Jump to content

Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.


Jorieke123
 Share

Recommended Posts

Ons huis is zo goed (maar echt nog niet helemaal) als af, de moestuin ook, voor de 2e (of vaker nog?) keer zelfs. En bij de varkens en kippen is ook alles redelijk op orde.

En wat doe je als je al je klussen bijna-maar-nog-niet-echt af hebt? En de puntjes op de i net iets te saai zijn? Dan begin je een nieuw groot project!

 

Joep wil een vijver. Een grote natuurlijk, want wat moet je nou met een kleine hoeveelheid water als je ook een groter gat kan graven? Gelukkig wil hij er eetbare vissen in, en gaan we zelfs kijken of het te doen is om er rivierkreeft in te houden. Want die wil ik

 

Het moeten de Europese meerval en de Turkse rivierkreeft (Astacus leptodactylus) worden. Tenminste... voor nu. Na veel lezen en zoeken en kijken wat er überhaupt te koop is voordat we zelf hele fokprogramma's op gaan zetten

Ook hebben we al gekeken naar graskarpers, en een vijvermossel/zoetwatermossel om de vijver een beetje netjes te houden, het water te filteren

 

En we gaan eerst eens even wat jonge visjes/kreeftjes in grote bakken houden, om nog meer over ze te leren. Wat ze heel graag eten, wat ze ook wel enigszins lusten, en wat ze vooral echt NIET lusten. Want het zou mooi zijn als ze ons ook nog eens van wat 'afval' af helpen. Zoals de oesterzwammen die nu (pas net...) op ons oude koffiedik groeien, de moestuin die goed groeit op verteerde plantenresten en mest, de kippen en eenden die oud (aangevoerd, dus niet eigen) brood eten, en de varkens die ook al van alles wegwerken. Enzovoorts.

 

Omdat we zelf weinig kunnen vinden over het houden van eetbare vissen in je tuin, gaan we proberen om alles goed bij te houden. Van het testen van verschillende rassen/dieren, tot het graven van de vijver en het eten van het 'vlees'.

 

Alles zal voor eigen (en directe kring natuurlijk) consumptie zijn.

 

(Edit van 1 oktober 2017: dit topic gaat voornamelijk over de proefopstelling van grote bakken die we hebben gemaakt dit jaar. Het echte werk moet nog beginnen, en dat gaan we in dit topic bijhouden: aanleg-visvijver-vis-voor-eigen-consumptie-t23225.html )

Link to comment
Share on other sites

Ik had 30 aquariums staan, nu nog 4 vandaar dat ik wel iets over vissen houden weet...

Vissen hebben over het algemeen goede kwaliteit water nodig, mosselen zijn nog gevoeliger. Kreeften maken overal een bende van. Ze vreten alles kaal, ook de planten die voor schoonwater en verstopplekken zorgen. Daanaast zal een keeft een mossel ook wel lusten. Vervolgens als ze goed groeien gaan ze vervellen. Zonder hun panser (en hun holletjes die ze in de wal maken, wat je niet wil in je vijver) zijn ze weer een lekkere hap voor de vissen...

Ik denk dan, zover ik het kan beoordelen, dat je het beste kunt kiezen tussen of vis/mossel of kreeft.

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Bedankt voor jullie reacties We gaan straks van alles uitproberen, ondanks jullie tips en ervaringen Waarmee ik niet wil zeggen dat jullie die tips en ervaringen dus niet meer hoeven delen hoor! Maar we stoten graag ons hoofd om er van te leren. Vandaar. We nemen al jullie tips mee, maar soms is er zoveel info dat je het gewoon eerst even moet gaan DOEN.

 

We zijn de komende weken nog wat druk met afbouwen met onze varkens (richting de 30 stuks is toch wat overdreven ) en dan gaan we eens aan de slag.

Link to comment
Share on other sites

Als je genoeg gepaste voeding geeft zal het nog wel meevallen, maar neemt niet weg dat als kreeften vervellen de meerval het wel eens als tussendoortje bekijkt. (Grotere dan) wat als neven oplossing kan dienen als gevarieerd voedsel voor deze vis natuurlijk

Link to comment
Share on other sites

Interessant topic, ik ben namelijk al even aan het denken om vissen in onze vijver te houden.

De vijver is 6m op 3m, diepste punt is 1.5m.

 

Het is de bedoeling dat de vis lekker is van smaak, niet téveel graten en liefst planteneter is (zodanig dat die m'n libellen en amfibiënbestand wat met rust laat ...)

 

Heeft iemand ervaring met eetbare vissen? welke soorten raden jullie aan?

 

Wat meer info over de Meerval:

http://www.hengelsport.com/roofvis-zoetwater-42/1146-meerval--vissen-in-nederland

Zou je de Afrikaanse of de Europese nemen Jorieke?

Lijkt me op zich dus wel de vis naar waar ik op zoek ben .... alleen niet zo makkelijk te vangen blijkbaar?

Enig idee waar je deze vissen kan kopen?

Link to comment
Share on other sites

Europese meerval lijkt mij niet zo moeilijk te vinden, groeit wel traag en kan 2m+ worden.. overigens zeer lekkere vis. Afrikaanse moet je wel goed je watertemperatuur in de gaten houden; deze word veel op forelvijvers gezet in de zomer als het water te warm begint te worden..

Libellenlarven e.d. worden door alle vis wel gegeten.. Als je een amfibie vijvertje maakt is wel je probleem opgelost; moerasje/ vijvertje 20 - 30 cm diep en veel planten

Link to comment
Share on other sites

Meerval is geen vis om samen met andere vissen of kreeften te houden, meervallen eten alles wat in hun mond past. Op termijn zal je vijver dan alleen bestaan uit meerval. Heb dit gezien in aquaria waar meerval alles naar binnen werkte, ook vissen waarvan je dacht dat ze nooit in de bek van de meerval zouden passen.

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Bedankt voor de info iedereen.

Ik vermoed dus dat ik het best kies voor de Europese Meerval (als ik die makkelijk kan vinden in België ...).

Hoeveel vissen zou ik in een 6x3m vijver kunnen steken?

Ik vermoed dus best een combinatie van mannelijke en vrouwelijke dieren ... Zou er natuurlijk liefst willen mee kweken.

In theorie zou ik er al een paar uit kunnen vissen na een jaar of 2 .... .

Ik vraag me overigens ook af hoe ik die dieren dan moet vangen .... Ik ken gelukkig wel een vrij professionele visser dus dat komt goed uit

Link to comment
Share on other sites

Hoeveel vissen zou ik in een 6x3m vijver kunnen steken?

 

het gaat bij een juiste berekening niet om het aantal vissen maar om het aantal kilo's dat er rondzwemt

10 vissen van 500 gram belasten het water minder dan 1 vis van 10 kilo

een goede filtering is van wezenlijk belang om meervallen goed te kunnen houden in een vijver

laat je goed voorlichten hierover bij een gespecialiseerd bedrijf om teleurstelling te voorkomen

het steeds maar weer moeten bijkopen van filter-uitbreiding is niet fijn als je project eenmaal loopt

(het filter wordt waarschijnlijk ook je grootste investering)

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Vorderingen: (met een knipoog)

 

Joep heeft een diep gat gegraven om te zien waar het grondwater zo ongeveer zit, en dat blijkt op een 1,5 tot 1,6 meter te zitten. En hij is alvast pieren aan het kweken in emmers in de woonkamer (echt!)

Het is maar goed dat dat (zolang ze nog in hun emmers blijven) minder zooi geeft dan mijn oesterzwammen, peper-voorkweek, en verschillende soorten vlees en schimmelkaas in hun kweekbakken en aan hun haken aan het plafond

Link to comment
Share on other sites

Hoi Jorieke

 

Al een plan in gedachte over de filtering?

en welke vis(sen)soorten er komen rond te zwemmen?

ben benieuwd....

leuk te horen dat Joep er ook een nieuwe hobby bij heeft....pieren kweken

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Late reactie Adriaan, sorry Er is nog geen vastomlijnd plan voor filtering, we beginnen vaak ergens aan en zoeken het dan uit. Niet teveel stappen vooruit Eerst maar eens wat zaken testen, opzoeken over welke 'uitvoering' van welk waterbeest het beste bij ons past, etc.

Liefst leggen we geen vijverfolie bijv. maar met de meervallen die we willen is het wel weer nodig om de (zanderige) bodem te beschermen anders woelen ze inderdaad alles overhoop. Zoals iemand hier aangaf.

Naast ons werk, onze dagelijkse taken hier op de boerderij, en alles rond het huis, vinden we af en toe even tijd voor wat opzoekwerk

Link to comment
Share on other sites

riet is bijvoorbeeld ook prima.

 

een veldje met rijst kan natuurlijk ook

voor de zekerheid eerst inlezen Jorieke want dit kwam in een flits bij me naar boven

 

gr Adriaan

moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...