Erny

Up close and personal... Mooi die fotooz... ! Succes met de rest van de inmaak en verwerking!

Oh... gaat dat zó! Lekker hoor, eigen mosterd maken... Misschien als ik mij van de winter verveel ook een portie proberen.

Ah... dat ziet er meer uit als de besjestomaat. Vorig jaar hier ook struikgroei en woekeren, maar trouwens ook behoorlijk Phythophthora bestendig (net als het kruisbestomaatje).

Heb vorige winter ook wat karton op het gras gemikt en daaronder lijkt het helemaal goed te gaan met het doodgaan van het gras en wat al dies meer zij.

Ik dacht dat de World's Smallest (Besjestomaat) de rode kleine tomaatjes waren... Mijn zakje van Vreeken's wel in ieder geval... Die waren ook meestal wat groter (vorig jaar). De Kruisbestomaatjes daarentegen waren een stuk kleiner allemaal... lijkt er qua formaat meer op. Maar die hadden, als je ze tegen het licht hield, een soort kruisbes-tekening... Ook zoet, dik vel, weinig vlees... Of je moet een gele versie van de World's Smallest hebben gevonden? Dat is dan wel interessant...

Groot wel... maar deze is ook wel erg hoog... Misschien een vreemde kruising? Ik ben benieuwd...

Lijkt op een vreemd soort Patisson...

Deze aanstaande pompo heeft het gevecht wel verloren... En gegeten... heerlijke kip curry (kippedijfilets marineren in yoghurt/knof/mint, uitje bakken in pan met komijn/koriander/turmeriek/curry/paprika -poeder, kardamom pepertjes, knoflook, tompur, kip erbij... lekker lang laten sudderen... wat vocht erbij indien nodig... dan verder op smaak brengen met het één en ander naar gelief.) En toen... kwam ik in de koelkast die Olijfkomkommertjes tegen en die heb ik er gehalveerd ingemikt... lekker mee laten sudderen... En... dat bleek een goeie manier om van ze af te komen. Prima te eten! p.s. Lekker géén courgette erdoor, lekker puh!

Was ook wel ff schrikken om die joekels onder de plant te vinden...

Toch wel hoor... Zoals: "Die zijn alleen geschikt om wat te laten kiemen voordat je het uitplant naar grotere potjes. en "Misschien wat kiemspul..." en "misschien kruiden opkweken zoals tuinkers..." Lijkt me duidelijk.

Je zegt iets wat al wás gezegd...

De Ronde de Nice worden wel heel snel per ongeluk heel groot... Links kan je een hockeybal (die komen hier via de sloot aandrijven) zien liggen in de plantenbak.

Ook de zaadjes die normaal bij die pakketjes zitten zijn niet geschikt om tot volle groei te komen in die potjes. Die zijn alleen geschikt om wat te laten kiemen voordat je het uitplant naar grotere potjes. Misschien moet je er maar mini-cactusjes of vetplantjes in zetten oid... die groeien tenminste niet snel.

Wauw... zou willen dat de gemeente mij een paar kuub compost kwam brengen....

Oh... ff gekeken bij Wiki.... erg interessant Jorieke...

Blijkbaar niet, kijk hier maar eens rond: http://www.quicherecept.nl/

Bij het maken van chutney verhit je de groene tomaten waardoor ze niet meer schadelijk zijn.

Ronde de Nice hebben zich behoorlijk snel volgezogen afgelopen week, weer te laat met plukken... Ze klotsen bijna van het vocht... Mexicaanse komkommertjes (edit: ok, thx Jet, het zijn Olijfkomkommers oh en ook Mexicaanse Augurken... )overvloed en zomaar toch nog wat tomaatjes van de plantjes van de buurvrouw... nét rijp voordat de phythophthora toeslaat. En... mijn eerste jaar boontjes... en wat zijn ze mooi (nogmaals bedankt Gemma!)... De paarse zijn de Purple Queen en de gevlekte de eerste Rattelsnake's (eetbaar als sperzieboon, later als snijboon en nog later als droogboon... perfect!). Oh... en weer een yoghurtemmertje vol met bramen!

Misschien heb je wat aan dit topic: reisafstand-tot-volkstuin-t6418.html?hilit=afstand%20moestuin Verder kan ik je vertellen, als beheerder van onze wachtlijst, dat er na twee jaar best wel veel mensen afvallen die eerst wel interesse hadden. Ongeveer de helft bij ons. Dus dan kan het zijn dat die wachttijd wat korter uit gaat vallen. Gewoon op de lijst laten zetten dus!

Daarom is het juist leuk en lekker om verschillende pepers te kweken (gebruiken). Sommige soorten hebben namelijk een geweldig aroma en sommigen enorme hitte en alles daar tussen in. Dan heb je al snel niet meer genoeg aan de "normale" Cayennepeper... En pepers worden wereldwijd zeker niet alleen gebruikt om gerechten scherper te maken... Zelf gebruik ik altijd diverse pepers (of pepersausjes en sambals etc) om de smaak op peil te brengen. Elk daarvan brengt z'n eigen aroma's mee en niet alleen de scherpte.

Hmmm... zeg Jet, kan je niet wat stekjes nemen van die Lie... zo te zien is daar wel belangstelling voor... die raak je wel kwijt (ik ook één dan, graag!)

Lang leve de moderne techniek...

Voor de afwisseling... Courgettesoep!!! Dit keer met gerookte zalmplakjes (en Turks brood)

Oja... spinazie... had ik ook gezaaid en wel op 1 september alweer. Verschillende soorten: Bazaroet/Resistoflay/Merlin/Matador

Heerlijk dames!!