Gemma

Kijk eens op marktplaats. Ook onder de term broeiramen kan je ze vinden. succes!

Ook ik heb vandaag een kwee aan mijn boomgaard mogen toevoegen. De Vranja is het.

Kweepeer hete bliksem met draadjesvlees. Mmmmmm

Ik was gister voornemens om kweepeer gelei te maken, dus vast begonnen. Daarna moet het een nacht staan alvorens te zeven etc. Nu belt mijn werkgever gisteravond dat ik vandaag en morgen moet werken.. Hm..hoe gaan we dat doen? Kan ik de kweepeer sap ( gezeefd en wel ) tot vrijdag in de koelkast zetten en dan verder gaan??

Herken je verhaal Elly. Voor mij ook de reden dat ik overgegaan ben naar een glas kas ( inderdaad ACD, 12 m2 ) Heeft de storm prima doorstaan hier in het noorden.

Kweepeer hetebliksem ( met dank aan Thea ) met draadjesvlees.

Flinke kool RobO !! Ik ben bezig kweepeer gelei te maken. ( met dank aan Thea )

Ben er helemaal doorheen, sorry. Mvg gemma

Welkom!

Roti !! Tenminste de tomaten, bonen, aardappel, knoflook, ui, peper en ei uit eigen tuin.

De laatste knoflook gepoot. Alles staat er nu in ( Solo uit de super, Lautrec, Vallelado, Siberian, Purple Glazer, Chesnok red en Oosterdel ) Alles bij elkaar denk zo`n 300 tenen de grond in geduwd.. ( en ja, we houden van knoflook )

wie heeft hier een droogmachine en wat drogen jullie erin? Kruiden lijkt me heel voor de hand liggend, maar verder?? En welk apparaat hebben jullie?

Ik heb gewoon de soep gemaakt, zonder vlees ( doe ik trouwens nooit in pompoensoep ) en toen geweckt ( 30 min. op 90 graden ) De erwtensoep ook zo gedaan. Alle potten mooi dicht! Vlees ( worst of spekjes) kan je evt. later toevoegen voor je het gaat eten.

Misschien door de toch relatief droge zomer?

Hier de knollen ook niet zo groot als anders.. Gelukkig is knolserderij in de winkel ook redelijk betaalbaar

Pompoensoep gemaakt en geweckt!

Ik heb van een buurman een lauki gekregen. Heeft iemand een lekker recept waar lauki in kan??

Dankjewel! Denk dat de bonen al een poosje geplukt waren ( en ook niet jong geoogst ) Dat heb je soms met "krijgertjes" , dan kan je niet altijd weten hoe lang ze er al af zijn.. Volgend jaar maar zelf spekbonen zetten!

Ik zou graag willen proberen mijn spruiten te wecken, maar hoe lang en op welke temperatuur moeten ze? En hoe lang kook ik ze voor ( of gaar? ) en wat voeg ik er dan aan toe ( alleen water/kookvocht of nog iets erdoor? ) Alvast bedankt!!

Hoe vries jij ze in als ik vragen mag? Hier waren de ( gekregen ) spekbonen niet lekker meer uit de vriezer. Misschien waren de bonen al ouder ofzo, maar ik vond ze draderig. Degene had ze geblancheerd en toen ingevroren. Ik heb ze uit de vriezer nog gekookt ruim 20 min. maar vond ze nog stug en draderig.. Doe ik wat fout??

Hm..sapje van vorig jaar was vrij zuur.. Weg gedaan en flessen hergebruikt voor de sap van dit jaar. Toch wat suiker aan toegevoegd ( over de vruchten heen ) en zo nu en dan een "steek-proef" gehouden of het nog wel smaakte.

Vreemd..bij ons wel in de folder.. Merk wel dat de internetsite van Lidl niet helemaal correct werkt, tenminste bij mij niet.. als ik postcode invoer en verzenden doet ie niks. ( gelukkig hebben we de folder nog )

Vanaf donderdag bij Lidl een elektrische weckketel voor 59, 95.

Dingen die er leuk uit zien qua vorm of kleur of gewoon apart zijn maar die we niet eten omdat we het niet lekker vinden. ( maar het staat zo leuk.. ) Nee, dat doe ik niet meer. Zonde van mijn tijd en ruimte.

Volgend jaar toch meer dingen telen die we ook daadwerkelijk gaan eten ipv dat het leuk staat voor de heb..