Erny

In de recepten en inmaak topics kan je heel veel recepten vinden voor het verwerken van je tomaten, met of zonder courgettes.

Klinkt goed! Toevallig die boom in het Noorderplantsoen?

(Dacht dat ik deze gister al geplaatst had maar blijkbaar niet...) Hopla die Courgettes!! En de eerste paar rijpe braampjes (doornloos)

Na het uploaden moet je ze nog wél in je bericht plaatsen voor dat je op Bevestigen drukt... Dan komt de code in je bericht te staan.

GEEN ACTION "WORTELDOEK" KOPEN !!! Dit "vergaat" waar je bij staat!!.. Het lijkt wel alsof het niet voor buiten is bedoeld oid... Het lost gewoon op... En als je pech hebt kleeft die zooi ook nog aan je oogst... De zwarte vlekjes op de courgette zijn kleffe restjes...

Vlierbloesem heb ik helaas niet liggen. Had nog wel een gemengde hoestkruidentheemengsel... die heb ik er ook doorheen. Braamblad ga ik ook drogen dan, heb ik genoeg van.

Klinkt goed. Braamblad... wat voor werking heeft dat? Zit nu aan een kop kruidenthee met flink wat Zwarte Besblad... (en honing) heb een vreemde keelpijn... soort kikker in de keel (en ook één in mn maag... ). Hopen dat mn thee'tje helpt.

Mag er dan stiekem ook een zakje Golden Sweet naar Groningen ipv naar de MTFD?

Aah... kijk, dat is al een beter voornemen... Maar... het kan dus snel uit de hand lopen... wees gewaarschuwd Roep je over een paar maand nog eens?, dan kan ik wel kijken wat ik zoal heb.

Pepper, ik denk dat het vooral niet slim is omdat de kans dat het loof dan alsnog besmet wordt aanwezig is. En daar kan je dan het volgend jaar weer last van krijgen. Gewoon wegdoen... als het niet ziek is gewoon bij je compost, anders niet.

Misschien lag het gewoon aan de Maxim. Die heeft het hier ook heel slecht gedaan terwijl andere aardbeien volop droegen. Bij Vreeken's stond ook op de site dat er dan wel niet veel aardbeien aan kwamen maar wél hele grote...

Op het peperforum las ik al dat je daar recent ook binnenkwam met een behoorlijk wenslijstje met wel 29 soorten erop. En dan lees ik dat het je eerste keer pepers wordt... is het dan niet beter om eerst met een paar makkelijkere soorten te beginnen? Hoe wil je die gaan verbouwen? Heb je een kas? En uit eigen ervaring kan ik zeggen dat 30 soorten heel veel zorg, potgrond, water en ruimte nodig hebben... (voor mij teveel , heb geen kas ook... volgend jaar minder...). En zoals ook al op het peperforum gezegd... het oogsten van de pepers is net begonnen (Bishops Crown heeft nog maar nét bloempjes) dus het winnen van de zaden ook. Denk dat het slim is om je vraag over een maand of wat nog een keer te stellen. Denk dat er dan wel meer aanbod kan zijn.

De Sarpo Mira hier had ze ook her en der...

Komt allemaal niet zo nauw... bij de bieslook. Je kan de polletjes (een pol is een heleboel bolletjes bij elkaar, das normaal, zo groeit de bieslook. Dus niet als lenteuitjes oid.. ) scheuren en dan weer in kleine polletjes herplanten. Hoeft echt niet bolletje bij bolletje... Lekker wat ruimte om zich heen om volgend jaar tot lekkere volle pol uit te groeien zouden ze wel weten te waarderen.

Is het misschien een idee om bij jullie beoordelingen ook te vermelden op wat voor type grond ze verbouwd zijn (en nat/droog omstandigheden)? Want daardoor willen de teelt uitkomsten nogal verschillen. Op deze manier zegt het me niet zoveel omdat ik niet weet of ze het dan ook in mijn omstandigheden goed gaan doen... En dat zou ik juist ook uit zo'n beoordeling wel willen halen... (ik, die hier op het veen zit...)

Heb zelf opgemerkt, in ons slakrijke gebied, dat de slakken de veldsla, mits rijkelijk uitgezaaid, redelijk met rust lieten.... ondanks dat er niet veel ander lekkers te halen viel. Probleem lag meer in de kieming en groei van de veldsla, bij mij komt dat dan eigenlijk pas in het voorjaar (wel lekker vroeg) tot leven en groei, ondanks dat ik het dan voor herfst- en vroeg winter oogst zaai. Maar dat is hier.... andere omstandigheden. Die ultra-vroege knoflookoogst gaat denk ik niet lukken... De vroegste soorten zijn (volgens mijn info, correct me if i'm wrong ) eind juni-begin juli te oogsten. En als ik het goed begrijp ben je dus niet op zoek naar dingen die je vroeg in het voorjaar op die ruimte kunt telen... toch? Winterpostelein is misschien wel een goeie optie? Is mooie aantrekkelijke bodembedekker en eetbaar (als je er van houdt... voor mij mislukt... wel heel mooi plantje).

Het schimmelproces is nix voor mij omdat ik die schaaltjes dan vergeet... en dan is het één hele koek opeens... Heb ik vorig jaar geprobeerd. Voor attente mensen is het waarschijnlijk wel wat... En misschien waren de tomaten nog niet rijp genoeg Bit? Dat ze daardoor misschien minder vocht hadden... misschien (ik bedenk ook maar wat... ) Wat dan te doen... Keukenpapier is ook niet geschikt want daar blijft het aan kleven... Ik drapeer/verdeel ze op de achterkant van een gebruikte envelop... zaadjes laten drogen en later met de nagels de zaadjes eraf wippen... (kan die flopjes dan zelfs op de verwarming leggen om het proces te verspoedigen... ) Das wat wel voor mij werkt... misschien niet helemaal ok... maar de zaden kiemen wel dus...

(Vreemd, had net ook al een reactie gepost... niet meer te vinden...) Volgens mij ken ik deze plant ook niet... Denk dat je vergeten hebt de foto te plaatsen of dat het mislukt is? En voor het identificeren van planten hebben we een apart topic: post169955.html?hilit=identificatie#p169955 Misschien kan je het daar nog een keer proberen?

Tomatensla?? ... sla en wecken... gaat dat samen? Soep staat op, met weer van alles wat op moet/mag. Veel snijbiet, courgette, diverse pepertjes, grote ui, knoflookbollen, venkelgroen.... En toen was de pan vol! Dus die staat te pruttelen... kijken wat we er straks nog doormikken.

Geperforeerde broodzakjes van de supermarkt... komt ook lucht door maar niet veel regen zodat ze niet wegrotten...

Daarmee bedoel je hoogst waarschijnlijk de Aardappelziekte (Phytophthora infestans). Met een foto erbij wordt dat wat duidelijker... Door die ziekte worden uiteindelijk de tomaten die aan die planten groeien ook aangetast. De ene tomatensoort kan er wat beter tegen als de andere... De tomaten die bruin worden en verschrompelen zijn gewoon niet meer lekker om te eten... Je zou de tomaten die bijna rijp zijn nu al kunnen plukken en in de vensterbank na laten rijpen. Het kan zijn dat ze dan alsnog de bruine plekken ontwikkelen, misschien ook niet. Je zou ze ook kunnen laten hangen... op hoop van zegen... Vaak snij ik het onaangetaste deel van de tomaten af en verwerk die in soep en saus (heb zelfs nog een bak met groene licht aangetaste tomaten in de vriezer... ). Zou wel het aangetaste blad van de planten verwijderen (in plastic zak en in de container dumpen) om verdere verspreiding tegen te gaan.

Zon alweer bijna onder... wat gaat dat alweer snel... Oja... die grote lag nog op de tafel van vorig keer, telt niet meer mee. En de Olifantenknoflook opgespoord (het groen was foetsie), mooie knollen maar die had ik geloof ik beter laten zitten zodat ze zijtenen konden gaan ontwikkelen....

Duidelijk te harde grond, bovenlaag was iets losser blijkbaar dus daar gingen ze dan maar naar terug groeien, terug omhoog. Mooi resultaat... Voor volgend jaar de grond bestemd voor wortelgewas wat losser maken met allerlei (compost etc) en nog eens proberen. Dan waarschijnlijk mooie recht wortels... helaas wel minder fotogeniek...

Nix uit eigen tuin maar voer van catering van Noorderzonfestival... enne... ook al doen ze echt hun best... Het ligt fucking zo zwaar op de maag!!!! Echt niet mijn voer... ook al bestond het merendeel uit salade achtige toevoegingen (mbv saladebar...) Net als gisteren (couscous is snel tot salade t maken net als het burrito gebeuren van vandaag). Nog voelde ik mij als een onbeweeglijk tonnetje terwijl ik echt niet zoveel had gegeten. Ben ik dan gewoon té verwend met m'n eigen verse gegroentenarij? Zo voel ik me thuis nooit... ook al eet ik mn buikje meer dan rond...