappeltjes liggen in het kasje te spruiten, ik zag vandaag dat iemand er een klein hapje van genomen had.....
    Vorig jaar had ik de Anais aardappels half maart gepoot maar dit jaar zal dat een week of twee drie later zijn.
    De grond is nu nog erg koud en ook heb ik er dan minder last van als er nog een late nachtvorst komt zoals vorig jaar in mei.
    Ik hoef me ook niet te haasten want deze week kwamen de eerste aardappels al boven.
    Onder glas, dat dan weer wel.
     

     
    Onder glas gaat het langzaam maar gestaag.
    De erwten groeien er langzaam door.
     

     
    Ze staan daar beter als de peulen die ik buiten gelegd had, twee dagen terug hebben de muizen ze ontdekt.
     

     
    Gelukkig was ik er snel bij en heb de plastic plaat die er op lag vervangen door gaaskappen, er was nog wat over en nu gaat het voorlopig goed.
     
     
    Het is wel lastig met plat glas dat je er met flinke wind niet goed bij kan komen, de veldsla is goed net als de Welsh onion.
    Ik laat het nog maar even groeien totdat de wind minder is.
     

     
     

     
    Ook kan dan de eerste pot bieslook mee naar huis.
     

     
    Tijdens de buien is het een goed moment om binnen te zaaien.
    Ik zaai de eerste twee bakken suikererwten.
     

     
    En wat aan de late kant zaai ik nog pepers en paprika's om ze na de aardappels in het lage kasje te zetten.
     

     
    Ook de herfstprei is wat aan de late kant, maar ik kan ze nu gelijk zaaien met de winterprei.
    Omdat de prei afgelopen jaar op de volle grond veel te droog stond zaai ik nu weer voor in een flinke bak.
    Onderop gaat compost, dan oude potgrond en bovenop een laagje zaai grond.
    Ik prik gaatjes in de grond en op elke vierkante cm komt een zaadje.
    Als laatste gaat er nog een laagje fijn duinzand over en ik laat het binnen kiemen.
     

     
     
    Ik ben begonnen het sinds de nazomer verwaarloosde aardbeienbed op te kuisen.
    De mooiste stekken hou ik apart om weg te geven.
     

     
    Het deelt makkelijk uit, deze frigostekken. Het dennentakje is om de Daroyal te herkennen.
     
    Ook pot ik wat stekken op en zet ze onder glas.
     

     
    Maar er staan nog heel veel stekken, een mooi klusje om op te ruimen als straks de zon weer wat warmte geeft.
    Het gaat langzaam dit voorjaar maar we gaan nu de goede kant op. 
    De knoppen van bessenstruiken beginnen hier nu te schuiven, de kruisbes is altijd een van de eersten.
     

     
    Ik oogst nog een maaltje boerenkool, er staat nu nog voor een keer en dan is dat weer gebeurt.
    Veel blad was erg sleets door de koude.
     
     

     
     

     
    We eten ook weer winterpostelein.
     

     
    En er is nog pompoen en groente uit de vriezer.
     

     
    Het blijft nog even fris, maar het wordt droger en de wind gaat weer liggen.
    Er zijn nog genoeg klusjes, ik snoei de oude pioenrozen weg om plaats te maken voor nieuwe bloemen en ruim de bloemenborder op.
    En ik  kan de tuin verder verder klaar maken om weer te gaan zaaien het is nog vroeg genoeg!
     

     
     
     
  2. Patrijs
    Het is een frisse week geweest met een gemiddelde temperatuur die rond de 5, 6 graden lag.
    Met wat zon nog lekker maar zonder zon en met een windje net te koud voor mij.
    Rond deze tijd merk je altijd goed het temperatuurverschil met zuidelijk Nederland.
    Ook de plantjes doen dan weinig, met weinig zon staat het ook onder glas bijna stil.
     
    Maar de dagen worden wel langer en dus wordt het tijd voor de voorjaarszaaisels op de volle grond.
    Ik zet een kilo pootuitjes, nog altijd vroeg maar drie weken later als in 2020.
    Het bevalt me goed dat vroeg zetten, je bent dan deels de uienvlieg voor en ze kunnen nog profiteren van voorjaarsbuitjes.
    En echt koud zal het toch niet meer worden.
     

     
    Ook zaai ik buiten de eerste hele en halve rijtjes vroeg spul:
     
     

     

     

     

     

     
    Ik geef ze flink wat water want het droogt hier al weer aardig op, zeker de toplaag.
    Ook maak ik wat hindernissen tegen katten en vogels.
     
     

     
    Ik heb de vroege pootaardappels vandaag in het kasje gelegd om te spruiten nadat ze een paar dagen in de woonkamer hebben gelegen om ze allemaal tegelijk op gang te krijgen.
     

     
    Veel tijd is deze week gaan zitten in het vervangen van een stukje schutting, maar vandaag was ik klaar.
    Het is ook lekker dat de bos takken van de moestuin is zodat de grond daar kan opwarmen.
     

     
    De aquadulce hebben het toch wat moeilijk met dit koude weer en de nachtvorst.
    Ze groeien amper en soms komen er plekjes aan.
    Wel komen er nu van onder zijscheuten dus ik hoop dat ze straks in april een vliegende start maken.
    De gezaaide tuinboontje driemaal wit komen ook nog niet boven door het koude weer en wat onder glas staat te kiemen gaat ook erg traag.
     

     
    De eerste sjalotten komen ook in beweging.
     

     
    Thuis wordt er minder uit de tuin gegeten. Wel is er af en toe wat uit de vriezer zoals mais of peultjes.
     

     
    De laatste palmkool in de risotto.
     

     
    Winterpostelein van onder glas:
     

     
     
    Voorlopig blijft het van dit weer:
     

     
    Alleen de voorjaarsbolletjes gaan langzaam door. Na de gele zijn er nu ook paarse krokussen. 
     

     
    Ook zijn er de eerste blauwe druifjes en de eerste kleine narcissen:
     

  3. Patrijs
    We hebben een mooi weekje gehad. Een week met dubbele temperatuurcijfers.  
    Woensdag werd het bijna 18 graden hier! De rest van de week bleef de maximum rond de 15 graden hangen.
    Een stuk kouder als in het zuiden maar voor februari uitzonderlijk warm.
     
    Het was dan ook druk op de tuin, bijna iedereen is weer begonnen.
    Ik heb lekker door gerommeld, er moet nog gespit worden en er zijn genoeg andere klusjes.
    En er moet natuurlijk weer bijgepraat worden, een van de leuke kanten van een kleine vereniging.
     
    De artisjokken zijn goed uit de kou gekomen, het inpakken en de sneeuw heeft goed geholpen.
    Ze kunnen nu ook gesplitst worden, maar ik wacht nog even want er zijn ook nog koude nachten.
     
     
     
     

     
    Wel heb ik de jonge planten uitgegraven en opgepot. Ze  mogen de kas in zodat ze vast flink gaan groeien.
    Half mei als er geen vorst meer is mogen ze weer naar buiten en hopelijk heb ik er dit jaar er nog oogst van.
     

     
    Ook geeft het weer ruimte op het veldje waar de aardappels moeten komen.
    Ook de prei en een deel van de boerenkool gaat er uit, dat ruimt weer lekker op.
     
     

     
     
    De boerenkool wordt met wat aanvulling berenkoolsalade.
     

     
     
    Ook is er weer het eerst groen van de tuin, wat raapsteeltjes, rucola en jonge paksoi die ging schieten onder glas.
     
     

     
    Op het aspergeveldje haal ik de mest weg.
    Ik heb die in het najaar als verse mest aangebracht maar nu moet de grond op gaan warmen.
    Asperges groeien vanaf 11 graden en zo'n mestdekentje houdt de grond nu koud.
    De mest is nu redelijk verteerd en spit ik op een andere plek weer onder.
    Er blijft op het aspergeveld genoeg verteerde mest over voor de aspergeplanten.
     
     

     
    Onder glas gaat het hard met dit weer, bijna alles staat nu boven.
    Alleen de winterpostelein kiemt traag.
     

     
    De bieslook, Welsh onion en veldsla zijn bijna klaar:
     

     
    Ik heb weer sla bij geplant.
     
     

     
     
    Wachten op de winterpostelein, misschien nog een gietertje water geven.
     

     
    De Aquadulce tuinbonen hebben het naar hun zin, de driemaal wit is nog niet boven, ondanks de bescherming er boven.
     

     
    De knoflook:
     

     
    In het kleine glazen bakje staan de gelegde tuinbonen en peulen:
     
     

     
    De erwten voor hun sprouts staan wat warmer in de lage kas:
     
     

     
    Er zijn weer tuintjes van eigenaar veranderd en ik heb weer wat nieuwe oude spullen, zoals deze eenruiters.
    Die moeten gewassen en gerepareerd en opgeborgen of gebruikt worden.
     

     
    Ik verwissel ze voor wat plastic ramen, al groeit het daar ook goed.
    Ik heb onder dat plastic het laatst gezaaid maar sterrenkers en radijs zijn snelle groeiers en staan al boven.
     

     
    Ook de spinazie komt boven, ik kan weer een tweede lichting zaaien.
     

     
     
    Vandaag de palmkolen er uit gehaald, het was niet veel meer door de vorst.
     

     
    De laatste preiquiche van dit seizoen:
     

     
    En er wordt nog steeds gebakken, bijna iedere dag brood en als een dag er starter over is  is dat voor de kaneelbroodjes.
     
     

     
     
    Donderdag is de temperatuur weer flink gedaald naar normale waarden.
    De verwachting is ook dat dit weer de komende weken aanhoudt.
    Een fris en droog begin van de lente.
     
     

     
     
    Een goed excuus om nog even rustig aan te doen met de pootaardappeltjes die dit weekend aangekomen en rondgebracht zijn.
     

  4. Patrijs
    In het begin van deze week kon ik op de tuin nog niet veel doen.
    De vorst zat nog in de grond dus spitten kon niet. Ook lag er nog sneeuw.  Die sneeuw is hier lang blijven liggen, ondanks de stijgende temperatuur.
    Zelf nu ligt er op sommige plekken nog sneeuw. De temperatuur was hier ook lager al in het zuiden en veel zon is er ook nog niet geweest.
     

     
    Wel kon ik beginnen met de schade op te nemen, die viel gelukkig mee.
    Veel had ik al geoogst en wat onder de sneeuw zat was goed beschermd.
    Ik had over de jonge artisjokken potten gezet, en later waren ze helemaal ondergestoven, die hebben het overleefd.
    De snijbiet ziet er minder fraai uit, maar die loopt straks nog een keertje uit.
     

     
    Opvallend was ook hoe vies de sneeuw was door het waaien.
    Ook de Aquadulce tuinbonen hebben het met de bescherming overleefd.
     

     
    Alleen lichte schade op een paar planten na die niet onder de beschermende sneeuw hadden gezeten.
     

     
    Thuis ben ik al weer aan het voorkweken.
    Ik maak de bakken schoon en sleep potgrond en compost mee van de tuin.
    De bonen week ik een dagje voor ze de grond in gaan. Het is leuk om te zien hoe snel het kiemt.
    Als ik geen zin heb om te zaaien bewaar ik de geweekte bonen en erwten in een plastic zakje in de koelkast.
    Ze kiemen dan een stuk langzamer.
     
     

     

     
    Wat over is gaat naar de tuin want met deze temperaturen kan dat al.
    Wel help ik ze met wat beschutting tegen vraat en rot.
     

     
     
    Ik heb genoeg te doen met de peulen, erwten en tuinbonen.
     

     
    Ik heb weer wat gespit en de eerste peulenrekken gezet.
    Ook maak ik de platte bak af.
    Wat er al stond krijgt water en ik zaai en plant de laatste groenten.
     

     
    Vandaag sterrenkers gezaaid.
     

     
    Net als worteltjes, rucola, spitskool, bloemkool broccoli en spinazie.
    Ook plant ik weer sla en veldsla.
     
     

     
     
    Wat ik al gezaaid heb komt nu boven of is aan het kiemen.
     
     

     

     

     
    De bak kan weer dicht en ik kan verder met de voorjaarsgroenten op de vollegrond.
     

     
    Het voorjaar komt er aan al wordt het de week daarop weer frisser:
     

     
    Maar de krokussen staan nu te bloeien op mijn tuin, drie weken later als in 2020.
     
     

  5. Patrijs
    Winter in Nederland, er waren jonge kinderen die niet meer wisten wat dat was.
    Echt koud is het hier niet geworden, we haalden net geen -9 graden, maarde koude wind maakte veel goed.
    Twee  dagen heeft het hier hard gewaaid, tegen storm aan, en de stuifsneeuw zorgde voor veel overlast en plezier.
    De ganzen hadden het er moeilijk mee, ze kropen tegen het dorp aan, nog niet eerder zag ik ze zo dichtbij.
     
     
     

     
    De sneeuw waaide uit de polder en bleef achter iedere eerste hindernis liggen.
     

     
     
    Ik moest te voet naar de tuin, door de sneeuwduinen en langs de ganzen, die snel vertrokken naar het zuiden.
     

     
    Aangekomen op de tuin kon ik niet veel doen. Als straks de sneeuw weg is kan ik kijken wat de schade is.
    Ik hoop dat de sneeuw veel planten beschermd heeft.
     

     
     
    De bescherming die ik aangebracht had vorige week is bijna niet meer te zien.
     

     
    De sneeuw ligt er ruim een halve meter hoog.
     
     

     

     
    Weer snel naar huis voor een heet soepje met zuurdesem croutons.
     

     
     
    Gelukkig had ik voor de sneeuw wat groente in de schuur gelegd.
    Matrijs had de inspirerende filmpjes van de Pasta grannies  ontdekt.
     
     
     
    Dus hebben we veel pasta gegeten.
    Hier maakt ze cannelloni van snijbiet, eerst de vulling:
     
     

     
    Flink  wat bechamelsaus:
     

     
    Vellen maken:
     

     

     
     
    Oprollen met de vulling.
     

     
     
    Klaar maken om in de oven te gaan:
     

     
    Het resultaat:
     

     
    Een geslaagde manier om een tas vol snijbiet te verwerken.
    Met een gebraden kippetje met eigen kruiden:
     
     

     
     
    Dan krijg je genoeg calorieën binnen om weer naar buiten te gaan.
     
    Woensdag werd het windstil en zonnig, leuk om sporen te zoeken.
    De sporen van de haas op mijn tuin, gelukkig maar eentje.
    Tijdens een fietstochtje zie ik tientallen hazen in de witte weilanden.
     

     
    Op de tuin kan ik weer even opwarmen met een kopje thee
     

     
     
    Thuis is er ook nog wel wat te doen, bijvoorbeeld het schoonmaken van de gezochte walnoten.
     

     
    Ook maken woensdag de trekkers en graafmachines wegen en paden weer begaanbaar.
     

     
    Op de tuin kon ik niet verder, maar gelukkig werd het mooi fietsweer met zonnige dagen en koude nachten.
    Die zorgde voor ijsvloertjes zoals hier in de luwte van de duinen:
     

     

     
    Ook aan de zee kwam een koud randje:
     

     
    Via de polder weer terug:
     

     
    Voor een hete maaltijd met peultjes uit de vriezer:
     

     
    De zon zorgt ook voor warmte onder glas:
     

     
    De rijtjes worden zichtbaar:
     

     
    De eenruiters ontdooien aan het eind van de ochtend, en aan het eind van de middag bevriezen ze weer:
     

     
     
    De knoflook boven de sneeuw wordt sleets door de koude oostenwind, gelukkig staat het meeste onder de sneeuw.
     

     
    Ook de boerenkool wordt minder, en veel van de snijbiet is niet meer eetbaar.
     

     
    De palmkool:
     

     
    Thuis is er lasagne.
     

     
    Dan gaat het hard met het meel, ook omdat er iedere dag een flink brood wordt gebakken.
    Weer een tochtje naar de molen om de fietstassen te vullen.
     

     
    Gelijk even langs de ijsbaan.
     

     
    En via de duinen waar de runderen geen last hebben van de kou.
     

     
    Er zijn niet alleen zandduinen:
     

     
    Ik heb de erwten van de vorige oogst geweekt om ze op te kweken tot erwtenscheuten.
     

     
    Een bak is klaar, zo'n 250 erwtjes in het gelid:
     

     
    Ik was op de helft, maar de oude potgrond ontdooid maar langzaam.
    Na drie dagen binnen zit er nog een flinke klomp ijs in het midden van de zak potgrond.
    Morgen weer een bak, want de temperatuur gaat omhoog en de zon blijft steeds langer.
     

     
     
     
  6. Patrijs
    Vanmiddag ben ik lopend door de polder naar de tuin geweest om even te kunnen genieten van de sneeuw.
    Fietsend zou niet lukken want aan de rand van de polder lag tot 75 cm stuifsneeuw.
     
    Met de Oostenwind vangen de tuintjes de eerste stuifsneeuw op.
     

     
    De preitjes, gelukkig had ik gisteren al geoogst.
     

     
    Sneeuwduintjes op de tuin:
     

     
    De platte bak was ook van binnen vol met stuifsneeuw.
     

     
    De artisjokken onder hun bescherming:
     

     
    De knoflook staat meer in de wind en nog boven de sneeuw:
     

     
    De tuinbonen onder glas:
     

     
    Het kopje thee in de kas heb ik vandaag maar overgeslagen:
     

     
    Wel nog wat bloembollen ingegraven tegen de komende vorst:
     

     
    Het oude aardbeienbed is goed geïsoleerd met een laag sneeuw:
     

     
    En de snijbiet en de kleine artisjokken die verstopt zitten onder de bloempotten:
     

     
     
  7. Patrijs
    De afgelopen week was het weer winters weer.
    Na een goede nachtvorst kan je niet zo veel doen maar compost scheppen lukt nog wel.
    Ik haal het laatste beetje uit een compostbak en zet het maar even op een stuitje.
    Het is nog wat grof en ik heb het nu nog niet nodig.
     

     
    Het lege vak gebruik ik weer om het vak er naast om te zetten, het wordt weer gemengd en er kan weer zuurstof in.
     

     
    Na twee dagen ben ik klaar en ligt het vak flink vol.
     

     
    Tijdelijk heb ik het vak verhoogd, maar dat zakt snel in.
     

     
    Voor thuis oogst ik wat gemengde salade.
    Preitjes, rucola, winterpostelein en lepelblad.
     

     
    Dat is voor bij de bonenburgers, waar ook nog mais uit de vriezer in zit.
     

     
    De Aquadulce tuinbonen hebben ook wat moeite met de nachtvorst maar trekken gelukkig snel bij.
     

     
    We eten natuurlijk ook regelmatig pompoensoep, er is nog een krat pompoenen.
    Hier met spekjes en croutons gemaakt van oud zuurdesembrood.
     

     
    Ook is er prei voor in de preitaart.
     

     

     

     
     
    Ik heb twee jaar terug de Welsh onions op een rij gezet tussen het pad en een rij jonge aspergeplanten.
    Het plekje wordt wat krap en ik heb er nu genoeg dus ik oogst een meter van de plantjes die nog in rust zijn.
     

     

     
    Ik zie ook (als je goed kijkt) dat er genoeg zaailingen staan. Die zal ik nog even laten staan.
     

     
    De Welsh onions zet ik onder glas om ze zo te vervroegen.
     

     
     
    Nog even inwateren en klaar.
     

     
    Ik zet nog een rij en zaai breedwerpig radijzen onder glas.
     

     
     
    Weer een raam vol, 15 gedaan en nog maar drie te gaan.
     

     
    De Russische bladkool mag nog even, de boerenkool beland op het bord:
     

     
    Ik oogst vast wat prei en snijbiet. Dat zal niet gaan komende koude week.
     

     
    De wortels van de snijbiet die uit de bak komt zet ik nog terug in de volle grond voor hopelijk een tweede oogst.
     

     

     
    Ik spit nog een stukje en bereid de tuin voor op strenge vorst.
    Ik leeg alle potten en flessen.
    Sommige planten, zoals de jonge laurier en de bollen, gaan in de schuur waar ik ook een klein radiatorkacheltje in zet.
    De artisjokken dek ik af met takken en ander los spul en de tuinbonen en sjalotten daar zet ik bescherming over.
    De knoflook staat nog laag en hoeft geen bescherming.
     

     
     
    Eindelijk wordt het weer een keertje echt winter!
     

     
  8. Patrijs
    Het was weer een frisse week met flink wat regen.
    Het heeft hier in januari ruim 100mm geregend, genoeg om alle drassig te houden.
    Heel erg vindt ik dat niet want ik was met de bak bezig deze weken en die heeft goed doorkunnen spoelen.
    Deze week heb ik een helft van de platte bak vol gezet.
     
    De plantjes die vorige week nog op de volle grond stonden staan nu onder fris gewassen ramen.
    diverse soorten sla.
     

     
    Wat andijvie en vanzelf gezaaid Ooster groen:
     

     
    Netjes in het gelid, er naast heb ik selderijplantjes verplant.
     

     
    Ik heb ook nog een paar rijtjes winterpostelein gezaaid. Ook de kleinere preitjes vinden een plekje:
     

     
    Misschien ga ik ze nog een keertje verplanten als ze wat groter zijn.
     
    Thuis eten we de grote preien, al viel de oogst dit jaar ook weer tegen.
    Hier zit prei samen met de schorseneren in de risotto.
     

     
    Ook is er weer een flinke pan pompoensoep gemaakt.
    De kleine pompoentje gaan eerst in de oven zodat ze makkelijk leeggeschept kunnen worden.
     
     
     

     
     
    Ik krijg wat pepermuntrizomen van de buurman en haal eerst de kweek eruit waarna ik ze in een grote pot met compost leg.
     

     
    Op de compost een laagje grond, dan de wortels en als laatste doe ik er nog een schone laag potgrond op.
    Ik gebruik hiervoor de oude grond van de peperplanten.
     

     
    Dat ruimt weer op, maar deze week kwam ook weer nieuw spul binnen, de bestelling bij Garantzaden voor de vereniging.
    Die moet rondgebracht en administratief verwerkt worden.
     

     
    Op de tuin wordt het langzaam leger. De boerenkool is vrij klein gebleven en voor een maal oogst ik een paar planten.
     

     
    De Texla aardappels zijn bijna op dus wordt de kool gewokt.
     

     
    Met couscous, cashews en rookworst.
     

     
    Wat ik eerder onder glas gezaaid heb begint te kiemen, ook al is er nog maar weinig zon.
     

     
    De knoflook duwt de teentjes uit de grond door de hard groeiende wortels.
     

     
    Ze stonden ook niet zo diep want ik hoef hier geen bolletje van. Het is voor het loof.
    De knoflook in de schuur blijft no wel even goed. Van de 150 geoogste bollen zijn en nog zo'n 40 over.
     
    Onder glas:
     

     
    De laatste vier ramen van de platte bak zijn gisteren leeggehaald, gemest en gespit.
    Maar vandaag vond ik het te koud om te zaaien en planten, ik heb een stukje gespit om warmte blijven in de koude Noordenwind.
     

     
    Eerst moet de koude wind weg en dan is de bak weer aan de beurt.
    Het is elk jaar weer een klus, maar het is leuk om vroeg te kunnen beginnen.
    Maar ook elk jaar moet er weer aan geknutseld worden, deze week ook weer een raam vervangen voor kunststof.
     

     
    De eigen aardappels zijn nu op. Ik had er iets minder gezet maar vooral de mee-eters tijdens de lock-down hebben daar voor gezorgd.
    Hier de laatste met wat pompoen uit de oven.
     
     
     
    Er loopt hier al een week een lammetje naast de tuin, voor mijn gevoel erg vroeg.
    Het blijft nog wel even fris met nachtvorst de komende twee weken:
     

     
     

  9. Patrijs
    Dat heb je goed gezien, Beukwood. Alleen is het pompje (nog) niet voor automatische bewatering.
    Eerst ga ik maar eens water verzamelen.
     
    Op de tuin staat al een paar jaar een IBC dat gevuld was met gier.
    Nu is het vat zo ver leeg dat ik het laatste beetje in de gieters kan doen.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Achter mijn tomatenkasje heb ik plek gemaakt. Het vat staat hier meer uit het zicht al wil ik het nog bedekken.
    Het komt boven een greppeltje te staan. Op dit duinrelletje komt ook de afwatering van de schuur van de achterburen uit.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Het pompje is een goedkope dompelpomp op 12 Volt dat er tegen kan dat die even droog loopt.
    Ze worden vaak gebruikt in caravans of campers.
    Ideaal voor gebruik op de tuin dus.
     
    Het uitstrompijpje heeft een buitenmaat van 10mm, dat is niet zo'n gangbare maat.
    Met wat geluk kon ik net met een aantal slangen van een gesloopte vaatwasser en wasmachine voldoende lengte maken om de pomp te kunnen testen. Het is een hoog buurman & buurman gehalte geworden met alle bijeen gezochte en gekregen onderdelen.
     

     
     

     
     

     
    Eerst maar eens een testopstelling gemaakt met de gekregen huishoudaccu.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Het werkt prima en ik heb al twee volle metselkuipen over kunnen pompen.
    Vandaag heb ik een tweede kuip er bij geplaatst. Ik hoop dat dit genoeg gaat leveren om mijn vat van 1000L vol te krijgen.
    We hebben zwengelpompen op de tuin maar ik liep er tegen aan dat het voor mij te zwaar werd om veel te pompen en te gieten.
    Hopelijk kan ik hiermee de eerste droogte opvangen.
     
    Ik ben nog niet klaar met mijn geknutsel. Ik moet nog iets maken waar de accu in kan en goede accu klemmen en schakelaars instaleren.
    Ook heb ik nog een zonnepaneeltje en regelaar liggen om de accu ter plekke op te kunnen laden.
    Op termijn wil ik hier misschien nog een put slaan zodat ik wanneer het nodig is kan pompen.
    Maar eerst maar eens de regen die nu valt opvangen, ik ben nu blij met ieder buitje.
     
     

     
     
    Ondertussen ben ik stukje voor stukje de tuin aan het spitten.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Tijdens het spitten kwam ik een vergeten aardappel tegen die al flink uitgelopen was en bijna boven stond.
     
     

     
     
     
    Op de mooie dagen heb ik de uitjes gepoot. Nog nooit was ik zo vroeg, maar het kan.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Op de foto zie je ook de knoflook al hoog staan. Thuis begint de knoflook ook uit te lopen.
     

     
     
    De knoflook thuis gaat samen met de ketchup die we gemaakt hebben op brood.
     

     
     
     

     
     

     
    Aan de oogst te zien lijkt het nog winter, maar ik heb alle palmkool geoogst, die begon bijna te bloeien.
     

     
    Een deel kwam op tafel terecht.
     

     
    En er ligt nu nog wat in de schuur, samen met een flinke zak winterpostelein.
     

     
    Het zou erg slecht weer worden, maar het valt alles mee. Bijna geen stormschade hier achter de duinen en de eerste bomen bloeien.
     

     
     

     
     
    Vorige update
  10. Patrijs
    De sneeuw van vorige week was weer snel gesmolten. Deze week bracht winterweer zonder nachtvorst maar wel met veel wind.
    De nacht van woensdag op donderdag heeft het goed gewaaid aan de kust maar zonder veel schade.
    Donderdag werd het beter en gisteren was een lekkere zonnige dag.
    De zon is mooi voor alles onder glas en daar heb ik veel tijd aan besteed.
     
    Er stond nog veel groens in de platte bak, die bij mij tien ramen groot is (4x3 meter).
    Ik doe het beetje bij beetje en heb aan een kant alle N-Z spinazie geoogst.
    In mijn kasje haal ik de mooiste blaadjes en topjes er af, maar veel gaat ook op de composthoop.
     

     
    De bak wordt leger maar er staat ook nog veel selderij in.
     

     
     

     
    Dat levert ruimte op voor wat nieuws en eten op het bord.
     

     
    Tussendoor heb ik de peperkas ook vol gekregen.
    Ik had daar nog de helft over en vond bij de aardappels nog wat zakjes die ik apart had gehouden als pootgoed.
     

     
    Daar kwamen wat bloemige Triplo aardappeltjes uit die ook al aan het uitlopen waren.
     

     
    Precies goed om twee ramen vol te zetten.
     

     
    Er tussen kon ik nog wat preiplantjes kwijt.
     

     
    Nu maar hopen dat de winter nog even zo voort blijft sukkelen, want een nachtvorstje kunnen ze straks wel hebben onder glas maar bij matige vorst wordt te koud voor ze.
    Het duurt natuurlijk nog even voor ze boven komen maar met de zonnige dagen wordt het al warm in het kasje.
     
    Ik oogst nog groenlof, die helaas geen gesloten krop heeft gemaakt maar evengoed lekker was.
     

     
     
    Het recept uit de oven vorige keer was niet zo'n succes, dit keer werd het een ovenschotel met Texla aardappels die beter gelukt was.
     

     

     
    Nu het peperkasje vol is kan ik verder in de platte bak.
    Er zit altijd wat werk aan want er moet eerst gemest worden en daarna gespit.
    Ook worden de ramen minder, het zou zo maar kunnen dat sommige eenruiters al vijftig jaar oud zijn.
    Er zit soms dun glas in, 3mm en het hout gaat rotten.
    Dan breekt er wel eens wat en ik vervang dat glas door 1 mm plexiglas.
     

     
     
    Ook het pootgoed kan bewerkelijk zijn. 
    Ik heb alle prei die ik begin seizoen '20 gezaaid heb maar die door de droogte niet goed gegroeid is nu geoogst.
    Ook alles op maat gesorteerd en opgeschoond.
     

     
    De grootste zijn geplant.
     

     
    Ik heb meer plantgoed staan, ieder jaar laat ik een paar planten bloeien en zaad aanmaken en schoffel daar dan niet.
    Als de temperatuur goed is kiemen de gevallen zaadjes en laat ik ze ter plekke groeien.
    Sla kan veel hebben zeker het wonder der vier jaargetijden die ik al jaren zo doorkweek.
     

     
    Dit jaar heeft ook de sla Little Gem het overleefd.
     

     
    Ik heb ook nog andijvie staan, de jonge plantjes staan hier tussen de resten van de moederplant.
     

     
    Maar eerst is de veldsla aan de beurt.
    Die had over de rand van de plattebak staan bloeien en de jonge plantjes staan op het looppad.
    Ik heb ze maar beschermd tegen bezoekersvoeten maar ook de mussen willen er graag van snoepen.
     

     
    Voorzichtig haal ik ze los soms zijn ze eigenlijk al te groot om nog te verplanten.
    De kleintjes slaan makkelijker aan.
     

     
    Maar ja als luie moestuinder moet je het nemen zoals het komt en ik plant toch alles netjes op rijen onder glas.
     
     
     
     
     
     

     
    Het is een heel gepriegel, zeker in de arde wind maar ik vind veldsla een van de lekkerste sla soorten en dan is dit verplanten zeker de moeite waard.
    Na een middagje is er weer een raam vol.
     

     
    De volgende lichting is al aan het kiemen ineen hoekje van het andere kasje  en ook heb ik vorige week nog een nieuwe rij gezaaid.
     

     
    Ieder jaar haal ik ook een stuk van mijn rij bieslook onder glas om zo eerder te kunnen oogsten.
    De eerste nieuwe pijpjes komen al tevoorschijn.
     

     
    Als de ramen gewassen zijn kunnen ze er op en de zijkanten heb ik nog provisorisch dichtgemaakt met een plaat plastic om de warmte binnen te ouden en de katten buiten.
     

     
     
     
    Er wordt natuurlijk ook geoogst.
     
    We eten palmkool.
     

     
    Snijbiet.
     

     
    Kleine preitjes.
     

     
    De schorseneren zijn ook geoogst. Het is de eerste oogst sinds een paar jaar, maar gelukt is die niet.
    Het is misschien net genoeg voor een maaltje.
     
     

     
     
    Er zijn nog steeds aardappels.
     

     
    En natuurlijk (verse) kruiden voor bijvoorbeeld door de pompoensoep.
     

     
     
    Voorlopig blijft het nog even van dit weer.
    Het wordt even wat kouder maar echte kou komt er voorlopig nog niet.
    De grond blijft zacht en we kunnen dus rustig aan doorwerken.
     

     
     
     
     
  11. Patrijs
    "Het putteke van de winter" zeggen de Vlamingen, en dat klopt wel met wat ik buiten zie.
    Het is hier lekker aan het sneeuwen.
    Heel de week is het net boven nul met lichte nachtvorst.
     
    Op de dagen met koude wind moet ik aan de slag blijven om niet te veel af te koelen.
    Ik maak de laatste wilgentakken klaar en verwijder het stuk oude schutting.
     

     
    Uit de oude schutting komen nog een paar m2 goede wilgentakken, alleen zijn ze erg stug.
    Dat deel is een paar jaar terug vervangen, maar nu is een poer doorgeroest waardoor ik alles opnieuw moet vervangen.
    Vlechten kan ik niet met de oude stokken, eens kijken of ik er nog een bestemming voor kan vinden.
     
    Op de mooie dagen is de moestuin weer aan de beurt.
    Ik boen de laatste eenruiters van de lage kas schoon, hij is nu weer klaar voor gebruik.
     

     
    Dan gaat het kriebelen en iedere dag zaai of plant ik een raam vol.
     

     

     
    Ik heb kleine veldsla plantjes en prei die er in kan, dat wissel ik af met rijtjes zaaigoed en knoflook gepoot voor het loof zodat ik de grond optimaal kan benutten.
     

     

     
    Onder het werk heb ik gezelschap van mijn vriendje:
     

     
    Al mijn bewegingen worden nauwgezet gevolgd in afwachting van wat lekkers. 
     

     

     

     

     
    Ik plant nog sla, little Gem en zaai raapsteeltjes, rucola en Groninger snijmoes.
    Na vier dagen is de helft van de kas vol. De ramen kunnen er even op want er komt nu minder weer aan.
     

     
    Ik heb nog veel meer te zaaien dus ik ben ook begonnen om de platte bak leeg te oogsten.
     
    Er komt nog veel N-Z spinazie uit, maar van mindere kwaliteit.
     

     
    Op mijn gemak zoek ik alles uit en tegen het donker worden heb ik genoeg voor een maaltje en weer een raam leeg.
     

     

     

     
    Ook zijn er nog verrassingen op de tuin zoals deze laat gezaaide radijzen op de volle grond:
     

     
    Samen met rucola worden ze een lekkere salade voor bij de patatjes uit de oven van de Texla aardappels.
     

     
    Of met gekruide crackers uit de oven gemaakt van o.a. een rest deegstarter.
    We bakken nog alle dagen zuurdesembrood, maar soms is er genoeg brood en dan hou je de deegstarter van die dag over.
    Weggooien is ook weer zonde dus we verzinnen oplossingen.
     
     

     
     

     
    Ook is er natuurlijk nog kool op het veld. Sommigen worden slecht en moeten echt uit de grond.
    Door het lange staan slaat knolvoet toe.
     

     
    De wortels moeten dus ook afgevoerd en mogen niet bij de compost.
     

     
    Binnen zijn de laatste pepers gemalen, de nieuwe kunnen nu bijna gezaaid worden.
    De bestellingen voor nieuw zaaigoed zijn de deur uit.
     

     
    Vandaag was het ook weer te koud voor rustige karweitjes, dus ik ben maar weer gaan spitten.
    Na iedere twee regels moet ik even zitten om uit te rusten en dan komen gelijk een merel en het roodborstje foerageren.
    Op een gegeven moment was ik nog maar net gaan zitten en keek naar de vogels.
    Vanuit het niets kwam er een sperwer om het roodborstje te slaan.
    Een mooi spektakel, het roodborstje was net iets sneller en vluchtte tussen de bos wilgentakken, de merel sloeg, veel te laat, alarm en vluchtte in een conifeer.
    De sperwer droop af op zoek naar nieuw prooi, gelukkig maar want ik heb het ondertussen al over "mijn "roodborstje.....
     

     
    Geniet van de sneeuw, net als mijn knoflookjes hier:
     

     
    Er ligt hier ondertussen al een leuk laagje, maar het is ook zo weer weg:
     

     

     
     
     
     
     
     
     
  12. Patrijs
    Het is witloftijd en gelukkig komen ze nu niet allemaal tegelijk. Dat komt door het koude weer dat de groei afremt
    Maart is een koudere maand geworden dan februari met een koude Oostenwind de afgelopen tijd.
     

     
     
     
    Gekookte witlof met aardappels uit de oven met Maleisische kerrie mix en rijst met winterpostelein:
     

     
     
    Vorig jaar had ik bij wijze van experiment de gedunde witlofplantjes weer deels uitgeplant.
    Normaal lukt dat niet zo bij wortelgewassen, maar witlof is een buitenbeentje.
    Het gaat hier om het blad ipv de wortel en het is goed uitgepakt.
    De erg vertakte wortels geven pima stronkjes witlof.:
     
     

     
     De asperges zijn ook op gebermd, ik had nog een stuk zwart doek liggen waarmee ik ga proberen ze iets te vervroegen.
     

     
     
    Er is een tweede lichting voorjaarsgroenten gezaaid.
     

     

     

     
    Onder glas zijn die al klaar, naast sla en radijs de eerste spinazie:
     

     
    En op het bord bij de pizza met tomatensaus uit de tuin ziet dat er zo uit:
     

     
    De tuin is nu praktisch helemaal gespit en geschoffeld en klaar voor gebruik.
    Een overwinning voor mij want de laatste keer dat ik dat zelf gedaan heb is alweer zes jaar terug vanwege de gezondheid.
    Ook heb ik deze week het aardappelveldje van ons hoogbejaarde erelid geschoffeld, opgeruimd en gefreesd zodat hij de vroege aardappeltjes kan poten.
    Zelf ben ik vandaag verder gegaan met het poten van de tweede lichting aardappels, de Triplo's.
     
    Ondanks de schrale wind groeien de knoflook en uien langzaam door:
     

     
     

     
     
    In hun couveuse komen ook de doperwten, peulen, sugarsnaps en tuinbonen boven.
     

     

     
     
    Bij de aardbeien is nu goed het verschil te zien.
    De Daroyal op de voorgrond zijn flink uitgelopen met het warme weer in februari en groeien langzaam door.
    De Korona's op de achtergrond zijn nog bijna helemaal in winterrust.
     

     
    Twee soorten sla en tuinbontjes.
     

     
    De lavas komen langzaam.
     

     
    De narcissen zijn hier klaar en onthoofd om de bollen te laten groeien.
    De pioenrozen zijn erg vroeg.
     

     
     
    De Marokkaanse munt heb ik vandaag gesplitst, geoogst en weer opgepot. Hier staan ze in een bak met bemest water en daarna gaan ze weer opeen zonnig plekje om te leveren.
    Ik heb nog veel meer staan maar verbruik ook veel, dat krijg je als je in Marokko gewerkt hebt.
     

     
     
    Soms staat er wat in de weg zoals deze selder op het aardappelveldje, die mag dan mee naar huis.
     

     
    Samen met veel snijbiet dat ik nu ga opruimen en een handvol prei.
    We maken er twee quiches van en linzen salade.
     

     
    Nog een weekje koud weer en dan gaat de temperatuur weer omhoog is de voorspelling.
     

  13. Patrijs
    Wat een bijzonder jaar was 2020.
     
    het begon al met een winter die geen winter was.
    Zo heb ik voor het eerst Nieuw-Zeelandse spinazie overgehouden, die toch heel slecht tegen vorst kan.
    Ook was het echt warm in de winter, in januari boven de 10 graden en veel planten liepen al heel vroeg uit.
     
    Ik had gelukkig genoeg energie om 10 nieuwe eenruiters te maken voor op de bak en kon zo ook van het zachte weer profiteren en het seizoen vroeg beginnen.
     
    Al snel werd het ook druk op de tuin, de tuinen werden een veilig toevluchtsoord en profiteerden daar goed van.
    Nog nooit heb ik ze er zo mooi bij zien liggen als in dit voorjaar.
     
    Zelf gingen wij met 7 personen in quarantaine. 
    Gelukkig had ik het al vroeg aan zien komen omdat ik dit vroege voorjaar nog herstellende was en veel tijd op het internet door bracht.
    Al in januari had ik goede mondkapjes aangeschaft en ook extra zaaigoed.
    Ik heb vooral extra voorjaarsgroenten gezet en veel extra peulvruchten. Nog nooit had ik zoveel doperwten, peulen, sugarsnaps e.d. gezet.
     

     
    Gelukkig hielp het vroege voorjaar mee met af en toe een bui, al werd de temperatuur in het begin van het voorjaar wel frisser.
    Er volgde zelfs nog late nachtvorst  tijdens de IJsheiligen, met lichte schade aan de al vroeg bloeiende aardbeien en aan het aardappelloof.
    Ook kon ik door de kou de tomaten e.d. pas laat buiten planten.
     

     
    De aardappeloogst was dit jaar prima, ik had vroeg gepoot en dat viel goed uit, want het werd weer een warme en droge zomer.
    Al moest ik eind mei al flink gieten.
    Dit jaar had ik wel voor het eerst een watervoorraad in een ibc tank, maar uit angst voor weer een zeer droge zomer heb ik deze maar gedeeltelijk gebruikt.
    Ik kon de tank weer volpompen met een pompje op een accu, maar dan moet het wel flink regenen.
     

     
    Ook had ik geen zin om naar de winkel te gaan voor potgrond en maakte mijn eigen zaaigrond.
    Dat ging niet altijd goed, bijv. de eerste lichting courgettes en pompoenen mislukten.
    Ook mislukte wat late zaaiingen vanwege de droogte.
    Het kwam ook omdat ik veel hiervan op het droogste stuk tuin had gezaaid.
     
    Gelukkig bleef er voor de zomer en herfst genoeg over, maar wintergroenten als schorseneren, prei en pastinaak vielen weg of bleven klein.
    Ik vond dat ook niet zo heel erg want ik had al heel veel tijd op de tuin doorgebracht dit jaar.
    Ik ontving er veilig gasten en dronk er thee met bekenden. 
    Een prima oplossing in deze lastige tijd, maar aan het eind van de zomer was ik wel weer toe aan een andere omgeving.
    Gelukkig kon ik toen nog een aantal keren weg met de camper.
    Het begin van de herfst werd gebruikt om op te ruimen, want het was voor mij weer een te warme zomer geweest om "flink" te werken.
     
    In oktober werd het donker en nat, bijna iedere dag regen.
    De tomaten werden ziek, maar door flink veel blad weg te halen kon ik toch nog leuk blijven oogsten en aten we tot in dit nieuwe jaar tomaten uit de kas.
     

     
    Eind november werd de oogst wat eentonig van de tuin en zijn we weer af en toe wat groenten in de winkel gaan kopen.
     
     
    Nieuw dit jaar:
     
    10 ramen voor de bak
    Dak op het kasje
    Pompje met accu
    Koken op gas en later een LPG tank
    Tomaten aan draad opbinden
    Pepers en paprika in potten in de kas
     
    nieuwe soorten kleine pompoentjes
    stoksnijbonen
    nieuwe soorten tomaat
    Grote soort knoflook (onbekende soort)
    Russische bladkool
    peulen sprouts
     
     
     
     
     
     
     
     

  14. Patrijs
    De afgelopen week was het wisselvallig weer, alleen de laatste dagen is de temperatuur van redelijk aangenaam voor de tijd van het jaar naar fris gezakt.
    Zeker als er wind staat en er ook veel winterse buien voorbij komen.
    De komende weken blijft dat zo en voor zondag is er zelfs storm voorspeld.
     

    In het begin van de week is het nog weer voor de lichte klusjes. 
    Ik plant een pond sjalotten op de kortste dag, naar oud gebruik, en hoop op een oogst op de langste dag.
     

     
     
    Er naast plant ik 20 Daroyal aardbeienstekken. De aardbeien heb ik na de oogst laten gaan en nu moet ik er flink opruimen.
    Ik heb mooie stekken maar er is niemand op de tuin, dus ik kan ze ook niet uitdelen.
    Ik heb al een volle krat stekken staan om ze af te laten sterven. Leg ik ze nu op de grond dan groeien ze gewoon weer verder met al die nattigheid.
    Voor het planten vul ik eerst het plantgat met oude compost.
     
     

     
    Ik zet ze op 40x40 en versprongen.
     

     
    Er is nog eten van de tuin zoals hier wat snijbiet met kimchi
     

     
     
    En wat kruiden voor bij een warme lunch van restjes.
     

     
    De snijbiet "Bright Lights" staat er mooi bij en geeft wat kleur op deze donkere dagen.
     

     
    Maar soms zit er ook wat kleur in de lucht en wordt ik verrast met een regenboog voor ik weer in de kas moet vluchten.
     

     
    Je ziet het, de peulenrekken liggen al weer klaar, wel wat vroeg maar ik ben aan het opruimen en dat gaat goed met het drassige weer.
    Voor de lage kas is de nattigheid precies op tijd. De grond was kurkdroog nadat de pepers en paprika's er uit waren.
    Ik spit en mest en gooi er flink wat gieters water in, de regen doet de rest.
    Over een week of wat wil ik de ramen weer dicht hebben en de kas vol geplant en gezaaid.
     

     
     
    Met het natte weer is et beter om binnen te koken en te bakken.
    Dat gebeurt dan ook flink.
    Er is veel eiwit over en dat dat kan niets anders dan kransjes worden rond deze tijd.
     

     
     
     
     
    Ook gaan er veel eieren in de verse pasta.
     

     
    Er was geloof ik ook nog een topic over tomaten met kerst.
    Dit is er vandaag nog over en aan het narijpen:
     

     
    In de Thaise Tom ka kai soep gaat ook snijbiet. 
     

     
     
    Ook stond er gisteren een pompoen van de tuin op het menu.
     

     
     

  15. Patrijs
    Het is een zachte week geweest, met zelfs wat zon.
    Lekker om even in de zon op te warmen en ook de planten genieten er van.
    De tuinbonen stonden onder cloches maar met zonnig weer is dat te warm, ik wil ze gedrongen houden en kan nu de nachtvorst weer weg is de cloches weer opruimen.
     

     
    Ook de sla soorten groeien langzaam door. Ik oogst wat voor een wintersalade. 
    Een kleine andijvie, rucola, radijs, winterpostelein, radicchio, sla wonder van de vier jaargetijden en Wels onion.
     

     

     
    'S avonds met wat triplo aardappels.
     

     
    Er zijn ook echte winterse werkzaamheden. Ik spit stukje bij beetje een vak vol onkruid en zaailingen.
    In de grond zitten veel equisetum  wortels die ik er met de hand uit zoek tijdens het spitten met de spitvork.
    Ze gaan apart in een emmer. Ook mest ik dit vak alvast met wat verse mest.
    Hier moeten straks kool en mais komen.
     
     
     

     
    Er staat ook de laatste andijvie en die mag nu ook weg.
     

     

     
    Er is een vriend van ons overleden aan Covid-19,  hij is kok geweest en uit zijn erfenis krijgen we een flinke ovenschaal van ik schat een liter of 5, 6.
     

     
    Ook een oud mes komt onze kant op.
    Het is een victoria van de firma die daarna ook de victorinox messen produceert.
    Het is me niet helemaal duidelijk of dit mes een specifieke functie heeft.
    Misschien weet iemand dat?
     

     
     

     
    Ik ben de lage kas aan het leegmaken. 
    Een helft is klaar en gemest en gespit, alleen de grond is nog steeds kurkdroog en ik giet er veel gieters water in wat maar weinig helpt.
    Voor het spitten moet natuurlijk eerst de  Nieuw-Zeelandse spinazie er uit.
     

     
    Ik heb de compost omgezet zodat daar naast een vol vak rijpe compost ook weer een leeg vak is waar ik de spinaziestengels en het onkruid in kwijt kan.
     

     
    De andere helft van het kasje moet nog gedaan worden en ik hoop op nog een paar goede buien.
     

     
    De spinazie is 's avonds snel weg want het is hier weer druk vanwege de lock-down.
    Hier zit het in de quiche en je ziet ook de allerlaatste paprika's van de tuin.
    De wortels en bloemkool zijn aangekocht.
     

     
     
    Ook de laatste verse pepers zijn gedroogd en kunnen vermalen worden
     

     
     
    In het kasje stonden ook nog wat  planten en de sjalotjes die ik al gedroogd had.
    Ik kijk ze na en pel ze in het zonnetje.
    Ik ga, denk ik, maar eens het oude gezegde volgen: "sjalotten plant je op de kortste dag en oogst je op de langste dag".
    Al vind ik op het internet veel verschillende info over de beste planttijd.
     

     
    'S avonds eten we pasta met nog wat tomaten uit de tuin die nu binnen afrijpen.
    Er ligt hier nu nog een bakje met onrijpe tomaten, maar een deel is te jong om nog af te rijpen.
     

     
    Voor de stoofschotel van gisteren oogst ik wat kleine Westlandse Putjes.
     

     
     
    En de Putjes gestoofd:
     
     

     
    Ook neem ik een groenlof mee. Ze zijn wel erg verschillend geworden, zowel van blad als van vorm.
    Eentje is een mooi kropje, die is voor vanavond.
     

     

     
    Gisteren was er weer eens feest en natuurlijk ook een taart met amandelen en bitterkoekjes.
    Want ik mocht kiezen.
    In de vulling zat o.a. appel/ abrikozenjam.
     

     
     

     
     
     
     
  16. Patrijs
    Een frisse week is het geweest, met nachten met nachtvorst, dagen met zon en dagen zonder zon.
    Op de mooie dagen is het nog lekker op de tuin.
    Ik verzamel de laatste planten die niet tegen nachtvorst kunnen en zet die in het tomatenkasje.
    Bijna alle tomatenplanten zijn geruimd, dus daar is nu ruimte voor.
     
    Buiten pak ik de artisjokken in. Eerst schoonmaken, daarna een laag verse mest en dan aspergeloof er om heen.
    De toppen laat ik er uitsteken. Bij lichte vorst kunnen ze zo doorleven en bij matige vorst is het hart van de plant hopelijk beschermd.
    Bij strenge vorst zijn ze alleen genoeg beschermd als het eerst gesneeuwd heeft, de sneeuw zorgt voor extra isolatie.
     
     
     
     
     

     
     
    De peperplanten worden opgeruimd, het systeem met potten heeft redelijk gewerkt.
     

     
     
    Tussen de artisjokken stond nog wat venkel. Die loopt na de oogst weer uit vanaf de wortel en misschien zet ik deze venkelwortels nog op een verloren stukje.
     

     
    Op het aardappelveldje 2021 heb ik deels verteerde mest aangebracht wat een half jaar in een compostbak heeft gelegen.
    De kool en snijbiet die er nu nog staat kan er ook nog van profiteren.
     
     

     
    De kluiten mest, vol met wormen. De merels en roodborstjes hebben weer feest.
     
     

     
     
    Het regent ook af en toe en dan is het echt niet meer lekker op de tuin.
    Binnen kan ik gelukkig ook nog wat doen, zo verzamel ik o.a. zaadjes.
     
     

     
     

     
     
    Deze winter heb ik niet zo heel veel soorten wintergroenten en ook de eigen uien zijn deze week opgegaan.
    Sommige soorten heb ik niet gezaaid, andere zijn mislukt door de droogte.
    We kunnen dus weer af en toe groente kopen in de winkel.
    Wat leuke reacties kan geven, mijn dochter kookte vandaag en ze was stomverbaasd dat er bijna geen zand in de gekochte prei zat.......
     
    Wel eten we regelmatig snijbiet.
     
     

     
    Maar ook weer N-Z spinazie uit de lage kas die nu ook leger wordt.
    Dat mag ook wel want over een week of zes begint daar het nieuwe seizoen weer.
     
     

     
     
     
    De oogst samen met een kooltje.
     
     
     

     
     
    'S avonds op het bord:
     
     

     
    Ook is er weer palmkool, ik oogst van iedere plant de mooiste volgroeide bladeren.
     

     
     
    Voor een vegetarische maaltijd
     

     
     
    Ik heb nog een paar rijen Russische bladkool en laat geplante palm en boerenkool.
    Op een mooie dag maak ik die onkruidvrij en geef ik ze wat mest.
     
     

     
    Er wordt flink wat mest verspreid, ik ben er vroeg mee deze winter.
     

     
    Ook ben ik vroeg begonnen met spitten.
    Op dit stuk hebben radicchio planten staan zaden, maar ook het onkruid ging door.
    Nadat ik de jonge plantjes verzet heb breng ik mest op en begon ik gisteren met spitten.
    Het is ook een van de weinige dingen die je nu op de tuin kan doen met motregen en koude.
     
    Ik haal ook een rij kokardebloemen weg want hier moet volgend jaar de kool en mais komen.
    De eerste vierkante meters zijn weer om en opgeschoond van equisetum wortels.
     

  17. Patrijs
    Net op tijd voor de voorspelde nachtvorst aan het begin van deze week had ik alle Nieuw-Zeelandse spinazie binnen.
    Ik dacht een gedeelte in te vriezen maar er werd een groot bakblik quiche achtig iets van gemaakt.
     
     

     
    Vanwege die nachtvorst heb ik de platte bak weer dichtgedaan met de eenruiters.
    Ook de andijvie moest worden afgedekt.
     

     
    Gelukkig heb ik veel troep op de tuin, soms komt dat toch nog van pas.
     

     
    Op maandag lag er een bultje verse mest te dampen.
    Het is paardenstalmest met vlas.
    Mooi spul maar het broeit veel minder als mest met stro.
     

     
     
    Dat kwam goed uit want ik had de compostbak weer aardig vol met groen afval van de spinazie en witlof en veel onkruid.
    Ik heb het groen er af gehaald en de bak opnieuw opgezet met laagjes mest.
     

     
     
    Ook ging er mest bij de rode bessenstruik nadat ik al het onkruid daar verwijderd had.
     

     
    Ook het aspergeveldje kreeg een lading mest.
    Het is wel verse mest maar het kan nog 4 maanden liggen voor ik de ruggen ga vormen.
    Gelukkig regent het nu regelmatig wat de afbraak bevordert.
    Ook de vogels zijn er blij mee, iedere dag scharrelen de merels er doorheen.
    Op de foto ligt het nog op een bult, maar ondertussen heb ik het al netjes verspreid.
     

     
    'S avonds hadden we tuinboontjes en Triplo aardappeltjes.
     

     
    Vanwege de vorst, die hier aan de kust erg meeviel, moesten ook de pompoenen van de tuin naar de schuur.
    Helaas was deze muskaatpompoen toch nog te jong om te bewaren, hij was bij de steel gescheurd en aan het rotten.
    Een klein deel was nog goed en is verwerkt, de rest ging ook weer terug naar de composthoop.
     

     
    De pepers hadden een flinke tik gekregen van de nachtvorst, alles is er nu af.
     
     

     
    De andijvie is voor een gemengde salade,  met o.a. welsh onion.
     

     
    Maar ook jonge radicchio, raketsla, een venkeltje,
     

     
    En radijsjes van de nateelt.
     

     
    Bij de pasta saus met de laatste paprikaatjes en tomaatjes.
     

     
    Ook gelijk maar wat nieuwe radicchio zaailingen tussen de opkomende knoflook gezet.
    Hopelijk kan ik er in de lente van oogsten. 
     

     
     
     
     
     
     
  18. Patrijs
    Eindelijk is het kouder geworden. De temperatuur is gezakt naar onder de tien overdag.
    Met weinig wind en zon nog goed te doen, maar bij wind en een klein buitje is het voor mij niet zo lekker meer.
     
    Ook de zijn we overgegaan op de meer winterse groenten.
    Ik oogst de eerste flinke aardperen oogst en ruim gelijk een hoop van de hoge harde stengels op.
    De dunne stengels gaan in de compost, de dikke in stukjes onder de bessenstruiken.
     

     

     
    Ze gaan in een roerbakschotel.
     

     
    Ik heb weer bijna een kist Triplo aardappels leeg.
    Deze aardappels begonnen ook wat uit te lopen met de hoge temperaturen.
     

     
    De verbena is van zijn stokje gegaan.
     

     
    De laatste uien moeten nu van de tuin af voor het echt koud wordt.
     

     
    Er zijn weer pompoenen veranderd in soep.
     

     
    Als het weer het toelaat pluk ik een emmertje N-Z spinazie die ook op moet.
     

     
    Hier samen met de allerlaatste bietjes.
     

     
    De andijvie moet nu ook van het veld.
     

     
    Het asperge veld is klaar, ik heb het aangevuld met wat jonge planten waar gaten zaten.
    Alle onkruid is weg en er moet alleen nog mest op zodra die gebracht wordt.
    Ook heb ik daar deze winter de bonenstaken geparkeerd.
     

     
    We eten weer spinazie......
    met sambal van gerookte pepers.
     
     
     

     
    De laatste tomaten hangen te rijpen in het lijkt wel het laatste beetje zonnewarmte.
     

     
    De witlof is gekopt en ingekuild, alleen las ik na afloop dat het wel twee weken had mogen blijven liggen.
     

     
    De oogst is beduidend minder als andere jaren.
    Ook even goed inwateren.
     

     
    Weer eentje klaar.:
     

     
    Gekleurde snijbiet met broccoli uit de winkel.
     

     
    Gisteren heb ik de laatste tomaatjes geoogst.
     

     
    Al denken de tomatenplanten daar anders over:
     

     
    de eerste palmkool oogst.
     

     
    Met aardappeltjes:
     

     
    De muismeloentjes heb ik gisteren ook maar opgeruimd, er komt lichte vorst aan.
    De planten had ik laat gezaaid, met als doel weer nieuw zaad te verkrijgen.
    De oogst is daar na het uitdelen precies genoeg voor.
     

     
    Eens kijken of ik de wortels kan overhouden, ze staan nu in een pot in de kas.
     

     

     
    Het kleine kasje waar ze instonden moet ook weer gebruikt worden om de andijvie te proberen te beschermen.
     

     
     
    Soep met flink wat peper, nog steeds uit het kasje.
     
     

     
    Er bij is zuurdesembrood, er is een mesje gekocht om het deeg in te kunnen snijden.
     

     
    Aan het eind van de dag nog steeds een kopje thee.
    Het butaangas verdampt bijna niet meer, maar er ligt nog wat hout.
    In de thee wat verbena of de laatste wolharige munt, die het nog langste volhoud van de muntsoorten.
     

     
     
     
     
     
  19. Patrijs
    Het blijft uitzonderlijk warm deze week en de tuin wordt langzaam aan leger en netter.
    Ik ruim nog veel onkruid op met de hand, en voer het af naar de composthoop.
    Dat levert geen opmerkelijke foto's op, daarom maar wat foto's van het eten.
     
    Hier een snelle maaltijd van pasta met N-Z spinazie.
    Het is de laatste van deze spinazie van de volle grond, maar de platte bak staat er ook nog vol mee.
     

     
     
    Op tafel andijvie, die nu ook op moet, met Triplo aardappels uit de oven.
    De bloemkool is gekocht, weer de eerste gekochte groente sinds lange tijd.
     

     
     
    Hier dezelfde andijvie op de tuin, samen met  de laatste bieten, weer een stukje leeg en opgeruimd.
    Omdat ik uit de rijen steeds de grootste bieten heb geoogst blijven deze kleintjes over.
     

     
    Er is nog rucola.
     

     
    En er is ook nog welsh onion, waarvan ik een flinke rij heb staan. Ik heb ze opgekweekt uit een paar gekregen plantjes en kan nu voor het eerst regelmatig wat oogsten.
     

     
    Ik ruim weer wat tomatenplanten op. Het is nog warm in het kasje.
     

     
    Ik kreeg weer eens een cadeautje, vier flessen wormenpies.
    Ik gebruik het om potplanten bij te mesten.
     

     
     
    De rucola op het bord, samen met gekochte wortel en spruiten.
    Die laatste twee zijn erg lastig te kweken op deze arme zandgrond.
     

     
     
    Dit moest een wok maaltijd worden met snijbiet, maar door drukte werd het een stamppot....
     

     

     
    De kleine bietjes met rucola en basilicum polenta.
     

     
     
    De eerste knoflook staat boven.
     

     
    Een van de laatste tomaten is nog aan het afrijpen.
    Ik zal binnenkort het kasje leegmaken. De temperatuur is nu eindelijk naar "normale" waarden en dan kan ik zelf af en toe warm gaan zitten.
     

     
    Gisteren heb ik de witlof geoogst.
     

     
    Door de droogte kwamen ze pas laat op gang. Volgend jaar geen record witlof maar hopelijk wel oogst.
     

     
    En aan sommige wortelpennen komen misschien wel twee witlofjes dankzij deze siamees.
     

     
     

  20. Patrijs
    Het was weer uitzonderlijk warm de afgelopen week.
    Lekker om op de tuin bezig te zijn, al is dat nu voornamelijk opruim werk.
    Door de regen is de grond nog erg vochtig en met af en toe een buitje heeft schoffelen ook niet zo veel zin.
    Dus op de knieën met een handschoffeltje en alles met de hand verwijderen.
     
    Dit wissel ik af met oogstwerk, waar soms ook veel tijd in gaan zitten.
    Ik heb hele matten N-Z spinazie en die maak ik blaadje voor blaadje schoon.
    Dit is de oogst van een kleine week terug:
     

     
    Een paar uur later is het een quiche die we samen met een kom pompoensoep eten.
     

     
    De dag daarna heb ik salade mee. Veel rucola uit het kasje aangevuld met wat los spul.
     

     
    Een flinke bak rucola:
     

     
    Ook de tomaten ruim ik deels op en die zorgen voor een tomatensalade.
     

     
    We eten vaak aardappelstukjes uit de oven: 
     

     
    Uit de moestuinforum bio-zadendoos heb ik wat Aguadulce tuinbonen.
    Die kunnen nu gezaaid worden. Wel heb ik er cloches over gezet omdat ik weet dat muizen graag het tuinbonen zaad uitgraven en opeten.
    Links er van staan mijn knofloken, maar die zijn nog niet boven.
     

     
    Ik oogst twee kleine Savoiekooltjes, ze zijn erg klein maar pas later kwam ik er achter dat er ook een kleine variant bestaat.
    Misschien zijn dat deze wel, de plantjes heb ik gekregen.
    Ik was bang dat ze knolvoet zouden hebben, maar dat is niet het geval.
     

     
    En 's avond zien ze er zo uit:
     

     
    Voor wat afwisseling in het menu oogst ik wat snijbiet, een van de eerste keren dit seizoen.
    Ook heb ik de laatste stamboontjes gedopt. Het is niet veel maar het zorgt voor wat vers zaad voor volgend jaar.
     

     
    En 's avonds:
     

     
    De herfstandijvie heeft wat schade van de twee nachten met lichte nachtvorst.
    Maar ik heb ook nog flink van een latere soort staan.
    het is dan lekker dat de pompen er nog staan want die andijvie zit vol met zand.
     
     
     
     
    Ondertussen wordt de tuin een stuk netter, al zal het veel planten niet veel uitmaken.
     

     
    Als lunch heb ik meestal een restje warm eten. 
    Dan kan er weer wat nieuws gekookt worden  en kan ik weer opwarmen.
     

     
    Ook is het seizoen 2021 van start gegaan, de nieuwe zaaigidsen zijn weer binnen.
     

     
     
    De geoogste andijvie:
     

     
    Vandaag weer flink wat N-Z spinazie geoogst, drie volle kratjes leveren een flinke portie.
     

     
    Veel kan er ook op de composthoop, door de nachtvorstzijn de planten al wat teruggelopen.
     
    Deze spinazie wordt nu verwerkt. Het begint al lekker te ruiken hier.
     

     
     
  21. Patrijs
    Mooi weer in November dus weer veel naar de tuin.
    Ik probeer op te ruimen maar dat lukt niet altijd. Er is veel aanloop.
    Drie tuintjes moeten opnieuw verhuurd worden, waarvan twee naast mijn tuin, en omdat ik er veel ben en omdat ik me graag overal tegenaan bemoei heb ik gesprekken met de kijkers.
    En ze zijn vaak enthousiast, en willen veel zien en weten.
    Twee tuintjes zijn inmiddels verhuurd, de derde ook maar die mensen hebben net weer afgezegd.
    Het is het kleine (50M2) tuintje achter mijn aspergeveld. 
    anderhalf jaar terug heb ik dat helemaal opgeknapt voor de verhuur, hier kan je dat zien:
     Inmiddels is het weer een bende.
    Het is zo zonde van het werk, maar ja er zijn genoeg mensen die denken dat de natuur alles zelf regelt, ook in een moestuin.
     
    Van de andere kant is zo'n stukje nieuwe natuur wel leuk, maar ik zal als buurman blij zijn als er iemand weer lekker aan het tuinen gaat.
    Dat is nu al jaren niet meer gebeurd.
     

     

     

     
    Gelukkig zijn er door de pandemie nu veel liefhebbers voor een tuintje, er staan nog liefhebbers op de wachtlijst.
     
     De eerste meter van het tuintje heb ik wel bijgehouden met de schoffel, het grenst aan mijn drie rijen asperges en daar wil ik geen kweek of andere rotzooi in.
    Daarom ben ik deze week ook begonnen om het aspergeveld winterklaar te maken.
    De stengels knip ik af en die bewaar ik om als isolatie materiaal te dienen voor bijvoorbeeld de artisjokken deze winter.
     

     
     

     
    Tussen de planten staat nog wat klein onkruid, dat haal ik  weg met de hand. De rest schoffel ik en gelukkig droogt het nu goed op.
     

     
    Ook de rij zonnebloemen is inmiddels weg en de stengels liggen in stukjes als mulch onder de bessenstruiken.
     
    De allerlaatste sperzieboontjes zijn geoogst. 
    Net genoeg voor een maaltje voor ons vijven.
     

     
     
    Er zaten wel veel slechte boontjes tussen.
    Op de foto hier onder lijkt het nog wat, maar door gebrek aan zonlicht de afgelopen maand zijn de boontjes leeg en de schedes zijn taai.
     

     
    Met wat tomaat en paprika's van de tuin:
     

     
    Maar het wordt toch tijd voor de wintergroentes. 
    De eerste goede nachtvorst is hier geweest en ik heb nog snel de laatste pompoen naar huis gebracht.
    Hij paste niet in de fietstassen maar mocht voorzichtig op de bagagedrager mee naar huis.
     
     

     
     
    De bietjes zijn een randgeval, een beetje nachtvorst kunnen die wel hebben.
    Hier zie je ze met gekruide aardappeltjes uit de oven.
     

     
    Ook heeft deze week de beroemde bio-moestuinforum- zadendoos hier gelogeerd.
    Het was een feest om te kijken wat er allemaal in zat, en ook erg leerzaam.
    Heel veel soorten die ik niet kon en moest opzoeken op het internet.
    Helaas ben ik nu  wel zo goed als door de gripzakjes heen en ook zijn er veel koffiefilterzakjes gevuld met zaadjes.
    Er zaten ook veel bloemzaden tussen, ik had met mezelf afgesproken daar niets van te nemen, maar helaas, die belofte heb ik gebroken.
     

     
    Voor vandaag een makkelijke maaltijd.
    Het was te mooi weer om uitgebreid te koken.
    Ik had wat tomaatjes mee en samen met wat ui paprika en pepers werd dat een pastamaaltijd.
     

     
    De maaltijd in wording:
     

     

     
    Op de tuin had ik tenslotte ook al gekookt.
    Met het mooie weer heb je veel aanloop en die krijgen allemaal een kopje thee.
    De munt loopt nu flink terug maar gelukkig is er nog citroen verbena.
     
     

     
     
     
     
     
     
  22. Patrijs
    November, en nu maar hopen dat het weer omslaat.
    Er is ruim 200 mm regen gevallen en vaak was het langdurige motregen of onstuimig weer.
    Op het grafiekje kan je zien dat het praktisch geen dag droog is geweest, wat dat betreft een herhaling van vorig jaar.
     

     
    Vorig weekend moest ik hals over kop vertrekken vanwege coronagevallen in mijn omgeving.
    Ik hoef me geen illusies te maken, vorig jaar deze tijd lag ik met griep in het ziekenhuis.
     
    Snel nog even langs de tuin om proviand in te slaan. 
    Wat bietjes, een pompoentje, andijvie etc. 
    Ik heb met mijn campertje op de camperplaats in Den Oever gestaan, op het eiland Wieringen.
    Zaterdagmorgen wordt daar verse vis verkocht van de vissersboten die dar hun thuishaven hebben.
    Ik heb een mooie zeebaars gescoord. Wel waren mijn ogen groter als mijn pan, die toch ook een aardige maat heeft.
     

     
    Ik heb er dagen van kunnen eten, aangevuld met spul uit de tuin.
     

     
    Gelukkig was het voor mijn directe omgeving loos alarm, het virus had niet mijn huisgenoten bereikt.
     
    Na thuiskomst kon ik weer verder op de tuin.
    Er is heel veel N-Z spinazie die geoogst moet worden, maar omdat ik het gelijk schoonmaak is het een aardig werkje.
    Maar doe ik dat niet, dan heb je ook de harde zaden in de quiche zitten.
     

     
    Ook zijn de laatste boontjes klaar, ik ben er niet meer aan toe gekomen om onder glas te zaaien.
    Achteraf niet erg want de dagen waren veel te donker voor de boontjes.
     

     
    Op mijn gemak en uit de wind en regen pluk ik ze van de struikjes.
     

     
    Genoeg voor twee flinke maaltijden, en de groene bonen hangen er nu nog.
     
    Ook heb ik de laatste rijen knoflook gepoot, de knoflook onder glas moet alleen nog.
     

     
    En natuurlijk opruimen, er bloeit nog wel wat, maar veel is ook uitgebloeid en kan op de composthoop.
     
     

     

     
    Ook de kastomaten hebben het zwaar met dit weer, geen zon en veel buien, het kasje droogt niet meer op en er is ziekte in de tomatenplanten gekomen.
     

     
    Toch kan ik er nog regelmatig wat van oogsten.
     

     
     
    Binnen heb ik ook geen rust. Er is deze week een pakketje gekomen bomvol veelal zelf gewonnen bio-zaad van mede forummers.
    Het is echt heel veel en er gaat veel tijd zitten in het opzoeken en uitzoeken van wat ik wil gaan zaaien komend seizoen.
    Ook heb ik zelf wat zaad wat verpakt en gelabeld moet worden. Helaas heb ik pas in september besloten mee te doen, anders had ik nog wat meer zaad kunnen verzamelen.
    Maar er is al heel veel en ik wil via deze weg ook iedereen bedanken die hieraan meegewerkt hebben.
     

     
    Er wordt natuurlijk ook uit de tuin gegeten.
    Pasta met tomaat, paprika en basilicum,  pompoensoep, risotto met andijvie zoals op de foto, etc.
     

     
    Ook is de eerst pompoencake gebakken, met een flessenpompoen gegaard in de oven.
     

     
     
    Lekker geglazuurd met chocolade:
     

     
     
  23. Patrijs
    Ondanks het sombere weer en de regen zijn er nog steeds tomaten.
    De buitentomaten zijn nu allemaal opgeruimd. Die tomaten rijpen binnen af maar veel kon nog alsnog weggooien omdat ze besmet waren.
    Uit het kasje komen nog wel goede tomaatjes.
     

     
    Lekker voor in de pizza, maar de rucola werd niet gebruikt.
     

     
    Die kreeg ik de volgende dag, er was pesto van gemaakt met walnoten er door.
    Ik had een lamsbout meegenomen van de Marokkaanse slager.
     

     
    Een flinke bout waar we drie dagen van gegeten hebben.
     

     
    Zo is het niet erg om twee keer hetzelfde te eten.
     
    Er waren ook weer flink wat boontjes.
     

     
    En ik kreeg een flinke bos gesnoeide citroen verbena.
     

     
    De eerste 100 knoflookteentjes zijn gepoot op het strookje dat ik een paar weken terug freesde.
    Het zijn teentjes van eigen kweek, drie soorten.
     

     
    De tenen van de grote bollen die ik vorig jaar kreeg zet ik allemaal weer terug als pootgoed.
    De soort is onbekend, maar er zitten 5 flinke tenen aan iedere grote bol.
    De tenen zijn zekerdrie keer zo groot als mijn andere pootgoed.
     

     
    Ik heb weer een compost vak leeg en een stuk gefreesd.
     

     

     
    Nu is er weer ruimte om de zonnebloemen op te ruimen, die zijn veelal leeggegeten door de puttertjes.
     
    'S avonds aardappeltjes met tomaat en paddenstoelen uit de oven.
     
     
     
    Gisteren heb ik de andijvie gewassen, eerst op de tuin het zand er uit.
     

     
    En in de keuken nog een keer gewassen met zout water, er kwam toch nog flink wat uit.
    Wat slakjes en een flink aantal wormen die gevlucht waren voor de doorweekte grond.
     

     
    Voorlopig ga ik even niet naar de tuin maar een aantal dagen weg met de camper, de pandemie komt nu erg dichtbij en ik wil op zeker spelen.
     
     
     
  24. Patrijs
    Langzaam aan is het droger geworden hier aan de kust. 140 mm is er gevallen in de eerste helft van deze maand.
    Ook stond er een koude Noorden wind, maar dat is te doen als je maar in beweging blijft.
    Schoffelen dus en opruimen van de tuin, iedere dag een klein stukje.
     
    De laatste zomer sperziebonen zijn geoogst. Die boontjes hebben het niet zo goed gedaan door de droogte.
    Ze gingen na de eerste buien weer bloeien en ik heb ze laten staan. 
    Mooie boontjes kwamen er niet meer aan, wel kleine of dunne boontjes.
    Maar nu is alles geplukt en de planten liggen op de composthoop.
    Soms kom je dan iets raars tegen zoals deze Siamese boon.
     

     
    De later gelegde pronkbonen geven ook een laatste oogst.
    Genoeg voor een maaltje, samen met wat boterboontjes,
     

     
    De laatste lichting bonen is nu ook klaar en goed gelukt, de eerste oogst hiervan is binnen, maar er hangt nog genoeg.
     

     
    Samen met de binnen afrijpende buiten tomaten  geven ze lekkere vegetarische stoofschotels.
     

     

     

     
     
     
    Eventueel aangevuld met een snee zuurdesembrood.
     

     
    Ik kwam bij het opruimen nog vergeten groenten tegen.
    Deze stekprei is ook stil blijven staan door de droogte.
    Eens kijken wat ik er mee ga doen.
     
     

     
    Voor vanavond heb ik N-Z spinazie en rucola, de jeugd wilde pizza maken, eens kijken of ze dit dan kwijt kunnen.
     

     
     
     
     
     

  25. Patrijs
    De phytophthora is hier de afgelopen week flink aan de gang geweest.
    Niet zo verwonderlijk want er is al 140 mm regen gevallen deze maand.
     
    Omdat ik bij de vereniging verantwoordelijk ben voor het detecteren ga ik alle tuintjes af.
    Hier wat foto's van wat ik gezien heb:
     

     
    Aardappelloof dat blijft liggen:
     

     
    Aardappels die vergeten en overwoekerd zijn:
     

     
    Een vochtig kasje vol met rot en schimmel:
     

     
    Ook bij mij zijn er diverse planten aangetast en die worden opgeruimd, ook neem ik zo veel mogelijk van andere tuinen mee, want veel mensen komen nu niet meer op de tuin...
     

     
    Binnen rijpen de gezond tomaten verder af en we eten iedere dag wel tomatensoep of tomaten uit de oven.
     

     
    Er is radicchio goed:
     

     
    Die gaat deels in de oven.
     

     
    Ook de bonen blijven geven.
     

     
    Ik ben een paar dagen weg geweest en viel toevallig midden in de Nederlandse vendange.
     

     
    Leuk om te zien, en dertig jaar terug organiseerde ik dit plukken ook voor Nederlanders in de Beaujolais en Bourgogne.
    Hier zijn vrijwilligers aan het werk. De wijn is hier een stuk minder waard en ik denk dat de kwaliteit dit jaar ook een stuk minder is met al die sombere dagen.
     

     
    Bij terugkomst weer verder met opruimen.
     

     
    Aan de tomatenwortels is goed te zien dat ik ze diep heb geplant, ze maakten net onder het oppervlak weer veel wortels aan.
     

     
    Ook zijn nu alle pompoenen geoogst, zo'n 45 stuks.
     

     
    Er zit een muskaat pompoen bij die heeft een lang seizoen nodig en mag nog even blijven liggen zolang er geen slakken aankomen of nachtvorst komt.
     
     

     
    Het geeft weer ruimte op de tuin, want die staat nog aardig vol.
    De zonnebloemen heb ik gesteund om de laatste bloemen en zaden af te laten rijpen voor de puttertjes die elke dag langskomen.
     

     
    Nu mag het wel wat droger worden, voorlopig hebben we genoeg water gehad.
     

×
×
  • Create New...